茼蒿菜的8种最佳吃法
谈到茼蒿菜,这种营养丰富、具有多重功效的蔬菜,它的最佳吃法无疑是多样化的。
以下是我个人认为茼蒿菜的8种最佳吃法:
1. 炒制:将茼蒿菜洗净切断,搭配蒜末、干辣椒等调料,用热油炒制,是一道美味爽口的热菜。
2. 凉拌:将茼蒿菜煮熟后过凉水,加入醋、酱油、芝麻油等调料凉拌,口感清爽开胃。
3. 煮汤:茼蒿菜可以作为鸡蛋汤、排骨汤等汤品的配菜,煮好的汤品中加入茼蒿菜,能够增加口感和营养价值。
4. 蒸菜:将茼蒿菜洗净切断,加入面粉、盐、鸡精等调料拌匀,放入蒸锅蒸熟,是一道健康美味的蒸菜。
5. 火锅:在火锅中加入茼蒿菜,能够增加火锅的口感和营养价值,同时也能使茼蒿菜更加美味。
6. 烧烤:将茼蒿菜烤制后撒上孜然粉、辣椒面等调料,是一道美味健康的烧烤菜品。
7. 配粥:茼蒿菜煮粥是一道健康营养的早餐选择,也可以在下午茶时享用。
8. 炒饼:将茼蒿菜切碎后加入葱花、面粉等调料炒制,做成饼状,是一道美味营养的早餐菜品。
以上是我个人认为茼蒿菜的8种最佳吃法,希望能够给您一些参考。当然,不同的烹饪方法也会带来不同的口感和营养价值,您可以根据自己的口味和健康需求来选择烹饪方法。
吃火锅的最佳菜单是什么?
羊肉。羊肉也是不可或缺的一种肉,像肥牛一样,火锅通常用的羊肉叫肥羊(羊大腿和肩上的肉)。一般超市都可以买到。如果喜欢吃内脏的话。猪内脏、猪舌头、猪肝这些食材最好放在盐水或酒中去腥味之后再放入火锅中。如果能在菜市场买到鸭肠的话放在火锅中煮的时候,谨记“七上八下”这个方法,筷子夹住...
冬天吃火锅需要什么菜?
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程冉藿龙: 1 茼蒿洗净;蒜头敲碎;青葱切珠;辣椒斜切,备用; 2 倒入水量800cc於锅中(以能够盖过澎湖茼蒿汆烫为主),水滚煮后,放入澎湖茼蒿 (注意不能汆烫过久,以免影响口感); 3 汆烫澎湖茼蒿后(以澎湖茼蒿的份量与水量多寡来斟酌时间).一般来说,叶菜类约汆烫30秒,根茎类约-2分钟.大约2-5分钟后,淋上少许香油,沾著酱料食用,即可盛盘享用原汁原味,新鲜营养不流失澎湖茼蒿!
宁阳县19593755956: 茼蒿怎么做好吃? - ?
程冉藿龙: 清炒茼蒿 原料:茼蒿,我买了1.8毛钱的,够几个人吃的了.这个照片我放了一半的茼蒿,但炒的时候要全部放到锅里的,这样才够一盘子的.做法:步骤1、茼蒿摘洗干净,锅中放些油,放入蒜沫煸炒一下.倒入茼蒿大火翻炒.步骤2、茼蒿在锅里瘪了下去后,加点盐,翻炒出水就可以了步骤3、炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒.加点鸡精就可以起锅了,不要看是素菜,但生病起来吃起来蛮有味道的,清淡又清香.步骤3、炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒.加点鸡精就可以起锅了,不要看是素菜,但生病起来吃起来蛮有味道的,清淡又清香.
宁阳县19593755956: 茼蒿的做法?
程冉藿龙: 用料:茼蒿、大蒜、蚝油、生抽、淀粉、油、盐.茼蒿洗净焯水,大蒜切末.碗里倒入蚝油和生抽,放入少许淀粉,加点清水调匀.锅里倒入一点油,放入蒜末爆香,炒至微微变黄.倒入调好的蚝油料汁煮开.焯烫好的茼蒿放入盘中,浇上煮好的蚝油蒜蓉料汁即可.
宁阳县19593755956: 茼蒿都有哪些吃法呢? - ?
程冉藿龙: 凉拌茼蒿是美味啊,水开以后下锅,软了以后马上捞出,拌以喜欢的调味料,即可!快试试吧! 主料:茼蒿,豆腐 调料:葱、蛋清、盐、鸡精、料酒 做法:1茼蒿切末,豆腐压成泥,加入盐、鸡精、料酒、蛋清拌匀; 2锅内倒油油热后加入葱姜蒜炒出香味,加入豆腐茼蒿翻炒即可. 把茼蒿洗干净加蒜沫爆炒 茼蒿焯水后加蒜泥 麻油 盐凉调
宁阳县19593755956: 茼蒿咋做才好吃? - ?
程冉藿龙: 清炒茼蒿做法: 步骤1、茼蒿摘洗干净,锅中放些油,放入蒜沫煸炒一下.倒入茼蒿大火翻炒.步骤2、茼蒿在锅里瘪了下去后,加点盐,翻炒出水就可以了步骤3、炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒.加点鸡精就可以起锅了,不要看是素菜,但生病起来吃起来蛮有味道的,清淡又清香.步骤3、炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒.加点鸡精就可以起锅了,不要看是素菜,但生病起来吃起来蛮有味道的,清淡又清香.
宁阳县19593755956: 茼蒿的做法?
程冉藿龙: 个人比较喜欢素炒,放干辣椒.口感还不错.
宁阳县19593755956: 茼蒿菜如何吃?
程冉藿龙: 茼蒿鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效:补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:微辣 工艺:炖茼蒿鱼头汤的制作材料: 主料:鲢鱼头500克,茼蒿640克 调料:姜4克,胡椒粉8克教您茼蒿鱼头汤怎么做,如何做茼蒿鱼头汤才好吃 1. 大鱼头洗净,...
宁阳县19593755956: 茼蒿怎么吃? - ?
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宁阳县19593755956: 蒜泥茼蒿的做法,蒜泥茼蒿怎么做好吃,蒜泥茼蒿的家常 - ?
程冉藿龙: 在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜. 皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香嫩脆,一般的营养成份无所不备,尤其胡萝卜素的含量极高,是黄瓜、茄子含量的20~30倍. 有“天然保健品,植物营养素”之美称. 其中含有特殊香味...