茶气强弱是普洱生茶品质高底的重要区分标准

作者&投稿:亥爬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 于普洱生茶而言,茶叶香气好的不一定值钱,但茶气强的一定有价。茶气的强弱一般茶友不容易撑握,也没什么可以量化的指标,而这又恰恰是衡量普洱茶茶质优劣的重要指标,茶气强弱不同,价格就是天差地别,所以不良商家忽悠生存的空间很大,从而造成茶市混乱。你不懂茶,许多茶商人也不希望你懂茶,所以一般茶友也很难从商家嘴里听到实话。在此建议新茶友不必听太多,专心去对冲品饮,多喝多对比反而更容易理解撑握。
很多品质差的普洱生茶也并不是没有茶味,只是茶气偏弱不耐泡,轻泡头几泡香甜四五泡以后就水味较重,许多不懂普洱生茶的新茶友往往容易被这香甜的口感而迷惑,不去更多了解茶气的重要性,殊不知茶气的强弱正是普洱生茶是否能存放的重要指标。茶气弱的普洱生茶往往是越存越淡,这就是为什么有那么多存放下的老茶也不好喝的原因。所以建议新茶友一定要重视普洱生茶的耐泡度,因为茶气强的普洱生茶都比较耐泡。耐泡度相对茶气就更直观一些,新茶友也更容易了解。
总结:茶质好的甜茶依然很耐泡,品质差的苦茶,虽然苦涩重可依然不耐泡,轻泡苦茶滋味好且非常耐泡的是上品。所以用是否耐泡来检验一款茶的品质高底是相对较靠谱的,其次是看茶汤是否透亮,浓厚在且茶汤比较透亮的是上品,这也是最直观、最简单的办法。(


如何辨别普洱生茶的品质?有哪些技巧?
观察外形:高品质的普洱生茶通常条索紧结、匀整,色泽油润有光泽。茶叶的形态应该自然,不应有碎片或粉末。茶叶的颜色通常为深绿或墨绿,且颜色均匀一致。闻香气:高品质的普洱生茶香气纯正,有清新的草香、花香或者果香。如果茶叶有霉味、异味或者其他不正常的气味,可能是存储不当或者品质不佳。品尝滋味...

有哪些判断普洱生茶品质的技巧分享?
了解品牌和厂家:知名品牌和有信誉的厂家通常会有较为严格的质量控制,生产的普洱生茶品质相对有保障。体验冲泡过程:在冲泡过程中,可以观察到茶叶的展开速度和程度,以及茶汤的变化。优质普洱生茶的茶叶展开均匀,茶汤变化自然。综合评价:判断普洱生茶的品质需要综合考虑以上各方面因素,并结合实际品饮体验来...

普洱生茶纯度识别方法!
暗香类生茶一般来讲品性内敛,需要冲泡后闻杯和叶底方能领略它的香韵,在品饮时如有让您不舒服异味存在,也应该放弃。第二、观普洱生茶外形 干毛茶、七子饼、砖、坨茶的茶菁由于产地的不同,吸收的阳光多少、工艺等因素影响,茶菁色泽也不尽相同,只要看上去不干、扁、瘦、黄,其条索应紧实肥厚,...

说茶网微享会第17期:纯干货!!普洱茶的冲泡与品鉴
导读:茶为国饮,中国是世界上最早发现和利用茶的国家,而云南作为世界茶源的发源地,拥有久负盛名的普洱茶。因其普洱茶的特殊性,在冲泡普洱茶和品饮普洱茶时也有很多的讲究,微享会第17期也就围绕"普洱茶冲泡与品鉴"这一主题展开了研讨,为广大普洱茶爱好者对普洱茶的冲泡与品鉴进行了专业性的解答。微享会第17期...

普洱茶(生茶和熟茶)的特点?
熟茶具有温和的茶性,醇香浓郁,更适合日常饮用。同生茶一样,熟茶的香味也会随着陈化的时间而变得越来越浓郁。生茶自然陈化,渐渐地,其陈香越来越醇和稳定,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的茶气。生茶适合喜欢原生态,崇尚自然的人士长久储藏,可以陈放在家中。年复一年,看着生普洱叶子颜色的...

云源号布朗山普洱生茶:它有气吞山河般的传奇色彩!
这款云源号布朗山普洱生茶,犹如一座沉稳的泰山,其独特的厚重感让人印象深刻。它的气势如山河奔腾,生津的感觉仿佛排山倒海般涌来,让人体验到无比的震撼力。品饮过程中,层次分明的口感与回味无穷的余韵交织,展现出丰富而深邃的韵味。这款2015年制作的茶叶,经过3年的自然陈化,陈韵渐显,醇厚且绵长...

普洱茶中生茶都有什么香气?
这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶熟茶中,但一些普洱茶生茶偶尔也会有桂圆香。16、水焖气 常见于雨水叶,或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶生茶,如同炒青菜时用锅盖焖过,就会产生的气味一般,在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况,就会产生类似气味。17、生青气 常见...

普洱生茶与熟茶的区别是什么??
以业界的普洱茶标准界定,“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上,人们称未经发酵的普洱茶(即晒青茶,未经发酵,本应划归绿茶类)为普洱生茶。普洱茶熟茶饼 普洱茶生茶饼

普洱生茶与普洱熟茶有什么区别?
生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的“茶气”。生茶适合喜欢原生态,崇尚自然的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变...

普洱是生茶好还是熟茶好?
哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。今天我们就来讨论一下,普洱生茶和熟茶有什么区别?生茶好还是熟茶好?下面我们来具体的说一下。普洱生茶和熟茶的区别:概念不同 普洱生茶,指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过自然发酵转化而成的云南茶叶。普洱生茶的外形白毫显露...

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载邵合贝: 一、观汤色怎样鉴别普洱茶品质好坏?可先观汤色,在一定年限内,普洱茶汤色的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标.普洱茶汤色根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中宝石红最为珍贵,是茶中极品,玛瑙红次之,最次为琥珀...

浦江县15389053786: 普洱怎样分好坏? -
载邵合贝: 茶叶品质的好坏,一般通过四个方面来判定:颜色,香气,味道,形状.不同的茶,标准都不一样;而且品评时经验非常重要,因为你必须对它们相当熟悉. 看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条...

浦江县15389053786: 怎样区分普洱茶的好坏? -
载邵合贝: 初级买家的一些建议: A、做为高级玩家来说,多购买纯料生茶收藏和饮用,市场上大批量销售真正高品质的纯料生茶并不多,可以说比例非常之低.购买高价格生普一定要有充分把握. B、国内大量销售之普洱真正可收藏的不多,原因在于收...

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载邵合贝: 简单的说普洱茶呈现出宝石红,玛瑙红、琥珀红,泛青黄或者褐黑都是正常的颜色.茶叶泡过之后的茶叶渣,有弹性,叶子伸展度好的比较厚实的是等级比较高的普洱茶. 鉴别普洱茶的好坏具体如下:第一,看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶...

浦江县15389053786: 怎样鉴别普洱茶质量 -
载邵合贝: 一、 外形鉴别(干评):外形因子包括:条索、整碎、净度和色泽4项. 1、 条索:条索是指各种制茶原料(茶菁)的大小、长短、粗细、和轻重.通过看茶叶条索,可以了解制茶鲜叶的老嫩和加工技术的高低. 2、 整碎:整碎是指茶叶个体...

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载邵合贝: 普洱茶是有分等级的. 选普洱茶首先要看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细.若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与...

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载邵合贝: 普洱茶肥大,色泽乌润,滋味醇厚回甘,具有陈香.优质普洱茶应具有以下特征: ①外观:干茶匀整,紧压茶松紧适度棕红、棕褐色. ②汤色:优质的普洱茶汤色明亮. ③香气:主要辨别香气的纯度,一定要区别霉味和陈香味.霉味是一种变...

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载邵合贝: 普洱茶分为生茶和熟茶,其特点也有所不同. 一、普洱生茶:1、看外观:是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽、老嫩、肥厚;2、闻茶香:是闻茶叶独有的香气且无异味,还可大概区别茶叶的季节和陈放的时间,一般香气越明显、越高...

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载邵合贝: 研究表明,普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著,而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以普洱茶特别是一些老茶在市场上非常走俏.但这也导致了市场的一些混乱,那...

浦江县15389053786: 一款优质普洱茶的形成条件? -
载邵合贝: 一款优质普洱茶的形成是由几个条件形成的: 口感:优质的普洱茶,不论其年份是高或是低,在口感上最基本的要求是茶汤不应单薄无味.因为一口好的优质“陈年普洱茶”,茶汤入口激荡,丰富,虽然可能未达到荡气回肠之境界,仍有一种厚...

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