红肉，白肉：哪个更好
红肉和白肉有什么区别？营养师解释，红肉不如白肉健康！
牛肉、马肉是红肉，颜色比较深，吃多了对身体不太好
猪肉、羊肉是白肉，颜色比较白，可以经常吃
鸡鸭鸟肉，适合天天吃
鱼虾蟹贝螺等水产，当饭吃也没事。
一句话，吃低等动物的肉比较好。
红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等
白肉包括鱼肉、鸡肉、鸭肉等
红肉白肉哪个好
通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉，而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，而白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样，最近流行病学研究发现，吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高，而吃白肉可以降低患这些病的危险性，延长寿命。
1990年，美国一项大型前瞻性研究报告表明，消费者中吃红肉越多的人，结肠癌发病率越高。按红肉摄入量多少分组，摄入量最高组的结肠癌相对危险性比最低组增加70％。以每周食用5次以上红肉的男性与每月食用红肉不足一次者对照，前者的结肠癌相对危险性增加2．57倍。反之，多食乳品、家禽和植物性脂肪的人群，患肠癌的危险性降低。
美国另一项研究表明，与经常吃鸡肉、鱼肉和蔬菜的妇女相比，常吃红肉的妇女发生乳腺癌的危险性更大。1985年至1991年对14291名妇女进行的一项研究表明，吃红肉多的妇女比吃红肉少的妇女发生乳腺癌的危险性显著增多。
地中海地区希腊的克里特岛和意大利南部的萨卡人，60年代的慢性病发病率为世界最低，寿命最长。调查发现，传统的地中海膳食中的红肉很少。美国调查发现：克里特岛人60年代每周只吃红肉1－2次，而吃其他动物性食物（奶类、禽肉）比红肉多。
由此可见，“宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤”的说法是符合现代营养新观念的。为了健康，建议您多吃白肉，少吃红肉。
2019年8月，美国哥伦比亚大学发表的一项研究结果表明，多吃红肉也就是猪牛羊肉，会显著增加乳腺癌的发病风险，而以白肉为主，也就是鸡鸭鹅鱼肉，则会显著降低此项风险
白肉更好，也要注意要适量吃。
关键在于适量，多吃了都不好
要看怎么吃了。
白肉和红肉哪个好消化红肉和白肉每天吃多少
2. 红肉和白肉每天吃多少？一般每天食用肉类的量在40-75克之间。在《中国居民膳食指南（2016）》中对于肉类的食用量给出了建议，每天畜禽肉在40~75克，鱼虾海产在40~75克。不过具体红肉与白肉搭配的比例是多少，目前还没有相关的数据。但是总量最好不要超过推荐量会比较合适。建议平时尽量做到每天都吃...
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,哪种是红肉,哪种是白肉呢?
如果完全不吃肉，会导致蛋白质营养缺失，不利于肾病康复，建议肾友每日1至2两最好。白肉红肉里面深道理我也没搞懂，但我知道两样肉都不能多吃，也不能不吃，为了健康的身体，为了多活几年，适当的吃。我是做红酒的哦，白肉富含的蛋白质更高更好，配红酒吃味道更加不错。
红肉和白肉哪个好
红肉和白肉各有其优点，无法明确说哪个更好。一、红肉的特点与优点 红肉含有丰富的肌红蛋白和铁质，这些物质对于贫血的预防和治疗有一定的帮助。此外，红肉中的蛋白质和某些微量元素也是人体必需的。适量的摄入红肉可以提高身体的能量水平，增强体力。二、白肉的特点与优点 白肉含有丰富的优质蛋白质、不饱和...
吃白肉好还是吃红肉好
肉是我们生活中不可缺少的一个部分，而市场上的肉分有红肉和白肉，很多人在买的时候会困惑，那么吃白肉好还是吃红肉好？红肉和白肉的区别有哪些？吃白肉好还是吃红肉好 白肉和红肉都各有各的好处，不能片面的判断哪个好，根据自身情况而定。红肉 红肉中含有维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素等营养...
白肉和红肉哪个好消化
每天应该吃多少红肉和白肉？根据《中国居民膳食指南（2016）》，建议每天摄入的畜禽肉和鱼虾海产应在40至75克之间。具体红肉与白肉的比例没有明确数据，但建议总摄入量不要超过推荐值，以保持膳食均衡和多样化。为什么运动员避免食用红肉？运动员为了职业生涯通常会严格控制饮食。红肉，特别是猪肉，可能在养殖...
金枪鱼红肉和白肉哪个好
金枪鱼的白肉被认为品质更佳。首先，白肉金枪鱼的口感更加鲜嫩，肉质更为细腻，且营养价值更为丰富。其次，白肉金枪鱼的肉质呈现淡粉色，这是因为其肌肉中的氧气含量较低，氧气含量较低的肉颜色更为浅淡。此外，白肉金枪鱼的脂肪含量相对较低，更符合健康饮食的要求。
人多吃肉好吗
人吃肉太多不利于身体健康。膳食平衡宝塔中明确指出，一个人每天摄入瘦肉75克。而蔬菜，每天最好摄入500克左右。肉类有红肉、白肉之分。红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都属于此类。白肉则是指肌肉纤维细腻、脂 肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的...
通常所说的白肉是指什么肉 白肉是指什么肉
1、白肉是营养学上的词广义指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。2、白肉可包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，但也不能算作红肉。
红肉和白肉哪个更健康?
一是要均衡饮食，食物多样化，不能长期只吃某一种肉；二是要选择健康的烹饪方式，对于肉类来说，最好选择炒、蒸、炖的方法。急火快炒，能够减少肉的热接触时间，从而保护肉中的营养。蒸、炖的方法，有利于蛋白质的消化吸收。以上内容参考 人民网——“红肉吃不得，白肉更健康” 这一说法可信吗？
白肉比红肉更健康吗 红白肉哪种营养
但是，红肉的最大优势就是含铁量非常丰富。时下很多女性缺铁，而铁的重要来源就是红肉，所以我们与其说是白肉好还是红肉好，不如说两者各有各的优势所在。只是，相比时下，我们的肉脂摄入过多，油脂来源过多，因为红肉中所含的饱和脂肪酸和油脂都比较多，在这种条件下，白肉的摄入量可以略多于红肉的...
藤莫前列： 红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等 白肉包括鱼肉、鸡肉、鸭肉等 红肉白肉哪个好 通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉.红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪...
新丰县15741606907： 吃红肉好还是吃白肉好? - ？
藤莫前列： 红肉和白肉,不是猪肉的肥肉和瘦肉.红肉是指红色的肉,如:猪肉,牛肉,羊肉等,白肉有鸡肉,鱼肉等.对一般人来说,什么肉都要吃,但是,什么食物都要适当的吃,不能偏食.吃的食物越杂越好.这样才能营养全面.对于体胖的人和老人,吃白肉比较好,特别是鱼肉,它高钙高蛋白,低脂肪.鱼汤炖豆腐是最好的搭档.补钙又不会发胖.但是,也要适当的吃,一般说,一星期吃两三次就可以了.
新丰县15741606907： .“红肉”与“白肉”相比,哪个更健康一些? - ？
藤莫前列： 白肉和红肉相比,白肉的脂肪含量比较低,不饱和的脂肪酸含量比较高,特别是鱼类含有较多的多不饱和脂肪酸,对预防心血管疾病和血脂的异常具有重要的作用,所以我们应该首选白肉,也就是没有腿和两条腿的这种肉类为主.
新丰县15741606907： 红肉健康还是白肉健康? - ？
藤莫前列： 红肉和白肉的区别 红肉肌肉纤维较为粗硬,富含饱和脂肪.饱和脂肪酸指的是稳定、不活跃的储存能量供给能量的物质,吃多了会引起血脂增高、动脉硬化等心脑血管疾病,因此肥胖、慢性疾病患者应控制食用.不过红肉并不是没有优点,除了...
新丰县15741606907： 吃红肉和白肉哪个对身体更有益 - ？
藤莫前列： 在食物选择上遵从的是,两条腿的好过四条腿的,没有腿的好过两条腿的,也就是常说的吃鱼好过家禽,吃家禽好过吃家畜.但这种食物好坏的对比是不完全的,没有考虑各种食物的实际摄入量和食物间的相互搭配等影响.比如在动脉硬化的问...
新丰县15741606907： 红肉和白肉的区别是什么?哪个对人体更由好处? - ？
藤莫前列： 所谓红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的.这种方法是根据肉类食物在做熟前的颜色来分.那些在做熟前是红色的肉就属于“红肉”,包括我们经常吃的猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉;而那些在做熟前是浅颜色的...
新丰县15741606907： 肉主要分为红色,白色 哪个营养价值更好 - ？
藤莫前列： 红肉对人体的影响补血;对于与缺铁性贫血的人群可以适量的食用红肉,因为这种颜色的肉含有的铁元素是较多的可以起到补血的功效.提高免疫力;免疫力较低的人群可以适量的食用这种肉因为它含有的铁、锌是人体不可或缺的营养物质...
新丰县15741606907： 红肉,白肉:哪个更好 - ？
藤莫前列： 关键在于适量,多吃了都不好
新丰县15741606907： 给孩子吃红肉好还是白肉好? ？
藤莫前列： 有些家长认为红肉比白肉有营养,其实这都是相对而言的.只是红肉的含铁量高于白肉,如果孩子患缺铁性贫血的话可以多吃点儿红肉,但平时这两类肉都要吃.在选择畜肉的时候,要注意不同部位的畜肉脂肪含量是不同的,例如肥猪肉的脂肪含量为90%,五花肉为35%,里脊肉为7.9%.不同畜肉的脂肪饱和程度也不相同,其中以牛肉、羊肉的饱和脂肪酸最多,因为摄入过多的饱和脂肪酸容易引起肥胖、心血管等疾病,所以孩子在食用时要适量.牛肉、羊肉等都属于热性食物,所以虚寒的孩子可以适当多吃一点儿.
新丰县15741606907： 红肉和白肉,哪种更有营养价值?？
藤莫前列： 白肉好
