煮熟的黄豆放几天粘粘的还能吃吗
豆角发粘不能吃，食用后会有损健康。
补充：
豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等；大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
鸡蛋煮熟后，放几天会坏掉？
干黄豆的含水率大概为8-10%，如没有受潮受水、黄豆的外观无变化，如果感觉
粘粘的，但是闻上去没有怪味，说明还没有腐败，反之如果 有怪味，为了自己身体健康还是不要吃了
这么试试：先用清水洗几次，然后在开水里面煮一下，再捞出几粒黄豆尝尝，如果没有异味就可以吃，如果已经变味只好仍了。
放久了豆子如果还可以吃，不妨放上盐和作料煮成五香豆，这样味道好些了。
闻下有味道没，黏黏的应该是变质了，最好不要吃，到时因为这个生病也划不来
为了健康，最好别吃
豆豉用几天能发酵好
1、黄豆洗净泡一夜 2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里 3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了 4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀 5、将煮豆的水倒入，点些白酒 6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用...
为什么养了四天的黄豆会变黏?
2. 将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收，下面用个碗接着，以免黄豆里的水流得到处都是，也为了避免都被水泡着。3. 生豆芽是每天必须要换水的，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。4.待到豆芽长足够高时...
做水豆豉,煮好后的豆子如何发酵
5、黄豆发酵这个样子就算发好了，表面有少许霉。6、加入少许白酒拌匀。7、加入盐，姜沫，辣椒拌匀，这里辣椒我在超市买的无油剁椒辣用料理机打碎。8、将煮黄豆的水倒入黄豆中。9、找一个密封的罐子装入密封。10、天气热的话将密封的黄豆放冰箱冷藏一夜就可以吃啦，想吃的时候随吃随取非常方便。
家庭自制浏阳豆豉的方法
2、次日再将黄豆煮熟，煮豆水加盐保存在冰箱里；3、把黄豆放在温度较为暖和的地方发酵3天左右，发酵至豆子之间有了粘粘的液体即可；4、再将发酵好的黄豆加入盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末均匀搅拌；5、再将煮豆的水倒入黄豆里，然后倒入200克白酒；6、最后把黄豆装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏10天左右...
熟黄豆发酵的粘丝有毒吗
熟黄豆发酵的粘丝是没有毒的。发酵后黄豆就会产生粘丝，就形成了纳豆。纳豆是一种样子看起来很怪的东西，是将黄豆蒸煮，放盐，经过一小时发酵后黄豆就会产生粘丝，就形成了纳豆。纳豆味道很不好闻，吃到嘴里黏黏的，有点苦。传统上先将纳豆加上酱油或日式芥末，一般在百货所卖的盒装纳豆，使用的是...
熟黄豆发酵的粘丝是什么
熟黄豆发酵的粘丝是熟黄豆菌在发酵大豆时分泌出来的粘稠物，熟黄豆菌的发酵产物数量直接反映了纳豆菌在发酵过程中表现，可以说是纳豆菌长的越好，发酵的越好。那么产物肯定也会越多，相应的表现在拉丝的状态上了，好的纳豆一般拉丝较多且较长，有的甚至能够延展到半米长。结合上边几段内容我们可以看出，...
煮熟的黄豆结构不粘腻是怎么回事
黄豆中的黄豆异黄酮已经氧化过多。黄豆质地变硬，导致无法拉丝，从而不粘腻。
煮的黄豆在锅里闷了一夜,早上去捞出的时候发现汤黏糊糊的还能吃吗?
吃是能吃就是口感和外观不好，会让你没我食欲。还有黄豆太烂了没有嚼头但是没有办法还是吃了吧！否则浪费的！没什么毒副作用。
豆豉怎么制作方法
2，然后再洗净，再用一个筛漏捞出晾干水，如下图所示。3，用一个大铝锅一次性加足水，在放泡好的黄豆，开大火煮开后在转小火煮5小时左右，煮熟为止。4，煮好的豆子捞起放密封盒装好，放温暖处发酵两天，发酵好的豆子粘粘的能拉丝，然后拌入调料。5，然后搅拌均匀，放罐子里存放半月就可以吃了...
自制霉黄豆要捂几天
捂豆的房间门窗不要频繁开启，尽量保持一个闷热、潮湿的环境，春天温度低时可盖上纸并在纸上盖一层毛巾被，利于豆子发酵。黄豆捂到第3天时，如果黄豆发乌，说明捂得恰到好处，如果发黏则说明湿度大，可把盖在上面的纸揭下。约3天后，黄豆长出白毛，再等一两天，白毛变绿毛，把长满绿毛的豆放在...
何昭小儿： 最好不要食用
洪湖市19512355823： 大豆煮好,放冰箱里几天后里面的水发黏了是不是坏了 - ？
何昭小儿： 外皮坏了,里面不黏就能吃.
洪湖市19512355823： 煮的黄豆在锅里闷了一夜,早上去捞出的时候发现汤黏糊糊的还能吃吗? - ？
何昭小儿： 吃是能吃就是口感和外观不好,会让你没我食欲.还有黄豆太烂了没有嚼头但是没有办法还是吃了吧!否则浪费的!没什么毒副作用.
洪湖市19512355823： 黄豆煮熟了放冰箱可以保存多久 - ？
何昭小儿： 黄豆煮熟后,放冰箱冷藏可以保存3天,冷冻15天左右,存放时间过长会风干脱水影响品质,为了防止黄豆发酸,可抄以把煮熟的黄豆捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻. 建议黄豆要生的保存,煮熟的黄豆袭虽然能在冰箱中保存,但是也不宜放置的过...
洪湖市19512355823： 为什么煮的黄豆放时间长了会有粘条的物质 - ？
何昭小儿： 黄豆含有大量的淀粉和钙质,不是可以用黄豆做豆腐和霉豆饵吗,黄豆放久了会发酵,所以会出现粘糊糊的.
洪湖市19512355823： 黄豆放久了还能吃吗 - ？
何昭小儿： 黄豆放久了,只要黄豆不腐烂和不霉变,是可以吃的.
洪湖市19512355823： 煮熟的隔夜黄豆可以吃吗 - ？
何昭小儿： 隔N夜.不变质可以食用.
洪湖市19512355823： 用水煮过的新鲜大豆后能放很久吗? - ？
何昭小儿： 被煮过的新鲜大豆不可以放得太久了,可以存放在冰箱里几天是可以的,放久了吃了对身体也没有什么好处的.
洪湖市19512355823： 黄豆煮糊了还能吃吗? - ？
何昭小儿： 1、一般来说糊了的食物是不能吃的,会产生一种化学物质就是苯并芘,对身体非常不好.2113 2、炒过的黑豆偏燥,性味稍带点苦,黑豆本身是偏油性的.从补肾角度讲最好是煮着吃,因为肾喜润,偏油质的补体得作用好.炒过的补肾之力不...
洪湖市19512355823： 黄豆煮熟后多久变质 - ？
何昭小儿： 看你是放在冰箱还是放在外面 放冰箱就放冷冻室 (热天可放两月 冬天可放4--5个月)放外面 热天 一天半 冬天 5---8天.........具体要看当地情况 大概就是这样!
