汤面条的做法家常
很多人都爱吃面条,有的人喜欢吃汤面,因为汤面吃完面条后,还可以喝面条汤。面条的汤一般是清水煮的,也可以用鸡汤鱼汤,这样煮出的面吃起来有鸡肉鱼肉的香味,总之汤面条的做法有很多种。那么,汤面条的家常做法是什么呢?
汤面条的做法家常
一、西红柿茄子面
材料:挂面120克,茄子1根,蚝油1勺,盐适量,葱花适量,鸡精适量。
做法:
1. 用紫色的长茄子,不要圆茄子,把茄子切成手指般的条状,撒点盐拌一拌,腌渍一下,然后攥出去腌出来的水分;
2. 西红柿随便切小块就行;
3. 热锅放入一点油,然后放入处理好的茄子条翻炒2分钟;
4. 放入切碎的西红柿翻炒,把西红柿炒成浆状;
5. 放水,同时放盐和蚝油调味;
6. 下入面条烧开后小火煮;
7. 最后把面条煮熟就可以放点葱花和鸡精调味出锅。
二、番茄鸡蛋面
1、准备食材,3个番茄切丁,葱切段,蒜切片,香菜切段,2个鸡蛋搅散。
2、起锅热油,爆香葱白蒜片,倒入番茄炒至变软出汁。
3、根据家人饭量添加适量清水,水开倒入面条煮熟,加盐、糖(中和酸味)、生抽、蚝油调味。再淋入蛋液,蛋花飘起后,撒上香菜、葱花,淋一点香油。
三、蛋饺汤面
材料:面条1把,蛋饺4个,生菜1把,鲜味汁适量,生抽适量,青蒜末少许,香油,
1. 面条、蛋饺、生菜、青蒜准备好;
2. 面条入开水锅中,大火煮开;
3. 中途加入蛋饺同煮;
4. 煮面条时,准备一个大碗,倒入少量的美即鲜味汁,加入生抽、青蒜末、香油;
5. 面条煮熟后,直接挑入碗中,添加蛋饺和面汤,搅拌均匀即可。
小孩发烧吃什么粥最好
1.牛奶米粥:米汤中碳水化合物的含量大,可以提供婴儿成长需要的足够水与热量,并且也比较容易被肠胃消化。牛奶中还有大量的酪蛋白分子更易消化,所以在孩子发烧时,可以给孩子喝一些牛奶米粥。制作方法很简单,只要把米洗净,加水煮烂,过滤米渣,加入牛奶拌匀即可。
2.小米南瓜粥:当孩子生病发烧时,体质较弱,应该多吃有营养的食物来补充营养,这样才能让孩子健康成长,拥有一个好的身体。小米南瓜粥,营养丰富。小米的香味,配上软糯的南瓜,非常受欢迎。使用的方法是在锅里加水烧制南瓜和小米,等烧开到粘稠状时,待熬制到粘稠状的时候,便可以出锅了。
孩子发烧除了注意宝宝的饮食,父母应该按医嘱治疗宝宝并做好护理,因为发烧比较严重的宝宝是需要吃药治疗的,不然情况加重会影响到宝宝智力的发育。
面条怎么做好吃 家常面条的做法大全
第一道:肉末干拌面这碗面做好后,一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上,吸溜一大口到嘴里,越嚼越香。喜欢吃辣的话,可以放一点辣椒油,绝对美的很。具体制作方法第一步:准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。(肉末最好选择带点肥的,那样口感最好。)第二...
炒面条的家常做法
炒面条的家常做法如下:1、准备食材:面条、瘦肉、豆芽、红椒、洋葱、青椒、大蒜。2、把面条煮至八成熟,捞出放冷水里过凉,沥干水分后盛入盘中。3、把豆芽、红椒、洋葱、青椒清洗干净,沥干水分,然后切丝备用。4、把瘦肉切成丝,加入少许淀粉和料酒,腌制一会儿。5、在热锅中倒入适量食用油,放入蒜头...
河南大学食堂的10款汤面做法,简单美味
做法: 1.碗中加入蒜末、葱花、辣椒粉和白芝麻,淋上热油,接着加入生抽、香醋、白糖和食盐,搅拌均匀; 2.锅中水烧热,加入挂面煮熟,多功能早餐机的平底锅煎一个鸡蛋; 3.将面汤加入装有调料的碗中,再加入煮熟的挂面,最后放上煎蛋、黄瓜丝,再撒点葱花就完成啦! 家常牛肉面 做法 1.牛肉切薄片,加料酒生抽,植物...
怎样用面粉做成面条怎么做 家常
面条是通过把面粉、水、鸡蛋、盐,混合成团,擀成面片,再切成条状制成。下面介绍做法:准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g 制作步骤:1、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。2、揉成面团。3、揉10分钟左右。4、再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。5、这样折叠。6、用刀切成条状。7、用...
面条怎么做
制作方法:先将羊油放入锅中加热,将羊炒干,将葱姜碎放入锅中炒熟备用,将白芝麻放入低油温下炒熟,提前在辣椒中放入一些白酒和水,搅拌均匀,煮至香味变红,再搅拌均匀后出锅。三。做面条 面条面团的配方:高筋面粉500克,碱1克,热水300-320毫升。生产流程:1.将高筋面粉过筛,放入锅中,吃碱后...
家常面条好吃又简单的做法
2.将两根欧芹切成段,放入盆中。3.将几瓣大蒜切成小块,和葱花一起放入碗中。4.往碗里加入少许盐、少许花椒粉、少许鸡粉、一勺酱油、两勺陈醋、少许香油和一勺辣椒油。5.炒锅烧热,加入一勺食用油。油热后,打入一个鸡蛋。6.然后改成小火,撒一点盐入底味。7.鸡蛋凝固后,快速翻面。鸡蛋煎好...
面条有哪些好吃的家常做法?
面条是一种非常受欢迎的主食,它的做法多样,可以根据个人口味和当地风味进行调整。以下是一些好吃的家常面条做法:炸酱面:这是北方非常流行的一种吃法。将猪肉末炒熟,加入黄豆酱、甜面酱等调料,炒制成浓郁的炸酱。然后将煮熟的面条捞出,浇上炸酱,拌匀后食用。可以搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜一起食用。...
水煮面条的家常做法大全
水煮面条的家常做法大全 一、紫菜鸡蛋面条 材料:挂面1把、鸡蛋2个、油菜1棵、虾皮1汤匙、萝卜咸菜1小袋、香油半汤匙、盐适量、葱1段、生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精半茶匙、做法步骤:1.准备好所需材料,把油菜叶子剥下来洗净,虾皮用清水投洗一遍,紫菜剪成小块,葱切葱花。2.把虾皮、紫菜...
面条有哪些好吃的做法呢?
第一:家常油泼面。面条捞出来,放入葱姜蒜沫,辣椒面,然后一口热油浇上去,快速拌匀,再加入味极鲜酱油或者生抽。就好了。保证你百吃不腻。第二:老干妈拌面。顾名思义,煮好的面条直接加入两勺子老干妈,然后撒点葱花就行了,盐都不用放。第三:飘香拌面。这是最最最简单的做法。沙县小吃和南方的...
普通家常面条做法 家常炒面做法介绍
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韶店左氧: 那方式很多.可以煮:深汤锅加水(适量)后,让水沸腾,把面放进,过20分钟取出,连面和汤一起取出. 中间可加入作料,一定美味.拌面: 烧水,沸腾后下面,20分钟取出.只取面,放入碗内,加入伴酱或辣椒,即可食用. 小白菜、肉...
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韶店左氧: 主料龙须挂面150克 辅料油1汤匙 盐适量 葱1段 姜1块 鸡精少许 醋1茶匙 煮蛋1个 芝麻油几滴 生抽1茶匙 步骤1.炒锅油热后放入葱、姜炒香. 2.倒入适量水,开大火. 3.锅里水开后放入龙须挂面. 4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜. 5.挂面煮熟后倒入碗汁. 6.关火后搅匀,放入煮蛋,即可. 7.盛入碗中. 8.简简单单的一碗家常汤面.
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韶店左氧: 汤面条的做法步骤1 面粉200克2 加水和成面团,盖上湿布醒30分钟3 西红柿、莴荀叶、香菜洗净用水泡20分钟4 面团揉好,准备擀面5 擀面6 擀好7 准备切面8 切面9 切好面条10 西红柿、莴荀叶、香菜切好,葱、姜、蒜、辣椒切好备用11 碗里放入紫菜后虾皮12 炒锅放油,油热以后放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅13 放入西红柿,翻炒14 放入莴荀叶,翻炒,放入盐和生抽15 炒锅内倒入水16 锅开后煮入面条17 面条煮熟后放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出锅
省直辖县级行政单位13143964009: 家常汤面条的做法都有哪些 - ?
韶店左氧: 家常汤面条的做法材料 五花肉丝60g透抽80g鹅肉丸4颗白虾4支金钩虾1小把高丽菜50g豆芽20g葱花1支红萝卜1小段蒜末2颗手工油葱2大匙盐适量胡椒粉少许家常面2球 做法 1 将食材备妥养成习惯分类放置好,这样才不会手忙脚乱 2 先将蒜末、金钩虾、肉丝略炒爆香 3 接着放入高丽菜、豆芽、葱花拌炒,再放入适量的水煮滚 4 最后将海鲜放入,并加上手工油葱及盐提味,海鲜熟了,汤头就完成罗! 5 另外家常面备滚水煮约9分熟捞起至汤碗 6 将煮好的汤及配料淋入面中,待食用时,面也刚好熟罗! 7 Q妈家与Q妹的幸福妈妈味!
省直辖县级行政单位13143964009: 原汤面条的做法 - ?
韶店左氧: 原汤面条的做法 食材 面条 适量 青菜 适量 方法/步骤 1.一般情况下我们都会吃手擀的面条,从和面、擀面、切面每一个步骤都要有一定的经验,我比较欣赏切面的过程,每一根都那么匀称. 2.将切好的面条一层一层的抖开,然后摊放在案板上,防止面条粘住,要适当的加些干面粉. 3.把洗好的青菜切出来,茎跟叶区分出来(由于茎不太容易熟所以要先炒一下). 4.开火,待锅里的水分蒸发完,倒进油,将菜的茎炒一下. 5.往锅内加入两缸水(水的多少直接影响最终的汤面的多少,所以加水时要注意大家的饭量多少). 6.水煮沸后,将面条分散的放进锅里,用筷子轻轻地搅动防止面条粘到一起. 7.5~8分钟面条基本上就熟了,最后再把菜叶放进去,关火.
省直辖县级行政单位13143964009: 家常汤面条怎么做好吃 - ?
韶店左氧: 好吃的,放点青菜还有肉.配料就放些简单的:味精 胡椒粉 葱 蒜