怎么做鲜玉米饼

作者&投稿:劳衫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、准备食材:新鲜玉米、糯米粉。
2、将新鲜玉米洗干净,取籽。
3、将玉米籽放入打磨机中打碎,倒入碗中。(由于是新鲜的玉米打碎后不是玉米粉而是含玉米碎的浆)。
4、加入2汤匙糯米粉混合均匀。放置10分钟左右。(因新鲜的玉米自带水份,无须加水,若和出来的面较干也可稍加点清水)
5、不粘锅中放入食用油,将玉米面用勺子舀入锅内,压成圆饼状,饼的大小控制在直径7至8厘米左右为宜,饼的厚度控制在1厘米以下,这样便于煎熟。
6、一个一个地舀进锅中,压成圆饼状,每个饼之间留一定间隙,防粘连。
7、开小火慢煎。待玉米饼下面煎定型就可转动玉米饼,使其均匀受热。煎黄一面翻面煎另一面,直到两面全部煎黄,就熟了,关火。
8、装盘,趁热吃才美味。


如何用鲜玉米做玉米饼
想要用鲜玉米制作玉米饼,这个时候需要将其打磨成汁液,之后放入牛奶、糯米粉,然后开始揉搓,制作成玉米饼。首先将买回来的玉米粒全部剥下来,之后将里面的玉米须弄干净,因为玉米粒新鲜,所以果汁机就可以将其打成玉米浆,效果还十分不错。加入一些糯米粉,可以选择不加糖,如果喜欢糖,这个时候还是可以...

怎样做玉米饼
1、制作玉米饼 制作玉米饼 180度15~~20分钟 材料:牛油240g 幼糖150g 面粉300g 蛋2粒 玉米片一盒[要把它弄碎]1] 牛油和幼糖用电动搅拌机搅拌10分钟 2] 加入鸡蛋搅拌到完全看不到蛋黄 3]慢慢加入面粉搅拌均匀 4]把面糊弄成一粒一粒不大也不小的圆形 5]放入玉米碎里,确定完全沾到玉米碎 6]...

如何制作松软好吃的玉米饼
接下来我们就来说一下玉米饼该怎么做首先准备适量的玉米面和白面,把它们放在干净的容器中,再加入适量的白糖进行搅拌把干酵母加入适量的温水融化之后放在容器中,再加入鸡蛋和玉米粒,将面粉搅拌成糊状,放在温暖的地方一。1主料玉米鲜1碗 馄饨皮300克胡萝卜1根 青豆1小碗 猪肉馅1小碗 芝麻1撮2 3肥7...

新鲜的玉米,做饼,怎么做,才好吃?
4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。5,等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

新鲜玉米饼的做法
有美味且营养,还能深夜享用不会长胖,一举多得,何乐而不为呢?总结 制作新鲜玉米饼,关键词是用新鲜尽美的生材料,手工搓揉;就装配上美观、清新的摆盘,欣赏着大片绿色的植物和躁动的明媚阳光,享受舌尖上的美味助兴时光,此时整个人的身心都会变得轻松愉悦。

怎样用新鲜玉米做玉米饼
前几日家里给我送来了一些鲜玉米,一直煮着吃总觉得不爱吃了,于是用鲜玉米做了些玉米饼,感觉味道真心不错,推荐给大家,一起来学学吧。1、先把玉米粒全部剥下来,把里面的玉米须捡干净不要。2、我用的是果汁机打磨的,因为玉米粒新鲜,所以果汁机很轻松的就将玉米粒打磨成玉米浆了,你要是有...

玉米饼制作方法步骤
用料 玉米面 250克 奶粉 适量 糖 适量 鸡蛋 2个 酵母 5克 面粉 100克 玉米饼的做法 鸡蛋两个,白糖适量,酵母5克,面粉,玉米粉再加水一起搅拌均匀。搅拌成这样 因为出门发酵成这样了。锅里放油,用小火,慢慢煎。完成。

新鲜玉米怎么做玉米饼
新鲜玉米制作玉米饼的家常做法 你是否已经尝过街边香喷喷的玉米饼,是否想在家也能制作出这款美味佳肴呢?以下就是新鲜玉米制作玉米饼的家常做法。一、嫩玉米浆制作法 1. 准备食材:新鲜玉米3至4根,糯米粉适量,面粉适量,鸡蛋一枚,白糖、酵母粉、食用油若干。2. 将新鲜玉米洗净,掰下玉米粒。使用...

新鲜的玉米饼怎么做
新鲜玉米饼的制作方法 原料:新鲜玉米、鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖。第一步:首先,我们需要选取新鲜的玉米。这种玉米应当是饱满且多汁的。将玉米粒剥下,确保玉米粒是完整的,然后进行仔细的清洗。新鲜的玉米粒带有一股自然的清甜,这是制作美味玉米饼的重要基础。第二步:利用磨浆机,将清洗干净的玉米...

玉米饼怎样制作口感极佳?
将煎好的玉米饼放在盘子里稍微晾凉,这样饼皮会更加酥脆。玉米饼可以单吃,也可以搭配蜂蜜、黄油、果酱等食材一起食用。小贴士:玉米粉的选择:选择新鲜优质的玉米粉,最好是粗磨的,这样做出的玉米饼口感更佳。水温:使用温水和面,有助于面团的发酵。发酵环境:保持发酵环境的温暖和湿润,可以使用烤箱...

丹寨县18178009880: 鲜玉米饼 - 搜狗百科
丁熊醋酸: 香甜玉米饼 材料: 新鲜玉米、白糖、面粉(后两项可以用奶粉替代)、鸡蛋一只 做法: 1、玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;2、不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,...

丹寨县18178009880: 鲜玉米饼怎么做如何做好吃 -
丁熊醋酸: 用料 主料玉米(鲜)2个面粉50克辅料 鸡蛋 2个 调料 食盐 1/2茶匙 小葱 1小把 花椒粉 2克 植物油 2汤匙 水 2汤匙 鲜玉米煎饼的做法 1.将玉米去掉外皮,然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆,也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成...

丹寨县18178009880: 谢谢大家:新鲜玉米饼的做法?? -
丁熊醋酸: 做法一: 1、新鲜甜玉米粒打成糊,加宝宝奶粉(牛奶)、面粉混合搅拌成可流动的糊糊2、平底不粘锅放黄油小火慢煎3、表面起泡成型后翻面,外脆里嫩,甜甜的玉米香,太美味了小贴士: 面粉越少玉米越多越好吃,但不容易成型.面糊不能太稠做法二: 1.把玉米外皮剥去洗净,用刀把玉米粒削入小盆中.2.削下来的玉米粒放入料理机中放入少量水打碎成浆.(如果不放水就能打碎更好)3.打好的玉米浆倒进大碗里,加一匙糯米粉拌匀.(如果打浆时不加水就不用加糯米粉)4.放入适量白糖拌匀.5.平底锅或煎烤炉抹少量油加热,把玉米浆一勺一勺匙到平底锅上摊开.6.一面煎熟翻过来再煎另一面即可.

丹寨县18178009880: 蒸鲜玉米饼怎么做 -
丁熊醋酸: 玉米饼是采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口.?玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的……玉米饼是采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,...

丹寨县18178009880: 如何做玉米饼! -
丁熊醋酸: 材料:新鲜玉米、白糖、面粉(后两项可以用奶粉替代)、鸡蛋一只 做法:1、玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;2、不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,...

丹寨县18178009880: 玉米饼怎么做最简单?
丁熊醋酸: 1. 猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了; 2. 用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间; 3. 拉起馄饨皮的四个角; 4. 底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻 5. 有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了; 6. 蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上); 7. 蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了. 8. 平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦!

丹寨县18178009880: 嫩玉米饼做法 -
丁熊醋酸: 嫩玉米饼做法 玉米饼的做法 主料:玉米粉160g、普通面粉、80g 辅料:油适量、泡打粉适量 步骤: 1.所需所有原料 2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合 3.加入适量的清水和成面团醒15分钟 4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份 5.取一个剂子用手搓圆 6.压成一个小饼 7.电饼铛放油,放入玉米饼 8.烙至两面金黄即可

丹寨县18178009880: 玉米饼怎么做
丁熊醋酸: 1、新鲜玉米一个,放微波炉烤至刚熟,用菜刀把玉米粒削下来, 2、把玉米粒加一... 小源喜欢吃玉米饼有1年多了,这种做法可是我自己慢慢摸索出来的. 另:把2泥加适...

丹寨县18178009880: 玉米饼怎么做!要简单的 -
丁熊醋酸: 煎玉米饼 主料:玉米面、鸡蛋. 辅料:牛奶、玉米粒. 调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油. 做法: 1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 2. 将小葱切碎放入碗...

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