高丽参炖瘦肉的做法，高丽参炖瘦肉怎么做好吃
韩国的国宝——高丽参，素有“百*之王”的美誉。其性温味甘，归脾、肺、肾三经，具有补气养血、滋阴益肺、扶正解毒等功效。而瘦肉作为优质蛋白质的来源，为身体提供必要的营养物质。当高丽参与瘦肉相遇，炖煮成一锅滋补汤品，那滋味可谓妙不可言。
高丽参炖瘦肉的制作方法
食材准备：
高丽参 5 克（或红参 3 克）
瘦肉 250 克
红枣 6 颗
枸杞 15 克
姜片 3 片
制作步骤：
将高丽参切成薄片，瘦肉洗净切块，红枣去核，枸杞洗净。
将所有食材放入炖锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮。
期间撇去浮沫，炖煮 1-2 小时，直至瘦肉熟透，汤汁浓稠。
根据个人口味，加盐调味即可。
制作小贴士：
高丽参切片后，用清水浸泡 10 分钟左右，以去除苦味。
瘦肉可选用里脊肉、五花肉等部位，根据自己的喜好选择。
红枣、枸杞等配料可以根据个人喜好增减。
加入姜片可以驱寒暖胃，去除高丽参的寒性。
炖煮时间要控制好，过短则食材不熟，过长则营养成分流失。
营养价值与功效
高丽参炖瘦肉富含多种营养物质，包括蛋白质、维生素、矿物质和皂苷等。具有以下功效：
补气血：高丽参和瘦肉均有补气血的作用，可改善气血不足导致的疲劳、乏力等症状。
滋阴润肺：高丽参具有滋阴润肺的作用，可缓解肺部干燥引起的咳嗽、气喘等症状。
扶正固本：高丽参能扶正固本，增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。
抗氧化：高丽参中的皂苷具有抗氧化作用，可清除体内自由基，延缓衰老。
食用建议：
高丽参炖瘦肉可以作为滋补养生的日常食疗。
体质虚弱、气血不足、肺阴不足者更适合食用。
孕妇、经期女性不宜食用高丽参。
食用过多高丽参可能会导致上火，因此要适量食用。
结语：
高丽参炖瘦肉，既是一道美味佳肴，又是一味滋补药膳。它不仅能满足味蕾，还能强身健体，是一道值得尝试的养生食谱。
主料
高丽参
半条
瘦肉
100g
辅料
温开水
1碗
盐
适量
步骤
1.瘦肉和高丽参洗干净
2.高丽参砍碎或切片放入炖盅里
3.瘦肉切成小块
4.瘦肉也放入炖盅
5.准备好一碗温开水
6.把温开水倒入炖盅里，盖上盖子
7.锅里放水，把炖盅放入，隔水炖2个小时左右即可
高丽参要怎么炖来吃可以加什么一起炖
下面是做法。准备食材：猪腰、当归、高丽参、生姜、食盐。1，首先把猪腰清洗干净，用刀切成段备用，高丽参、当归、姜准备好。2，将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中，加入适量的水。3，开火煮，大火烧开后转小火继续煲一小时。5，加入适量的食盐调味。6，最后调整一下味道，即可饮用。
高丽红参的吃法
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高丽参炖汤做法
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高丽参和什么一起炖汤营养价值最高
高丽参是一种大补的滋补品，具有健肝、控制糖尿病、调节血压、防癌和抗癌、改善男性性功能障碍、抗衰老、增强免疫力等功效作用。1．健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。2．控制糖尿病：高丽参含有促进胰岛素分泌和类...
高丽参怎么吃
回答：高丽参是天然的健康补品,具有大补元气,滋补强壮,生津止渴,宁神益智等功效,对促进骨髓细胞内核酸的合成,促进机体的物质代谢,提高免疫力和造血机能,增进机体的防病能力及抗严寒,抗高温,增强记忆力等方面都具有明显疗效,还具有的补元气,疏经通络,安神增智等功效. 你好,[食用方法](一)炖服.将高丽...
高丽参怎么吃好
1、高丽参的吃法主要是以炖服，直接放嘴里嚼服，以及磨粉进行口服，再就是泡茶、泡酒，以及和一些食材像瘦肉或鸡、鱼进行熬炖，这样都可以使高丽参的更好地发挥效用。2、高丽参属于名贵的中药，它具有非常强的益智健脑的作用，同时还可以镇痛，可以增强人的体质，使人体的相关脏器功能明显的好转，特别...
高丽参加田七炖瘦肉术后可以喝吗?
可以喝的，这两位中药配伍在一起食用对人体有很大的益处，具体为 1、高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能，2、田七的根、茎、花、叶匀可入药，把干燥的田七根切片、碾成粉后服用，如能与肉、鸡煲汤，其...
高丽参花旗参炖瘦肉的功效
回答：高丽参大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,花旗参具有具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、2者合用,补益而不上火。
高丽参可以跟瘦肉一起下去炖吗 ,营养会不会流失了
可以炖，不会流失
高丽参如何煲汤?
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江郭跌打： 食材 主料 瘦肉 250g辅料 高丽参 30g 红枣 6个 盐 适量 姜 1块 步骤1.瘦肉切块洗净2.锅中烧开水拍块姜帮助瘦肉去腥去泡沫3.红枣浸泡洗净去核4.高丽参最好提前蒸熟切片5.将所有材料倒进汤锅,开炖2小时6.炖好的汤加盐调味即可
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江郭跌打：步骤1:瘦肉洗干净,切片. 步骤2:姜,切丝. 步骤3:瘦肉和姜一起放到煲里. 步骤4:加入3碗水. 步骤5:慢火浸煲30分钟,让瘦肉的味道出来. 步骤6:最后加入适量的盐即可.
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江郭跌打： 主料 瘦肉 250g辅料 高丽参 30g 红枣 6个 盐 适量 姜 1块 步骤1.瘦肉切块洗净2.锅中烧开水拍块姜帮助瘦肉去腥去泡沫3.红枣浸泡洗净去核4.高丽参最好提前蒸熟切片5.将所有材料倒进汤锅,开炖2小时6.炖好的汤加盐调味即可
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江郭跌打： [食用方法〕 (一)炖服.将高丽参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用. (二)嚼食.以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法. (三)磨粉.将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克. (四)冲茶.将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用. (五)泡酒.将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用. (六)炖煮食品.高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.
兴业县13426626137： 求高丽参食用方法 - ？
江郭跌打： 1.炖服(炖肉) 将高丽参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,密封碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用(红烧肉中加入几片高丽红参的炖法,是韩国人常进补的食法). 2.嚼食 以2~3片高丽参含于口中细嚼. 3.磨粉 将高丽参磨成细粉...
兴业县13426626137： 高丽参可以直接泡水喝吗? - ？
江郭跌打： 高丽参可以直接泡水喝. 高丽参的使用方法: 1、炖服.将高丽参切成2mm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用. 2、嚼食.以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法. 3、磨...
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江郭跌打： 就人参的如何使用,很多人不知所措.现将高丽参的十大补法介绍一下,以供大家参考. 一、高丽参猪肉大补元气:将高丽参研粉或切片6克、猪瘦肉适量切成小块,置于砂锅拌汤,加适量清水炖熟服用,一日内分两次服完.具有大补元气作用...
