尖椒牛肉粒的做法

作者&投稿:敏之 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1.尖椒切粒,小米椒切粒。姜切丝,蒜切片。牛肉切丝后切粒,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清30克拌匀,加入姜丝、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉炒至变色,盛出待用。
3.锅中留底油,放入姜蒜爆香,放入尖椒、小米椒、牛肉炒匀。放入豆豉香辣酱、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀即可。


蒜香黑椒牛肉粒有什么营养且健康的做法?
蒜香黑椒牛肉粒是一道美味的菜肴,它结合了牛肉的高蛋白质和大蒜及黑胡椒的独特风味。为了使这道菜既营养又健康,我们可以采用低脂的烹饪方法和健康的食材选择。以下是制作蒜香黑椒牛肉粒的健康做法:材料:瘦牛肉:500克(选择新鲜的瘦牛肉,如牛里脊或牛腿肉,因为它们脂肪含量较低)大蒜:3瓣(切成...

铁板黑椒牛肉粒做法
铁板上淋入少许麻油,撒上剩余的洋葱丝。最后,将炒好的牛肉粒盛到铁板上,盖上盖子,与预先铺好的洋葱丝一起,准备上桌。上菜时,先揭开盖子,将预留在锅中的汁倒入铁板中,再盖上,静置10秒钟,让味道充分融合。这样,一道香气四溢、口感丰富的铁板黑椒牛肉粒就完成了,可以立即享用。

牛肉粒有哪些家常做法值得推荐?
牛肉粒是一种非常受欢迎的家常菜式,它的做法多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些值得推荐的家常做法:黑椒牛柳粒:材料:牛肉切丁、黑椒酱、洋葱、红绿椒、蒜末、盐、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、植物油。做法:牛肉用料酒、生抽、老抽、盐、糖和少量淀粉腌制半小时。热锅加油,先将...

麻辣牛肉粒怎么做
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牛肉粒家常做法
牛肉粒家常做法 牛肉想必大家都吃过吧,家家户户都会用牛肉来炒菜,那么牛肉除了可以用来炒菜,还可以用来做零食噢!不妨跟着我的步伐来看看,以下是我收集的牛肉粒家常做法,欢迎收藏噢!牛肉粒家常做法1 牛里脊肉粒 原料: 牛里脊350、牛肉酱2大勺、红尖椒 50克、朝天辣2个、蒜苗50克、原味姜汁...

黑椒牛肉粒用的是什么部分的肉
黑椒牛肉粒一般使用的是牛里脊肉,或者是牛腿肉。下面来看看黑椒牛肉粒的做法:食材准备:牛肉,黑胡椒 做法步骤:1、牛肉洗净,切成2.5-75px的小方块。2、将牛肉放入碗,再放少量切碎的洋葱、6片姜、2茶匙盐、1茶匙糖、2汤匙酱油、1汤匙生粉和现磨少许黑胡椒。3、用筷子搅拌均匀后淋入1汤匙花生...

牛肉粒怎么炒好吃又嫩
5黑椒牛肉粒 材料:牛里脊肉250克、杏鲍菇2个、杭椒1根、尖椒3个、食用油适量、蚝油2大勺(1勺腌制牛肉,1勺调味)、生抽1勺、盐1勺、黑胡椒 做法:1、牛里脊肉切丁,放入碗中(牛肉切法:垂直于牛肉纹路下刀,这样切出来的肉丁更有嚼劲);2、调入蚝油、生抽、现磨黑胡椒粉,调匀,腌制30分钟;3...

黑椒蒜香牛肉粒的做法
黑椒蒜香牛肉粒 食材:牛里脊,料酒,玉米油,生抽,鸡蛋,玉米淀粉,黑胡椒粉黄油,蒜头,老抽,耗油,柠檬、海盐、黑胡椒碎 做法:1、牛里脊切块并腌制牛肉 2、融化黄油,煎蒜头至金黄 3、倒入腌好的牛肉大火炒至变色 4、加调料翻炒均匀,撒点黑胡椒碎出锅 注意:牛肉不用炒太久,否则反而会嚼不...

黑椒牛肉粒怎么做好吃又嫩
饱满多汁,弹嫩爽口的黑椒菌菇牛肉粒,配上一口醇香的清酒,实在是享受 所需材料:牛肉 400g 菌菇 若干 青椒 1根 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 糖 1茶匙 黑胡椒粉 1茶匙 做法与步骤:1,牛肉切成方粒。2,青椒切菱形片,菌菇洗净 3,锅中倒油大火烧热,倒入牛肉粒迅速翻炒至变色,盛...

拌面下饭一绝的双椒牛肉粒
食材:牛肉、生姜蒜小米辣、青椒、香菜。准备:1.牛肉洗净剁粒,生姜蒜小米辣,青椒,香菜切碎备用。2.牛肉粒中放一勺红薯粉,加少许纯净水揉匀,然后加入少许花生油拌匀备用。做法:1.起锅烧油,下入牛肉炒制断生,下入一勺酱油,一勺鸡精,一勺耗油翻炒均匀。2.下入姜蒜小米辣青椒碎翻炒三分钟,...

新市区19310983083: 尖椒牛肉末怎么做 -
花柯应力: 1、牛肉末里加入料酒一大勺,花椒粉一小勺,生抽半大勺,盐四分之一小勺腌制入味. 2、搅打均匀,腌制15分钟入味 3、辣椒切成末 4、葱姜切末 5、热锅凉油爆香葱姜 6、倒入半大勺郫县豆瓣酱炒出红油 7、倒入牛肉末快速炒散 8、加入一大勺料酒和生抽,这时候牛肉水分慢慢的被逼出来 9、炒到水分快要完全干的时候倒入切碎的尖椒末 10、这时候可以看到锅内已经没有多余水分,牛肉末成散开状态即可 11、淋入少许香油,加入少许鸡精即可出锅

新市区19310983083: 尖椒牛肉粒怎么做好吃 -
花柯应力: 尖椒牛肉粒的做法1.将菲力牛排切成1.5cm的粒2.葱姜蒜备好3.葱姜蒜切成碎,青椒切成丁4.热锅凉油,放入适量的植物油,丢几粒花椒爆香5.将切好的牛肉丁放入翻炒6.待牛肉丁变色时7.放入葱姜蒜碎翻炒几下8.放入青椒丁翻炒,待肉丁7成熟时9.放入适量的黑胡椒粉10.最后放入盐翻炒几下就可以出锅了11.盛到容器内,飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦!

新市区19310983083: 青椒牛肉沫怎么做 -
花柯应力: 牛肉一整块洗净备用2 切成小颗粒状3 倒入适量花椒粉,十三香,盐,生抽,料酒拌匀,腌制15分钟4 尖椒去籽,如图所有材料洗净备用5 辣椒切成小颗粒,葱切花,芹菜切成段,姜蒜切成颗粒6 热锅放油倒入豆瓣酱炒出红油7 放入姜蒜颗粒爆香8 倒入牛肉末翻炒均匀9 牛肉末成散开状倒入适量料酒、生抽10 倒入辣椒翻炒均匀11 倒入葱花,芹菜翻炒均匀12 放入鸡精,适量香油调味,起锅装盘

新市区19310983083: 尖椒牛肉末怎样做 -
花柯应力: 尖椒牛肉主料:牛肉250克,尖椒50克.调料:料酒5克,嫩肉粉1克,盐1克,味精2克,淀粉5克,葱姜各5克,鸡蛋1个,食用油200克.第1步:切菜.将牛肉洗净顶刀(刀与肉的纤维方向成90度角)切成0.4厘米,长、宽均为3厘米的大片,平...

新市区19310983083: 爆炒尖椒牛肉怎么做? -
花柯应力: 主料:牛肉 辅料:干辣椒,姜,蒜,青椒,淀粉,酱油,孜然粉,鸡精,白酒1.准备食材.牛肉、干辣椒、青椒、姜蒜、葱2.姜蒜切丝,干辣椒、小葱切段,青椒切圈3.牛肉切片,放入淀粉、酱油,抓匀腌制入味4.锅中加油烧热,放入姜蒜丝炒香5.放入牛肉,稍稍有点变色了加白酒6.放入干辣椒、青椒圈.加入孜然粉、鸡精调味7.起锅前放入葱花即可

新市区19310983083: 炒牛肉末怎么做好吃,辣椒炒牛肉末的家常做法 -
花柯应力: 食材 主料 牛肉末100g 青椒20g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤1.起油锅,下牛肉末.2.滑散,并炒熟.3.加生抽、料酒调味去腥.4.下青椒.5.炒拌均匀并炒熟,加盐调味即可.小贴士 炒散牛肉末并炒入味炒熟后再放青椒粒翻炒.

新市区19310983083: 辣椒炒牛肉怎么做好吃 -
花柯应力: 辣椒炒牛肉沫材料牛肉末、新鲜红辣椒.调料:花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面、生抽、老抽、糖、料酒.做法一、将辣椒剁碎;二、牛肉用半茶匙生粉抓腌,起锅,锅内放少许油,倒入花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面,爆香;三、倒入肉末,用锅铲推散,放生抽、老抽、糖、料酒,用锅铲捣均匀;四、翻炒至肉末水干,继续翻炒至肉末变深色或微焦黄即可.

新市区19310983083: 广州辣椒牛肉粒的做法?
花柯应力: 主料:牛肉(肥瘦)5000克 调料:桂皮50克,八角50克,甘草100克,辣椒粉50克,味精20克 1.先将鲜牛肉切成小方块,每粒重约7.5克.再将牛肉粒与配料混合一起,搅拌均匀,倒入锅内煮30分钟左右. 2.随后,捞出转用烤房烤制4小时.取出晾30分钟,即成辣椒牛肉粒.

新市区19310983083: 青椒碎牛肉怎么做? -
花柯应力: 用料: 1、碎牛肉半斤. 2、青椒三两. 3、蒜苗一两. 4、老姜一小块. 5、蒜半个. 6、豆瓣酱一大匙. 7、酱油三大匙. 8、料酒一大匙. 9、淀粉两大匙. 做法: 1、姜、蒜、蒜苗、青椒均切碎,淀粉里加水成水淀粉. 2、将水淀粉、酱油、料酒放牛肉碎里拌匀. 3、锅中放油烧至四成热,下姜、蒜碎、豆瓣酱小火炒出香味. 4、下牛肉碎炒散至断生. 5、再放入青椒炒约一分钟,续下蒜苗碎炒约半分钟. 6、起锅装盘即成.

新市区19310983083: 辣椒牛肉怎么炒才好吃 -
花柯应力: 一、青椒炒牛肉好吃的做法是先把牛肉提前入味,就是先把牛肉用,生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,这样做出来的青椒炒牛肉好吃,牛肉非常新嫩.二、青椒炒牛肉的做法:1、把牛肉切片待用.2、在牛肉里加点生抽,淀粉,盐,拌匀,再加入一点鸡蛋,抓匀,腌制30分钟.3、青椒,红尖椒切好待用.4、起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用.5、锅里加油烧开,下墙角,红椒,炒至断生.6、加入预先炒过的牛肉翻炒均匀.7、加入适量的蚝油,盐调味就行了.8、好吃的牛肉炒青椒就可以食用了.

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