木耳泡了吃不完怎么办
木耳吃不完可以选择放进冰箱里保存。木耳在泡发之后如果没有及时吃完,就需要用一个保鲜袋来密封住,这是因为木耳在泡发之后很容易就会滋生细菌。
如果不做密封处理的话放进冰箱还会继续防止,因此用保鲜袋密封住木耳可以有效减少细菌的繁殖,但是需要注意的是,放在冰箱里保存的时间不能太久,尽量在两天内将木耳吃完。
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注意事项:
1、平常在泡木耳的时候,最好先根据情况再来决定木耳的使用数量,否则木耳用的太多就很容易吃不完,并且在保存已经泡发好的木耳的时候,要尽量将时间控制在一天以内。
2、如果是温度比较高的天气,那就只能存放半天,因为木耳的保存时间越久,所滋生的细菌就越多,因此要把握好保存的时间。
木耳泡发后吃不完怎么保存
1、放冰箱,一般情况下,干木耳不要放在冰箱里,只需要放在干燥通风的地方就可以了,但是泡开了的木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面,而且不要直接放,最好是用保鲜袋装好,因为木耳变潮湿后很容易滋生细菌,在冰箱里面细菌同样会繁殖,所以用保鲜袋密封能减少细菌繁殖,但是就算是放冰箱,也不要放太久,尽量两三天内吃完。
2、晒干,可能有人说实在是泡得太多了,两三天也吃不完,而且也不想每天都吃,那最好的方法就是将泡开了的木耳再次晒干,现在正值夏季,阳光也比较充足,只需要将木耳放在太阳下面晒一天基本上就很干了,这样就不怕木耳会坏了,而且也容易存放,不需要放在冰箱里面,只需要放干燥通风的地方就可以了。
木耳图片
木耳隔夜的禁忌
隔夜的黑木耳中毒,其实就是因为一种叫做椰毒假单胞菌的细菌,这种细菌会产生一种叫做“米酵菌酸”的毒素,这种毒素一旦进入人们的体内之后,就会出现头晕、腹泻、全身无力甚至是意识不清的情况,这也就是比较典型的中毒的症状。而且这种毒素,不管是经过浸泡还是高温处理都没有办法将它去除,还是会存在在木耳的上面,吃了很容易让你出现中毒的现象。所以在泡制木耳的时候要注意,泡发的环境中,最好不要太脏,木耳本身是不会自己转化出毒素来的,他只会将周围环境中的毒素转化出来。所以当木耳受到污染的时候,就会变成毒素的来源。
木耳的家常做法
1、将瘦肉洗净切成丝,放入盐、料酒,淀粉搅拌均匀,腌制一会儿;
2、把胡萝卜、黑木耳、青椒、分别切成丝,锅中加入适量水烧开,放入胡萝卜和黑木耳绰水至断生,捞出稍沥水分;
3、锅中烧热适量油,放入肉丝炒散至变色,下入切好的姜末、蒜末、葱白末煸出香味;
4、下入泡椒和郫县豆瓣辣酱炒出红油。接着下入断生的胡萝卜和黑木耳丝,并调入刚才混合好的料汁,翻拌均匀,再下入青辣椒丝翻炒均匀。最后用适量水淀粉勾薄芡,关火放入少许鸡精调味即可。
炒木耳成品
木耳功效
1、防止血管硬化,促进血液循环。有研究发现,经常食用黑木耳,会使血液黏稠度降低,和与洋葱、大蒜等辛香料有点相似,但是黑木耳的却不像它们那样有刺激性,所以能有效预防或溶解血栓,缓和冠状动脉粥状硬化等相关症状。
2、降血脂,有益心脑血管疾病。黑木耳成分中的滑嫩胶质,除了口感极佳之外,其中 所含的酸性多糖体成份也是降血胆固醇和血脂肪的好帮手。
3、改善贫血,预防骨质疏松。新鲜的黑木耳内,其钙质含量是肉类的30到70倍,铁质比肉类更高达100倍之多,因此黑木耳是所有女性和一般民众补充钙、铁等营养素的最佳选择。
此外还可以选择将泡发好的木耳重新晒干,只需要将木耳放在阳光比较强烈的地方晾晒一天,这样就会蒸发掉木耳内部所含有的水分,晒干之后将木耳放在通风干燥的地方即可。
平常在泡木耳的时候,最好先根据情况再来决定木耳的使用数量,否则木耳用的太多就很容易吃不完,并且在保存已经泡发好的木耳的时候,要尽量将时间控制在一天以内,如果是温度比较高的天气,那就只能存放半天,因为木耳的保存时间越久,所滋生的细菌就越多,因此要把握好保存的时间。
木耳泡的太多吃不完怎么办
1 木耳泡发后吃剩下的怎么处理 1、放冰箱 一般情况下,干木耳不要放在冰箱里,只需要放在干燥通风的地方就可以了,但是泡开了的木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面,而且不要直接放,最好是用保鲜袋装好,因为木耳变潮湿后很容易滋生细菌,在冰箱里面细菌同样会繁殖,所以用保鲜袋密封能减少细菌...
泡发木耳放冰箱可以放多久
贮存得当,便可食用。木耳泡发后应尽快食用,如当天吃不完要用密封的保鲜碗装好放入冰箱冷藏室保存,低温的条件下可大大抑制细菌等微生物繁殖的速度。若是几天内也无法吃完的情况下,最好将木耳放到冷冻室存放,这样保存的时间更久。
泡的木耳吃不完第二天可以晒干吗 泡的木耳吃不完第二天能不能晒干
1、泡的木耳吃不完第二天可以晒干。2、如果浸泡过多的木耳较多,短时间两三太天内吃不完的话,建议将泡的木耳沥干水分,然后将其放在竹床或报纸上摊放着,再置于太阳底下暴晒2-3天,重新晒干至干品状态,可继续保存木耳1个月以上。
泡发木耳怎么存放
使用保鲜膜 而且大家还要注意必须使用保鲜膜来进行保存,可以是保鲜盒同样的也可以是保鲜袋,这两者都是可以的,用这两种把泡发的木耳保存起来,会让木耳保持一定的新鲜感,会让我们的木耳口感非常的与众不同,同样的用保鲜膜把它保存起来,存放的时间还会更加长久一些,所以大家在平时就不妨试试这样的...
泡好的木耳能放冰箱多久
泡好的木耳能放冰箱2天左右。木耳泡发后应尽快食用,如当天吃不完的或一次性泡发量较多的,要考虑分装存放,一般在2—3天内能吃完的,用密封的保鲜碗装好放入冰箱冷藏室保存,低温的条件下可大大抑制细菌等微生物繁殖的速度,而几天内也无法吃完的情况下,则需要将木耳放到冷冻室存放,这样可以保存...
木耳泡过后能隔夜吃吗
放入冰箱密封冷藏的话,第二天可以继续吃。木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质,已经泡好了的木耳应该尽快食用,如果吃不完的情况下,应该沥干多余的水分,然后放入密封的保鲜碗里,置于冰箱冷藏室保存,利用低温密封环境来抑制细菌等微生物的繁殖,这样保存好...
发好的木耳一次吃不了冻到冰箱里可以吗?如何正确保存?
结语:泡发好的木耳如果一次吃不完,是可以通过冷冻进行短暂的储存,但是并不建议这么做,因为实在是没有必要,如果剩余的较少就直接舍弃掉,如果太多的话建议重新风干保存。毕竟非干品的木耳是很容易滋生细菌,带来食物中毒风险的东西,就算冰箱冷冻室里也同样会有嗜冷菌存在的,而且冷冻过的木耳口感也会...
...但是有事,3天包不了,请问木耳怎么处理怎么保存?
请点击输入图片描述 泡发木耳要用科学的方式,才能更好的保存。泡发木耳一定要用科学的方式,不能因为想省事就一次性泡发很多导致吃不完,泡发的时间不要超过八小时,也不要少于四个小时,以免没有完全泡开。泡发木耳要用自然冷水泡发,不要赶时间就用热水泡发,因为热水泡发的木耳容易腐败,不容易...
木耳泡多了吃不了了用开水给它炒熟了可以再放吗?
木耳泡多了吃不完。可以用开水焯一下。然后放进冰箱保鲜。可以保存两三天。这样也不会坏掉。
木耳吃不完可以留第二天吃吗
木耳泡开后放冰箱冷冻储藏,隔天是可以继续食用的。泡开了的木耳放在冰箱里,需要用保鲜袋装好。木耳变潮湿后容易滋生细菌,用保鲜袋密封能减少细菌繁殖,尽量两三天内吃完。营养价值:1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2、木耳含有维生素K...
羿阙鲁贝: 泡好的本耳不能在保鲜室里放,一样坏的快,要放在冷冻室里.但别简单的包成一包,最后放在一个平面上,冻好以后再装包,这样可以随吃随拿比效好.
灌云县13772877543: 黑木耳泡多了怎么保存呢??? - ?
羿阙鲁贝: 泡好的本耳不能在保鲜室里放,一样坏的快,要放在冷冻室里.但别简单的包成一包,最后放在一个平面上,冻好以后再装包,这样可以随吃随拿比效好.
灌云县13772877543: 黑木耳浸透后能放多久 - ?
羿阙鲁贝: 干黑木耳通过温水浸泡2小时后可以食用.没食用的可放一两天,但每天需换水
灌云县13772877543: 泡开的黑木耳可不可以放到第二天? - ?
羿阙鲁贝: 把水倒出放到漏盆里面把水流干 放在阴凉的地方 吃的时候在用水泡下 洗一下 就可以食用了