宝妈分享一道家常咸菜腌红薯藤的做法,制作简单,非常美味!
腌萝卜咸菜,老妈用了多年的配方,清脆爽口味道正,给肉都不换
1、腌制食物一定要腌制满一个月再吃,不然会摄入对身体有害的亚硝酸盐。2、从坛中取咸菜时,要用无油无水的筷子,以防止咸菜变质。
家庭腌咸菜的做法大全
分享一个妈妈做了多年的腌咸菜,做好能吃一冬,香辣爽口,特别下饭,密封在坛子里,用绳子扎紧,吃多少拿多少,辣椒香辣爽口,萝卜和黄瓜咬一口很脆,咸味适中,无论是吃馒头还是配米饭,都非常下饭。
苏叶咸菜怎么腌制最好?
1苏子叶咸菜的做法大全将准备好的姜,蒜切成末,步骤2苏子叶咸菜的做法图解糖, 花生,切好的姜末,蒜末,辣椒粉, 盐均匀地混合在一起,备用.步骤3苏子叶咸菜的家常做法洗好的苏子叶进行热水焯烫,颜色变了并迅速放入凉水当中|,冲凉即可 步骤4苏子叶咸菜的简单做法将冲凉的苏子叶挤去多余水份,平摊并抹...
母亲的咸菜
妻子头一次去我们老家,品尝了我母亲腌制的咸菜,便赞不绝口。打那以后,她每次回去,都要吃母亲做的咸菜,而且回广州还得带走一大包。她说:“妈做的咸菜味道就是好,啥菜都不要,只要有咸菜,我就得多吃两碗饭!”在反反复复的蒸炒和打包咸菜的过程之中,我读懂了母亲对儿子的期盼与关爱。母亲老...
狗宝咸菜怎么做?教你制作美味又健康的家常咸菜
1.制作狗宝咸菜的重点是要掌握好盐的用量,放少了容易发酵不好吃,放多了口感太咸。2.在制作过程中要注意卫生,保持食材干净。3.为了保证咸菜的质量,建议选用新鲜的、无斑点的狗宝。4.焯水的时间要控制好,时间过长易煮烂,时间过短则不易入味。5.过程中一定要注意密封,防止细菌侵入导致变质。总结...
咸菜怎样腌制好吃?
制作方法:(1)新鲜辣椒洗净,用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净,然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒,最后注入盐水,在上面压上石头,让辣椒全部泡在盐水里。第二天倒一次坛子,第三天拿出来放在滤水盆里,控制盐水净化。第四天,把第一次用的盐水倒入缸中,撒上剩下...
怎样做小鱼咸菜
方法\/步骤 1\/4 首先把小鱼洗干净,鱼要选用水库的小鱼不用清理内脏。 咸菜切丝也要洗4--5遍。葱姜切碎备用 2\/4 锅烧热多放一些油把鱼煎两面金黄表面脆硬。出锅后凉凉!3\/4 锅烧热放入葱姜还有沥好水的咸菜翻炒,切记不要有太多水放入小鱼翻炒记下就可以关火了!出锅前可以放一点味精再依...
用洋姜腌制咸菜的方法
准备一个腌制洋姜的容器,先用热水进行消毒,擦干水分备用。准备一个大碗,放入酱油、蚝油、白砂糖和盐,用勺子搅拌至白糖和盐全部都融化。将洋姜放到容器内,再把调好的料汁倒进去,再往里面慢慢倒入适量的凉白开。料汁全部没过洋姜,拧上瓶盖。将容器放到阴凉通风的地方腌制10—15...
妈妈的腌咸菜,也是我一生的最爱
一是因为箭杆白的杆比较长,而且纤维比传统的辣菜要细和柔软,吃起来口感更爽脆可口。二是箭杆白没有辣菜那么多叶子,而我们更喜欢吃腌咸菜杆。三是箭杆白的产量高,很少有丢弃的残枝败叶。每年立秋过后,妈妈就开始将箭杆白种子播到事先精耕细作的菜园子里,待幼苗长到适合移栽时,赶紧挪到提前施好肥...
有哪位大神知道秘制咸菜的做法是什么?
大家好,我是 美食 爱好者玥玥妈,家在东北黑龙江,很幸运回答这个问题,我这边的黄瓜咸菜,也不知道算不算秘制,但我认为很好吃,特别脆,现在就分享下我这边的做法: 首先,准备黄瓜10斤,尖椒2斤,切开,用一斤精盐腌制24小时,把水控干净,然后装入布袋,用重物挤压24小时(这样腌出的黄瓜又脆又好吃) 准备所有材料: 酱油...
蒲郭龙百: 前期吸粉,会有很多人加好友或者浏览空间,到后期空间流量大的话就可以转型,有些广告公司可以让他们投放广告,当然是有回报的.流量大小确定收益大小,一条说说或者日志可能就会收去几十到几百不等的广告费
那坡县19861705463: 山芋藤能腌制吗能放盐腌制成小菜 - ?
蒲郭龙百: 可以腌制的,同时放点大蒜子和辣椒味道会更好,不过咸菜要少吃点哦,吃多了对身体不好的
那坡县19861705463: 香港宝血医院好吗?有宝妈分享一下经验吗. - ?
蒲郭龙百: 一般,我觉得香港养和医院好一点比较好.
那坡县19861705463: 地瓜藤酒制作方法及用法是怎样的? ?
蒲郭龙百: 配方:地瓜藤250g,白酒500ml.制作方法及用法如下:将上药洗净,切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即 用法:每次服30ml,日服2或3次.
那坡县19861705463: 彩色王国的魔法棒微商是骗人吗 可以去做吗 - ?
蒲郭龙百: 不要做,骗人的,分代理分数据,先把你骗进来,就啥都没有了,产品基本没什么市场的
那坡县19861705463: 红薯藤怎么烹饪好吃 - ?
蒲郭龙百: 如果够嫩的话,推荐清炒,加点油盐即可,也可包饺子吃,口感脆,也算一道野菜 如果不嫩呢,就推荐不吃了,这玩意在俺那山沟子里,三十年前也就是剁了喂猪的,不过现在也改喂饲料了,哈哈
那坡县19861705463: 红薯叶还有别的制作方法吗? - ?
蒲郭龙百: 你好!! 有一种叫五香纸卷馍的食物,很像“春卷”,我非常爱吃. 做法是: 把南瓜、红薯叶等五种家菜和野菜切成细小碎沫,加上油盐、大料、葱花、蒜汁和其他作料,把白面赶的像薄纸一样,然后把拌好的菜馅卷在里面蒸熟. 红薯叶的吃...
那坡县19861705463: 怎样腌制红薯 - ?
蒲郭龙百: 红薯叶软罐头 1.工艺流程 原料→清洗→护色→腌制→脱盐→压榨→脱水→拌料→调味→装袋→封口→杀菌→冷却→检验. 2.加工要点 2.1原料选择:选择脆嫩碧绿,无污染、无腐烂、无病虫害的红薯叶,去除黄叶、杂草和泥土. 2.2清洗、护色...
那坡县19861705463: 我把干红薯藤切成段,和水加点盐发酵,7天后打开看,很酸,请问这酸是正常的吗?是不是所有发酵的都会变酸? - ?
蒲郭龙百: 能当咸菜吃