试述:食品安全法在我国营养健康领域的重要性
自上世纪80年代以来,我国食品安全问题日益严重,从二恶英、红汞、甲醛、激素、瘦肉精,到转基因食物产业化,这些问题已对人民的生命健康和民族的生存构成严重威胁。现我国违规使用食品添加剂已是普遍现象,一般成人每日吃进80多种添加剂,其中绝大多数添加剂的毒理作用并不清楚。我国已成为全球化肥、农药使用大国,化肥使用量达4124万吨,远远超出发达国家225公斤/公顷的安全上限。我国每年农药使用量达120万吨以上,有1.36亿亩农田遭受到不同程度的农药污染。消费者在不知不觉中就喝入一杯多种农药调制成的“鸡尾酒”,这杯“农药鸡尾酒”的健康威胁可能远远超过这些农药各自产生的影响之总和。
二、造成我国食品安全形势极度恶化的原因
1. 为政者关于农业发展方向的错误,追求美国集约化农业模式,滥用农药、除草剂、化肥,进而发展到被美国人引向以转基因农业、林业代替天然农业、林业的不归路。
2. 有关政府部门责任人失职渎职,如农业部于2002年撤消了进口转基因粮食必不可少(用于动物实验)的20个月安全评价期,使中国成为当时全世界唯一进口转基因粮食不需要安全检测期的国家。
3. 卫生部有维护国家食品安全的职责,但该部中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所陈君石院士,身兼“国家食品安全风险评估专家委员会主任”与“全国食品添加剂标准化技术委员会主任”等要职。作为“中国食品安全第一人”,不仅不关心食品安全,反而不断为各种食品安全事件进行无罪辩护。
4. 农业部、卫生部的上级政府责任人,与境外国际资本有扯不清的利益关联,也是其失职渎职的重要原因。
三、我国食品安全监管存在重大漏洞
现行食品安全监管体制采取多机构分段管理模式,导致部门职责不清。食品安全监管只能在工商执法环节有效实施,这就导致食品安全监管严重滞后,不能从源头上杜绝食品安全事故。
四、食品工业导向有误
食品工业理应以人民健康为第一原则。但在过度市场化且法纪废弛缺乏有效监管的环境中,利润就是最高原则,甚至为此不择手段。我国《食品安全法》第九十九条“附则”中对食品添加剂的定义却首先强调改善品质和色香味,这无非是从生产者利益出发,引诱消费者多食多卖,安全成为第二三位的考虑。
五、买办殖民地发展道路导致食品业破产拼命压低成本
因我国发展方式的买办化殖民地道路,造成财富大量外流和浪费等宏观经济的低效率、负效率因素,导致严重的长期通胀因素和需求抑制,彻底封杀了我国企业的利润空间,许多食品行业(包括农业)亏损破产。因此,不顾一切压低成本求生就是硬道理。从而使假冒伪劣、野蛮运输、破坏环境等损害社会利益的手段等不仅有道德方面的牟利动机,而且更有强迫性的生存动机。
六、司法腐败
严重的腐败导致有法不依,执法不力。致使大量食品安全方面的违法问题长期不能解决。
七、社会道德蜕化
社会道德严重蜕化,社会价值观扭曲颠倒,致使靠牺牲社会食品安全的牟利者缺乏道德约束。
建议采取的对策:
一、立即从法律上制止转基因食品的产业化,并将其具体落实。重新回到中央生态农业、绿色农业的方针,沿此发展方向逐步解决滥用农药和化肥的问题。
二、严肃法纪,对造成食品不安全,损害公众健康,失职渎职的责任人和领导者不仅应立即撤换查处,而且还必须严厉追究刑事责任。国家应经常检查食品行业及其所属企业,不达标者一律停业整顿,并追究有关责任者及其领导的相关责任。食品行业及其企业的领导和从业人员必须经常接受社会公众的检查、质询,以证明其对社会的责任感。
三、调整健全我国食品安全体制,建立独立于现有政府部门的能真正发挥安全监管作用的公正中立的科学评价及检测监管体系。该食品安全体系应直接隶属人大或完全独立,与国务院平级。
四、食品工业必须以维护人民健康为宗旨制定行业准则和行为规范,以此强化行业自律自检。
五、必须坚决阻止住财富外流,提高宏观投资效率,减少通胀因素,降低企业税负,消除一切阻碍商品流转的障碍,严明法纪整顿流通秩序,认真解决债务拖欠问题,并清除地方保护主义,取消大部分公路收费,改进金融服务,还企业和农户以利润空间。
六、在此基础上,在精神文化领域鼓励健康文化,清除腐朽文化,加强道德教育。以彻底扭转食品安全的严峻形势。
试述:食品安全法在我国营养健康领域的重要性
食品工业理应以人民健康为第一原则。但在过度市场化且法纪废弛缺乏有效监管的环境中,利润就是最高原则,甚至为此不择手段。我国《食品安全法》第九十九条“附则”中对食品添加剂的定义却首先强调改善品质和色香味,这无非是从生产者利益出发,引诱消费者多食多卖,安全成为第二三位的考虑。五、买办殖民...
中华人民共和国食品安全法是哪年
《中华人民共和国食品安全法》是在2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议上通过的法律,随后在2009年6月1日起正式实施。一、法律的制定背景 随着社会的快速发展和人们生活水平的提高,食品安全问题逐渐凸显出来。为了解决这一问题,保障公众的身体健康和生命安全,国家制定了《中华人民...
试述:食品安全法在我国营养健康领域的重要性
我国自上个世纪80年代以来,食品安全问题日益严重,从最初曝光的二恶英、红汞、甲醛(福尔马林)、激素、面粉添加剂(过氧化苯甲酰)、面粉漂白剂、假酒(甲醇)、洗衣粉油条、陈化粮毒米、苏丹红、瘦肉精、铁酱油、毛发酱油,到牛奶业普遍使用三聚氰胺、养殖业普遍滥用抗生素、食品工业违规滥用食品添加剂、滥用氢化油(反式脂肪...
《食品安全法》内容包括哪些?
《食品安全法》内容如下:第一章 总则第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器...
食品安全法规定在中华人民共和国
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行过程中存在问题的,应当立即向食品安全监督管理部门报告。食品安全国家标准审评委员会也应当根据科学技术和经济发展的需要适时进行复审。标准复审周期一般不超过5年。法律客观:《中华人民共和国食品安全法》第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容: (一...
食品安全法是哪年颁布实施的
综上所述:食品安全法是我国为了保障公众身体健康和生命安全,维护食品市场秩序,促进食品产业健康发展而制定的一部重要法律。该法于2009年2月28日颁布,自2009年6月1日起实施。食品安全法的实施对于提升我国食品安全水平、保障公众健康具有重要意义,同时也推动了食品行业的规范化和标准化发展。法律依据:...
食品安全法第一百二十六条
综上所述:食品安全法第一百二十六条为食品生产经营者设定了严格的罚则,旨在确保他们遵守食品安全法规,保障公众的饮食安全。监管部门应加强执法监督力度,对违规行为进行查处;同时,加强食品安全宣传与教育,提高公众的食品安全意识。只有全社会共同努力,才能确保食品安全无虞。法律依据:《中华人民共和国食品...
中华人民共和国食品安全法第一百二十四条的规定是什么?
一、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定涵盖以下情形:若违反法规但不构成犯罪,相关部门可没收违法所得及违法产品,并可能没收相关工具设备;若违法产品价值不足一万元,罚款在五万至十万元之间;若产品价值超过一万元,罚款为产品价值十至二十倍。二、在情节严重的情况下,许可证可能会被...
148条食品安全法
综上所述:食品安全法第148条是保障消费者权益、维护食品安全的重要法律条款。它明确了生产者和经营者在食品安全方面的基本义务和责任,并为消费者提供了有力的法律武器。在实际应用中,消费者应了解并运用这一条款,依法维权,共同维护食品安全。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条...
食品安全法122条处罚条例
综上所述:食品安全法第122条处罚条例为监管部门提供了明确的法律依据,用于打击违反食品安全法规的行为。通过实施罚款、没收违法所得和违法物品、责令停产停业、吊销许可证等处罚措施,可以有效遏制违法行为的发生,保障公众的饮食安全。同时,监管部门还需加强对食品生产经营者的日常监督检查,确保食品安全法规...
可欣两通: 食品安全法 -法律适用和法律责任 1、正确把握食品安全法与其他相关法律法规的关系. 食品安全法确立了当前和今后一个时期我国食品安全监管的基本原则、基本体制制度,对于其他相关法律法规具有指导和规范作用,其他相关法律法规的基...
开封市13855073997: 食品安全监管的目的是什么 - ?
可欣两通: 促进和保障食品安全,使食品生产经营秩序得到保障.
开封市13855073997: 食品安全法的意义 - ?
可欣两通: 《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施,对规范食品生产经营活动,防范食品安全事故发生,强化食品安全监管,落实食品安全责任,保障公众身体健康和生命安全,具有重要意义. (一)食品安全法的实施是保障食品安全,保证公众身...
开封市13855073997: 食品安全领域包括哪些 - ?
可欣两通: 食品安全标准应当包括下列内容: (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量; (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求; (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求; (五)食品生产经营过程的卫生要求; (六)与食品安全有关的质量要求; (七)食品检验方法与规程; (八)其他需要制定为食品安全标准的内容.
开封市13855073997: 餐饮服务食品安全知识试题 - ?
可欣两通: 餐饮服务食品安全知试题单位:姓名: 成绩: 考试时间:一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...
开封市13855073997: 《新食品安全法》对保健食品有何规定 - ?
可欣两通: 我国现行的《食品安全法》规定:第七十四条 国家对保健食品...等特殊食品实行严格监督管理. 第七十五条 保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害. 保健食品原料目录和允许保健食品声称的保...
开封市13855073997: 如何理解《食品安全法》规定的“食品安全标准” - ?
可欣两通: 《食品安全法》第二十条规定,食品安全标准包括8个方面的内容,即:食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;食品添加剂的品种、使用范围、用量;专供婴幼...
开封市13855073997: 违反食品安全法的行为有哪些? - ?
可欣两通: 1、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品; 2、生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质...
开封市13855073997: 食品安全法第3条规定是什么? - ?
可欣两通: 您好,《食品安全法》第三条内容是:食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度.
开封市13855073997: 《食品安全法》学习心得 - ?
可欣两通: 把下面的一些内容归纳总结一下,找一些比较贴近自己的内容来作为你的心得体会.学习新食品安全法心得体会 认真学习了《中华人民共和国食品安全法》后,个人体会有以下8点: 1、国家重视、体察民心 2、考虑全面、内容详细 3、体制健全...