最简单的三角粽子包法

作者&投稿:冻鱼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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最简单的三角粽子包法如下所示:

材料:糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳

1、选两片大小差不多的粽叶,顺方向对齐,一般大叶在下,小叶在上。

2、取叶中折成一个漏斗形,关键是漏斗的底部需要有叠折角,这样的漏斗才不会漏米。

3、叶柄是在外层,叶尖是在内层,叶柄和叶尖要相对重叠齐。

4、糯米的量是漏斗的8分满最佳,太满易爆米。

5、注意盛好糯米后的手势,一只手呈V字形抓住漏斗,另外一只手要准备盖帽子。

6、帽子盖下来以后,顺势捏住帽舌,呈现出来的两个“上角”也顺势往下折。

7、再看看帽子的两个“上角”,上角1呈现叠折角,这样就不会漏米。

8、上角2,同样呈现叠折角,这样才不会漏米。

9、帽子盖好后就是准备折帽舌。

10、帽舌顺帽沿一并往上折起,帽舌和帽顶高度平齐。

11、帽舌与帽顶相对平齐捏紧。

12、以上步骤都做好后就可以缠粽绳了,在帽子的中间缠绕系紧即可。



最简单的三角粽子包法:

1、将三四片粽叶一层压一层的叠摞在一起。

2、由芦苇叶尖尖叶子一端向尾部先折一个小角,然后抵着折痕卷成漏斗的形状。这样粽子角基本被“密封”起来了,糯米很难漏出来。

3、右手做漏斗状,将粽叶卡在手里,起到自然固定的作用。此时手劲儿很自然,能感觉到糯米在手里是有分量的。

将糯米灌至与粽身齐平就可以了,装的太亏包的粽子形状不好还松散,包的太满更会导致漏米。其次,手不要刻意捏紧,因为捏的太紧米灌不满,导致粽子松散或是将粽身弄散粽叶弄破的悲剧。

4、包好米之后就可以封盖了。右手食指和大拇指掐在折痕处,并且由外向中间收米(就是把粽叶往里推紧),这样可以保证这两角处密封的更严实,不会轻易漏米。

5、然后将粽叶尾部盖住糯米,再把两侧多出的芦苇叶向下折叠,盖住侧边。

6、最后将冒出头的芦苇叶尾部捏成角,往一侧一折。这样粽子就完全包好了。

7、左手固定粽子不动,用牙咬着稍短一头的绳子,另一头从折叠处向另一端依次绕圈,捆的时候尽量多绕几圈并且紧实点儿。




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新手包粽子的简易方法三角
方法一 1、取一片粽叶,将其卷成圆锥状,放入馅料。2、把上部的粽叶向下折叠起来,直至将整个粽子的口子都包好,沿着三角形的边缘把粽子叶子全部折叠起来。3、在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷子往下捅,直到把圆锥形的糯米完全压紧,不要留下任何缝隙。方法二 1、取2张粽叶,沾湿后,将两个叶片的...

三角粽子怎么包 ,包粽子怎么做好吃,祝大家端午节快乐!
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包三角粽子的做法步骤图,包三角粽子怎么做
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三角粽子的包法步骤 新手包粽子的简易方法
选择两片长度大小适合的粽叶,光滑表面朝上,相叠,小张在上。手握粽叶约三分之二处,将粽叶交叉形成漏斗状,末端凹起一个折角。左手扣住粽子的边角保持外型,右手将剩余的粽叶盖回将粽子包覆。将两边多余的粽叶往内折,用绳线绕粽子两圈扎紧固定。三角粽子的包法,准备两张粽子叶,将粽子叶叠在一起...

三角粽子的包法的家常做法
适量的油盐加入搅拌均匀即可开始准备手工包粽子。5、一般包都是用两长叶子重叠起来,翻转折成圆锥形状,然后用勺子把搅拌好的糯米倒入,中间夹一小块五花肉,用粽绳子绑紧实,不要有漏洞,要绑完整。6、需要时间把同样的流程包好每个粽子,最后完成后倒入高压锅把水倒入必须是水过面的煲压3个小时。

三角粽子的包法
1、将两片粽子叶重叠一半。2、将下面的粽子叶向上折起一些。3、以中心线为标准,把右边往左边折叠90度。4、然后再往左边叠起,让它四周连起来。5、稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形。6、然后把糯米等材料放入这个锥形之中, 不要太满;再把正面的粽子叶往里微微折叠。7、反面网正面...

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正宗三角粽怎么包1 准备工作 1、糯米提前浸泡2小时左右。2、咸蛋黄喷一点白酒去腥。3、粽叶洗净备用。蛋黄肉松粽的做法步骤 制作材料:糯米 120g \/ 粽叶 10片 \/ 咸蛋黄 5个 \/ 肉松或豆粉松 25g 棉线 适量 分量:此配方可制作5个 所需工具:容器碗 剪刀 勺子 制作步骤 1、熟练地折出一个...

怎么包三角形的粽子
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善纨溴隐: 三角粽子的包法: 将小的粽叶三个叠起来,顺时针凹成锥形.舀一勺糯米压紧,在舀一勺绿豆压紧,在绿豆上盖上糯米,压紧.然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上.用棉线缠紧,一个漂亮的三角粽就包好啦.

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善纨溴隐: 1. 将需要的食材都泡上12个小时左右.(可以头天晚上泡,第二天白天包.) 2. 泡好的糯米倒掉水,加入糖拌匀,放在一边等糖溶解后就可以开始包了. 3. 将小的粽叶三个叠起来. 4. 顺时针凹成锥形.(从叶子的角端开始) 5. 舀一勺糯米压紧.(其他的食材在舀) 6. 然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上. 7. 用棉线缠紧,一个漂亮的三角粽就包好啦.冷水上锅, 大概煮一个小时就好了. 推荐做大肉粽沾辣椒酱或单单的糯米粽沾糖(口味随自己)

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善纨溴隐: 粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了! 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会...

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