最好吃的家常菜有哪些？

最好吃的家常菜~

好吃的家常菜如下：

1、洋芹炒猪肝
2、芥菜疙瘩
3、炒雪冬
4、雪菜炒肉丝
5、鲜笋炖豆腐
6、鲜笋豇豆汤
7、椿芽拌鸡丝
8、香椿炒鸡蛋
9、粉丝马齿笕
10、香肠丝拌马齿笕
11、香辣长寿菜
12、枸杞头拌肚丝
13、枸杞头炒蛋
14、枸杞头炒腰花
15、构杞头炒香干
16、枸杞子烹饪肉片
17、枸杞炖羊筋
18、粉丝鸡头菜
19、伏苓猪肉汤

20、虾米音乐炒蒲菜
21、蒲菜烹饪肉片
22、蒲菜鸡肉汤
23、莼菜鲈鱼羹
24、莼菜塘鳢鱼片
25、西湖莼菜汤
26、香薄荷拌
27、香薄荷炒豆芽
28、松炸香薄荷山楂果夹
29、莲籽香薄荷羹
30、虾米音乐拌莳萝
31、莳萝拌豇豆
32、腌草头
33、草头炒百叶
34、肉焖草头
35、拌茼蒿豆腐干
36、小肉炒荠菜
37、茼蒿汤圆
38、茼蒿黑木耳鸡蛋羹
39、茼蒿荸荠汤
40、拌芦蒿
41、醋烹芦蒿秆
42、芦蒿炒肉丝
43、芦蒿鱼圆汤
44、腌马兰头
45、马兰头拌豆腐干
46、芥末酱包心菜
47、香辣包心菜
48、醋熘包心菜
49、拌生菜
50、油麦菜嫩牛肉
51、腌灰菜头

最好吃的十道家常菜
　　最好吃的十道家常菜，在我们的生活中充斥着各个各样的饮食，大家也都知道，大部分的饮食对我们的身体也是有影响的，每种饮食都有不一样的价值，以下了解最好吃的十道家常菜。
　　最好吃的十道家常菜1 　　 香干炒韭菜

　　【所用食材】
　　香干、韭菜、生抽、蚝油、盐、姜
　　【具体做法】
　　1，香干切条，韭菜切小段。
　　2，热锅烧油，加入姜丝炒香。
　　3，倒入香干炒软，再加入生抽和蚝油炒出酱香味。
　　4，最后倒入韭菜，再加入一点点盐调味，炒匀就可以关火装盘吧。
　　 菠菜鸡蛋胡萝卜汤

　　准备食材：菠菜、鸡蛋、胡萝卜、蒜瓣、食盐、胡椒粉、鸡精
　　做法：
　　（1）菠菜摘洗干净切去根部，胡萝卜洗净去皮切小丁，蒜瓣切末，鸡蛋打入碗中搅散。
　　（2）锅中热油爆香蒜末，加入胡萝卜丁翻炒至软，加入适量清水煮开。
　　（3）煮开后下入菠菜，淋入搅散的鸡蛋液，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味。
　　（4）大火煮开转小火煮至入味关火，清爽又好喝还解腻，老少皆宜营养美味！
　　 山药炒木耳

　　所需食材：山药 木耳 胡萝卜 葱 姜 蒜 辣椒
　　调味料：盐 鸡精 胡椒粉 白糖
　　1、准备一把干木耳，先把木耳放入碗中，再添加白糖、淀粉，倒入温水，之后再充分地搅拌均匀，盖上盖子 放在一边静置10分钟，添加淀粉 白糖，可以加速木耳的泡发
　　2、准备一个新鲜的胡萝卜，先洗净再削皮，之后再切成菱形片 放入碗中备用，再准备一些山药，先清洗干净再削皮，如果对山药过敏的话 就戴着手套操作，弄好之后 切成薄片放碗中备用
　　3、准备一些青椒，先把青椒洗净，然后再去籽去蒂，之后再切成滚刀块 ，也可以切成菱形块，这样比较入味，外形也很较美观、
　　4、木耳泡好后 多清洗几遍，洗到水不再浑浊就可以了，然后再把木耳给掰成小朵，放在一边备用，准备一些蒜 切成蒜片 再准备一些小葱生姜，都切片 放入碗中备用
　　5、锅中烧水 添加盐 再添加一些食用油，水开放入木耳焯水，再放入山药 还有胡萝卜片。大火焯水，焯水断生后捞出 然后放入凉水里面过凉
　　6、起锅烧油 放入葱姜蒜爆香，然后再放入青椒翻拌一下 之后再焯水的木耳 胡萝卜片 山药片都给放进来 继续翻炒
　　7、翻炒均匀之后 然后再添加盐 鸡精 胡椒粉 白糖调味，翻炒入味之后 直接被盛入盘中 美味好吃的木耳炒山药就做好了。
　　 洋葱炒鱿鱼须

　　 食材清单 鱿鱼须、洋葱1个、韭菜1把、姜、蒜、干辣椒、盐 、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒面
　　1、鱿鱼须去掉眼睛和内脏，然后改刀切小一点。
　　2、起锅焯水，水开倒入鱿鱼焯水，锅里的水再次烧开捞出鱿鱼，沥干水分备用。
　　3、洋葱一个，切块儿备用。
　　4、韭菜一把，切段儿。
　　5、再切点姜蒜。
　　6、起锅热油，倒入鱿鱼须，多煸炒一会儿，带点焦焦的口感会更好吃。
　　7、盛出来后用锅里的底油爆香姜蒜干辣椒。
　　8、出香味儿后倒入洋葱和鱿鱼须，大火继续翻炒，洋葱的香味儿出来后加韭菜，盐 、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒面，翻炒均匀入味儿就可以出锅了。
　　 彩椒西兰花

　　用料：西兰花1个、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、绿甜椒1/2个、蒜2瓣
　　辅料：盐1/2茶匙
　　做法
　　1、材料准备好
　　2、西兰花用盐水浸泡一会儿
　　3、红、黄、绿三色椒切小块
　　4、蒜切成碎沫
　　5、将西兰花冲洗干净，切成小块
　　6、锅里烧开水，水滚后放入西兰花，焯水1-2分钟后捞出沥干
　　7、锅里倒入少许油，爆香蒜蓉
　　8、放入红、黄、绿甜椒炒制
　　9、大火翻炒至断生后加入西兰花，翻炒均匀，约1分钟即可，西兰花已经是熟的了，不需要炒太久
　　10、最后调入少许盐，翻炒均匀即可
　　 红烧排骨

　　所需材料：排骨330克，鸡蛋3个，生抽5勺，白糖2大勺，黄酒2勺，姜片5片，香叶2片，桂皮一块。
　　步骤1、把排骨冷水放进锅里焯水一下。煮沸之后捞出过凉水。清洗干净浮沫。
　　步骤2、煮了3个白煮蛋。一起红烧。
　　步骤3、切几片姜片。八角、香叶和桂皮都放一点儿
　　步骤4、起锅加油加2大勺白糖。炒个糖色，中火慢慢儿熬。大概2分钟。糖色就能熬好。不要熬糊了，会有点儿苦的。
　　步骤5、把排骨放进去油糖色里面去裹上糖汁翻炒一下。
　　步骤6、加入大料，三个白煮蛋。再加入5勺生抽+2勺料酒。
　　步骤7、全部煮起来，加盖子。慢慢儿炖一会儿。中小火炖个30分钟左右。
　　步骤8、半个小时之后红烧汁就会慢慢儿减少了。
　　步骤9、再煮一会汁就收好了，可以翻一下排骨。让排骨每一个面都被鲜美的酱汁包裹着。看样子差不多了就可以出锅了。
　　 干锅猪尾

　　材料：猪尾3根、洋葱1个、韭菜50克、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、蒜片、姜片、老抽少许、鸡精、少许醋
　　做法
　　1、猪尾洗净煮熟，（煮的时候要放点老姜、料酒）捞出切成节。
　　2、洋葱洗净切成粗丝、韭菜洗净切成长节、辣椒切节。
　　3、热油锅下猪尾、料酒翻炒哈，就放姜片、蒜片、花椒、豆瓣、辣椒、一起炒香后，再放洋葱和韭菜翻炒至熟，起锅时放鸡精和醋即可。
　　 冬瓜花蛤汤

　　食材
　　花蛤300克，冬瓜500克，胡萝卜1截，姜适量，清水适量，盐适量，葱花少许。
　　做法：
　　1、花蛤盐水中多搓洗至表面泥沙洗干净。锅中加姜、料酒焯水2分钟捞出备用。
　　2、冬瓜去皮洗干净切块，胡萝卜切丝备用，葱切葱花。
　　3、热锅热油，加入姜丝葱白爆香，加冬瓜翻炒2分钟，加入一大碗开水煮5分钟。
　　4、加入花蛤煮2分钟，加入胡萝卜丝，加一小勺盐和白胡椒粉调味，起锅后撒上葱花即可。
　　 番茄龙利鱼

　　番茄龙利鱼，汤汁浓郁，鲜美可口，非常好吃的一道减肥餐，喜欢的小伙伴们试一试吧！
　　食材准备
　　龙利鱼200克、番茄2个
　　1、番茄切块，龙利鱼切块少许盐半勺料酒半勺生抽半勺淀粉少许黑胡椒抓均匀腌制5分钟
　　2、锅中少许油热，番茄块放进去翻炒出汁，放龙利鱼块轻翻均匀小半碗水一丢丢盐少许黑胡椒煮开继续煮2分钟就可以了！
　　 香辣炸鸡翅根

　　用料：鸡翅根 500克、干辣椒 5颗、干辣椒末 1小勺、蒜 1头、姜 1小块、香葱、老抽、生抽、黑胡椒粉、白砂糖 1小撮；
　　做法
　　1、鸡翅根洗净,用刀在表面划出几道口子,方便入味、用生抽,老抽,白砂糖,黑胡椒粉将鸡翅根腌制过夜、
　　2、将锅内加入适量的油,待油温热,放入腌制好的鸡翅炸制、炸至鸡翅表面金黄,捞出,沥干油份备用、
　　3、继续加热油锅至油温变高,放入炸好的鸡翅复炸,炸至表面颜色变深,表皮酥脆捞出,沥干油份备用、
　　4、干辣椒切段,香葱切葱花,姜切末,蒜切末、另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入葱姜蒜干辣椒爆香、
　　5、加入干辣椒末爆香、向锅中加入炸好的鸡翅、加入生抽,和一点白砂糖提鲜,翻炒均匀
　　最好吃的十道家常菜2 　　剁椒鱼头，是湘菜中的大菜，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩肉质鲜美细滑，搭配剁椒相得益彰，鲜辣适口。最经典的吃法是吃完鱼后，在鱼汤里加面条，面条吸收了汤的鲜甜，那美味想想都流口水了。但据说只有邵阳人是这种吃法，还不知道的亲可一定要试试哦，保准不会失望的。

　　麻辣小龙虾湖南有名的小吃，有句话说得好，没有小龙虾的夏天是不完整的、所有的美食吃货们都无法拒绝小龙虾的诱惑，个体肥大、雪白细嫩的虾肉，再加上麻辣鲜香的口味，让人越吃越过瘾，根本就停不下来嘴。小龙虾的做法有很多种，邵阳的吃法又不同喜欢在龙虾里加魔芋，最后汤底也是加面条，真是对面条情有独钟，但不可否认面条吸收汤汁真的是一绝。

　　麻辣凤爪肉质特别Q特别厚，咬满满一口劲道十足，还补充胶原蛋白，太爽了！柠檬香味的酸辣很适合夏天哟。

　　香芋蒸排骨此菜味道咸鲜，软糯可口（要选用冰糖芋），芋香味浓，色泽鲜艳。香芋本身不是容易进味道的东西，但是由于蒸的时候铺在盘底，吸收了排骨的汤汁，味道变的格外鲜美。排骨也因为香芋吸走了多余的油脂，所以不腻 。

　　宝庆猪血丸子用油煎一下把里面的五花肉煎得滋滋滋冒油，香味就更出来了，然后加上辣椒、蒜苗炒一炒，香喷喷得猪血丸子就出锅了。皮脆肉糯，配上一碗大米饭，简直了！下饭神器。

　　青椒酿肉做工简单，成菜后，气味清香，口感鲜辣，青椒和肉CP十足呀，怎么做怎么好吃。

　　湖南人喜欢吃辣的人，辣椒一年四季都会出现在餐桌上头，最简单的吃法就是油爆辣椒，选用螺丝椒皮薄肉厚，水分足，加一点豆豉，美味十足。
　　酸辣土豆丝酸脆可口，土豆属于怎么做怎么好吃，老少咸宜，最不会翻车的家常菜之一，厨房小白分分钟能学会。

　　西红柿炒鸡蛋厨房小白入门菜，看起来简单易学，但要做好也需一定水平，关键是先炒蛋（防止后放变成浆糊）至半熟加入西红柿。此菜爽口、开胃，是中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。
　　最好吃的十道家常菜3 　　一、奥尔良烤鸡翅

　　1、准备食材：鸡翅、生姜、蒜瓣、奥尔良调味料、料酒、蜂蜜、生抽、老抽
　　2、奥尔良烤翅的做法：
　　（1）鸡翅清洗干净两面改刀，方便入味，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末备用。
　　（2）腌制鸡翅：鸡翅放入碗中，加入适量的姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、奥尔良调味料、蜂蜜拌匀腌制片刻。
　　（3）烤盘中依次摆放腌制好的鸡翅，放入预热好的烤箱中，200度烤20分钟左右。
　　（4）最后：取出后再刷一层奥尔良调味料，再次放入烤箱中，烤至两面金黄色即可，色香味美大人小孩都喜欢吃！
　　二、家常炒年糕

　　1、准备食材：年糕、青菜、火腿肠、鸡蛋、生抽、蚝油、白砂糖、老干妈
　　2、家常炒年糕的做法：
　　（1）年糕下入锅中，加入适量清水煮开捞出，火腿肠斜切片，青菜洗净备用。
　　（2）炒鸡蛋：锅中热油打入一枚鸡蛋，滑散炒熟盛入盘中备用。
　　（3）锅中热油下入锅青菜和火腿片翻炒几下，再下入年糕翻炒片刻。
　　（4）最后：加入适量的生抽、老抽、蚝油、白砂糖、老干妈大火翻炒均匀即可装盘，年糕软糯入味一口一个超好吃！
　　三、肉末酱香菇

　　1、准备食材：里脊肉、香菇、小葱、蒜瓣、小米辣、生抽、食盐、蚝油、老抽、淀粉、白砂糖
　　2、肉末酱香菇的做法：
　　（1）里脊肉洗净剁成肉末，香菇洗净泡发切片，小葱切葱花，蒜瓣切末，小米辣切圈。
　　（2）酱汁：碗中倒入适量的生抽、老抽、蚝油、食盐、白砂糖、淀粉、适量清水拌匀。
　　（3）焯水：锅中入水下入香菇片，焯水片刻捞出盛入碗中备用。
　　（4）配料：锅中热油下入腌制好的肉末，翻炒至变色，放入小葱、蒜末、小米辣爆香。
　　（5）再倒入香菇大火翻炒均匀，加入调好的酱汁翻炒至汤汁浓稠关火。
　　（6）最后：出锅撒上少许葱花点缀即可，做法简单好吃又下饭大人小孩都喜欢吃！
　　四、干煸四季豆

　　1、准备食材：四季豆、蒜瓣、花椒粒、干辣椒、鸡精、白砂糖、生抽、蒜瓣、食盐
　　2、干煸四季豆的做法：
　　（1）四季豆洗净切小段，蒜瓣剥皮切片。
　　（2）锅中热油下入四季豆煸炒片刻，加入适量的干辣椒、蒜片、花椒炒出香味。
　　（3）加入适量的'食盐、鸡精、生抽大火翻炒均匀即可出锅装盘。
　　（4）再撒上少许白芝麻点缀即可，做法简单好吃又下饭大人小孩都爱吃！
　　五、干煸花菜

　　1、准备食材：菜花、五花肉、小葱、生姜、蒜瓣、豆瓣酱、生抽、老抽、青红椒
　　2、干煸花菜的做法：
　　（1）菜花洗净切小朵，五花肉洗净切片，葱姜蒜切末，青红椒洗净切段备用。
　　（2）锅中热油爆香葱姜蒜，下入五花肉片翻炒片刻，加入适量的豆瓣酱煸炒出红油。
　　（3）最后：倒入菜花，加入适量的生抽和老抽大火翻炒均匀即可出锅，简单易学好吃又入味我家孩子特别喜欢吃！
　　六、烧茄子

　　1、准备食材：茄子、蒜瓣、淀粉、白砂糖、香葱、陈醋、生抽、番茄酱、老抽、蚝油、食盐
　　2、烧茄子的做法：
　　（1）茄子洗净去皮切小块，蒜瓣小葱切好。
　　（2）料汁：碗中倒入适量的陈醋、蕃茄酱、老抽、蚝油、白砂糖、食盐、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。
　　（3）茄子块均匀地裹上一层淀粉，锅中热油下入裹好淀粉的茄子，开小火煎至片刻。
　　（4）煎至金黄色盛出备用，锅底留油爆香蒜末，下入茄子倒入调好的料汁，大火翻炒均匀至汤汁浓稠。
　　（5）最后：出锅装盘撒上少许葱花点缀即可，特别好吃每次都可以多吃一碗米饭！
　　七、辣椒肉丝

　　1、准备食材：里脊肉、青辣椒、淀粉、酱油、食盐
　　2、辣椒炒肉丝的做法：
　　（1）辣椒洗净切丝，里脊肉洗净切丝备用。
　　（2）肉丝：切好的肉丝放入碗中，加入适量的淀粉抓拌均匀。
　　（3）锅中热油下入裹好淀粉的肉丝，开小火滑散炒至肉丝变色。
　　（4）再下入青辣椒丝，倒入适量的酱油和食盐大火翻炒均匀即可出锅，好吃又下饭我们的全家百吃不腻的一道菜！
　　八、手撕包菜

　　1、准备食材：白菜、小葱、蒜瓣、白砂糖、生抽、蚝油、陈醋、食盐、小米辣
　　2、手撕包菜的做法：
　　（1）白菜切段放入盆中清洗干净，捞出沥干水分，小葱蒜瓣和小米辣切好备用。
　　（2）调味汁：碗中倒入适量的蚝油、生抽、白砂糖、陈醋、食盐搅拌均匀。
　　（3）锅中热油下入小葱蒜瓣和小米辣爆炒出香味，加入白菜翻炒片刻。
　　（4）倒入调好的料汁大火翻炒均匀即可出锅开吃了，简单易学营养健康老少皆宜！
　　九、咕噜肉
　　1、准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、菠萝、淀粉、食盐、料酒、黑胡椒、白醋、蕃茄酱、白砂糖、生抽
　　2、咕噜肉的做法：
　　（1）鸡胸肉洗净切小块，青红椒洗净切小块，菠萝去皮切小块，用盐水浸泡备用。
　　（2）腌制鸡肉：肉块放入碗中，加入适量的料酒、黑胡椒、食盐、食用油、淀粉抓拌均匀腌制入味备用。
　　（3）料汁：碗中倒入适量的蕃茄酱、白砂糖、白醋、淀粉、生抽搅拌均匀备用。
　　（4）锅中热油下入腌制好的肉块，开小火炸至金黄色捞出控油备用。
　　（5）锅底留油下入青红椒翻炒一会，再加入菠萝和肉块翻炒片刻。
　　（6）最后：再倒入调好的料汁，大火翻炒均匀即可装盘，酸甜可口好吃又下饭，大人小孩都喜欢吃！
　　十、西葫芦炒鸡蛋

　　1、准备食材：西葫芦、鸡蛋、小葱、花椒粒、生抽、蚝油、香油、玉米淀粉
　　2、西葫芦炒鸡蛋的做法：
　　（1）西葫芦洗净去皮切片，小葱切葱花。
　　（2）调味汁：碗中倒入适量的生抽、蚝油、香油、玉米淀粉、鸡精、食用盐、适量水拌匀备用。
　　（3）炒熟鸡蛋：锅中热油，打入一枚鸡蛋，滑散炒熟盛入盘中备用。
　　（4）锅底留油爆香花椒粒，捞出丢掉，下入西葫芦片翻炒片刻。
　　（5）最后：加入鸡蛋，倒入调好的料汁大火翻炒均匀即可出锅装盘，做法简单非常适合厨房小白而且超级好吃！

一、鱼香肉丝

鱼香肉丝，没有鱼只有肉丝，又是一道常见川菜，材料丰富，鱼香味足，浓厚的酱汁，是米饭的灵魂伴侣；咸、鲜、甜、辣、酸、爽、脆、香……食之唇齿，味落心间。佳肴的魔法在于，触及心绪彼岸的一刻，它可以升华成一切味道，一口就沦陷。


四味杂陈——鱼香肉丝

鱼香味可以算是一个系列的口味了，复合型的滋味深受馋猫们的喜爱。

二、麻婆豆腐

麻婆豆腐，四川的名菜之一，现今已成为国际名菜；不仅中国人爱吃，外国人也爱吃。椒麻咸鲜、红油赤酱、口感滑顺，特别是那个鲜麻，越吃越上瘾，越吃越爽，让人欲罢不能！


麻辣鲜香——麻婆豆腐

家庭版的麻婆豆腐要更健康，少油少辣少麻，吃的是浓浓的酱香滋味，带着微微的辛辣刺激，一碗饭秒光。

三、番茄炒蛋

番茄炒蛋不仅烹饪方法简单易学，而且营养搭配合理。营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。 纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。酸甜可口的番茄的红，与鲜嫩美味的鸡蛋的黄相得益彰，让各自原本的味道多了一份“别样的纯真”。 色泽鲜艳的它，口味宜人、爽口开胃、老少皆宜，就连制作过程都让人垂涎，深受大众喜爱。


营养的红黄搭配——番茄炒蛋

对于番茄鸡蛋南北方还有味道和做法上的争议，该不该放糖？是先炒鸡蛋，还是炒一半加鸡蛋？番茄吃软还是吃硬？不管是哪种做法和形态，自家的那一口才是最销魂的。

你最喜欢吃的家常菜有哪些呢？我们整理出来了人们最常吃的14种家常菜！来看看有没有你喜欢的菜呢？

1、蒜香鸡翅

超快入味的蒜香鸡翅太合我胃口了，鸡翅嫩到爆汁，一口直接脱骨，鸡翅外焦里嫩，好好吃的那种！这道菜是我最喜欢吃的菜的其中一道，真是太爱了！

2、红烧茄子

红烧茄子，蒜香浓郁，酱香味美，软嫩的茄子，拌着白米饭一起，oh my god！这味道真是绝了呢！好吃是好吃，就是有点费米饭！真是太棒了！

3、番茄炒蛋

番茄炒蛋是可以说是一款很经典的快手家常菜！也是新手必学的一道菜，用来拌饭拌面都是超级好吃的呢！

4、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是我最喜欢吃的菜，没有之一，它不仅超级好吃，脆爽可口，酸辣下饭，足以令人味蕾大开！超级美味！

5、土豆焖鸡

土豆焖鸡也是我最喜欢的菜，汤鲜味美！无敌下饭！每次吃都好吃到连汤汁都不剩！拌饭吃，真是太香了！

6、麻婆豆腐

这是一道国民美食----麻婆豆腐！麻辣过瘾的豆腐，入口即化，特别适合搭配着米饭一起吃哦！

7、爆炒花甲

酱汁浓郁，鲜味十足的辣炒花甲，每次吃都会把外面的壳的汁都嗦一遍，才放过它！真是太美味了！永吃不腻！

8、油焖大虾

虽然每次吃它最烦的就是剥壳，但是它的味道让我原谅它了，美味到都想直接吃壳了，里面的肉超级嫩，酱汁完全入味！

9、鱼香肉丝

【鱼香肉丝】里面是没有鱼的~哈哈哈哈但是可以把它做成有鱼的味道，肉丝质地柔滑软嫩，上桌备受欢迎，特别下饭！

10、糖醋里脊

酸甜可口，让人食欲大增，里脊肉又很嫩！它还是米饭杀手之一！

11、水煮肉片

麻辣开胃的水煮肉片你们喜欢吗？嫩滑麻辣鲜香的肉片，还有超级入味的豆芽和欠账和白菜垫底，无辣不欢的我怎能错过呢！！每次吃都把它吃的可以见底了！太美味了！

12、鲫鱼豆腐汤

鲜美的鱼汤，滑嫩的鱼肉，嫩口的豆腐，这样搭配煲汤真是绝了！记得第一次吃的时候有被吓到，怎么这么鲜！一大锅我喝了一半，太惊人了！

13、红烧排骨

排骨色泽诱人，味道鲜美，营养丰富，好吃到舔手指，外酥里嫩！

14、辣椒炒肉

辣椒炒肉也是我最喜欢的一道家常菜之一，特别的下饭，我一个人可以吃两大碗米饭！

说到家常菜，你的味蕾是否已经开始蠢蠢欲动了？家常菜代表着家的味道，是每个人的童年记忆，更是一份份充满爱的回忆。到底哪些家常菜最值得我们回味无穷呢？
红烧肉：肥而不腻，入口即化
红烧肉可谓是家常菜中的经典之作，其做法简单，但味道却能牵动无数人的心。五花肉肥瘦相间，经过长时间的炖煮，肥肉软糯香甜，瘦肉咸香入味，再配上鲜香浓郁的酱汁，让人欲罢不能。
清蒸鱼：鲜嫩爽滑，原汁原味
清蒸是保留鱼肉鲜美的最佳烹饪方式。新鲜的鱼蒸熟后，肉质鲜嫩爽滑，入口即化，原汁原味。再淋上热腾腾的蒸鱼豉油，豉油的鲜香与鱼肉的鲜美交织在一起，齿颊留香。
糖醋排骨：酸甜可口，外酥里嫩
糖醋排骨是酸甜爱好者的福音。排骨炸至金黄酥脆，再裹上酸甜可口的糖醋汁，酸甜适口，外酥里嫩。一口咬下去，酸甜的滋味瞬间在口中炸开，回味无穷。
麻婆豆腐：香辣爽口，下饭神器
麻婆豆腐是川菜中的代表性菜肴，其特点是香辣爽口，下饭神器。豆腐嫩滑入味，被麻辣鲜香的酱汁包裹着，每一口都让人欲罢不能。
西红柿炒鸡蛋：家常必备，简单美味
西红柿炒鸡蛋是家常菜中的必备菜肴，其做法简单，但味道却非常鲜美。西红柿酸甜多汁，鸡蛋鲜香嫩滑，两者搭配在一起，酸爽可口，开胃下饭。
黄焖鸡米饭：软烂入味，香气扑鼻
黄焖鸡米饭是北方菜系中的代表性菜肴，其特点是软烂入味，香气扑鼻。鸡肉炖得软烂入味，鸡皮上裹着香浓的酱汁，米饭吸收了酱汁的精华，粒粒分明，香气四溢。
水煮肉片：麻辣鲜香，刺激味蕾
水煮肉片是川菜中的又一经典菜肴，其特点是麻辣鲜香，刺激味蕾。肉片鲜嫩滑爽，被麻辣鲜香的汤汁包裹着，每一口都让人热血沸腾，酣畅淋漓。
扬州炒饭：粒粒分明，鲜香可口
扬州炒饭是淮扬菜系中的招牌菜，其特点是粒粒分明，鲜香可口。米饭炒得粒粒分明，配料丰富多样，有虾仁、火腿、香菇等，味道鲜美，让人回味无穷。
酸菜鱼：酸辣爽口，开胃增鲜
酸菜鱼是川菜中的又一著名菜肴，其特点是酸辣爽口，开胃增鲜。鱼肉鲜嫩滑爽，被酸辣鲜香的汤汁包裹着，酸辣开胃，令人食欲大增。
家乡鱼：鲜嫩多汁，营养丰富
家乡鱼是各地家常菜中的特色菜肴，其做法因地而异，但都保留了鱼肉的鲜嫩多汁和营养丰富。鱼肉经过煎、炸、炖等烹饪方式，配以不同的酱汁或配菜，味道鲜美，营养丰富。
以上这些家常菜只是众多美味家常菜中的一部分，每一份家常菜都凝聚着厨师的爱心和食客的回忆，是家的味道，是爱的味道。

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玛多县18413504357： 最好吃的家常菜(陈志田著书籍) - 搜狗百科？
鲍味菲讯： 酱爆鸡丁 鸭黄豆角 京酱肉丝 西红柿炒鸡蛋 海米油菜 西芹腊肉 可乐鸡翅 糖醋排骨 红烧肉 梅菜扣肉 小炒肉 鱼香肉丝 小鸡炖蘑菇 红烧牛肉 水煮鱼 呵呵 都是我爱吃的

玛多县18413504357： 有什么比较好吃的家常菜 - ？
鲍味菲讯： 鱼香肉丝、宫保鸡丁、青椒土豆丝、韭菜炒香干、香菇肉片、西红柿炒鸡蛋、黄瓜蛋汤、青椒炒肉丝、荷兰豆炒香肠、白菜豆腐汤、酸辣土豆丝、凉拌黄瓜、凉拌海蜇丝、凉拌三丝、油汆花生、油炸排骨、糖醋排骨、炖排骨、白斩鸡、白切肉、素炒苦瓜、蒜蓉空心菜、素炒油麦菜、炸带鱼、酸辣鱼、清蒸鱼、红烧豆腐、红烧肉、黄焖鸡、豆芽煮香菇、干煸豆角、芹菜炒牛肉、酸菜炒牛肉、乱炖、韭黄炒豆腐皮…… 家常菜非常之多,做好也不容易,慢慢学吧.

玛多县18413504357： 有什么特别好吃的家常菜?？
鲍味菲讯： 糖醋排骨、鱼香肉丝、麻婆豆腐、东坡鱼、红烧肉、水煮鱼、番茄炒鸡蛋、回锅肉、辣子鸡、糖醋鱼、豉汁蒸排骨、西兰花炒大利、西芹百合炒带子、生炒骨、南乳骨、香芋扣肉等这些

玛多县18413504357： 有什么好吃的家常菜？
鲍味菲讯：番茄炒蛋、菠菜蛋汤、(茄子)乌龟背、麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、木耳烧肉片、白肉、蛋汤饭、芋头烧肉、土豆烧牛肉、黄豆烧肉、豆筋疲烧肉、煎荷包蛋(中间要煎熟,不要溏心的)、煎二面黄(豆腐)、土豆泥、鱼香肉丝、灯笼辣椒炒肉丝(就是甜的红辣椒)、炒泡豇豆(这道菜很开胃)、猪油炒鸡蛋、青椒炒番茄、包谷粑、红苕粑、馒头(或者在馒头里加各种馅儿,还可以在蒸好后夹胡豆酱)等等 来自麦森!!!

玛多县18413504357： 最好吃的家常菜都有哪些?？
鲍味菲讯： 1.玉米炒三丁,三丁是玉米,豌豆,火腿,三者混合炒根据你口味调味.2.芹菜炒蛋.3.土豆烧肉.4.肌肉麻辣豆干,先将鸡肉容易熟的部分切成丁,豆干辣椒切好先下肌肉,后在放那两个,自己口味来做.5.煎巴子,把面粉加水和成糊,然后根据自己口味放糖盐味精,葱,菜一定要切碎或用搅拌机和面粉和在一起长呢感糊,然后用小火下锅炸.

玛多县18413504357： 家常菜最好吃的都有什么 - ？
鲍味菲讯： 鱼香茄子

玛多县18413504357： 有哪些特别好吃的家常菜?？
鲍味菲讯： 可乐鸡翅 脆皮豆腐蒜蓉娃娃菜鲫鱼豆腐汤梅干菜烧肉四季豆炒肉丝蒜苔炒肉丝 豇豆炒肉丝茭白肉丝豆豉鸡翅红烧青鱼段 鸭肫炒青椒 牛肚炒大蒜 香菇排骨 盐水对虾 莴笋烧肉腐竹烧肉蚝油牛肉洋葱炒鸡蛋青椒肉丝百合鱼片 排骨萝卜汤 蚝油生菜酸辣土豆丝茄子西红柿 鱿鱼炒洋葱 大白菜烧藕丸子 木耳鱼丸 黄花菜炒鸡蛋糖醋炸香骨 咖喱土豆牛肉面筋青椒 毛豆鸡丁红烧鲳扁鱼 干煸四季豆毛豆烧鸡块 爆炒腰花爆炒圆白菜 黄豆猪蹄 鱼香肉丝西红柿炒鸡蛋面筋包塞肉 花菜烧肉 糖醋带鱼紫菜蛋汤 红烧茄子红烧豆腐虾仁青菜榨菜肉丝汤 豆腐金针菇汤 平菇鱼丸汤皮蛋黄

玛多县18413504357： 有什么好吃的家常菜推荐一下啊! - ？
鲍味菲讯： 个人认为所谓的家常菜就是自己在家里随便一作就可以吃的,不用太麻烦的,我比较喜欢的是:1、香辣豆皮(就是豆腐皮若干,尖椒一个,干红椒1-2粒,香菜2根,豆腐皮爆炒一下然后放入少量的水炖一下可以入味,然后水快干时放入青椒,...

玛多县18413504357： 家常菜有哪些好吃的 - ？
鲍味菲讯： 番茄炒鸡蛋 青椒炒肉丁 宫爆鸡丁 醋溜排骨 红烧鸭掌 清蒸鲫鱼 八宝鸡汤 油焖茄子