红豆莲子百合糖水的做法

作者&投稿:野昌 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红豆百合莲子糖水该怎么做?~


一、红豆百合莲子糖水的具体做法和用料:红豆200克、莲子30克、百合20克、砂糖5克。
二、红豆百合莲子糖水的具体做法:
1、将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内,注入清水600ml,盖上锅盖,按“豆类”键,煮至程序完成。
2、放入砂糖调味即可。
三、营养价值
红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效,非常适合产妇哺乳期食用。 加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升内脏活力,增强体力。
此款糖水又是用电压力锅做的,用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡,即做即吃,省时又方便。

一、、食材:
  主料:赤小豆200克
  辅料:莲子30克、百合20克
  调料:白砂糖适量、水适量
二、步骤:
  1.如果用普通锅煮,须先把莲子和红豆提前浸泡3小时,这样才容易煮烂。用压力锅则不必
  2.莲子内藏有芯的必须先去除才行,否则会有苦味
  3.将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内,注入清水600ml,盖上锅盖,按“豆类”键,煮至程序完成。放入 砂糖调味即可
三、成品展示:

用料

主料

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    赤小豆200克

  • 辅料

  • 莲子

    30克

  • 百合

    20克

  • 调料

  • 白砂糖

    适量

  • 适量

  • 红豆百合莲子糖水的做法

    1.如果用普通锅煮,须先把莲子和红豆提前浸泡3小时,这样才容易煮烂。用压力锅则不必

    2.莲子内藏有芯的必须先去除才行,否则会有苦味

    3.将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内,注入清水600ml,盖上锅盖,按“豆类”键,煮至程序完成。放入 砂糖调味即可

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    营养功效

    红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效,非常适合产妇哺乳期食用。

    加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升内脏活力,增强体力。

    此款糖水又是用电压力锅做的,用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡,即做即吃,省时又方便。



红豆莲子百合糖水作为一款比较普通的糖水,在很多家庭中都是经常出现的。红豆、莲子、百合都是很普通的食材,但是对身体却有滋阴润肺的效果,并且还可以对身体虚弱的朋友有补血益气的作用。

  红豆莲子百合糖水
  红豆200克,莲子30克,百合20克,冰糖少许。同样的将把红豆和莲子提前浸泡一个晚上,莲子去芯,将红豆、莲子、百合分别洗净,放入锅内,加清水适量,大火煮沸,再转小火煮至食材熟烂,加冰糖至完全融化即可。

  作用:红豆益脾胃、补血、解毒,加入莲子和百合后,有效强的固精益气、止血、强健筋骨、润肺解燥的作用,美容又养生。

  红豆薏仁汤
  相同比例的红豆和薏仁,适量的冰糖,红豆和薏仁浸泡一整晚,再一同用来煮汤,大火煮沸,转小火煮至食材熟烂,加冰糖调味。
  作用:红豆补血,利血,加入薏仁,除消肿,祛湿,美白,健脾功效加倍,是一款非常好的养生汤。

莲子百合红豆沙好吃的秘诀

莲子百合红豆糖水是一款非常吉利的甜品,广东人逢年过节、结婚喜庆必吃。不管有事没事,闲着无聊的时候来一碗也极好。冬天吃热的,煮得粘稠顺滑,讲究点的还加个鸡蛋;夏天煮稀点,材料比冬天减半,水是冬天的一倍,煮好往冰箱里一放,想吃的时候舀上一碗,一个字:爽!

那么,问题来了,怎样做才能令这款大众糖水好吃到停不了口呢?往下看。

材料:莲子、百合、红豆以1:1:1的比例称好,洗干净。水适量,糖可以按各人口味自己最后加,当然也可以加盐。

将所有材料放入电饭煲,放入适量水。电饭煲的预约功能可以令材料充份浸泡。只有泡够8小时,煲的时候红豆才能起沙,莲子和百合也会绵软入味。

设好定时就睡觉吧,醒了就有吃的啦。上图就是你第二天睁眼看到的莲子百合红豆沙。佛山街很多糖水铺煮红豆沙喜欢放点陈皮,增加香味的同时令材料更容易煮烂。这也是个好办法,大家喜欢的话可以试试哈。

舀出来趁热吃吧,馋虫都爬到喉咙顶啦。下方留言点赞,谢谢支持

在夏天不仅要多喝绿豆汤,红豆汤同样也不可缺,红豆汤相对来说更加的养人,将其简单搭配各种食材煮一煮,清甜软糯,而且对于清热、解暑等都有很好的帮助,女人隔天就吃一次,常此以往,脸色红润了,整个人看上去也特别年轻,对于这样的红豆汤当然不能错过了学习,我常会选择用红豆搭配百合一同煮,整体的价值非常好,不论口感或价值,尤其是女性朋友,非常建议学习这款红豆汤的做法,相信你会爱上,下面我便会将这款红豆汤的做法详细分享给大家,以后想吃便可随手做。

红豆汤的做法:

备用食材:

红豆50克,百合10克,莲子20克,清水适量,冰糖少许;

制作过程:

第一步,红豆比较难煮,所以事先清洗干净后,需要放入清水中浸泡2-3个小时,莲子如果是新的不用泡水,干莲子也需要泡一泡;

第二步,干百合准备出适量,淘洗干净用便可,待将所有的都处理好后,便可开始煮汤,将红豆和莲子先放入在锅中,一次性加足清水;

第三步,开始煮汤,大火将其煮开后,转至小火继续慢慢煮,差不多煮了10分钟的时间,便可将百合放入锅中一同煮;

第四步,再继续煮30分钟的时间,红豆和莲子分别煮至粘糯的状态,便说明煮好了,这个时候根据个人的口味加上点冰糖调味;

第五步,煮至冰糖完全融化的时候,便可出锅,想要添加蜂蜜的,记得要出锅晾一会再放,效果会更佳。

小编总结:我常会选择用红豆和百合做搭配,两种价值本就丰富的食材搭配在一起,更是能起到很好的作用,而再搭配点莲子更是不错的选择,这款红豆汤是我家隔天就要做一次的,清甜软糯,口感特别好,而且关键是在热天吃还可帮助清热消暑,让人可以清爽度过大热天,这款红豆汤女人更是要常吃,隔天吃一次,特别的养人,脸色也能变得更加红润了,我便总会坚持喝这碗红豆汤,时不时喝一次,可以给身体充分做补充,红豆汤简单好做更好喝,错过了学习可真的是太可惜了,大家一定不能错过了这个学习。

烹饪小技巧:

红豆比较难煮,所以一定要事先浸泡,最好是浸泡一个晚上,第二天直接用来煮,更加容易被煮熟,莲子如果是新鲜的,记得其中的芯要去掉,否则莲子吃着容易发苦,这点需要掌握好;
百合比较好熟,所以无需事先泡水,先将比较难熟的红豆和莲子下锅煮,大火煮开后,记得转为小火慢慢煮,更加充分将食材中的价值释放出来,具体的煮制时间需要根据泡发红豆的时间来酌情考虑;
煮汤的水一定要一次性加足,不要出现中途另外加水的情况,否则整体的价值会受到一定的影响,冰糖不易煮太长的时间,所以待将食材煮熟后放入冰糖煮化便可出锅,蜂蜜不适合太高的温度,要加蜂蜜需要保证汤晾至温热的时候。
如果你认为这款红豆汤的做法还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多的人!

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工艺:煮

口味:甜味

时间:<60分钟

配料:
烹饪步骤:
1.备好食材:红豆、莲子、百合、冰糖

2.百合瓣开洗净

3.将洗净的红豆、莲子和冰糖一起放入锅胆内

4.倒入适量清水

5.合上电压力锅盖子,开启电源,按下“食材选择”键,选择到“杂粮”,再按下“烹饪方式”键,选择到“杂粮粥”,最后按下“开始”键,工作时间为40分钟

6.待工作程序完成后,放气解压,发出“嘀嘀嘀。。。”声时,打开锅盖放入百合,按下“收汁提味”键煮2分钟即可

烹饪小贴士:
也可以用白糖或红糖,糖的量根据个人口味来放
如果使用普通锅来炖煮,红豆和莲子需要提前浸泡2小时以上
新鲜百合容易煮熟,所以不宜煮的时间太长
程序完成后,一定要等到电压力锅解压后,并发出“嘀嘀嘀”的声音才可开盖。

主料3人份
红豆200克
干百合20克
干莲子50克
辅料
冰糖50克
步骤1百合莲子红豆糖水的做法大全
提前一天浸泡干百合和红豆。中间换几次水
步骤2百合莲子红豆糖水的做法图解
第二天要煮时,再来清洗莲子。卖莲子的老板说不要浸泡,直接洗了煮
步骤3百合莲子红豆糖水的家常做法
将浸泡好洗好的百合和红豆放进电饭煲内胆,莲子和冰糖一块加入
步骤4百合莲子红豆糖水的简单做法
加入适量水,根据人数决定,三个人,4碗半到五碗水的样子。电饭煲煮汤程序
步骤5百合莲子红豆糖水怎么吃
煮好后,不要急着开盖,焖一下,不太烫了再盛出来。如果觉得不够甜,可以再加点白砂糖
成品图

烹饪技巧
干百合和红豆一定要浸泡过夜,中间换几次水
卖家说莲子不需要浸泡,超泡越煮不烂,下次做个对比试验看看
甜度随自己喜好,喜欢甜一点的再加一点糖好了。我这个是微甜,不喜欢太甜的


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绿豆百合莲子汤 用料 绿豆 适量 百合干 适量 莲子 适量 冰糖 适量 绿豆百合莲子汤的做法 所有食材洗净放入电饭煲,加适量水和冰糖 电饭煲盖好盖子插电,按“汤粥”键,需两小时完成 完成后放凉即可食用,冷藏风味更佳

红豆百合莲子糖水的做法?
调料:白砂糖适量、水适量 二、步骤:1.如果用普通锅煮,须先把莲子和红豆提前浸泡3小时,这样才容易煮烂。用压力锅则不必 2.莲子内藏有芯的必须先去除才行,否则会有苦味 3.将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内,注入清水600ml,盖上锅盖,按“豆类”键,煮至程序完成。放入 砂糖调味即可...

红豆百合莲子糖水该怎么做?
2、放入砂糖调味即可。三、营养价值 红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效,非常适合产妇哺乳期食用。 加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升内脏活力,增强体力。此款糖水又是用电压力锅做的,用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡,即做即吃,省时又方便。

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