怎样种植小白菜和菠菜

怎样种植小白菜和菠菜~

白菜又称油菜、青菜、不结球白菜等，生长速度快，可以快速增加市场新鲜蔬菜供应。栽培技术简介：

1.品种选择：适宜品种有上海四月慢、上海五月慢、安徽四月青、杭州蚕白菜、南京四月白、长沙迟白菜、上海二月慢、上海三月慢、无锡三月白、杭州晚油冬、南京白叶等。华南地区有水白菜、春水白菜、葵蓬白菜、赤慢白菜等。

2.播种播种方式有2种：①直播：播种前施入腐熟有机肥4-5T，犁田耙耱平整，开沟条播，行距20cm，出苗后间苗2次，4-5片真叶时定苗，株距15-20cm。用种量每亩为0.5-0.8kg。②育苗：选土壤疏松肥沃的土块做苗床。每亩施1.5-2.0T腐熟有机肥作基肥，用种量每亩为1.5-2.0kg，可移栽5-8亩。播后喷施新高脂膜可保墒保肥、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。出苗后间苗2-3次，苗距约4cm，幼苗有5-6片真叶即可定植。定植前施肥、行株距等同直播。

3.肥水管理：定植后应立即浇定植水。采收前追施尿素等速效肥料1-2次，一般每亩每次施尿素5-10kg。采收前10天停止追肥。浇水一般与施肥相结合，定期喷施壮茎灵，可使植株杆茎健壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、天然品味浓，同时可减少农药化肥用量，降低残毒。

4.虫害防治主要是防治蚜虫，可用40%乐果乳油1000-2000倍液或5%马拉硫磷粉剂喷粉。有条件的可采用25目以上防虫网进行全覆盖栽培。

5.采收小白菜采收期不严格，视气候条件和消费习惯而定。从四五片叶的幼苗到成长的植株都可陆续采收。

白菜类型、品种繁多，适应性广泛，在中国江、淮地区，除冬季和早春行简易覆盖栽培外，可多茬露地栽培；华南地区可周年生产。在栽培上一般按三季安排：①秋、冬白菜：育苗移栽，收获成株为主。华南是9-12月陆续播种，分期收获至翌年2月；江、淮地区是8月上旬~10月中旬陆续播种，封冻前收获完毕。②春白菜：晚秋播种，小苗越冬，翌春收获成株；早春播种，采收幼苗。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的，也可收获和成株。③夏白菜：以栽培采收菜秧为主，5月上旬~8月上旬可随时播种，不断收获。白菜常与瓜类、豆类及大田作物轮作。春白菜与茄果类、瓜类、豆类、薯芋类蔬菜间作套种；夏白菜与芹菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜混播；秋冬白菜可与结球甘蓝、花椰菜、莴笋、马铃薯等间作或套种。利用不同品种排开播种，可实现周年供应。

　　白菜除早春、夏季等为栽培菜秧而采用直播外，一般行育苗移栽。宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥，整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗，避免徒长；间苗后进行追肥和浇水，并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同而异，多数品种株行距20-25cm见方。栽植深度因气候、土质而异，早秋宜浅栽，防止因深栽烂心；寒露后，栽菜宜深些，可以防寒。土质较松，栽植可稍深；粘重土壤宜浅栽。

　　白菜根群浅，吸收能力较弱，生长期间应不断供给肥水。多次追施速效氮肥，是促进白菜生长、保证丰产的重要措施。合理施肥的原则：一要定植后及时追肥，促苗恢复生长；二要随白菜个体生长，增加追肥浓度和用量。至于施肥方法、时期、用量，则依天气、苗情、土壤等而定。浇水结合追肥进行。定植后3~5天内不可缺水，特别是夏季和早秋，栽后须连续3~4天每天早晚浇水。栽培白菜宜多施有机肥作基肥，生长期间适当追施化肥，也可结合喷灌进行叶面追肥。

　　白菜植株长到一定大小可随时采收。成株采收标准：外叶叶色开始变淡，基部外叶发黄，叶丛由旺盛生长转向闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平（俗称“平口”）。江、淮地区秋白菜定植后30~40天可陆续采收，收获成株则需50~60天；春白菜须在抽薹前收获。华南地区播种至收获只需40~60天。

　　菠菜：1.种植是8-9月份。
　　2.土地要肥沃，偏酸性最好，保水保肥，排灌条件好。
　　3.播种前一周将种子浸泡12小时，然后放在井中或冷藏柜中24小时，然后放在20~25摄氏度条件下催芽，3-5天出芽后播种。
　　4.夏菠菜出苗后要盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭。
　　5.苗期浇水在早晨，傍晚进行。
　　白菜：白菜适应性广，可四季栽培，但以秋冬季栽培最多。夏白菜又称热白菜，栽培简单，重点介绍秋冬白菜栽培技术。
　　(1)播种育苗：秋冬白菜一般是育苗移栽。江淮中下游从8月中旬至lO月上中旬均可播种，大棚栽培可延迟到11月份播种。华南地区可在9—12月陆续播种。苗床地应避免连作田块，选保水保肥力强，排水良好的壤土。前茬收获后要及时深耕晒堡，清除杂物，必要时进行土壤消毒，减轻病虫害。播种时适当稀播，密格易引起徒长，提早拔节，影响秧苗质量。苗床播种量每亩l—l。5公斤。1亩秧苗可栽大田6—7亩。适期播种2—3天白菜即可出苗。出苗后要及时间苗，一般间苗2—3次。气温适宜，苗龄一般不超过25—30天，晚秋和春播苗龄稍长，华南地区相对短些。
　　(2)栽植：白菜是采收幼嫩植株供食用，所以大多数品种适于密植，这样既可增产，且品质柔嫩。病毒病重发年份，大幅度提高密度，尤为必要。具体密度依品种、季节和栽培目的而定。一般栽植行株距为26厘米×26厘米，每亩约7500—8000株。如到11月下旬栽植，行株距为20厘米×20厘米，每亩约13000株。腌白菜行株距为33厘米×26厘米，每亩约5000一6000株。栽植时要选择纯苗、壮苗、无病虫害苗。
　　(3)田间管理：白菜根系分布浅，吸收能力差。因此对肥水要求严格，生长期间应不断地供给充足的肥、水。迫肥主要是速效氮肥，以人粪尿或尿素为最好。从定植到采收，要追肥4—6次，定植后3—4天开始，每隔5—7天追施1次，浓度由淡到浓，逐步提高。栽后15—20天，应施1次迫肥，栽后1个月再施一次追肥。追肥数量每亩人粪尿1000—1500公斤，或尿素10—15公斤。用浓度为0．75％尿素溶液进行叶面喷施，能促进白菜叶生长并增进色泽。腋白．菜在采收前10—15天应停止施肥，使组织充实。否则，后期肥水过多，组织柔软，不适于腌制。白菜灌溉一般与追肥结合进行，每次追肥前可适当中耕、松土，防止肥、水流失。
　　(4)病虫害防治：白菜病害主要有病毒病、霜霉病、白斑病、黑斑病等。白菜的病毒病是在高温干旱的气候条件下由蚜虫传毒所致。防治上首先要避免重茬，以免传毒发病。其次苗期要多浇水，利于保墒和促进根系生长。第三注意治蚜。发病地块要及时拔除病株；霜霉病防治，在播种前进行种子消毒，用80％代森锌或75％百菌清拌种。发病田用80％代森锌600一800倍液，或75％百菌清600—800倍喷治；白菜白斑病用70％托布津或50％多菌灵600—1000倍液喷治；黑斑病结合霜霉病进行兼治，种子消毒可用福尔马林200倍液浸种20分钟，水洗晾干后播种。白菜虫害主要有黄条跳甲、菜蚜、菜青虫。可用80％敌敌畏1500倍液，或40％乐果800倍液，或敌杀死3000—4000倍液进行喷洒防治。
　　(5)采收：白菜的采收期因各地气候条件、品种特性和消费需要而定。长江流域各地秋白菜定植后30—40天，可陆续采收；春白菜要在120天以上。腌白菜在初霜前后采收。白菜一般亩产1500—4000公斤，最高可达5000公斤。

　　一、环境条件
　　1、温度：小白菜的耐热抗寒能力都较强，小白菜不同品种间对温度的适应性有些差异。一般种子在30℃时都能正常发芽，生长的适温为18～25℃。
　　2、水份：需在保持湿润的条件下生长，高温并干燥时易抽苔，但水过多或积水造成沤根。
　　3、土壤营养：对土壤的要求不严，但以富含有机质的粘土或冲积土为佳，氮肥尤其在旺长期影响产量与品质。　　
　　二、品种选择
　　小白菜在不同季节播种，需采用不同品种。如在冬季、早春气温较低时播种，应选用耐寒、抽苔迟的品种，如早生华京青梗菜，春水白菜；夏播则要选择耐热、耐风雨的品种，如D94小白菜、矮脚黑叶，以获得较高产量。
　　三、播种育苗
　　小白菜一年四季均可栽培，主要有秋冬季、春和夏三大栽培季节。　　
　　1、秋冬小白菜：在8月到12月均可陆续播种或育苗。　　
　　2、春小白菜：在1～3月份播种。为防止先期抽苔，可选择冬性强和抽苔迟的品种。如：北京小杂55、56等。　　
　　3、夏小白菜：宜选择较耐热的品种，如早熟五号、夏阳白、夏绿等于6～7月播种，8～9月份收获上市。
　　小白菜可用直播栽培和育苗移植两种方法。
　　直播：夏季气温高，小白菜生长快，同时夏季种植密度大，一般采用直播方法。每亩用种量为250克左右。播种要疏密适当，使苗生长均匀；避免播种过密，浪费种子，增加间苗工作量，而且幼苗纤弱，不利生长。播种可采用撒播或开沟条播、点播。
　　育苗移植：育苗时由于苗地面积小，便于精细管理，有利于培育壮苗，再移植到大田种植。育苗移植可节省种子，每亩用种量只需100克，且单株产量高，质量好。一般在地少而劳力又相对集中的地方或秋冬适合小白菜良好生长的季节，多采用育苗移植，一般苗期为25天。定植的株行距采用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。气温较高可适当密植，气候较凉可采用较宽的株行距。
　　四、大田管理
　　1．水分管理：小白菜根系分布浅，耗水量多，因此不耐旱，整个生长期要求有充足的水分。在幼苗期或刚定植后，如阳光猛烈，必须保持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11时-12时淋过午水，以保证植株正常生长。在雨季则要注意排水，切忌畦面积水，以防病害发生。
　　2．施肥：小白菜生长期短，在种植前必须施足基肥，每亩施腐熟农家肥1000-1500千克。追肥一般在定植后3天或直播地苗龄15天后开始施用，一般每6天-7天追一次，全期追3-4次，第一、二次可用较稀薄的肥水，以后每亩用15-20千克复合肥淋施或撒施，最后一次要在植株封行前进行。
　　五、病虫害防治
　　农药的使用：应严格按照省无公害蔬菜系列标准的要求，严禁使用剧毒高残留农药。
　　1、主要病虫害发生情况。1-3月份：露地栽培的小白菜病虫害相对较轻，发病以霜霉病为主；4-6月份：霜霉病、软腐病、炭疽病、白斑病；害虫有小菜蛾、蚜虫、菜青虫、黄条跳甲、菜螟；7-9月份：高温，干旱，台风暴雨期，病虫发生为害最重时期，病害主要有软腐病、霜霉病、黑腐病；害虫有斜纹夜蛾、蚜虫、菜螟、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾；10-12月份：天气渐冷，露地小白菜前期病虫害发生较重，病害以霜霉病、软腐病、炭疽病为主；害虫主要有蚜虫、菜青虫、夜蛾类。
　　2、防治措施
　　⑴农业综合防治
　　轮作：小白菜应尽可能与非十字花科蔬菜轮作。
　　清洁田园：及时清除园内的病叶、老叶，并作集中处理。
　　⑵物理防治
　　覆盖防虫网：选择22-25目、银灰色或白色防虫网适时覆盖。
　　诱杀成虫：选用性诱剂、灯光、诱蛾进行扑杀。
　　⑶药剂防治
　　霜霉病：选用药剂有58%雷多米尔，60%灭克锰锌600倍，2%多抗霉素150倍。
　　病毒病：选用20%病毒A 500倍，1.5%病毒灵1000倍，5%菌毒清500倍。
　　软腐病：选用77%可杀得800倍，丰灵高效生物杀菌物新植霉素3000倍。
　　白斑病：选用50%杀菌王1000倍，40%杜邦福星6000倍，80%大生M-45 500倍。
　　炭疽病：选用25%使百克1000倍，5%纯生1500-2500倍，80%炭疽福美800倍。
　　黑腐病：选用瑞扑200，78%科搏500-600倍，农用链霉素10万单位/kg喷防。
　　蚜虫：可选用1%杀虫素3000倍，20%好年冬2000倍，0.38%苦参碱1000-2000倍。
　　小菜蛾：选用1.8%虫螨光2000-3000倍，15%安泰蛾英宝1500倍，2.5%菜喜750-1000倍。
　　菜青虫：选用1.8%虫螨光2000-3000倍，2.5%菜喜750-1000倍，5%抑太保1000-1500倍。
　　斜纹夜蛾：选用10%除尽1000倍，44%速凯800-1000倍，5%抑太保1000-1500倍。
　　黄条跳甲：选用52.25%农地乐1000倍，0.6%灭虫灵1500倍。
　　六、采收
　　小白菜从播种至采收为45天-60天。有些地方以收获小菜苗上市为主，虽产量低，但时间短，价格高。采收时间可根据成熟度和市场需求而定，适时采收可提高产量和品质。

现在过季节了，
有种子的话挖个坑埋点土，浇上水 就可以了

挖坑 浇水 撒种 浇水 施肥

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玉泉区17618087420： 怎样种植小白菜和菠菜？
丁试清热： 首先把土壤掀翻一遍,然后整平,在做垄把总种子撒上,在培土就好了.

玉泉区17618087420： 怎样种小白菜和菠菜 - ？
丁试清热： 你先把土给抛好了 最好是黄土比较好 把你要种下的种子给放进去;在把土给抛好了 浇水;施肥 好像就这样了 不过得天天看看;有没有什么变化

玉泉区17618087420： 如何种植波菜和小白菜 - ？
丁试清热： 先松土,打好路子,再撒上菜种应该就可以了吧

玉泉区17618087420： 如何种植小白菜 - ？
丁试清热： 小白菜种的时候大概一两厘米深就行了,一个坑里最好多放些种子,几天就能长出来了,等到长到5厘米那么高的时候,要拔掉一些植株,长出的一堆幼苗就留一棵就行,让最后留下的白菜之间的距离适中(一般考虑一下它长大后多大),要留下一些长的比较强壮的,因为它们都长得比较密,所以拔完了一般都会倒的,不过不用太担心,倒了也不会死的,也可以培些土浇些水就行了,我觉得小白菜生命力很强的,看别人种过,自己也实践过,呵呵

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