都浆要煮多久？
我们有如下豆制品加工技术的视频教材供你选择。帮你迅速提高豆制品加工技能。如需请和 dtgcjsyjs@sina.com 联系 豆制品加工 创业项目 --0122 第一集：豆腐、腐乳 第二集：腐竹、大豆蛋白香肠 第三集：熏香干 第四集：葱油腐竹、卤素熏鱼 北方名吃 原浆豆腐 创业项目 --0069 豆腐丝加工工艺 创业项目 --0070 豆塑艺术 创业项目 --0108 第一讲：人体基本形态描述 第二讲：不同年龄性别人物描述 第三讲：情景人物描述 第四讲：人物画创作 第五讲：简单动物画制作 第六讲：复杂动物画制作 第七讲：综合画创作 故事配画（守株待兔、拨苗助长） 第八讲：豆塑作品保存方法 高碑店豆腐丝生产加工技术 创业项 --0177 一、选料 二、净料 三、泡料 四、粉碎 五、煮浆 六、点卤 七、泼片 八、压片 九、剥皮 十、切丝 十一、捆把 十二、煮制 十三、保鲜 豆腐乳制作技术 创业项目 --0202 一、选料 二、磨浆 三、煮沸 四、点浆 五、压榨 六、晾坯 七、前期发酵 八、腌胚 九、配料装坛
煮沸即可。
煮沸后（有泡沫溢出时，那时沸点才80多，还没煮开，）那时在煮三到四分钟就可是豆浆吧？一般生豆浆煮沸了再小火煮几分钟就可以了！
豆浆最好别煮太长时间！
我知道要煮开就行了吧
月饼皮的糖浆要怎么熬,配方是多少啊 ?
6、如许提前使用,煮浆时增加10克柠檬酸。 糖浆熬制技术 糖的转化与结晶糖易溶于水而形成糖溶液。常温下,2份糖可溶于1份水中,形成饱和溶液。在加热条件下,糖液中的糖量甚至可达到水量的3倍以上,即为过饱和溶液。当它受到搅动或经放置后,糖会发生结晶从溶液中析出,这种现象称为糖的重结晶作用,俗称糖的返砂...
制作豆腐时为什么要先煮浆?
3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90～110℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗(约0.5公斤)调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻...
腐竹煮浆沸腾后还要多久才熟呢
不到一分钟
玉米豆腐的煮浆
方法有二：一是在洗净油污后的铁锅内投入2倍玉米重量的清水，再倒入浆，一边煮一边搅动。开始用大火烧煮，至半熟时改用小火，煮成糊状。停火的检验标准是用饭勺舀满浆后向下倒，如成片状即可。不能过稀也不能太干，否则会影响质量或产量。第二种方法是选用冷水倒入锅内，煮至水温达90℃时再倒入浆...
花生浆稀饭怎么煮
原料：大米50克，花生米60克，水适量，冰糖适量。做法：1、将花生米洗净灰尘，加水浸泡，大米洗净备用。2、泡好的花生米，倒入料理机打成糊。3、锅中放入大米，打好的花生糊，加入适量的水。4、大火煮开，加入冰糖，中火煮5分钟，关火盛出。花生的营养价值：1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极...
桂花金橘酱做法
将金橘用盐水浸泡15分钟后洗净，去籽切半后与白砂糖拌匀，放入冰箱腌制1-2天。腌好的金橘倒入搅拌机，加入清水搅拌成浆后，倒入锅中大火煮开，转小火煮至冰糖融化，水份减少。边煮边搅拌，约20分钟后开始变浓稠，继续小火煮动，直到特别浓稠加入干桂花，再熬煮5分钟。加入麦芽糖，搅拌均匀后一分钟...
煮浆时间过长冲浆质量
2.磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。3.煮浆点浆。...
九阳全自动浆机炸的豆浆还要煮吗
亲，您好！感谢您对九阳的支持。九阳豆浆机是智能温控全自动的豆浆机,制作一次豆浆大约在25分钟左右。根据您选择的功能不同，电机一般分4--6研磨豆浆，专利技术采用大火熬开文火熬煮技术，保证豆浆都是熬煮熟透102℃，您可以放心饮用。豆浆制作好以后回进行声光报警提示。声：蜂鸣器会发出间断的滴---滴-...
现磨的花生浆要煮多久
先有3碗左右的清水和糖煮开后再慢慢放花生浆边放边搅拌待水和花生浆和糖水成糊就可以了.
制作豆腐干怎么点浆
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻...
藤顺奥迪： 煮沸后(有泡沫溢出时,那时沸点才80多,还没煮开,)那时在煮三到四分钟就可
康保县17625857051： 生豆浆煮多长时间 - ？
藤顺奥迪： 正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失.
康保县17625857051： 豆浆要煮多久才香 - ？
藤顺奥迪： 煮豆浆的目的不仅仅是为了香味,做豆浆一定要煮熟,否则有毒,吃了会腹泻的.建议至少要在开锅后再煮五分钟,保证豆浆熟透.另外,如果希望增加香味,可以适当加入其他配料.我曾经加入些许枸杞,两三颗红枣,味道甜甜的,很好喝.如果不需要甜,也可以加入少许杏仁核桃仁之类,也很香的哦.
康保县17625857051： 生豆浆要煮多久才熟 - ？
藤顺奥迪： 生豆浆在煮沸后,再煮2分钟左右就熟了,要注意的是,煮沸的豆浆是非常容易溢出的,所以人要在旁边看好.下面介绍在家用料理机自制豆浆的方法:1、把豆子洗干净上锅煮熟(豆子一定要煮熟,要不生的豆子会有毒性的);2、豆子中火煮大约40分钟左右就煮好了;3、加入温开水(看喜好,水的多少自己掌握,喜欢浓稠的就放多些,喜欢清淡的就少放些);4、开始打豆浆;5、喜欢纯正的就用纱布过滤下,嫌麻烦的不过滤也很好喝,一杯美味有营养,简单方便的自制豆浆就做好啦.
康保县17625857051： 豆浆开后煮多长时间较好 - ？
藤顺奥迪： 当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质.正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失. 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰到好处,控制好加热时间.
康保县17625857051： 豆浆要煮多久才能喝 - ？
藤顺奥迪： 豆浆以其丰富的营养及90%的高消化率,成为许多人喜爱的食品.但应当指出,豆浆中含有一些有害物质,如胰蛋白酶抑制素、素皂及皂毒素,不经充分煮沸就不能破坏.会抑制胰蛋白酶分解消化蛋白质的活性,使蛋白质不能充分吸收.其皂素不但对胃肠粘膜产生刺激,还能破坏红细胞,有溶血作用. 为避免豆浆对身体的危害,可采用以下方法:豆浆在煮到80.C时,会冒泡沫“假沸”溢锅现象.此时,豆浆并未煮熟,应去除泡沫,继续温火慢煮,等到100.C时全沸,泡沫也没了,这表明皂素等有害成分已经破坏.然后在煮10分钟,有害物质方能完全被破坏,才即可起锅食用.
康保县17625857051： 自己打的豆浆要煮多久 - ？
藤顺奥迪： 煮豆浆时必须打开锅盖,这样才可以让豆浆里的有害物质随水蒸气挥发掉,中火煮开之后再煮三到五分钟,要将上面的泡泡弄掉,...然后就可以饮用...
康保县17625857051： 豆浆开了要煮多久才合适呀 - ？
藤顺奥迪： 4-5分钟.
康保县17625857051： 豆浆煮多久才能喝? - ？
藤顺奥迪： 没煮熟的豆浆不能喝,豆浆含有丰富的营养,但是食用没有煮熟的豆浆,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状.生的大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质,这些有毒物质比较耐热.通常,锅内豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有80℃~90℃,这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏.此时应减小火力,以免豆浆溢出,再继续煮沸5~10分钟后,才能将有毒物质彻底破坏.此外,营养学家研究发现,豆浆经煮沸、煮透后,还可提高其中大豆蛋白的营养价值.
