早餐点心做法
2、准备100克清水，加入2克酵母粉，稍微搅拌一下，静置5分钟让酵母与水混合均匀，和面的时候天气凉，我用了温水和面，水温大约20来度，不烫手，酵母是普通酵母，静置会让酵母的活性发挥得更好。
3、加入200克面粉，10克玉米油，先搅拌成絮状，如果有固态的猪油更好，用猪油蒸出来的馒头更白。
4、将面团混合成团，一开始会有些粘手，面团的表面也不够光滑。
5、将面团取出来，放在台面上继续揉，大概十分钟左右，面团就会变得十分细腻光滑。
6、揉好的面团切开也十分细腻，没有大气孔，如果达不到这个状态就继续揉，直到面团变得细腻光滑为止。
7、揉好的面团用擀面杖擀成长方形的片状，均匀铺上一层蜜红豆。
8、自上而下卷起来，用刀切成均匀的小剂子。
9、把每个小剂子截面朝上摆放，稍微整理下形状，放入温暖湿润的环境中发酵半个小时。
10、发酵好的面团大约有原来的1.5倍大，这样就可以上锅蒸了，水开后根据面团的大小蒸十分钟左右即可。
11、蒸好的蜜豆卷不要立即打开，焖两三分钟再打开即可。
点心做法大全:手把手教你制作十款美味点心P
一、葡式蛋挞 所需材料：鸡蛋 3个 淡奶油 150克 牛奶 100克 细砂糖 80克 低筋面粉 15克 蔓越莓干 30克 糖粉 适量 动物性酥油皮 需要410克(可购买现成的冷冻酥皮)制作步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，打散，加入细砂糖，搅拌至完全融合。2. 加入淡奶油和牛奶，混合均匀。3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀...
15种美味点心的做法
8. 熔岩蛋糕 外酥内嫩的熔岩蛋糕，是餐后甜点的绝佳选择。将巧克力、黄油和糖融化，加入鸡蛋和面粉，倒入抹了黄油撒了可可粉的模具中，再放入预热的烤箱中烘焙至表面凝固，中心仍保持液态即可。9. 马卡龙 色彩缤纷，外观精致的马卡龙，是法式甜点的代表。将杏仁粉、糖粉和蛋白粉混合，加入天然色素，搅拌...
点心的做法大全窍门
第七道:桃酥桃酥,非常常见的一种传统点心。吃起来酥、脆、香、甜,老人小孩都适合。小时候过年,总希望父母多买几包桃酥。具体制作方法第一步:准备食材。低筋面粉110克、玉米油55克、白砂糖50克、鸡蛋液20克、核桃25克、泡打粉1克、小苏打半克、黑芝麻适量。(鸡蛋液10克放到面团中,10克留着刷在桃酥表面。)第...
中式点心,能说一下这几个点心的名字和制作方法吗
汤圆是一种圆形的糯米团子,通常在元宵节食用。 制作方法: - 将糯米粉与水混合,揉成光滑的面团,静置30分钟。 - 准备馅料,如芝麻、豆沙、猪肉等。 - 把面团搓成小圆球,包入馅料,搓圆。 - 煮沸水,放入汤圆,煮熟后捞出。 3. 烧卖 烧卖是一种粤式点心,以其鲜美多汁的馅料和薄透的皮而深受喜爱。 制作方法:...
早餐蒸类点心做法
1、低筋面粉80克，鸡蛋2个，牛奶83克，细砂糖43克，盐1克，玉米油15克。2、牛奶倒入小锅，小火加热至冒小泡离火。倒入油，拌至不见油星，乳化好。3、将提前过筛的面粉倒入，拌至不见干粉。面糊放凉一点，再将蛋黄倒入拌匀。4、蛋清里加入盐，打至粗泡，将糖分3次加入到蛋清里，打至提起打蛋头...
月子餐点心:汤羹的做法 - 百度宝宝知道
主料 鸡腿 250g 当归 15g 辅料 桂圆肉 适量 盐 适量 步骤 1.把所有材料准备好。2.鸡腿洗干净后放进开水中焯一下，逼出污血。3.当归泡软后，切成片，桂园肉用清水冲洗一下。4.把所有的材料放进炖盅里。5.倒入适量凉开水。6.盖上锅盖，隔水炖3小时。7.吃的时候，按个人口味调入适量盐。
糕点怎么做-六种简单的糕点做法
做法：1、用清水将粟粉、澄面调开。2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了，就可以息火了。5、把煮好的糊糊倒入模具里，待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可...
糕点的制作方法和步骤
小诀窍：蛋奶土豆饼以土豆为主，加入鸡蛋、牛奶，使营养更加丰富，是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。4香芒双皮奶 食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。做法：1.牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。2.用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。3.倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀。
怎么做小点心简单方法窍门
3、特点：胡萝卜甜饼甜香利口，营养丰富，适合婴幼儿加餐和当点心食用。也可以不放糖，改放盐、味精烙成咸饼也别有风味。二、胡萝卜小窝头 1、食谱原料：玉米面（也叫棒子面）、黄豆面各适量（玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1）、胡萝卜1-2根，白糖适量。2、制作方法：将胡萝卜洗净切丝，用...
萝卜糕的做法
萝卜糕是一道非常受欢迎的传统中国小吃，口感软糯，味道香甜，非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是萝卜糕的做法：1. 准备好所需材料：糯米粉、白萝卜、虾皮、香菇、葱、盐、鸡精、油。2. 将白萝卜切成小块，放入搅拌机中打成泥状。3. 将虾皮、香菇、葱切碎，加入白萝卜泥中，加入适量盐和鸡精拌匀...
玉洪盐酸： 做好吃的早餐点心方法,以下是家庭版的,仅供参考早餐多汁猪肉包材料【面团材料】:(30g x 28个)面粉 500g白糖 100g泡打粉 15g酵母 5g水 230g【肉馅材料】:(18-20g x 28个)猪肉碎(3:7肥瘦)300g姜末 20g葱末 20g水 200g...
虞城县19396045584： 早餐点心谁会做啊 ..要多？
玉洪盐酸： 早餐..你可以做一个不会油腻的煎鸡蛋..再加一杯热牛奶...或者做稀饭;
虞城县19396045584： 现在有什么好吃的早点,怎么做? - ？
玉洪盐酸： 我在网上帮你找的,觉着好,给加分啊!皮蛋瘦肉粥 材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱. 调料:盐. 做法: 1.先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成...
虞城县19396045584： 谁会做一些在家中就可以做的小点心,小蛋糕或者小饼干 - ？
玉洪盐酸： 早餐蛋卷 原料:(可做两个蛋饼卷,2人份)面粉60g、水120g、盐少许、笨鸡蛋4个、香葱几根、火腿16片(要切很薄的片).做法:1、面粉加水加盐拌匀成面糊,静置一小会.加热不粘锅,小火,倒入一半的面糊,迅速转动锅子至面糊均匀...
虞城县19396045584： 早餐食谱大全,早餐吃什么,早餐菜谱 - ？
玉洪盐酸： 早餐食谱大全 中式早餐食谱1:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜. 中式早餐食谱2:一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶. 中式早餐食谱3:牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块. 中式早餐食谱4:红枣玉米糊糊一碗,素包子...
虞城县19396045584： 谁能给我介绍一些又简单又好吃又有营养的早餐? - ？
玉洪盐酸： 最佳时间7至8点 早餐最好在早上7点后吃.医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态.吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统...
虞城县19396045584： 如何制作简单可口的小点心? - ？
玉洪盐酸： 花了点心思用十分钟做出了美味可口的早餐,这里跟大家分享一下下^-^ 材料:土司面包三片(我选麦之乡或爱巢的),三明治火腿两片(切成5毫米方状) 鸡蛋一个,牛奶一汤勺,西红柿两片(切成薄状),生菜叶三张 配料:奶酪(黄油或炼...
虞城县19396045584： 早餐可以吃什么自制的小食?(不用跟我说粥,只要吃的) - ？
玉洪盐酸： 朋友:你好! 下面将我平时做的简单好吃又好看的早餐鸡蛋饼推荐给你,供参考. 做法: 1. 生菜末、火腿丁. 2. 鸡蛋加盐,少量鸡精打散. 3. 将生菜末、火腿丁加入蛋液里. 4. 锅热加点油倒入蛋糊摊圆. 5. 中途翻次面. 6. 两面全熟后盛出...
虞城县19396045584： 鸡蛋饼做法？
玉洪盐酸： 面粉 150g 鸡蛋 2个 盐 适量 水 适量(约300ml) 油 20g 荵花 适量 也可根据自己喜好准备一些调味料. 做法 鸡蛋饼是一种家常点心,做法很多,这里提供两种. 做法一: 1、把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用. 2、在锅里加油,烧到...
虞城县19396045584： 早餐饼干怎么做好吃,早餐饼干的家常做法 - ？
玉洪盐酸： 用料 主料面粉200g鸡蛋2个调料 食盐 适量 调和油 适量 早餐饼干的做法 1.鸡蛋,油,糖,适量的糖放盆里.2.将面粉过筛后加到盆里.3.和成面团,醒上半个小时.4.醒好的面团,擀成薄饼.5.用瓶盖之类的东东,扣个圆形,然后在面皮上用刀划出花痕.放在烤盘上.6.烤箱预热后,放入饼干,烤10分钟左右,看上色后,一定要看住了,喜欢深点的就多烤一会,喜欢浅的,看上色了,就可以关火了.饼干晾凉后会更酥的.
