超市里卖的杏仁坚果和平时说的多吃会中毒的杏仁一样吗?

作者&投稿:裘左 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
超市里卖的杏仁吃多了会中毒吗?~

多吃是有一定几率中毒的。
杏仁含有氰化物,是一种有毒物质,所以不宜多吃。超市的杏仁都经过炮制,毒性较小,但是仍然不要多吃。 每天二三十个还是比较适合的。

拓展内容
随着人们生活水平的提高,肥胖、高血压、冠心病等的发病率也逐年上升,而且发病年龄提前。怎样抑制这一趋势呢?最近一项研究表明,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半;每周至少吃1次杏仁的人,患心脏病的危险性要比根本不吃坚果的人低25%。
杏仁具有这么大的保健作用,主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。
杏仁是一种营养丰富的食品。它和猪肉、羊肉等红色肉类所含有的蛋白质数量相同,素食者可把它作为每日蛋白质的来源。此外,杏仁中还含有丰富的叶酸。研究证明,在孕前和妊娠初期吃杏仁,可降低胎儿先天缺陷的可能性。杏仁中富含的磷是人体内第二大矿物质,有助于强壮骨骼和牙齿;其中含有的纤维则能降低胆固醇含量。
杏仁有这么多的好处,但在工作节奏加快的现代社会,人们很难坚持每天都吃。这种情况下,常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露,相当于吃50粒左右的杏仁。在享受美味的同时,不知不觉地保护了心脏,强壮了骨骼。
由北京医科大学儿童青少年卫生研究所进行的研究发现,杏仁露可以降低高血脂症和动脉粥样硬化指数,降低成年人血清中胆固醇的含量和甘油三酯的水平,也可降低青少年体内甘油三酯的水平。专家在动物身上进行的实验也得到了同样的结论。所以,常喝杏仁露可以有效地降低血脂,预防冠心病。
此外,我国著名营养学家于若木认为,杏仁露降低胆固醇和甘油三酯的作用不仅对心血管,而且对脑血管也有好处,因为血液循环是全身性的。所以,常喝杏仁露很可能还能预防脑卒中等疾病。
参考资料:人民网——常吃杏仁心脏更健康

杏仁有小毒,不宜过量食用,杏肉偏酸、性偏热,过量食用会引起胃病,还易腐蚀牙齿、诱发龋齿,所以必须适量食用。
杏仁中含有蛋白质等营养素,常被加工成植物蛋白饮料。杏仁一般有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素E等,还含有钙、磷、钾、铁等矿物质,容易被人体吸收。

扩展资料
杏仁还可以加工成杏仁全粉、椒盐杏仁、果味杏仁、琥珀杏仁、杏仁罐头、杏仁乳、乳酸菌发酵杏仁饮料,以及杏仁花生复合乳、杏仁核桃复合乳、杏仁果汁乳等。
杏仁具有特殊的香味,加入食品中能增添其光泽、亮度,增进食欲,因此杏仁还可以作为夹心面包、糕点、糖果、冷食、冷饮及酱菜等的精点配料。
杏仁注意事项
苦杏仁不适合直接食用,因为其含有的苦杏仁苷,可在体内被分解,产生剧毒物质氢氰酸。未经加工的苦杏仁毒性较高,成人吃40-60粒,小孩吃10-20粒,就有中毒的危险。
参考资料来源:人民网——杏真的伤人吗
参考资料来源:百度百科——杏仁

对,是一样的。
不会,超市订货都是比较正规的厂家,不是小贩。

应该不会吧 超市都是经过检验的

苦杏仁含有苦杏仁苷及苦杏仁酶,生吃苦杏0.4~1g/公斤体重即可致死,则一般一个人50公斤大概的致死量为20克,而且苦杏仁炒熟后毒性不减。
苦杏仁的毒性比普通的甜杏仁高25~30倍,而进口的杏仁里毒素含量会更低,假如按照甜杏仁计算,一次最大摄入量为500克以上。没有人拿着杏仁当饭吃,一般一次就几十克至百十克而已。所以没有问题。
中医里治疗咳喘的配方里一次用量为:北杏、南杏各15克,就是说一次性的使用30克。因此普通食用是没有问题的。


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杏仁不叫坚果吗,有什么差别
杏仁只是坚果之中的一个种类,现在坚果有很多种的,比如巴旦木,碧根果,山核桃,夏威夷果等等,杏仁在吃上面也比较有讲究的,分苦杏仁和甜杏仁,营养价值也很高,但苦杏仁有毒的,孕妇不能吃,买的时候楼主一定要了解清楚了。我家是专做坚果零食的可可爱吃,有不懂可以联系我。

杏仁的营养价值
杏仁,性平,偏于滋润及养护肺气,作用缓和,其润肠通便之功效较苦杏仁更为显著。并能润肺,宽胃,祛痰止咳。适用于肺虚久咳或津伤、便秘等症。杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和...

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坚果店里卖的大杏仁很香甜,有功效吗?
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干果店买的杏仁有毒吗 干果杏仁吃多了对身体有什么影响
3.脂肪肝:过量的脂肪进入身体以增加脂肪肝的风险。 发生脂肪肝,肝纤维化和肝硬化发生后,这又会损害身体健康。4.肾功能障碍:杏仁富含一定数量的矿物质,新陈代谢后将通过肾脏排泄肾脏。 如果您不吃太多杏仁,它将增加肾脏的负担,引起肾功能障碍并危害您的健康。超市里卖的杏仁是甜杏仁吗 1.一般来...

从化市17893301634: 超市里卖的杏仁坚果和平时说的多吃会中毒的杏仁一样吗? -
源健浦美: 对,是一样的. 不会,超市订货都是比较正规的厂家,不是小贩.

从化市17893301634: 超市里卖的散装杏仁儿,可以多吃吗 -
源健浦美: 最好不要一下吃太多,生杏仁里含有氰化物,是有毒的,吃多了一时排不出去,就有可能发生中毒.如果是处理过的熟杏仁那就另当别论了.

从化市17893301634: 吃超市里买的熟杏仁会不会中毒?吃哪种杏仁会中毒? -
源健浦美: 苦杏仁有毒,是众人皆知的,但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁,人们的戒备心就没那么强了,很多人把它当成钟爱的零食,爱不释手.北京大学第一医院中医科刘玉宁主任医师认为,甜杏仁吃多了照样会中毒,不宜多吃. 一般说来,...

从化市17893301634: 杏仁吃多了会怎样?
源健浦美: 坚果里含有很高的油份,但是是不饱和脂肪酸,对人体有好处,是好的脂肪. 但是坚果类一般都不太好消化,所以,你单次吃的过多加重了肠胃负担,从而引起的脑部供血不足,所以会感觉头晕,就像人吃饭后容易困的一样.原理是一样的.同时也反映出你的身体气血不足. 要注意全面营养啊.现在讲究的不仅仅是吃饱吃好,更讲究吃的均衡.切忌喜欢的东西吃到死,不喜欢的东西死不吃.

从化市17893301634: 超市买的杏仁没有壳的那种 吃多了会不会中毒 ( - . - ) -
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从化市17893301634: 杏仁吃多了会怎样? -
源健浦美: 楼主、亲 杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物.生吃或吃多是会中毒的.炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处.它主要是用来做药,不可当花生果来吃. 杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,...

从化市17893301634: 吃杏仁会中毒? -
源健浦美: 一个成人每天最多不要吃超过10个.既然吃了,没什么反映就别多想了.以后注意就是了. 一,吃杏仁需要注意的地方: 杏仁仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用. 但是,杏仁有小毒,不能多...

从化市17893301634: 吃杏仁过多对身体有什么影响? -
源健浦美: 杏仁服用过多,可致氢氰酸中毒. 杏仁中有一种成分——苦杏仁苷,在体内被分解后,会产生微量的氢氰酸与苯甲醛,可抑制呼吸中枢,具有镇咳、平喘作用. 中毒者初期会觉口内苦涩、流口水、头晕、恶心、呕吐、心慌、四肢无力;继而心...

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