山芹菜怎么做
食材明细
主料
山芹菜500克
土豆3个
辅料蒜瓣5个
尖椒2个
香菜2棵
盐适量
糖适量
醋适量
调鲜酱油适量
香油适量
咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
凉拌山芹菜的做法步骤
山芹菜摘净，土豆洗净切丝。
山芹菜、土豆焯水。
尖椒切圈或条状，蒜瓣切末，香菜切段。上述调料放小碗里调匀。
倒入调好的酱汁，蒜末，尖椒条拌匀。淋少许香油，香菜。
摆盘，上桌。
下面介绍凉拌山芹菜的做法。
主料：山芹菜 (500克) 、土豆 (3个)
调料：蒜瓣 (5个) 、尖椒 (2个)、 香菜 (2棵)、 盐 (适量)、 糖 (适量)、 醋 (适量) 、调鲜酱油 (适量)、 香油 (适量)
步骤：
1、山芹菜摘净，土豆洗净切丝。
2、山芹菜、土豆焯水。
3、尖椒切圈或条状，蒜瓣切末，香菜切段。上述调料放小碗里调匀。
4、倒入调好的酱汁，蒜末，尖椒条拌匀。淋少许香油，香菜。
5、摆盘，上桌。
先用开水烫一下，马上捞出，切成小小的，切好的豆腐干粒及新鲜的笋粒先下油锅炒一下，再放入山芹菜炒，放入盐等调料，炒熟了立即出锅，也可在油锅中先放一些大蒜末炒香，再放入以上材料炒。
山芹菜先用开水烫一下，马上捞出，切碎与磨好的生豆浆一起煮，也就是菜豆腐很好吃也有营养
先用开水烫一下,包包子吃，非常好吃。
芹菜怎么做好吃
一、香芹花生 食材：花生500g 芹菜150g 麻油1\/2小勺 盐1小勺 姜10g 八角5g 花椒3g 做法：1.花生洗净 2.放入锅中，加水没过花生 3.加入盐1小勺、姜和八角 4.开火煮40分钟至熟烂 5.煮好的花生凉透 6.剥去外壳 7.芹菜洗净，去掉根和叶子 8.切成段 9.锅中烧开水 10.将芹菜下锅焯30秒 ...
芹菜怎么做好吃家常菜芹菜炒肉的做法
1、制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。2、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；3、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；4、再放少许油，下瘦肉片...
凉拌芹菜怎么做好吃?
这样蒜味会更加浓郁。香油可以在最后加入，以保留其香味。如果担心芹菜的卫生问题，可以先用淡盐水浸泡一下再清洗。总之，凉拌芹菜虽然简单，但要做到色香味俱佳，还是需要一些小技巧和细心的处理。按照上述步骤，你可以在家轻松做出一道美味的凉拌芹菜，既适合日常饮食，也适合作为夏日里的开胃小菜。
凉拌芹菜怎么做可口?
芹菜焯水时加入少许盐可以让芹菜颜色更加鲜绿。过冷的过程是为了固定芹菜的颜色和口感，切记不要省略。调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸味可以多加醋，喜欢甜味可以适量增加糖。如果喜欢吃辣，可以适量增加辣椒的用量，或者使用辣椒油代替普通油。凉拌芹菜最好现做现吃，这样口感最佳。总之，按照...
芹菜一般怎么煮
食材：主料：芹菜适量。辅料：花椒适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量。方法步骤 1、炒芹菜做法：将芹菜用清水洗净，切成段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒，待花椒变色，取出不用； 放入葱花爆出香味，倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，鸡精再翻炒几下，即可出锅装盘。
芹菜怎么炒最好吃呢?高手来说说炒法?
芹菜换成土豆丝、藕丁都可以。芹菜炒三丝 原 料：芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜子10克。调 料：精盐5克、味精5克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克、花生油15克。做 法：1.芹菜去根、去叶，洗净切段，红椒切丝，白萝卜去皮切丝，韭黄洗净切段，蒜子切粒。2.烧锅加水，水开后...
凉拌芹菜怎么做清脆?
出品享用：冷藏后的芹菜取出，即可装盘享用。此时的芹菜应该是清脆爽口，色泽鲜亮，非常适合夏天食用。注意事项：芹菜焯水的时间不宜过长，以免失去脆性。芹菜焯水后要迅速冷却，这是保持脆度的关键。调味料的比例可以根据个人口味进行调整。凉拌芹菜最好现做现吃，放置时间过长会影响口感和营养。通过以上...
芹菜怎么做才好吃
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芹菜香干肉丝(芹菜香干怎么做)
芹菜香干怎么做 芹菜香干是大家熟悉的一道家常菜，吃起来的味道是非常好的，而且对我们健康也有好处，所以大家对芹菜香干会比较喜爱，制作芹菜香干的时候需要把香干洗干净，切成丝之后备用。然后我们把芹菜叶子去掉，切成段之后洗干净。在锅中需要烧开水，水烧开之后在其中加点盐和油，把芹菜倒入锅中之后需要...
芹菜怎么做好吃呢?
1.芹菜炒香菇食材：芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油 做法：1、嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；姜切末。2、锅烧热，倒入少许植物油，放一点姜末煸香后，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒。3、刚开始香菇是干干的状态，不要紧，保持翻炒，慢慢香菇会炒出水份...
嵇妹摩罗： 先用开水烫一下,马上捞出,切成小小的,切好的豆腐干粒及新鲜的笋粒先下油锅炒一下,再放入山芹菜炒,放入盐等调料,炒熟了立即出锅,也可在油锅中先放一些大蒜末炒香,再放入以上材料炒.
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嵇妹摩罗： 山芹菜可以做饺子,具体做法如下:材料:山芹菜200克;韭菜100克;猪肉200克;虾米50克;生姜50克;面粉500克;调料:花生油;猪油(少量);盐20克;生抽一勺;香油一勺;1 、面粉一半用热水烫,一半用凉水和,用筷子把面粉搅成...
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嵇妹摩罗： 山芹菜炒猪肉丝 材料 山芹菜 一把,肩夹肉 半斤,【腌肉酱料】蚝油 少许,【腌肉酱料】梅林辣酱油 少许,海盐 少许,香油 少许 做法1、新鲜猪肉切丝,用腌肉酱料腌10分钟入味2、山芹菜洗净,切断,根叶尽量分离3、起油锅,快炒猪肉丝至8分熟后取出备用 (尝猪肉咸度)4、同锅利用剩下的油快炒山芹菜根部,下少许盐5、炒山芹菜根至半软后,下猪肉丝及山芹菜叶,快炒1分钟,滴入少许香油,起锅
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嵇妹摩罗： 山芹菜 凉拌、炒食、制馅、腌制 都可以~
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嵇妹摩罗： 湘辣竹芹 材料腐竹2-3根,本地芹菜一小把,辣妹子湖南辣酱一调羹,老干妈一调羹,油盐鸡精老抽各少量 做法1.腐竹用开水泡发,芹菜切成段 2.热锅凉油,放入大蒜和辣妹子辣酱炒出红油 3.先后放入芹菜和腐竹翻炒片刻,然后依次放入盐和老...
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嵇妹摩罗： 食材用料:山芹一把豆腐干4块相克食物青蒜适量盐1/2小匙生抽1/2大匙鸡精1/2小匙香油1小匙菜谱做法:1.山芹菜洗净切成段,豆腐干切成小条放到盘中2.锅内倒入清水,烧开后放山芹菜,加少许盐3.待水再次烧开后把山芹菜捞出,用温水投净...
