乐鸡翅的做法

作者&投稿:澄妍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
可乐鸡翅最简单的做法!!!~


四种做法
第一:材料:鸡翅8只,酱油1/4杯,糖1汤匙,葱(切段)2条,可乐1杯
做法:
1. 除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
2. 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
3. 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
4. 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
第二:材料:鸡翅1斤,可乐汽水1罐(可酌加),柠檬2片,姜1片,蒜头1粒
调味:盐1茶匙,老抽1茶匙 做法:1. 鸡翅洗净,飞水后沥干。
2. 起镬爆香姜、蒜片,下鸡件兜炒,加可乐煮滚,落调味料及柠檬片。
3. 转慢火炆煮约15分钟即可。
第三:材料:余翼十只,可乐一瓶,生姜一片,葱段少许
做法:
1. 鸡翅洗净,沥干水份,下盐先腌一会. 走油先,至三四成熟
2. 将鸡翅浸在可乐中一晚 (怕太甜,汽水可减少)
3. 生姜刮皮洗净、葱段洗净后切葱花
4. 起油锅,爆香姜片,将鸡翅连同腌汁放入锅中,煮至滚起,再加入生抽两汤匙,冰糖半汤匙,同煮至汁液浓,洒下葱花,即可。煮时应试味,不足味可加盐。
第四:材料:(4人份)8只鸡翅,1杯可乐,1/4杯酱油,1大匙糖,葱2根切段,柠檬皮丝少许。
做法:
1. 除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
2. 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
3. 腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。
4. 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火续煮约半小时,盛於碗盘后,洒少许柠檬皮丝。

这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁液蒸发;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。
(我们用的是一般的可乐,其他可乐(如:低糖可乐)并不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后会变苦。) 希望能帮到你!O(∩_∩)O~






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做法1:焦糖鸡翅 准备食材如下:鸡中翅500克,冰糖30克,食油适量,生抽1汤匙,老抽1茶匙,熟白芝麻适量,生姜1块,料酒2汤匙,食盐少许 具体做法如下:将买回来的鸡翅,在表面打上刀花,接着将鸡翅放到清水中浸泡半个小时,泡出血水,然后起锅加入大量的清水,将鸡翅冷水下锅,加入姜片,料酒,焯水!

鸡翅的十种做法?
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鸡翅的四种做法
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求鸡翅的十二种做法?
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鄢昌消痔: 可乐鸡翅孩子是可以吃的,可乐鸡翅就是一道孩子的菜肴可乐鸡翅的做法:1、材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒.2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份.3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅.4、煎至外皮两面泛黄.5、倒入可乐没过鸡翅即可.6、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火.7、炖至汤汁浓稠即可.

洛浦县15749956539: 怎么做可乐鸡翅
鄢昌消痔: 我这可是独家秘方啊!!我自己做的可好吃了,现在跟你说说. 材料:鸡翅、可乐、油、葱姜蒜末、酱油、陈醋、盐、味精、十三香、料酒 1、将鸡翅放入盆中,加葱姜蒜末、酱油、陈醋、盐、味精、十三香、料酒腌渍半小时入味 2、锅里放油,油热倒入腌好的鸡翅翻炒至变色,腌鸡翅的时候会有很多汤水,这时放入锅里一起炒入味,在倒入可乐,记住不加水哦~ 用可乐当水炖鸡翅,喜欢甜的就多放点,反之少放点. 3、待鸡翅炖熟,大火收汁,出锅即可. PS:美味的可乐鸡翅是我上高中的时候我大姑教我做的,当时吃的非常震撼!所以就学会了,也是这道可乐鸡翅,捕获了我老公最初的心,呵呵,真的很美味呢~~~

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