煮熟的猪肉臭了有何办法可以去除？
关于肉臭了怎么去除臭味，有以下的6种方法可供参考：
1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。
2、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类，先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。对于焯水过肉类，可以放盐水里浸泡半小时左右，最后捞起来清水再浸泡半小时。
3、酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗肉类，如果奢侈一点就用白酒泡着，如果省点，也可以用白酒兑水搓洗。用酒搓洗后，再用清水冲泡十五分钟左右。
4、白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类，可以用白醋兑水来搓洗，最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭，具体做法就是平时烹饪的焯水，只不过是用白醋兑水来进行焯水而已，注意，是冷焯水。
5、酸味水果也是除臭的好东西。找来酸味柠檬、杨桃之类的酸味水果，可以打成浆，适当兑点水，然后对肉类进行搓洗，再用清水浸泡十五分钟；也可以把酸味水果切片，加到锅里，再加水，对肉类进行冷焯水。
6、橘子皮、柠檬皮或是柠檬叶，也可以除臭，柠檬叶效果最佳。把柠檬叶等放锅里，加冷水，然后把肉类倒进锅里煮熟透，最后把肉捞起来清水浸泡半小时左右。
一、食用之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品，这样煮出来的肉没有味道。
二、焯水是减轻腐臭味的好方法。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。
拓展资料1.焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。
2.焯水可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味，如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。
3.焯水对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。 焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。
熟肉真的变质了就很难再恢复原来肉应有的鲜美问道了，不过还是可以挽救的。水少开，放大量葱叶，少量白醋然后放下熟肉煮五分钟，这样变质的问道就能基本去除了。但肉质肯定没有原来的好，这点你要有心里准备，我入厨十多年也就总决出这个办法。
你下次带熟肉的时候可以煮后出锅之后少量的晒上食盐，这样能保证不容易变质，然后稍微放凉之后再用保鲜膜（保鲜袋） 包裹。而且这样的肉炒来吃特香浓。
臭了就是变质了，变质食物千万不要再吃了。对身体有害的。
望采纳，谢谢
猪肉臭了就不能够再吃了，已经变质了。
佛说：今生种种皆是前生因果。
佛说：一切有为法，尽是因缘合和，缘起时起，缘尽还无，不外如是。
佛说：万法缘生，皆系缘分！偶然的相遇，蓦然回首，注定了彼此的一生，只为了眼光交会的刹那。
佛说：缘起即灭，缘生已空。
佛说：修百世方可同舟渡，修千世方能共枕眠。前生五百次的凝眸，换今生一次的擦肩。
没有办法了，只能丢掉。没臭之前可以冷冻储存。
猪肉臭了怎么处理才能吃
猪肉臭了怎么处理才能吃 新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低。变质肉无光泽，脂肪呈灰绿色，不能食用。新鲜的肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏。变质肉外表极度干燥或黏手，新切面发黏，甚至...
猪肉发臭了能吃吗?能吃怎么处理呢?
没有发出变质的腐臭味就可以食用。食用之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品，这样煮出来的肉没有味道。肉有味道了怎么办 焯水去臭味 焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会...
猪肉有点臭味怎么去除
猪肉有点臭味怎么去除 猪肉是中国人衣食住行中不可或缺的食物，尤其是在中国传统节日期间，更加受到欢迎。但是，猪肉也有一种特殊的臭味，这种臭味很难去除，让很多人不得不放弃吃猪肉的心愿。那么，这种臭味到底是怎么形成的，又有哪些方法可以去除呢？首先，要了解猪肉为什么会有臭味，其实它主要是由...
煮熟了的猪肉是臭的怎么办怎样讨说法?
煮熟的猪肉还是臭的，那说明食品已经严重变质了，这你购买的时候应该可以检查出来，你可以去出售的地方再去看看猪肉是否正常，否则就打工商局电话举办，要求赔偿，希望能帮到你！
煮熟的猪肉臭了有何办法可以去除?
煮熟的猪肉发臭了，这是应该没有保管好猪肉发生变质而发臭的，猪肉变质还是不要再吃了，因为再吃容易引起胃肠不舒服，恶心，呕吐等，如果一定要再吃，先把猪肉用清水洗浸，再焯一下水，重新再烧，作料香料用的重点，能掩盖大部分异味，但是要全部清除臭味是不可能的。
煮熟的猪肉臭了有何办法可以去除?
用水冲两冲，再放到煮开的热水里，滚两滚就可以，在炒的时候可以加点白酒，反正就是加重点味道，盖住那臭味，我们家以前也试过这样，味道还好吃的。
猪肉臭了怎么办
猪肉臭了最好扔掉，不要吃了。如果还去食用是会影响到肠胃的健康的。因为猪肉发臭就已经说明猪肉里滋生了大量的细菌，如果食用会给身体带来伤害的，可能引起腹泻等急性肠道感染。而且猪肉发臭也说明了，猪肉里的蛋白质已经变质，即使食用也吸收甚微。
煮熟的猪肉快臭了,怎么办?不要扔,浪费。也不想就用水煮,难吃。虽然有...
用草果面和胡椒面加上，能稍微去除点，楼主那习惯吃醋么？再加点醋或者直接做酸笋肉丝汤也可以
发臭的猪肉可以吃吗?
以前交通还不发达，农村山区运输还需人力的时候，有的山上人下一趟乡镇往返都是两头黑。早晨天没亮就出发到乡镇大概上午十一点左右，买好东西返回到家一般都是晚上八九点钟。如果大热天称几斤肉回去给老人小孩吃的话，肉还没到家就已经臭了。他们都会想办法吃掉，绝不会扔。臭肉(稍带臭味的猪肉)炒新鲜...
猪肉炒熟了有骚臭味 猪肉煮熟后要怎么保存
猪肉煮熟后要怎么保存 猪肉煮熟可以直接冷藏，这是常用避免猪肉里微生物生长和变质的方法。放冰箱前需要将熟的猪肉把温度降下来，等猪肉放凉后就装入可以密封的塑料袋或者密封容器中，这样熟猪肉就可以存放一定时间。从上文的知道猪肉炒熟了有骚臭味是什么原因，在发现猪肉炒熟后带有一股骚臭味就尽量不要...
赧河妇炎： 1、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法.未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味.对于焯水过肉类,可以放盐水里浸泡半小时左右,最后捞起来清水再浸泡半小时.2、白醋也是去除肉类腐臭味的好东西.对于未经处理的异味肉类,可以用白醋兑水来搓洗,最后再用清水泡洗十五分钟左右.也可以用过醋水热河的方法来除臭,具体做法就是平时烹饪的焯水,只不过是用白醋兑水来进行焯水而已,注意,是冷焯水.
抚宁县13837469042： 猪肉臭了怎么去除臭味 ？
赧河妇炎： 1、可以用料酒腌制猪肉,先把猪肉烧热水反复清洗,倒入大量的料酒进行按摩,然后放置一小时,再用清水清洗即可.2、将没有处理过的猪肉,用大量的盐腌渍三四个小时,然后泡在盐水里一个小时,再用清水浸泡一小时就可以去除猪肉的异味了.3、用冷水焯肉,在焯水的时候加点盐巴,等肉熟了的时候,把肉捞起来,然后用清水清洗,就可以去除大部分的异味了.4、将清洗干净的猪肉用白酒反复搓揉,或者是用白酒浸泡,也可以去除猪肉中的异味.
抚宁县13837469042： 猪肉怎么除臭呢? - ？
赧河妇炎： 焯水是减轻腐臭味的好方法.注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里.焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦.盐处理也是去除肉类腐臭的好方法.未经处理的...
抚宁县13837469042： 为什么新鲜的猪肉煮熟后有臭味 - ？
赧河妇炎： 这里给你个去除猪肉异味的方法,与你分享.1、 在做菜前先将猪肉放入锅内加入清水,焯水2〜3分钟后捞出,把锅内污水倒掉.2、锅内加入清水,然后将猪肉再放入水中,加入料酒,生抽,桂皮,姜片,八角,料酒等调料煮几分钟'捞出.3、现在可以炒猪肉菜了. 这样做出的猪肉菜没有异味了,味道不错哦.你不妨试一试,祝你成功!以上回答希望能够帮到你,如你满意,敬请采纳.
抚宁县13837469042： 如何去除猪肉的臭味 - ？
赧河妇炎： 猪肉存放时间过长,就容易产生臭味.如果在煮的时候,往肉锅里放上几根稻草,待猪肉煮熟之后,再往里滴±A滴白酒,捞出后晾凉切好.等到回锅一炒,臭味就可消除了,且味道同鲜肉一样鲜美可口.
抚宁县13837469042： 煮熟的猪肉臭了有何办法可以去除? - ？
赧河妇炎： 一楼典型的复制党,标题都没看清楚就乱复制答案,人家问的是熟肉,你复制的是冻肉.杯具神马都是浮云. 熟肉真的变质了就很难再恢复原来肉应有的鲜美问道了,不过还是可以挽救的.水少开,放大量葱叶,少量白醋然后放下熟肉煮五分钟,这样变质的问道就能基本去除了.但肉质肯定没有原来的好,这点你要有心里准备,我入厨十多年也就总决出这个办法. 你下次带熟肉的时候可以煮后出锅之后少量的晒上食盐,这样能保证不容易变质,然后稍微放凉之后再用保鲜膜(保鲜袋) 包裹.而且这样的肉炒来吃特香浓. 【本团出品 拒绝复制 认真作答 支持原创】
抚宁县13837469042： 肉有点臭味了怎么处理 ？
赧河妇炎： 肉有点臭味可以进行焯水处理.在锅里加入冷水,把发臭的肉放进锅里焯水,肉熟后用清水冲洗一遍,就没有臭味了.还可以用白醋兑水进行搓洗去除臭味,像柠檬类的酸...
抚宁县13837469042： 猪肉去异味方法 - ？
赧河妇炎： 方法一、在做猪肉以前需用少量醋水拌一下,放几分钟到半个小时.方法二、做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的,强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒!!腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制,还可以在猪肉上稍微抹...
抚宁县13837469042： 已经烧熟的肉,却还残留着猪肉味,该怎样去除? - ？
赧河妇炎： 下次烧之前多洗洗或冲水 如果在家中 最简单的是用葱姜 可以加料酒或白兰地 如果是红烧 可加入一些大料 如八角 桂皮 香叶 草果 花椒 干辣椒(可在超市买到炖肉料包)起锅时放点香葱花或香菜花也可以有效去除猪肉的骚味 方法很多 有兴趣可以联系
抚宁县13837469042： 煮熟了的回锅肉臭了怎么去味 - ？
赧河妇炎： 臭了就该扔了,即使你去掉味道,但细菌病毒之类的还是会存在的哦.所以建议,臭掉就直接扔了吧,不然吃进肚子里容易生病
