鸡翅的四种做法
做法一：盐煎鸡翅
食材清单：鸡翅6只、盐5克、黑胡椒少许
制作步骤：
1. 将鸡翅清洗干净，提前解冻（如果需要），在鸡翅表面抹上食盐，用食盐腌制6小时以上。
2. 炒锅或平底锅放油，放入鸡翅，用中小火煎至鸡翅表面金黄。
3. 一面煎金黄后翻面，撒上黑胡椒，继续煎另一面至金黄。
4. 完全煎熟后装盘即可。
做法二：三汁鸡翅锅
食材清单：鸡中翅12只、胡萝卜1根、红彩椒1个、黄彩椒1个、姜2片、蒜2瓣，盐3克、料酒15毫升、生抽15毫升、蚝油15毫升、豆瓣酱20毫升、番茄酱30毫升。
制作步骤：
1. 鸡中翅洗净，用厨房纸吸去水分，两面各割几刀，以便入味。
2. 胡萝卜、红彩椒、黄彩椒切成小块，姜蒜切末。
3. 将盐、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、番茄酱等调料调成汁，加入鸡翅中腌制半小时以上。
4. 热锅凉油，放入鸡翅煎至两面金黄，加入姜蒜末爆香。
5. 倒入蔬菜块翻炒，至蔬菜变软。
6. 将腌制鸡翅的调料汁倒入锅中，煮至鸡翅熟透即可。
做法三：蒜蓉鸡翅
食材清单：鸡翅中10个、大蒜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。
制作步骤：
1. 鸡翅洗净，用刀划口，蒜切成蒜蓉，葱切段。
2. 用盐、蒜蓉、生抽、葱段、料酒腌制鸡翅，腌制2小时以上。
3. 烧热锅倒入油，倒入鸡翅煎至金黄色即可。
做法四：油炸鸡翅
食材清单：鸡中翅10个、雪碧1罐、椒盐粉适量、油炸粉3匙、黄金面包糠1碗。
制作步骤：
1. 鸡中翅清洗干净，正背面各划割两刀，倒入雪碧泡30-40分钟。
2. 时间到后倒出雪碧，加入适量的椒盐粉拌匀腌制30分钟。
3. 把油炸粉加入少许水搅拌均匀成糊状，不要过于稀。
4. 锅热油，将腌好的鸡翅裹上油炸糊，再裹上面包糠，放入油锅中炸熟。
5. 全部炸好后再将所有炸好的鸡翅复炸一次，待表面呈现金黄色即可捞出食用。
鸡中翅的10种最佳吃法
鸡中翅的10种最佳吃法 鸡中翅是鸡肉中最为鲜嫩可口的部位之一，其肉质细腻、口感丰富。以下是鸡中翅的10种最佳吃法，这些吃法各具特色，既简单易做，又美味可口。1. 红烧鸡中翅：将鸡中翅与生抽、老抽、糖、料酒等调料一同红烧，使其充分吸收调料的香味，口感鲜美，是家常做法中的经典。2. 烤鸡...
大学同学研究的鸡翅万能吃法
鸡中翅、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、椒盐粉做法 1.鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,划上几刀,方便入味 2.加两勺料酒,三勺生抽,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉,搅匀腌制30分钟以上;倒出多余腌料汁,加一勺玉米淀粉,一个鸡蛋抓拌均匀 3.锅里热油放鸡翅,火先大点把鸡翅煎到两面定型,再转小火慢煎10分钟...
鸡翅的做法有哪些做法大全
鸡翅是深受大众喜爱的美味食材，肉质鲜嫩，而且烹饪方法多样。无论是香锅鸡翅、咖喱鸡翅、脆皮鸡翅还是双菇烧鸡翅、蜜汁烤翅、可乐鸡翅、盐煎鸡翅，都展现了不同口味和独特风味。来了解这些美味鸡翅的制作方法。一、香锅鸡翅食材：- 鸡中翅、土豆、藕、葱姜蒜、盐、糖- 酱油、醋、香油、白酒、淀粉- ...
鸡翅怎么做好吃
第一步：准备食材。鸡翅10只、土豆1个、剁辣椒适量（喜欢吃辣就多放一点，特别提味。吃不了辣就用彩椒代替吧）、蒜适量、姜适量、香葱适量。第二步：将鸡翅剁成两半、土豆切块、蒜切末、姜切末备用。第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将鸡翅放入锅中，再倒入1勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，...
翅中都可以怎么做
做法一，炖鸡翅中 材料 鸡翅中9个，大料1个，葱块姜片，酱油少许，盐适量 做法 1、洗净鸡翅中，然后控下水分。2、锅中放点油，然后放大约3勺白砂糖，炒糖色(见起大泡泡就差不多了)3、把花椒，葱，姜片和鸡翅扔进去，炒吧，一直让它上了颜色，放一点点酱油，然后放一大碗热水，水要多过鸡翅哦...
鸭翅的做法
鸭翅的做法 1.卤鸭翅 材料 鸭翅、料酒or米酒、大料、花椒、桂皮、草果、丁香、茴香、盐、红糖、酱油。做法 1、鸭翅斩断关节洗净,烧开水加料酒or米酒,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水备用。2、半锅水,加大料,(八角)花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖,酱油煮开。3、卤水开了后,下鸭翅,卤汁水没...
鸡中翅最简单的做法
鸡中翅的做法一 做法1烹制鸡中翅时，多用鸡膀翅尖斩下，供煮汤用宜烤卤烧酱如烤鸡中翅红烧鸡中翅酱鸡中翅也可做汤用如冬菇鸡中翅汤膀尖适用于卤酱制汤等菜肴2 烹调。做法1焦糖鸡翅 准备食材如下鸡中翅500克，冰糖30克，食油适量，生抽1汤匙，老抽1茶匙，熟白芝麻适量，生姜1块，料酒2汤匙，...
鸡翅最好吃的4种做法是什么?
鸡翅是我们最喜欢的美食之一，虽然鸡翅上的肉很少，但是却是最具有诱惑力，可能也许是物以稀为贵吧！鸡翅的皮富有胶质，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。今天我就给大家介绍一下鸡翅最好吃的四种做法，简单美味有营养，不喜...
鸡翅的家常做法 鸡翅怎样做最好吃
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鸡翅的做法
04.梨汁鸡翅 〖食材〗300g鸡翅中、适量生抽、适量梨、适量生抽、适量蜂蜜、适量耗油、适量盐 〖做法〗雪梨去皮.切块，用料理机搅打成茸.用漏勺过滤渣滓，取汁。2.鸡翅中，洗净，上面刻划2~3道.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。3.加入两勺生抽。7.加入一小勺盐.加入一大勺耗油.搅拌均匀，调成...
斗舒清眩： 鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种.鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,...
柳北区15363254244： 鸡翅怎么做都好吃,8种绝世美味鸡翅做法大全 - ？
斗舒清眩： 主料 鸡翅5块 辅料油适量 盐适量 糖少许 生抽适量 料酒适量 蚝油适量 白胡椒粉适量 孜然鸡翅步骤1.准备好的鸡翅. 2.所需要的调料. 3.将鸡翅洗净. 4.用牙签将鸡翅的正反两面戳若干个小孔. 5.加入盐、生抽、蚝油、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制1小时左右. 6.锅中倒油预热. 7.放入腌制好的鸡翅. 8.煎至两面金黄. 9.倒入腌制鸡翅的剩余调料. 10.加入一小碗清水. 11.大火煮开. 12.放入咸盐. 13.放入白糖. 14.待水快收干时,加入孜然粉,即可享用美味了~
柳北区15363254244： 鸡翅做法~! - ？
斗舒清眩： 查看文章 20种鸡翅的做法2007-01-13 22:2820种鸡翅的做法 (1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中...
柳北区15363254244： 鸡翅的所有做法 - ？
斗舒清眩： 绝味可乐鸡翅 第一招:准备配料 1、鸡翅3根 2、干海椒少许 3、蒜一个,姜一小块 4、各式作料:酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块 备注:下面的操作过程不是都有图片,但是所有的图片绝对原汁原味,没有经过任何处理,以...
柳北区15363254244： 鸡翅的详细做法 - ？
斗舒清眩： 蜜汁鸡翅 ·· 用 料 ·· 鸡翅 8只 蜂蜜 4勺 黑胡椒 白芝麻 鸡精 盐 ·· 做 法 ·· 1 | 鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上. 2 | 调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水.腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少,否则...
柳北区15363254244： 鸡翅有哪些好吃的做法 - ？
斗舒清眩： 材料:鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺(爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺.2、用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干,两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就好了. 当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味.
柳北区15363254244： 鸡翅都有那些做法?(最好是川味的做法) - ？
斗舒清眩： 干锅麻辣鸡翅 材料 鸡翅中500克、洋葱丝100克 花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、盐适量、油50克、鲜汤(开水)50克 做法 1、鸡翅中从中间宰...
柳北区15363254244： 鸡翅怎么做好吃 - ？
斗舒清眩： 呵呵呵…我知道…可乐鸡翅…我教你…你要准备:一瓶可乐,十个鸡翅…葱,姜,盐,花椒,料酒…暴炒一会,倒上可乐,最后收汁…哈哈哈哈…好想吃了!
柳北区15363254244： 怎样做鸡翅 才好吃 - ？
斗舒清眩： 可乐鸡翅膀的N种做法[图]原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦哈哈)花椒, 干红辣椒,葱 ,姜 ,酱油, 盐 ,250ML的百事可乐注意尽量买个头小一点...
柳北区15363254244： 鸡翅四种后现代吃法 - ？
斗舒清眩： 其实鸡翅的吃法有很多种,不仅可以烤着吃还可以卤着吃;可以蒸,还可以红烧,味道都很不错哦.而且,自己家做的鸡翅不用担心原料不好或者卫生的问题.今天,厨神小长今就为大家介绍几种鸡翅的做法,有兴趣的朋友不妨试试看! NO.1...
