绿叶菜有哪些品种，常见绿叶菜种类的名字及图片
相比于其他蔬菜，绿叶菜富含膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、抗氧化成分、维生素A、维生素B族、胡萝卜素等，可以保护肝脏的健康。
绿叶菜种类
绿叶菜主要以绿叶供食用，少数食用嫩叶、叶柄，绿叶菜种植起来比较简单，而且生长迅速，出苗后20天至40天就可以采收，因此又叫速生蔬菜。
绿叶菜品种香菜、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、空心菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵、苋菜、青椒、苦瓜，它们都含有大量的营养成分。
1、香菜
香菜整株是绿色的，根须是白色的，会散发出独特的香气，一般是用作调味料的，搭配其他的食物，可增加食物的口感和营养价值，但是有些人不喜欢这种味道。
2、芹菜
芹菜是一种常见的绿叶菜，叶子是绿色的，它和香菜有着一定的相似性，可混合其它食物一起吃，但是它的营养价值比香菜的高很多，长期食用芹菜具有降血脂、降血压的作用。
3、菠菜
菠菜的叶片是绿色的，是常见的绿叶菜，吃起来有点甜，富含较多的营养，平时可以凉拌菠菜，或者是搭配其他的食材一起食用，可增强人的抵抗力。
4、韭菜
韭菜是一种绿叶菜，有一定的耐旱、耐寒性，不管在多么恶劣的环境下都可以正常生长，在中国的南北方都有种植，它也可以增加其它食物的口感，有着补肾提神的功效。
5、茼蒿
茼蒿有点像香菜，口感也是非常独特的，平时很多人都非常的喜欢吃茼蒿，一般在2月份至5月份种植茼蒿，而茼蒿的生长速度快，一个月就可以采收。
叶菜类蔬菜有哪些
叶菜类蔬菜包括以下几种：1. 青菜：包括芥菜、油菜、菠菜、小白菜等；2. 生菜：包括莴苣、生菜心等；3. 空心菜：也称通心菜或软骨菜；4. 菜心：如油菜心、芥菜心、芥蓝心等；5. 芥蓝：又称甘蓝菜；6. 花菜：如花椰菜、蒜蓉蒸花菜等；7. 茼蒿：也称塌棵菜或塌棵芽；8. 苦菊：也称黄韭菜、黄韮...
叶类蔬菜有哪些种类,常见的叶菜类蔬菜名称及图片
1. 油麦菜：油麦菜的叶片细长，呈淡绿色，口感鲜嫩，富含多种营养物质。它适应性强，近年来在市场上非常受欢迎。2. 菠菜：菠菜的根部呈圆锥形，带有一点红色，茎部直立且中空。菠菜有多种品种，是常见的蔬菜之一。3. 大白菜：大白菜在中国南方和北方都有广泛种植。它的叶片呈浅绿色或黄绿色，有时...
叶类蔬菜有哪些种类,常见的叶菜类蔬菜名称及图片
1、油麦菜油麦菜属于叶类蔬菜，它的叶片很细长，颜色为淡绿色，口感细腻，含有较多的营养物质，是近几年很受欢迎的蔬菜类型，并且适应性很强。2、菠菜菠菜属于叶类蔬菜，它是一种常见的蔬菜，根部是圆锥形状，稍微有点红色，茎部是笔直的，里面是中空的，能种植的品种类型很多。3、大白菜大白菜属于叶...
叶菜类蔬菜都有哪几种
叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有：芹菜、卷心菜 、白菜、青菜、紫甘蓝等；具体介绍如下：1.芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温...
叶类蔬菜有哪些种类
1. 油麦菜：这种蔬菜的叶片细长，颜色淡绿，口感细腻，营养价值高。近年来，它因其强大的适应性而受到欢迎。2. 菠菜：菠菜的根部呈圆锥形，带有一点红色，茎部直立且中空，有多种品种可供种植。二、结球叶菜类 1. 大白菜：大白菜广受种植，叶片呈浅绿色或黄绿色，稍有卷曲。它是冬季常见的蔬菜，...
绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?
1. 藜科植物在北方地区广泛栽培，其中包括菠菜和叶慕菜。2. 伞形科植物同样常见，代表品种有芹菜、芫荽和茴香。3. 十字花科的一些绿叶菜有油菜和荠菜。4. 菊科植物中，莴苣和茼蒿是比较常见的叶菜。5. 苋科中以苋菜最为知名。6. 旋花科的蕹菜也是南方地区的常见蔬菜。除了以上列举的科属，南方地区还...
叶菜类蔬菜有哪些?
叶菜类蔬菜在生活中极为常见，品种繁多。其中包括白菜、芥菜、菠菜、芹菜、苋菜、甘蓝、卷心菜、韭菜、生菜、茼蒿、空心菜等。根茎类蔬菜指的是那些使用部分为根或茎的蔬菜，例如莲藕、萝卜、土豆等。叶菜类蔬菜的产量高低与其生长期有关。例如，芹菜、白菜、快菜、甘蓝、番杏、穿心莲等产量较高，而根菜类...
叶类蔬菜有哪些种类
1. 油麦菜：这种叶菜的叶片细长，呈现出淡绿色，口感鲜嫩，营养价值高。它近年来深受欢迎，适应性强，广泛种植。2. 菠菜：菠菜的根部呈圆锥形，带有一点红色，茎部直立且中空。菠菜品种繁多，是常见的蔬菜之一。3. 大白菜：大白菜在中国南方和北方都有种植，叶片呈浅绿色或黄绿色，有时会卷曲。它是...
叶菜类蔬菜都有哪几种?
生菜是一种常见的叶菜类蔬菜，常被用作汉堡、三明治的配菜。生菜叶子脆嫩，口感清新，富含维生素和矿物质。生菜还有多种品种，如罗马生菜、结球生菜等，每种都有其独特的口感和特点。叶菜类蔬菜是指那些以叶片为主要食用部分的蔬菜。除了上述几种常见的叶菜类蔬菜外，还有很多其他种类，如羽衣甘蓝、芹菜叶...
怎样挑选叶菜类蔬菜?
叶菜类蔬菜是以叶片、叶柄或叶的一部分作为食用，品种最多的一种蔬菜。其中较常见的有大白菜、圆白菜（又叫青菜）、菠菜（又叫赤菜）、苋菜、菾菜（又叫菜）、油塌菜（又叫瓢儿菜）等等。在蔬菜中，从提取维生素的品种和数量来看，绿叶菜属于价值最高的一类。此外，绿叶菜含铁丰富，吸收率也高。
蒙忠增抗： 绿叶菜种类很多,常见的有菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥兰(芥蓝)、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等.青椒、西兰花、蒜薹、苦瓜等虽然不是叶菜,但亦为绿色且营养价值不输于绿叶菜,故也计入绿叶菜之列.
明光市18720325842： 绿色蔬菜有哪些 - ？
蒙忠增抗： 绿叶菜这类蔬菜种类较多,大致可分为两大类:一类是喜凉性绿叶菜,如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等,另一类是喜温性绿叶菜,如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等.特点是营养丰富,不仅富含维生素C、胡萝...
明光市18720325842： 绿色蔬菜都有什么 - ？
蒙忠增抗： 吃绿色蔬菜有益于健康,其实绿色蔬菜指的是天然种植的蔬菜,我平时也吃绿色蔬菜的,感觉金采农业的蔬菜比较好,要是你品尝,自然可以多了解下,上次买的胡萝卜、西兰花,吃的放心,他们家的种类多的是,还有各种水果呢.
明光市18720325842： 蔬菜有多少种绿叶蔬菜?？
蒙忠增抗： 绿叶蔬菜包含菠菜,香菜,芹菜,小白菜,大白菜,茄子,豆角,油菜, 生菜,菜花,韭菜,头菜(也有人叫包菜或大头菜),萝卜,黄瓜,荤香 , 黄心菜,大蒜,黄瓜.辣椒 介菜,青瓜 ,金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、西红柿、红辣椒、红心甜薯、 西兰花等
明光市18720325842： 绿颜色的蔬菜有哪些 - ？
蒙忠增抗： 皮是绿的:西瓜(属于蔬菜)、甜瓜(属于蔬菜),甜瓜又分薄皮和厚皮两种,薄皮就是熟称的香瓜,厚皮就是包括哈密瓜、网纹瓜等的皮不能吃的. 西葫芦、南瓜,苦瓜,赖瓜,丝瓜,瓢瓜,黄瓜,青椒,茄子(青的),番茄(有绿色的品种),我是做蔬菜方面研究的,尽力了,能想到的也就这些了
明光市18720325842： 冬天的绿叶蔬菜有哪些 - ？
蒙忠增抗： 根茎类:白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄 花菜类:白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝 菌菜类:黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇 果菜类:西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆 叶菜类:菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜
明光市18720325842： 叶类蔬菜有哪些品种 - ？
蒙忠增抗： 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科.但常见的一些种或变种主要集中在8大科. (1)十字花科包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等. (4)葫芦科包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等
明光市18720325842： 什么是叶菜类蔬菜? ？
蒙忠增抗： 这类蔬菜,以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶作为产品器官.普通叶菜类,常见的有小白菜、叶用芥菜、菠菜、芹菜、苋菜、茼蒿等.结球叶菜类,常见的有结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等.
明光市18720325842： 蔬菜常见的分类标准 - ？
蒙忠增抗： 按食用器官分类法,可将蔬菜分以下类:1、根菜类肉质根萝卜类:胡萝卜、白萝卜、芜菁、根甜菜等块根薯类:红薯、山薯、怀山、牛蒡、粉葛等2、茎菜类地下茎类:马铃薯、生姜、莲藕、芋头、百合等地上茎类:莴笋、竹笋、介兰头、洋葱...
