您好。我是一个酒店保安经理,刚到一个新的酒店,想给所有员工做一个关于酒店安全和消防知识的培训。

作者&投稿:董裘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
酒店安保部职责~

酒店安保部职责

安保部是为维护酒店正常工作、生活秩序,保障客人、员工和财产安全的职能部门。作好安保工作可以增强宾客的安全感、信任感,对树立宾馆的良好形象有极其重要的作用。安全工作的主要任务是:

1、预防火灾事故

2、预防安全生产事故

3、预防刑事案件和治安案件的发生

4、预防食物中毒

5、维护国家安全

6、预防交通安全事故

7、及时处置突发事件

酒店的安全保卫工作,是在落实安全防范管理制度的基础上,积极推行安全保卫岗位责任制:

1、 确立酒店的安全保卫目标体系

2、 经过逐级的建立岗位安全责任制,把安全责任落实到岗、到人,把各项安全保卫工作的目标落实到每一个领导和员工身上,使大家明确自己的责任和任务。

3、 通过考核把各自完成的安全工作同奖惩结合起来,有利于调动员工的安全防范意识和安全工作的积极性。

保安部是酒店安全管理工作的主要组织者和策划者,在酒店总经理的领导和当地公安、消防机关的指导下,对酒店的安全管理工作进行培训、检查、监督,主要的工作内容有:

1、 配合酒店对开业期间酒店消防设备使用的检查和培训,对新入职的员工进行消防知识的培训和考核。

2、 加强对酒店前台入住登记制度的检查和督促。

3、 每天、每周对安全设备进行检查,保证其完好有效,每月组织对酒店的安全工作进行检查。

4、 加强对酒店外包单位的检查及指导。

5、 加强对危险物品和酒店重要部位的检查。

6、 配合公安、消防和外事部门作好安全工作,防止火灾事故和其他事故的发生。


希望上述回答对您有所帮助!

参照这个去做吧。
网上有很多职务说明书,你自己去搜搜,经理或者主管,意思差不多。工作内容在说明书里边就有了。(疑惑:星级酒店应该有职务说明书的,否则是人人力资源或者行政部门失职啊。)


保安主管
中文职称:保安主管 部门名称:行政人事部
直属上司:行政人事部经理 直属下级:保安领班

职务概述:
全权负责本部的日常管理,维护酒店的正常经营秩序,确保酒店治安、消防安全,与外界各职能部门保持密切联系,为酒店创造良好的经营环境。

职责范围:
1. 督促保安领班经常检查保安设施设备,确保所有保安设备处于正常状态;
2. 负责处理酒店各种治安问题;
3. 熟悉和掌握酒店内部的治安情况,了解和掌握社会治安情况及其对酒店的影响,积极主动地做好治安、消防安全保卫工作,防患于未然;
4. 策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作;
5. 积极配合公安部门调查和侦破酒店内的各类案件;
6. 督促保安主任负责维护大堂门前的正常经营秩序、保持车道的畅通;
7. 巡视酒店范围,确保酒店处于安全状态;
8. 检阅保安值班日志,解决或指示处理问题;
9. 督促保安领班负责检查各部门的安全管理制度的落实情况,检查酒店各要害部位的安全情况,确保酒店各要害部位的安全;
10.督导保安领班经常检查各部门的安全防火措施;
11.保持与各部门的紧密合作,主持与其他部门主管的联系及合作,以便使保安部工作的顺利开展;
12.检查保安员工的个人仪容仪表及个人卫生、礼节礼貌和工作表现,确保保安部所有员工的仪容、品行。
13.与政府各职能部门维持良好的关系;
14.出席本市同行业的会议,确保资讯交流;
15.了解市内其他酒店的保安策略及状况;
16.要有法律知识和法律观念,熟悉治安保卫业务,掌握酒店的治安保卫工作的规律;
17.熟悉酒店紧急措施,执行及完成管理当局所安排的任务;
18.引进最新的保安管理理论与实践方法;
19.执行酒店指定的政策、程序及其他与工作有关的指令。
20.完成上级交办的其他工作。

责任人签名:

第一章 消防安全常识
1、我国消防工作贯彻的方针政策是:预防为主,防消结合。
2、救火的一般原则:
(1)报警早,损失小;
(2)边报警,边扑救;
(3)先控制,后灭火;
(4)先救人,后救物;
(5)防中毒,防窒息;
(6)听指挥,莫惊慌;
3、掌握消防安全工作四会:会报火警119、会使用灭火器材、会扑救初期火灾、会组织人员疏散。
4、预防火灾的基本措施:控制可燃物,隔绝助燃物,消除着火源。
5、火灾可分为五类:可燃固体火灾、可燃液体火灾、可燃气体火灾、可燃金属火灾、带电设备火灾。
6、灭火的四种方法:冷却灭火法、隔离灭火法、窒息灭火法以及抑制灭火法。
7、造成火灾的七个主要原因:
(1)生活用火不慎;
(2)小孩玩火;
(3)吸烟;
(4)放火;
(5)自燃;
(6)违反安全操作规程;
(7)违反电器安装安全规定。
8、火灾中影响逃生自救的四种不利因素:
(1)缺氧;
(2)高温;
(3)烟尘;
(4)有毒气体。
9、干粉灭火器(ABC)的使用范围:
可以灭以下类型的火灾:一般物质的初期火灾、液体燃烧的火灾;气体燃烧的火灾;带电设备引起的火灾。
10、燃烧必须具备的三要素:可燃物、助燃物及着火源。
第二章 逃生自救
自救一
发生火灾时,若所有逃生出口被大火封锁,要立即退回室内,用手电筒或挥舞衣物向窗外发送求救信号,等待救援。
大火封门无法逃生时,可用浸湿的被褥、衣物堵塞门缝,泼水降温,呼救待援。
不盲目跳楼,可利用疏散楼梯、阳台、落水管等逃生自救,也可用绳子或把床单、被套撕成条状连成绳索,紧栓窗框、暖气管、铁栏等固定物上,用毛巾、布条等保护手心,顺绳滑下,或到未着火的楼层逃离险境。
自救二
遇火不可乘电梯,要向安全出口方向逃生。
必须穿过浓烟逃生时,应尽量用浸湿的衣物披裹身体,捂住口鼻,贴近地面。身上着火时,可就地打滚,或用厚衣物覆盖压灭火苗。
火场逃生13诀
1、逃生预演,临危不乱 。
2、熟悉环境,暗记出口。
3、通道出口,畅通无阻。
4、扑灭小火,惠及他人。
5、保持镇静,明辨方向,迅速撤离。
6、不入险地,不贪财物。
7、简易防护,蒙鼻匍匐。
8、善用通道,莫入电梯。
9、缓降逃生,滑绳自救。
10、避难场所,固守待援。
11、缓晃轻抛,寻求援助。
12、火已及身,切勿惊跑。
13、跳楼有术,虽损求生。
第三章 酒店及娱乐场所发生火灾的主要原因
1、为了临时用电,在原有的电源线路上接入大功率的电热设备,使其长期过载运行,破坏了线路绝缘,引起火灾。
2、对电源线路缺乏维护或检修,致使年久使用的线路绝缘层破损发生漏电、短路等,从而引起火灾。
3、用铜铝导线连接电路,接触不良或使用时间过长,造成接触电阻过大,打出火花或接点温度过高引起火灾。
4、移动灯具的插头和插座接触不良而发热,照明灯具的位置与可燃物的距离过近,导致温度过高而燃烧起火。
5、使用熨烫服装的电熨斗、修整发型的电吹风、焊接仪器设备的电焊等,用后忘记切断电源,搁置在可燃的基座上;或者用完后,余热未散,立即装入可燃的包裹内,因温度过高引起火灾。
6、娱乐场所人们随意吸烟,乱扔烟头或火柴杆,也是造成火灾的主要原因。
例如: 1985年4月19日,哈尔滨天鹅饭店的火灾事故,就是一美国人晚上酒后躺在床上吸烟引着被褥起火造成的,致使中外旅客10人死亡,7人受伤,不但造成了很大的经济损失,而且造成了很大的政治影响。
7、人们使用的电热杯、电炉子、电褥子等电热设备长期通电,或忘记关闭电源开关,也容易造成火灾事故。
8、有的火灾是娱乐部在演出时,为了增强演出效果,使用鞭炮、烟火等易燃易爆物品而引起的。
第四章 酒店及娱乐场所预防火灾的基本措施
1、在酒店及娱乐场所使用电热设备时,要远离可燃物。如使用的红外线取暖器等,因它表面的温度很高,若靠近易燃物质,很容易引起火灾。
2、使用的照明灯具要与可燃物质保持一定的距离。否则,照明灯具若紧贴在木板或其它可燃物上,因为灯泡的表面温度很高,当灯泡与可燃物接触时间一长,就会引着起火。比如 60W的白炽灯,表面温度可达135-180℃;100W的白炽灯,表面温度可达170-220℃。
3、人们使用电熨斗熨烫服装,或使用电吹风修整发型时,用完后,应及时将电源切断,并放置在不燃的基座上,等余热散尽后,再收存起来;不要用完后,立即装入纸箱内,那样余热会引燃其它可燃物品,从而发生火灾。
4、人们维修电器设备使用的电烙铁在用完后,也应先拔掉电源插头,然后放在不燃的基座上或放在水泥地上,千万不要放在地板上或书桌上,以防温度过高而引起地板或书桌等可燃物起火。
5、住在宾馆和饭店内的客人,尽可能不要使用电热杯或电褥子等电热用具。如确因身体所需,可先请示服务人员,经同意后,方能使用,并注意看管。电褥子的连续使用时间一般不超过 4个小时。应注意,切莫偷偷的使用,更不要将电热杯等放在床下烧水或做饭,那样一旦遇有急事或外出办事而忘记切断电源,长时间通电,杯干后会造成线路起火。
6、在收看完电视节目后,要及时关闭电视机电源;离开房间时,要将电源插头拔掉。
7、参加酒店娱乐场所活动时,尽可能不要吸烟;若吸烟,烟头或火柴杆不可乱扔,要放在烟灰缸或痰盂内。因为烟头的表面温度很高,一般可达200-300℃,中心温度可达700-800℃,而可燃物的燃点大都在烟头表面温度以下,如纸张,130℃;松木,250℃。所以,烟头或火柴杆乱扔时十分危险。
8、住在酒店的客人,不要躺在床上吸烟,尤其不可酒后卧床吸烟,以防入睡后烟头掉在被褥上引起火灾。
9、娱乐部因剧目需要演员吸烟时,要有专人管理,以防将烟头扔到幕布或布景上引起火灾。
10、参加酒店娱乐场所活动时,要禁止易燃易爆物品带入。因为易燃易爆物品,一旦遇到明火,即会起火爆炸。剧场、娱乐部演出使用的发令枪纸、鞭炮、烟火等易燃易爆物品,应有专人监护,并远离可燃物。
11、酒店娱乐场所使用蜡烛照明时,要离可燃物远一些,并将其固定在非燃烧体的材料上,现场不能离人,当人员要暂离现场时,要将蜡烛熄灭,以防蜡烛燃至最后或倒后引起火灾事故。
12、安装电器设备时,一定要按照额定电流安装,切不可超容量安装。

第五章 消防法规
1、《中华人民共和国消防法》的颁布日期为1998年4月29日,实施日期为:1998年9月1日。
2、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的颁布日期为2001年10月19日,实施日期为:2002年5月1日。
3、任何单位、个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。
4、任何单位、公民不得损坏或擅自挪用、拆除、停用消防设施器材;不得埋压、圈占消火栓;不得占用防火间距;不得堵塞消防通道。
5、任何单位、公民应当遵守消防法律、法规,贯彻预防为主、防消结合的消防工作方针,履行消防职责,保障消防安全。

消防资料培训
一、消防法
1、为了预防火灾和减少火灾危害,保护公民人身、公共财产和公民财产的安全,维护公共安全,保障社会主义现代化建设的顺利进行,指定本法。
2、消防工作贯彻“预防为主,防消结合”的方针,实行防火安全责任制。
3、本单位所有人员都要维护消防安全,保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务,任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。
4、对在消防工作中有突出贡献或者成绩显著的单位和个人,应当以予奖励。
5、所有部门应当履行下列消防安全职责:
⑴制定消防安全制度,消防安全操作规程;
⑵实行防火安全责任制,确定本单位和所属各部门,岗位的消防安全责任人;
⑶针对本单位的特点对职工进行消防宣传教育;
⑷组织防火教育,及时消除火灾隐患;
⑸按照国家有关规定配置消防设施和器材,设置消防安全标志,并定期组织检验、检修,确保消防设施而后器材完全有效;
⑹保障疏散通道,安全出口畅通,并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。
6、消防安全重点单位还应当履行下列消防安全职责:
⑴建立防火档案,确定消防安全重点部位,设置防火标志,实行严格管理;
⑵实行每日防火巡查,并建立巡查记录;
⑶对职工进行消防安全培训;
⑷制定灭火和应急疏散预案,定期组织消防演练。
7、任何部门、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材,不得埋压、圈占消火栓,不得占用防火间距,不得堵塞消防通道。
8、任何人发现火灾时,都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿报警提供便利,不得阻拦报警。严禁谎报火警。
二、火灾常识
1、火灾:火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
2、燃烧的发生必须具备三个条件,即:可燃物、助燃物和着火源。
3、制止火灾发生的基本措施包括:
⑴控制可燃物,以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。
⑵隔绝空气,使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行。
⑶消除着火源。
⑷阻止火势蔓延,在建筑物之间筑防火墙,设防火间距
4、灭火方法,一切灭火措施,都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失,根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验,现行灭火基本方法有四种:
⑴隔离法; ⑵冷却法; ⑶窒息法; ⑷抑制法。
5、发生火灾的原因是一般可分为三类:
⑴失火、缺乏防火安全常识、违反安全操作规程,而引起的火灾事故;
⑵由于电气设备使用不当;
⑶雷击、自燃等原因引起的火灾
三、防火工作的基本措施
广泛开展防火宣传,普及消防常识,向广大群众传播火灾与消防信息,进行经常性的防火宣传教育,使群众认识火灾的危害,提高防火警惕性,增强消防法制观念,做到时时防火,处处防火。同时要向群众普及消防常识,使他们懂得怎样防止火灾的发生,一旦发生火灾怎样报警和使用简易灭火器进行扑救。
四、深入进行防火检查,切实整改火灾隐患
防火检查方法:平时检查,季度检查,普遍检查,重点检查,自查与互查等,检查的内容要根据不同的单位和季节有所侧重。
五、消防器材的种类和使用方法
种类:场所内消防栓,干粉灭火器,烟感,自动喷淋,应急灯,疏散标志等。
使用方法:
⑴室内消火栓:室内消火栓是扑灭室内火灾的常用灭火设施,它是由开启阀门和出水口组成,并配有水带和水枪,使用时先将水带打开,打直,接口一边接出水口,另外一边接水枪,如果水带太短,可再连接多一盘。
⑵手提式干粉灭火器:主要由压把、保险销、筒身、喷管等组成。
使用手提式干粉灭火器,应在距燃烧物3—5米处左右进行,操作者应先将灭火器上下摇晃后将开启压把上的保险销拨掉,然后一只手握住喷射软管前喷嘴根部,另一只手将开启把下压,迅速对准火焰根部喷出干粉灭火。灭火时要迅速彻底,不要遗留残火,以防复燃。灭火时不要冲击液面,以防液体溅出,给灭火带来困难。

第一章 消防安全常识
1、我国消防工作贯彻的方针政策是:预防为主,防消结合。
2、救火的一般原则:
(1)报警早,损失小;
(2)边报警,边扑救;
(3)先控制,后灭火;
(4)先救人,后救物;
(5)防中毒,防窒息;
(6)听指挥,莫惊慌;
3、掌握消防安全工作四会:会报火警119、会使用灭火器材、会扑救初期火灾、会组织人员疏散。
4、预防火灾的基本措施:控制可燃物,隔绝助燃物,消除着火源。
5、火灾可分为五类:可燃固体火灾、可燃液体火灾、可燃气体火灾、可燃金属火灾、带电设备火灾。

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参考资料:http://hi.baidu.com/jinleitufei/blog/item/d19e39dd0d28ac3810df9b01.html

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到这里看看吧,不错的。希望对你有用


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