蒸菜的做法，土豆蒸菜怎么做好吃，土豆蒸菜的家常做法
步骤
1.准备食材：适量的土豆，去皮洗干净
2.把土豆檫成丝，取冷水，泡一会，去除里面的淀粉
3.土豆丝捞出沥干水分
4.把沥干的土豆丝放一大点的容器，加上适量的花椒粉
5.加上准备好的面粉
6.把调料和面粉搅拌起来，均匀的使每根土豆丝都裹上面粉
7.上锅烧水，等水开了，上蒸笼，把刚才拌好的土豆丝放进去蒸10分钟
8.准备配菜：适量的黄瓜、大蒜和小葱
9.把黄瓜切丝，大蒜和小葱都切碎末
10.土豆菜蒸好了，趁热装盘，把配菜放到上面
11.加上适量的油泼辣子调味
12.加上适量的醋调味
13.最后上锅热点熟油，浇到大蒜上
蒸菜（胡萝卜）的做法
材料
胡萝卜600g
肉泥400g
小麦面粉500g
油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
姜适量
鸡蛋1个
做法
1、胡萝卜切成小丁。
2、将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。
3、启动机器搅打粉碎，过滤。
4、取适量胡萝卜汁水将面和成团，放置一边醒上30分钟。注：余下来的汁水当果汁喝。
5、将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均。
6、将过滤好的胡萝卜渣与拌匀的肉泥混合拌匀成胡萝卜肉馅。
7、醒好的面团分成若干个剂子，擀成皮。
8、开始包饺子。具体包法不细说了。
9、蒸锅水烧开，将饺子放入。
10、大火约蒸7分钟就可以了。
土豆
500克
辅料
花生油
适量
盐
适量
中筋面粉
适量
黄瓜
适量
油泼辣子
适量
大蒜
适量
小葱
适量
花椒粉
适量
醋
适量
步骤
1.准备食材：适量的土豆，去皮洗干净
2.把土豆檫成丝，取冷水，泡一会，去除里面的淀粉
3.土豆丝捞出沥干水分
4.把沥干的土豆丝放一大点的容器，加上适量的花椒粉
5.加上准备好的面粉
6.把调料和面粉搅拌起来，均匀的使每根土豆丝都裹上面粉
7.上锅烧水，等水开了，上蒸笼，把刚才拌好的土豆丝放进去蒸10分钟
8.准备配菜：适量的黄瓜、大蒜和小葱
9.把黄瓜切丝，大蒜和小葱都切碎末
10.土豆菜蒸好了，趁热装盘，把配菜放到上面
11.加上适量的油泼辣子调味
12.加上适量的醋调味
13.最后上锅热点熟油，浇到大蒜上
14.把蔬菜和土豆菜搅拌起来，就可以享受了
小贴士
把土豆檫成丝，取冷水，泡一会，去除里面的淀粉
把调料和面粉搅拌起来，均匀的使每根土豆丝都裹上面粉
土豆蒸菜怎么做 土豆蒸菜的做法
1、材料：土豆1个、胡萝卜1个、面粉适量、盐适量、食用油适量、大蒜5个、香菜2根、米醋1勺、蚝油1勺、香油1勺。 2、准备一个土豆、一个胡萝卜去皮备用。3、土豆和胡萝卜分别切丝，土豆用清水冲洗掉表面多余的淀粉，控干水分或者用厨房纸吸干水分。在胡萝丝和土豆丝里面分别加入半勺食用油拌匀。4、...
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