燕窝怎么炖炖时要加多少水
2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤；
3、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将浸泡用水及燕窝一并置入锅内（切勿隔水炖煮）烹煮至水沸腾转为小火3到5分钟即可食用，注：燕窝炖汤本无味可依据个人口味添加蜂蜜、杏仁露、椰汁或水果等进行调味；
4、白燕盏，泡4到6小时，炖20到30分钟，嫩白的燕窝炖较短的时间，而老身的燕窝可炖较长的时间；
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用，晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
你知道燕窝怎么煮吗?
年龄越久的燕子所筑的燕窝可以多泡发一会,这样炖煮的时候就不用长时间炖煮啦。购买单独的部位是,燕角的质地更坚硬,炖煮时间会更久一些,大约需要40分钟。 5、加料 炖煮时不要和其他东西一起炖,红枣冰糖西洋参牛奶水果可在燕窝炖好后放入。 6、加糖 燕窝与冰糖更适配。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
燕窝怎么炖美容养颜又好吃?
冰糖燕窝 2.隔水炖 炖燕窝至少需要一个炖盅（内胆）和一个可放入整个炖盅的锅。将泡发好的燕窝放入炖盅，注入热开水，水位是内胆的容量为准，内外外锅的水位大约七分满即可。需要注意的是，燕窝在炖的过程中还会膨胀，令水位升高，所以这里加水的时候不要加太满。一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分...
燕窝一般要隔水炖炖多久最好
燕窝隔水炖一般大火烧开后转小火炖15分钟左右即可。炖燕窝的做法可参考以下步骤：主料：燕窝6克，冰糖3小块，枸杞5粒，红枣2个 辅料：纯净水240毫升 1、泡发：取一盏燕窝放入纯净水中泡发1小时；2、撕条：撕成燕条，换水再泡发3小时，期间可多换几次水；3、挑毛：如果介意细毛，可用镊子挑除...
燕窝要怎么炖法燕窝的炖法
1、备好所用食材原料：燕窝、纯牛奶、红枣、冰糖。2、将红枣泡洗好再捏破入炖盅里，再加入清水。3、将红枣汤炖制好，再将挑泡好的燕窝入炖盅里。4、然后选择炖制30分钟就可以。5、炖制好之后再备几个容器，加入纯牛奶。6、再加少许的冰糖调个味，不喜甜的朋友就不要再加了，红枣的甜度也够...
燕窝炖一次放多少
燕窝使用的量，一般每次干品的话3-5克，即食的燕窝可以吃20-30克泡发时间不好说，因为燕窝泡发的方法很多，如果是冷水，一般使用冷水浸泡两小时后，捞出拣去羽毛与杂质，然后放入沸水锅中，加盖焖浸约30-60分钟。
燕窝一般隔水炖,要炖多久才?
3. 泡发好后按纤维分条，用镊子挑细毛 4. 清水过滤2~3遍 5. 炖蛊内加入适量水(水量淹没过燕窝为佳)，隔水炖煮20-30分钟左右，其间用筷子轻轻搅拌一次，让燕窝均匀受热。6. 炖煮结束后，加入适量冰糖即可食用。注意事项： 1、炖锅置于水锅中炖煮时，水锅中水要加足，但水位要低于容器口部；...
你知道燕窝怎么煮吗?
为了不影响味道和汤色，煮燕窝时不要用铁器或者带锈的容器，最好使用陶瓷或者不锈钢容器；燕窝属于清淡食品，为了不影响味道，调味料尽量不要加太多。不知道知道燕窝怎么煮？告诉另外一个方法，打开电脑端或者手机端多御浏览器软件，在软件中找到常用菜谱这个实用工具，点击进入常用菜谱工具搜索燕窝怎么煮，...
燕窝怎么炖
燕窝炖煮的步骤 1、泡发。2、泡发一个多小时后撕条继续泡发一个小时。3、泡发好的燕窝装进燕窝瓶。4、瓶子最好事先过一下开水消毒，按三分之二燕窝，三分之一水的比例装瓶。 装好后拧紧盖子。5、把瓶子放到炖机里，点一下燕窝就可以了。6、 想喝的时候拿一瓶燕窝，用碗倒一些牛奶，牛奶...
自己炖燕窝怎么炖
可以放到冰箱内保存，炖好的原味燕窝可在冰箱冷藏保存一周。7、做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。（1）冰糖燕窝：快炖好的时候加入冰糖即可。（2）牛奶燕窝：在炖好的时候，炖盅里放牛奶，特别香，促进睡眠。（3）红枣枸杞冰糖燕窝： 炖的时候，放枸杞，红枣，炖好后加冰糖。
燕窝怎么炖是正确的
二、泡发 彻底清除藏在燕窝的细燕毛，完全泡发后的燕窝已经充分吸水，更容易炖。三、挑毛 泡好的燕窝在加入清水，就会发现又有一些细小的燕毛浮现，只要用镊子稍微挑出来即可，或者加入大量水完全把燕窝浸没，这样细毛就会浮在表面，用勺子舀出即可。四、炖 炖一定要隔水炖，切记不可放入锅里直接炖...
佼颜孚来： 燕窝的做法: 将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,然后再处理下杂毛,继续泡,总共泡4小时左右,滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中,随用随取.将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中,用纯净水没过燕窝,(如果喜欢喝水可以稍微多放一些),隔水蒸20~30分钟,如果是电炖盅,可以炖1-2小时, 即可食用.注意一定是用纯净水或者凉白开,用文火炖而不是大火.鑫燕燕窝还不错!
钦南区15060558755： 炖燕窝要放多少水? - ？
佼颜孚来： 看你自己需要可稠可稀,一般来说,水面刚好淹没过燕窝1-2厘米炖出来的就非常适中.可以参考这个百度经验:http://jingyan.baidu.com/article/546ae185dab2921149f28cc2.html
钦南区15060558755： 燕窝怎么煮?一次吃多少克? - ？
佼颜孚来： 一次炖燕窝1-2盏为宜,因为1-2盏大约十几克,炖好以后可以分三次食用完.最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用...
钦南区15060558755： 炖煮燕窝放多少水合适 - ？
佼颜孚来： 一般干燕窝跟纯净水的比例1:50,水如果太多炖好的燕窝会比较稀.
钦南区15060558755： 燕窝要怎么炖才最有营养 - ？
佼颜孚来： 1. 取一袋3克的燕窝,备好一个小碗 2. 把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝 3. 泡4-5个小时,燕窝完全发开,用小镊子将燕窝上的 4. 把泡燕窝的水倒掉,清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉,这可是个细致活,好在细毛不是很多成细丝,泡好的燕窝手感还是很不错的,细滑有弹性 5. 碗里重新加清水,没过燕窝一指的量 6. 一般炖都用电炖锅,主妇加没有,就用炖盅放到锅内,隔水,用电磁炉的炖煮档直接炖的,这个中间要注意加几次水,炖制时间60分钟 7. 炖好出锅之前,加了几粒枸杞籽
钦南区15060558755： 燕窝怎么煮 - ？
佼颜孚来： 燕窝炖煮步骤:一、泡发:浸泡时间是依据燕窝的产地与加工过程情况而定.干燕窝浸泡需1至2小时,倒掉浸泡燕窝的水后,以5克燕窝为准,加入250cc的水.水位盖过燕窝的表面,放入炖盅.二、隔水:炖燕窝至少需要一个炖盅(内胆)和...
钦南区15060558755： 燕窝怎么炖? - ？
佼颜孚来： 烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要.要把燕窝洗干净,主要就是浸洗.刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表...
钦南区15060558755： 怎么样炖燕窝才好 - ？
佼颜孚来： 一.干燕窝用清水冲洗2-3遍后放入干净的容器加晾凉的开水,水大概要没过燕窝2厘米左右,盖上保鲜膜浸一晚上(夏天估计时间要短点),等浸发好后再用清水冲洗2-3遍,(燕窝里有很多细小的燕毛这样冲洗可以去掉一些,网上的资料都说要...
钦南区15060558755： 自己炖燕窝,怎么炖比较有营养? - ？
佼颜孚来： 吴小生:这样炖燕窝,营养最容易流失,很多人却还在做! 你真的会炖燕窝吗? 一碗好燕窝的理想状态是什么?如何确保营养不丢失,并在最大程度地保留营养的同时加倍营养?这些对燕窝炖的误解,估计你看完,就知道自己做错了什么? ...
