韭菜肉虾仁饺子馅怎么调才好吃

作者&投稿:柞月 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

好吃的韭菜肉虾仁饺子馅做法如下:

用料:韭菜200克、鸡蛋6个、青虾300克、面粉500克、温水250克、肉馅300克。

步骤:

1、韭菜洗净,鸡蛋炒一下,晾凉放入肉馅虾仁中。

2、将韭菜切好放入肉馅虾仁鸡蛋中,加入三勺香油,一勺五香粉,一勺盐,少许鸡精,十三香,顺着一个方向拌匀用力搅均匀。

3、将擀好饺子皮放上饺子馅,包好。

4、包好的饺子放入盖莲上,我们沈阳叫盖莲不知道小伙伴你们的地方放饺子的叫什么呢。

5、包好的饺子摆好,我喜欢转圈摆着团团圆圆的。

6、水开后煮饺子,饺子放入锅中时用勺子背面顺着一个方向轻轻的推,盖锅盖煮开后放入一点点凉水,在等开锅时在加入一点点凉水,最后煮熟时可以吃啦。

7、真的很鲜美。




怎么做虾仁馅的饺子呢?
在搅打好的肉馅中加入,盐、一品鲜酱油、料酒、胡椒粉、白糖少许、蚝油,一起来拌均。新鲜的虾仁剔除虾线,清洗干净。然后加入适量的料酒和胡椒粉,抓拌腌制以去除腥味。韭菜洗净切末,把韭菜和肉馅拌制在一起。淋入熟的花椒油,搅拌均匀即可开包。包制虾仁饺子的时候,先在饺子皮上包上韭菜猪肉,然后...

虾饺馅的做法有哪些呢?
一、韭菜鲜虾馅:说起虾仁饺子,我最喜欢用猪肉,韭菜和鸡蛋来和它搭,几种食材结合在一起,味道一级棒,虾仁的弹性没有被破坏,鲜香弹牙。1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所以食材像这样摆好,开始搅拌。2、根据个人口味,加入黄酒2勺,蚝油2勺,生抽3勺,五香粉...

虾仁猪肉青菜馅怎么做
2.河虾洗净。3.把河虾剥成虾仁备用。4.后腿肉洗净剁成肉末。5.剁好的肉末放入盐,料酒,小葱放入少许水搅拌均匀。6.放入虾仁继续搅拌均匀。7.青菜洗净放入水里焯一下,焯好水的青菜切细。8.切细的青菜放入搅拌好的肉末里。9.搅拌均匀,饺子馅料就好了。10.静止半小时以后,面条机启动自动出面功能...

芹菜虾仁水饺如何调馅
1.盆中放适量面粉,将水逐次加入面粉中和均匀,揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟 2.芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用 3.猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒按一个方向搅拌均匀 4.然后加入切碎的虾仁搅拌 5.加少许芹菜水和虾仁水依然按一个方向搅拌,再放置几分钟后...

虾仁馅的饺子怎么调才好吃?有哪些简单又好吃的做法?
一、韭菜鲜虾馅说起虾仁饺子,我最喜欢用猪肉,韭菜和鸡蛋来和它搭,几种食材结合在一起,味道一级棒,虾仁的弹性没有被破坏,鲜香弹牙。1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所以食材像这样摆好,开始搅拌。2、根据个人口味,加入黄酒2勺,蚝油2勺,生抽3勺,五香粉1...

猪肉韭菜虾仁馅怎么调好吃
大虾仁 10个 盐 1.5勺 生抽 2勺 老抽 半勺 花椒水用料 葱、姜、花椒适量 蚝油 1勺 料酒 1勺 鸡蛋 2个 花生油 适量 万能韭菜猪肉虾仁馅~~包子、饺子、合饼都可以用,无敌好吃,不柴不腻,水润多汁的做法 1、 先泡葱姜花椒水:葱花、姜片、花椒适量,放一小碗...

三鲜虾仁饺子的做法
三鲜虾仁饺子的做法 材料:鲜虾约300克、韭菜一捆、猪肉350克、盐4小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、胡椒粉1小勺 做法:1、将五花肉切成细小的丁备用(切丁比剁馅好,肉和菜不糊到一块,能保证各自的鲜味)。2、将肉丁加入盐2小勺、生抽3勺、料酒1...

虾仁配什么蔬菜包饺子最好吃啊?
虾仁配蔬菜包饺子的有:1、虾仁饺子馅料一:韭菜。剥好的虾仁,白菜,猪肉,韭菜各适量。韭菜摘好洗干净,放置沥水。肉洗净剁碎,放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量,煨上,这样做一个是让肉入味,另一个也防止最后加盐时,白菜下水。虾仁洗好,同样的步骤,放置待用。白菜洗一下,中间切开,用...

想自己在家包虾仁馅饺子,要怎么做?应该注意些什么?
一、食材的准备食材一般包括:新鲜的虾、饺子皮、鸡蛋、五花肉、料酒、生抽、盐、玉米粒、葱姜等。二、制作过程1、虾的处理。新鲜的虾放入烧开的水中煮熟,之后捞出,去掉虾壳、虾线,放在一旁,备用。2、馅料的处理。把虾仁用料酒腌制一会儿,去除腥味。之后把五花肉切成片,剁成肉泥,之后放入葱姜...

小白菜牛肉虾仁饺子馅怎么调好吃?
准备食材:首先,你需要准备新鲜的小白菜、牛肉和虾仁。小白菜要洗净切细,牛肉选用肥瘦相间的部位,剁成肉末,虾仁去壳去肠线,切成小块。处理小白菜:将切好的小白菜放入大碗中,加入适量的盐,拌匀后静置10分钟左右,让小白菜出水。然后,用手挤压小白菜,尽量挤出多余的水分,以防饺子馅太湿。混合...

博野县14719948536: 韭菜虾仁肉馅怎么调馅
贲标小儿: 主料:虾仁500g、韭菜1000g、猪肉馅1000g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量 步骤: 1、韭菜洗净后泡盐水十五分钟后冲净控干水备用.2、猪肉馅备用.3、加入适量生抽.4、虾仁加入料酒、生抽、胡椒粉腌制20分钟后加入肉馅中.5、搅拌均匀.6、加入适量盐.7、加入鸡精.8、韭菜切小段备用.9、韭菜加入肉馅中.10、搅拌均匀.11、加入油拌匀即可.

博野县14719948536: 韭菜虾仁饺子馅的做法 -
贲标小儿: 主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦).将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀.哈哈!这么简单的水饺馅就好了,出来的水饺味道鲜美无比啊~~~~~~~

博野县14719948536: 猪肉韭菜虾仁馅怎么调好吃 -
贲标小儿: 按照我家的做法是这样的:1.肉剁碎,加入盐、姜末、生抽、十三香或饺子料朝一个方向搅打,少量多次加入花椒水,搅打至上劲2.韭菜洗干净晾干,晾干后切碎,加入香油拌匀,目的是锁住水分,避免出水3.两者混合均匀 虾仁三鲜饺子馅的做...

博野县14719948536: 韭菜猪肉虾仁水饺的家常做法大全怎么做好 -
贲标小儿: 首先准备好所需的食材猪肉馅、虾仁、韭菜.首先,将韭菜切碎,虾仁剁小备用.猪肉买的是现成的五花肉馅,所以暂时不用处理.为了去腥提味,准备一块生姜.将生姜剁碎备用.将处理后的食材依次放入不锈钢容器.为了使饺子馅不那么干又有粘劲,我们给馅里打一个鸡蛋.现在加入调味品,盐3勺、十三香(五香粉)2勺、再加点生抽提色.准备好筷子开始拌馅.搅拌过程中,顺着一个方向进行搅拌,这样调出来的馅不易散,也好调匀.调匀后,我们再加入点香油进行提味.7 闻闻,那叫一个香.有图有真相,且看且想吃,有木有?

博野县14719948536: 怎么做韭菜虾仁饺子馅? -
贲标小儿: 韭菜虾仁饺子馅详细制作步骤: 1、 将猪五花肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量腌制20分钟以上, 2、 虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦). 3、 将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、腌好的肉和虾仁搅拌均匀即可.

博野县14719948536: 韭菜,肉,虾仁怎么样调饺子馅 -
贲标小儿: 我个人觉得,这三样放在一起不是很够好吃,把肉换成鸡蛋会更好一些.鸡蛋先煎熟搅碎,大虾去皮肠泥,和在一起,韭菜也细碎,调味料最后放盐和花椒面即可,很鲜.如果喜欢肉的话,就把鸡蛋换成肉就行.肉先用水和开,一点点加水,这样肉馅会很嫩.做韭菜不要加葱姜调味,会混味儿.

博野县14719948536: 虾肉韭菜饺子怎么做馅儿
贲标小儿: 编辑本段基本内容 主料:猪肉馅、新鲜虾仁、韭菜 配料:葱、姜末适量 调味料:料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、味精、香油随自己口味加减. 做法: 1、 虾去皮,取虾线. 2、 虾仁切成丁和猪肉一起放盆里,放入葱、姜末.(放一个鸡蛋更嫩滑)拌入黄酒、生抽及自己喜欢的香辛料,加入少量骨头汤或水均可,用筷子使劲往一个方向搅,把肉陷搅成粘稠状即可. 3、 韭菜洗净晾干水份.(我把韭菜头切下来炒鸡蛋了,所以只有叶子) 4、 放入切好的韭菜,韭菜上要先伴点油,(要不韭菜会出水的哦)再把肉和韭菜拌匀,馅就和好了 5、 用家用绞肉机把胡萝卜和小青菜搅碎,把水挤出来. 6.然后就是准备饺子皮,包馅即可.

博野县14719948536: 韭菜虾仁饺子馅的做法,韭菜虾仁饺子馅怎么做好吃 -
贲标小儿: 虾仁韭菜:补钙 食材 主料 虾仁500g 五花肉450g 韭菜200g 辅料 油盐 适量 饺子皮300g 步骤1.虾仁洗净沥干2.五花肉洗净切块,绞肉机绞碎3.韭菜洗净沥干水份切碎4.韭菜和猪肉末搅拌均匀加盐和油5.每一个饺子里包一个虾仁进去6.下热锅水煮熟,中间加两次冷水7.扑鼻而来!

博野县14719948536: 韭菜虾仁饺子怎么做 -
贲标小儿: 韭菜虾仁水饺的原料:猪肉,韭菜,虾,面粉;韭菜虾仁水饺的配料:油,盐,酱油,味精,生鸡蛋1个,葱,姜;韭菜虾仁水饺的做法:和面: 干面粉适量(就是基本和菜肉差不多体积,就差不多了),向里面加冷水,一点一点的加,和起来...

博野县14719948536: 揭秘韭菜虾仁饺子馅怎样做鲜香可口,简易方法出美味 -
贲标小儿: 【韭菜虾仁饺子馅的做法】 材料:虾仁150克,瘦猪肉150克,鲜韭菜150克,姜末适量,调味品适量.做法: 1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状,加上料酒、老抽酱油腌制30分钟 2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁,加入少量生抽酱...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网