浠水九孔藕属于哪里的特产
粉藕是七孔还是九孔
粉藕是七孔。粉藕在民间常被称为“七孔藕”,用刀切开后能看到有7个孔洞,这是粉藕的一个重要特征,7孔藕多生长于南方,一年能产两季,淀粉含量高、水分含量低,切开后会有“拉丝”的效果,我们常说的“藕断丝连”指的就是7孔藕,这也是它吃起来粉糯的原因之一。脆藕为“9孔藕”,顾名思义...
常见藕有七孔的和九孔的,两种藕有什么区别吗?
那有朋友就会问了,不管是从孔数上,还是从口感上来判断是七孔藕或是九孔藕,那都得将藕买回来切开或品尝之后才能区分,那如何在购买之前就能加以识别呢?这个好办,只需仔细观察藕节外皮就可判断是七孔藕还是九孔藕。七孔藕在民间又被称之为红藕,它不仅开的花是红色的,连藕节外皮也偏向于红褐色或...
九孔藕是粉的还是脆的
该藕是脆的。九孔藕一般产自于田中,切开之后横截面有九个大孔,这种莲藕不同于七孔藕,其被称之为脆藕。九孔藕也叫白花藕,因为其开出来的荷花是白色的,且外形肥大,外皮光滑细嫩,颜色洁白,含有丰富的水分,吃起来脆嫩多汁,味道清甜,即使做熟了口感也不是粉糯的,所以常用来清炒或者拌凉菜,...
莲藕有七孔和九孔的,它们之间有什么区别?
既能够清炒,也能够凉拌,凉拌的过程中,如果沾上白糖特别适合夏天吃,还具有清热降暑的功效。所以九孔莲藕的作用还是非常有价值的。七孔莲藕主要生长在池塘当中,上面的莲花主要是粉色的又叫塘藕,塘藕的皮,虽然没有田藕那么白,主要是暗红色的,而且藕又粗又大。藕节也会比较短,虽然没有什么卖相,...
莲藕七孔和九孔的区别
脆藕的水分多,淀粉少,所以捏起来不仅不软还会觉得很费力,这样的藕即使不打开看也知道是九孔藕了。大小和烹饪方法不同 七孔藕 七孔藕的个头比较大,而且肉质粉糯,很适合用来煲汤,常见的菜谱有莲藕排骨汤、蹄花莲藕汤、黑豆莲藕汤、木耳莲藕汤、泥鳅莲藕汤、银耳莲藕汤、板栗莲藕汤等。九孔藕 九孔藕...
巴河九孔藕的介绍
巴河九孔藕为鄂东四大名产之一。是世界上唯一的“九孔藕”。
农村集市上卖的藕有七孔的和九孔的,两种藕有什么区别吗?
那么七孔藕与九孔藕到底有什么区别呢? 一,生长环境有区别 七孔藕一般生长在水比较深,有机质较多、泥层肥厚,且水流动性大些的河、塘里;九孔藕一般生长在水位较浅,有机质含量较少,泥层较浅,且水相对沉寂的水田里。这一区别或许就是它们各自长七孔和九孔的主要原因。但河、塘里也有九孔藕,水田里也有七孔藕,...
为什么莲藕基本上都是七孔或者九孔
因此对于九孔的莲藕来说是比七孔连藕好吃要很多,也因为生长环境不一样,从而有不同的莲藕。总而言之,对于一些人来说每个人的口味不一样,且所追求的口感也不一样。因此在选择莲藕的时候有些人喜欢吃七孔的莲藕,有些人喜欢吃九孔的。另外它们的生长方式及其自然环境也是有一定的差异的,带给人的直观...
农村集市上卖的藕有七孔的和九孔的,两种藕有什么区别吗?
2、九孔莲藕 九孔莲藕一般种在田里,所以也叫田藕。它的外皮是呈白色的,而且细嫩光滑,体形又长又细,看起来比较好看。九孔莲藕的水分含量高,淀粉含量相对较少,所以它的口感脆爽,适合凉拌或者清炒等口感脆爽的菜肴。可以看出,七孔莲藕和九孔莲藕这两种莲藕不管是从外形还是口感上都是有很大区别的,...
粉藕是七孔还是九孔
粉藕是七孔。莲藕一般分为七孔藕和九孔藕,九孔的莲藕外形细长、水分含量较高,多用来做成凉拌或清炒,而七孔藕与九孔藕相比,口感更糯,更适合煲汤,另外,莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C、氧化酶成分、食物纤维等多种营养成分。粉藕,俗称红花藕或湖藕,表皮粗糙呈现黄褐色,带有黑点,去皮后看起来粉...
帛强谓香: 1、英山天麻2、英山苍术3、蕲春再生稻4、罗田香露茶5、英山茯苓6、董河碧珍茶7、林家咀萝卜8、马曹庙狗肉9、章水泉竹器10、蕲春家方酒11、浠水九孔藕12、团风东坡大米13、罗田大别山吊锅14、罗田天麻15、张广河天麻
茂南区15845794751: 藕粉圆子的湖北黄冈藕粉丸子 - ?
帛强谓香: 产自黄冈浠水的巴河九孔藕是湖北名菜,是藕中珍品,它比一般藕多两孔,是世界上唯一的“九孔藕”,它表皮呈玉白色,藕管丰圆,藕节无须,肉脆汁多,含铁钙量大,糖质淀粉丰富.每支藕四五节,质 嫩肉酥,生吃甜脆香口,消暑解酒;熟食炒不变色,炖不浑汤,醇厚清甜,风味奇特.芝麻湖“九孔藕粉”细腻无杂质,用它做成的水晶丸子(即桂花藕粉丸子),晶莹夺目,滑而不 粘,清爽可口. 在黄冈南部每逢喜宴,必少不了四喜丸子(藕粉丸子、鱼丸子、油炸肉丸或清汤肉丸、珍珠丸子)
茂南区15845794751: 藕的九孔莲藕 - ?
帛强谓香: 巴河莲藕,湖北省黄冈市浠水县巴河镇芝麻湖地区特产,中国地理标志产品. 也称“芝麻湖九孔藕”、“芝麻湖藕”.产区山丘环抱,湖泥深厚、肥沃,巴河莲藕比常规藕多出一孔,藕质洁白似雪,入汤久煨不化,入口滑爽柔绵,细嫩甜脆,满口生香. 著名爱国诗人闻一多赞其“心较比干多一窍,貌若西子胜三分”. 巴河莲藕与浠水县巴河镇芝麻湖地区地理气候有着紧密的联系,巴河莲藕无法移往外地种植,一到外地即变种、长锈上斑. 所以有文称:“世上九孔藕,唯巴河独有”.
茂南区15845794751: 黄冈有哪些传统风味特色小吃? - ?
帛强谓香: 武穴酥糖武穴酥糖是湖北省黄冈市武穴市的特产,国家地理标志产品,武穴市传统糕点之一. [21] 武穴龙坪油面银丝细油面系祖传特殊手工艺制作而成.相传起始于明万历年间,后清乾隆帝六下江南,路经龙坪访师金德嘉,而品尝此油面大为赞...
茂南区15845794751: 九孔藕和十一孔藕味道有什么不一样 - ?
帛强谓香: 藕主要听说过7孔和9孔,7孔和9孔的区别你看看,可以参考一下: 1、七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜. 2、两种藕都含有丰富蛋白质、维生素C和B1以及钙、磷、铁等无机盐. 3、根据藕的自身特点,吃法略有不同:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适. 当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔.
茂南区15845794751: 浠水的特产是什么??
帛强谓香: 九孔莲藕
茂南区15845794751: 湖北什么地方的莲藕最出名啊??? - ?
帛强谓香: 浠水的巴河的望天湖的藕呀 在此湖的藕有九个空 在古代是宫廷贡品呀
茂南区15845794751: 藕是那的特产 - ?
帛强谓香: 藕,又称莲藕,属睡莲科植物.藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了.藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕.江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它.莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂.荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力极强).
茂南区15845794751: 阎家河有什么特产?
帛强谓香: 【阎家河有什么特产】 阎家河特产: 阎家河主要特产是九孔莲藕,相传有八百年的种植历史,种植面积五百余亩,年产四百万斤.此地的藕极负盛名,洁白、丝长,暑日生食,其味甜凉,是降温佳品;冬天炖汤熟食,汤汁呈清白色,味甘性温,营养丰富,实为冬令美食.多年来阎家河藕除远销外地,还被制成藕粉,远销河南、石家庄、北京等地. 阎家河不但有九孔莲藕,还有阎家河的水蜜桃、鲶鱿等,都是同类动植物中的佼佼者,有的还曾经是贡品,成为帝王将相餐桌上的美味佳肴.