贡菜有哪些吃法分享？
清炒贡菜
这是最简单的贡菜做法，保留了贡菜的原汁原味。将贡菜洗净切段，热锅凉油，下蒜末爆香，再加入贡菜快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。这种做法简单快捷，适合忙碌的日常生活。
贡菜炖豆腐
贡菜与豆腐是绝配，两者搭配不仅味道鲜美，而且营养丰富。将贡菜洗净切段，豆腐切块，先将豆腐煎至两面金黄，再加入贡菜一起炖煮，加入适量的盐、酱油和蚝油调味，炖至贡菜软熟即可。
贡菜炒肉丝
这道菜色香味俱全，营养丰富。将贡菜洗净切段，猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅凉油，先将肉丝快速炒熟，再加入贡菜一起翻炒，加入适量的盐、酱油和糖调味，炒至贡菜变软即可。
贡菜鸡蛋汤
这是一道简单的家常汤品，既美味又养生。将贡菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，加入贡菜煮熟，然后慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋形成漂亮的蛋花。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
凉拌贡菜
这道菜清爽可口，适合夏天食用。将贡菜洗净切段，用开水焯烫一下，捞出后放入冷水中浸泡，使其口感更加脆爽。然后将贡菜沥干水分，加入蒜末、生抽、香醋、香油和糖拌匀即可。
贡菜炖排骨
这是一道营养丰富的家常菜，适合全家人共享。将排骨焯水去血沫，贡菜洗净切段。锅中加入适量的水，放入排骨、贡菜、姜片、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火慢炖，直至排骨熟烂，贡菜软糯即可。
总之，贡菜是一种非常美味且营养价值高的蔬菜，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。无论是炒、炖、凉拌还是做汤，都能品尝到贡菜的独特风味。在享受美食的同时，也能为身体补充丰富的营养。
有哪些好吃的家常菜做法?
1、酸辣手撕包菜 材料：包菜半个、五花肉100克、干辣椒4个、蒜瓣3颗。调料：生抽酱油1茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙（可放可不放）。制作步骤：（1）包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用酱油腌制片刻。（2）锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出油，放少许盐后盛出。...
简单的家常菜有哪些?
用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜5、凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合。
10道简单好吃的家常菜有哪些?
5、芝麻酱拌菠菜 菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。6、黄豆炖猪蹄 黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
夏季天热,分享10道开胃素菜,都是家常菜,好做又好吃
1，豆腐切成三角形的片，丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。红椒少许，去籽去蒂，切成小块。2，热锅倒入少许油，将豆腐放进来，中火煎至两面金黄盛出备用。3，锅里再加少许油烧热，放入姜丝和蒜末炒香。再把丝瓜倒进来，大火炒匀。4，把煎好的豆腐倒进来，再淋入少许清水，大火烧两分钟。5，最后把红椒...
烹饪有哪些好方法?
煎、煸、贴都是用少量油传热制成菜肴的烹调方法。特点是颜色金黄，外面香酥，里面软嫩，香味浓厚而不腻，冷吃热吃均宜。炝 炝菜制法是将葱、香菜、花椒等用沸水稍烫或温油锅稍炸，沥去水、油，趁热（也可晾凉，看需要而定），然后用花椒油、花椒面为主的调料掺和稍放片刻，使味渗透即可。芹菜...
在你心中「百吃不厌」的绿叶菜有哪些?有哪些做法?
绿叶菜是一类营养价值很高的蔬菜，常见的有菠菜、芹菜、生菜、油麦菜、西洋菜、香菜等。以下是一些常吃的绿叶菜的做法：猪血菠菜汤：将菠菜洗净切碎，放入开水中焯熟，捞出备用。锅中加少量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，加入猪血，加入清水、盐和味精，煮开后加入焯好的菠菜，再煮约2分钟即可。香菜拌...
有哪些好吃的家常菜?
超好吃的家常菜，木须肉，做起来简单，米饭的实力杀手哦 主要食材：鸡蛋两个胡萝卜适量木耳适量黄瓜适量五花肉适量(瘦肉适量多的)葱蒜适量水淀粉适量 操作步骤 1、起锅烧油，鸡蛋下锅翻炒成块，盛出备用。2、起锅烧油， 下锅五花肉， 煸炒至五花肉微微金黄色，接着下锅木耳，黄瓜，胡萝卜片，翻炒两...
经验丰富的厨师有哪些日常做饭技巧?
有些凉菜需要放入冰箱冷藏一段时间，一定要用保鲜膜密封好，否则容易变质。6、牛肉断筋牛肉最好别用拍打的方式来断筋，否则拍打的同时肉汁有可能也会随之流失掉，肉的味道和口感就打折扣了。正确方法应该是锥刺法，市面上有带尖尖锥刺的锤肉器卖，不过也可以试着用刀背砍锤，但是注意不要砍底部。
蔬菜有哪些营养创意的吃法?
增加口感和营养。蔬菜烩饭：将蔬菜和米饭一起烹饪，使米饭吸收蔬菜的香味和营养。可以选择多种颜色的蔬菜，如胡萝卜、豌豆、玉米等，增加饭菜的色彩和营养。通过这些创意的吃法，可以让蔬菜变得更加美味，同时也能保证营养的全面摄入。在日常饮食中多样化地食用蔬菜，有助于维持身体健康和预防疾病。
茼蒿菜的8种最佳吃法
谈到茼蒿菜,这种营养丰富、具有多重功效的蔬菜,它的最佳吃法无疑是多样化的。 以下是我个人认为茼蒿菜的8种最佳吃法: 1. 炒制:将茼蒿菜洗净切断,搭配蒜末、干辣椒等调料,用热油炒制,是一道美味爽口的热菜。 2. 凉拌:将茼蒿菜煮熟后过凉水,加入醋、酱油、芝麻油等调料凉拌,口感清爽开胃。 3. 煮汤:茼蒿菜...
山顺硫酸： 鸡肉贡菜 主 料: 贡菜100克,鸡胸肉50克,芝麻5克 材料用量: 贡菜100克,鸡胸肉50克,芝麻5克、盐、辣椒油、醋、白糖. 制作方法: 1. 贡菜与鸡胸肉分别沸水焯...
察隅县19249793291： 请教贡菜的做法前几天在一次食品展销中买了贡菜(干的),但不知道怎 ？
山顺硫酸： 贡菜干品食用前需用温水泡1--4小时,泡透发开(1KG可发4--5KG)洗净,切成寸数或丁,开水冲洗去水,可凉拌单独成菜,也可拼盘配菜,甜 咸 荤 素宜可,炒 拌 煎煮皆...
察隅县19249793291： 贡菜是什么植物?主产在哪? ？
山顺硫酸： 贡菜又名苔干、响菜、山蜇.色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高.属绿叶类自然脱水蔬菜,是北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物.含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效,是宴席之佳品,清乾隆年间被誉为“贡菜”. 它可烧菜、烩汤、配制多种素菜,制作成南北风味,味若海蛰、独具特色. 其生产基地主要集中于浙江涡阳义门镇.
察隅县19249793291： 苔菜 - 苔菜是什么样的菜?哪里有卖? ？
山顺硫酸： 又称苔见芥条,学名浒苔,为绿藻门,石莼科藻类葬植物.藻体单系管状,鲜绿色至... 宋嘉定《志城志》载:“苔,生海水中,出宁海古渡者尤佳.” 贡菜又称苔菜、苔干...
察隅县19249793291： 买的袋装的贡菜怎么吃 - ？
山顺硫酸： 凉拌吖!
察隅县19249793291： 贡菜是怎么制作的呀?为什么那么韧的? ？
山顺硫酸： 贡菜知识介绍:贡菜又名苔干、响菜、山蜇.色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高.属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成.睢宁县种植薹干已有2000多...
察隅县19249793291： 贡菜的功效与作用有哪些呢? ？
山顺硫酸： 贡菜的功效与作用: 清热除火 贡菜性甘苦凉,入胃、小肠经,有清热解毒、去燥降火的功效,可辅助治疗虫蛇咬伤、沙虱水肿毒等症,适宜胃火旺盛、肠热便秘者食用. ...
察隅县19249793291： 有什么功效呢?贡菜含有哪些营养成分?贡菜含有哪些营养成分,有什么 ？
山顺硫酸： 贡菜宜吃原因:贡菜含有多种氨基酸、维生素及蛋白质等,能补充人体所需 各种营养,增强免疫力,适合流感患者食用.
