蛋怎么做好吃
羊蛋 滋补养生 美味食谱 下酒菜 家常菜 羊蛋怎么做才最好吃？老刘来告诉你，外焦里嫩，不腥不膻！羊蛋最好吃做法，不用炒不用炸，外焦里嫩，看着都想吃！
糖醋鸡蛋的做法
糖醋鸡蛋的做法
剩饭做早餐米饭鸡蛋饼
材料
剩饭1碗、鸡蛋1个，葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）
4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。
小诀窍
1、饭成型的话，一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具，可以一次做好多块，饭压出来才好看。我偷懒没有用。
2、油要放到差不多是饭的一半深度最好，这样煎不会粘底。
红烧肉卤蛋
材料
五花肉，鸡蛋，葱姜，料酒，生抽，蚝油，冰糖
做法
1 五花肉切块入沸水锅中焯烫2分钟，捞起冲洗干净；
2 鸡蛋放入锅里加冷水烧开，转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳；
3 炒锅放油烧至7成热，下葱段姜片煸香，下五花肉煸炒出油；
4 烹入料酒去腥，调入生抽、蚝油炒匀，加适量开水没过肉表面；
5 烧开后转小火慢炖40分钟，加入煮熟的鸡蛋，如果锅里水少了，可再添加适量开水；
6 烧开后继续盖上锅盖小火慢炖40分钟，加入冰糖至融化后大火收汁呈浓油赤酱即可。
糖醋荷包蛋
材料
鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝
做法
1、鸡蛋三个准备。
2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。
3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
4、锅内留底油，倒入步骤（2）的调料汁大火烧开。
5、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
蒸水蛋
材料
鸡蛋1个
调料：淀粉4g，葱花2g，盐2g，海鲜酱油2g，油2g，米醋1g
做法
1、鸡蛋打开，加淀粉、盐、米醋，兑入1倍的温水。
2、用电动打蛋器将蛋打散，出沫再多也不要紧。
3、将鸡蛋液过筛，筛离蒸碗要近一些，否则还容易出沫。
4、蒸碗内抹点油，倒入鸡蛋液，蒸碗上盖保鲜膜。
5、水开后，蒸碗入屉锅，小火，蒸十二分钟左右，关火后再虚蒸几分钟。
6、出锅后拿下保鲜膜，撒葱花，滴入海鲜酱油。
蒸蛋（把西红柿切成小丁和鸡蛋拌匀后，蒸熟即可）拌蛋（熟鸡蛋去皮，放入蒜末，盐，辣椒酱等依据个人口味拌匀）
一起解锁鸡蛋新吃法，你绝对没见过的鸡蛋做法，收藏一起学习哦！
怎么做好吃的简单做法 如何做好吃的简单做法
1、辣炒鹅杂 配料：鹅肝、鹅心、鹅胗、鹅肠、线椒、白菜、蒜片、泡姜、泡椒、料酒、蚝油、生抽、香醋、盐、糖、鸡精、白胡椒粉。做法：将鹅肝、鹅心、鹅胗洗净切片，鹅肠洗净切小段，线椒洗净切小段，白菜取菜白洗净切丝备用。锅中加水，将切好的鹅杂放入凉水中焯水，放入料酒去腥，大火烧开撇...
好吃的美食怎么做
要做好吃的美食，可以按照以下步骤进行：1. 食材准备：选择新鲜的食材，确保质量。根据食谱确定所需要的食材种类和数量，并将其准备好。2. 刀工处理：根据不同的食材和食谱要求，进行切割、磨碎、刮皮等处理，以便于烹饪时更加均匀地受热和入味。3. 烹饪方法选择：根据食材的特性和个人喜好，选择适合的烹...
做菜,怎么做好吃
【第1个】，煮水饺的时候在锅里面放一些白葱段，再加少许盐，然后煮饺子，可以避免饺子之间互相粘连，而且汤也不会外溢，很简单实用的。【第2个】，炖鸡肉的时候放一小把黄豆同煮，味道更鲜，熟的更快。炖鸭肉的时候放几个田螺，会更容易烂，味道更好吃。炖羊、牛肉的时候，放一小袋子茶叶包或者...
好吃的家常菜谱?怎么做
鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖 做法 1.鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用 2.锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。食材：香菇8朵，线椒2个，小米辣2个，蒜做法：1、香菇洗净切片，辣椒切段，蒜切碎备用 2、锅中油热倒入蒜末小米辣炒香...
家常菜怎么做才好吃
1. 包菜炒五花肉：将五花肉煎出油脂，加入生抽、老抽，放入蒜片和干辣椒炒香，再加入包菜和少许盐，大火炒熟。2. 西红柿炖牛肺：将牛肺冷水下锅焯水，热油下葱姜蒜干辣椒等调料，加入牛肺翻炒上糖色，加料酒、生抽、老抽、热水炖煮。3. 葱香虾：虾炒至变色后，加入调好的酱汁煮至浓稠，撒上葱花...
怎么做出简单好吃的家常菜?
1，清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味，一旦有腥味就谈不上好吃了，做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ，可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上，肚子也不要放过，腌制半小时左右即可，这样腌制出来的鱼肉不腥，味道才会更好。另外蒸鱼的时候一定要水开后才上锅蒸，这样能使鱼肉的表面因...
家常菜怎么做好吃
1、酸辣土豆丝：锅里放油，放入花椒煸炒出香味，放入辣椒、葱、蒜末、土豆丝煸炒，加入盐、味精、白糖、白醋翻炒均匀，淋上香油即可出锅。干煸豆角：炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒，炒至豆角外皮皱缩，放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香味，加入盐、糖、生抽、香油、鸡精，翻炒均匀即可。2、干煸豆角：...
好吃的家常菜怎么做
1. 青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2. 热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3. 倒入青椒，大火快速翻炒。4. 青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。5. 大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。二、...
简单又好吃的美食怎么做?
食物简单又好吃做法如下（以酱香鸡蛋为例）：食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。做法：1、鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2、锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。
家常菜怎么做才更好吃有什么窍门
1、准备最基本的作料：油，盐，味精，最好用鸡精，蒜，辣椒；2、切菜：根据自己的喜好，选择菜种，为了色香俱全，再切一些蒜，辣椒；3、打开火，燃汽灶炒出的菜更美味，把锅放到火上，将锅烧热；4接下来倒入适量的油，荤菜多放一些油，能把原料浸泡更好，素菜不要放太多；5、待油加热以后，...
姚试富马： 蛋最好的吃法是煮、蒸、炒,这样不仅保存了蛋白质、脂肪、矿物质等营养成份,而且维生素的损失也很小. 鸡蛋不可生吃,也不可用热水、热豆浆、热牛奶等冲泡吃.油炸鸡蛋、油煎鸡蛋,宜控制火候,煎、炸宜用文火,时间长一些,以不“...
玉溪市13864961120： 鸡蛋怎样做好吃 - ？
姚试富马： 1.油煎荷包蛋 用料:鸡蛋1粒,酱油少许 做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好, 可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可. 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐...
玉溪市13864961120： 鸡蛋怎么做才好吃 - ？
姚试富马： 鸡蛋肉卷 材料 猪肉馅,鸡蛋,胡萝卜,葱花,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清,生粉 做法1.胡萝卜切成碎丁,与猪肉馅剁在一起,剁成泥状 2.将猪肉胡萝卜馅放入碗中,加入葱花,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清和生粉,搅拌均匀 3.鸡蛋液加少许盐,打散 ...
玉溪市13864961120： 鸡蛋怎么做最好吃? - ？
姚试富马： 没什么最好吃的,要看各人的口味和喜好了.我最喜欢吃煎得很好的荷包蛋,我觉得越老越香,但是也有很多人喜欢吃只煎一面的,所以各人有各人的最爱. 我就说说我喜欢的做法.一个是前面说的煎荷包蛋.还有就是蒸鸡蛋糕,就是3到5个鸡蛋,加水,不要太多,然后加点盐,然后打散搅伙,然后蒸半个小时. 还有就是炒鸡蛋,炒番茄,炒青椒啊,炒豌豆啊,炒苦瓜啊. 还有就是带壳煮鸡蛋. 还有就是鸡蛋汤了.鸡蛋汤煮汤圆很好吃的. 蛋炒饭也很经典的.
玉溪市13864961120： 鸡蛋怎么做好吃?？
姚试富马： 个人的口味自己长掌啊,西红式吵鸡蛋,苦瓜吵鸡蛋啊,还有把鸡蛋打破倒在碗里面,钝着吃,甜的香的自己吃,还有油炸的也很好吃的.还有把鸡蛋打破放倒有热水碗里,这种就叫合泡蛋,还有的就是生吃啊.
玉溪市13864961120： 蛋怎么做好吃?？
姚试富马： 蛋有好多种吃法,其中我觉得最有营养最好吃的属甜酒鸡蛋.土鸡蛋糯米酒放碗中加适量白糖 ,蛋熟至8分就OK了.不妨试一下
玉溪市13864961120： 鸡蛋怎么做才好吃？
姚试富马： 鸡蛋怎么做好吃:从口感讲以煎、煎荷包蛋,炒、西红柿炒蛋,炸、虎皮蛋、卤、卤五香蛋、蒸、蒸蛋羹好吃,但从营养来讲白煮蛋最好.
玉溪市13864961120： 鸡蛋怎样做才最好吃?列举几种好吃的鸡蛋菜谱及做法. - ？
姚试富马： 酸甜虾仁蛋 先把鸡蛋打散,然后把虾仁切成小丁与鸡蛋,葱花,盐搅拌在一起.锅烧热了下油,油热了下蛋,炒散就行了,盛出来.锅里少放些水,下番茄酱,白糖,白醋,它们的比例大约是2:1:1,盐少许,小火加热到起泡用勺子搅搅,待...
玉溪市13864961120： 鸡蛋怎么弄最好吃?？
姚试富马： 本人觉得我自己做的炒蛋最好吃,要嫩.身体不适的时候喝粥吃炒鸡蛋,味道好极了. 其次,荷包蛋,有两种吃法,第一种就放盐的荷包蛋,出锅后可以配合爱之味酸辣酱沾着吃.第二种那就是放酱油烧了.这两种我偏向第一种吃法,味道好极了. 最后就是炖蛋了,现在家里都有微波炉,小孩子做起来也很方便,放好调味放里面一热,方便可口. 另外,还可以做肉饼子炖蛋,切忌放里面的咸蛋一定要生的,做好就不会很老了. 恩,这就是我研究的几种最好吃的蛋料理.
玉溪市13864961120： 蛋可以怎么做着吃 - ？
姚试富马： 水煮蛋依据鸡蛋内部凝固度的不同还可以细分成三种. 主熟圉 主熟圉是一种蛋白、蛋黄都煮到熟透的水煮蛋.做法是先把蛋刷洗干净,放在锅子里,加水盖过鸡蛋.再把锅子放到炉子上,先开大火,并用筷子搅拌,这样煮出来的水煮蛋蛋黄就...
