蜂蜜的功效与主治功能是什么？

蜂蜜功效主治是什么？怎样鉴别？~

蜂蜜
又名：蜂糖
性味归经：味甘，性平；归肺、脾、大肠经。
营养上品保健佳品
蜂蜜功效众多，能够补气、止咳、解毒、通便，是营养之上品，保健之佳品。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”《本草纲目》中说，蜂蜜能“清热、补中、解毒、润燥、止痛，生则性凉，故能清热；熟则性温；故能补中”。因此，体质温热、易上火者宜食生蜜，体质阴寒、畏冷者宜食熟蜜。
【蜂蜜小档案】
蜂蜜全国大部分地区均有出产，主要来源于蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜，春至秋季采收，过滤，正品蜂蜜呈半透明、光泽浓稠的液体，白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色，放久遇冷会有白色颗粒状结晶析出。蜂蜜含有大量的能够使人体直接吸收的葡萄糖、果糖、有机酸、挥发油、酵母及丰富的维生素、微量元素等。
【功效主治】
功效补中缓急，润肺止咳，解毒，通便。
主治1．用于脾胃虚寒引起的腹痛、食少等。2．用于肺虚燥咳或咽干口燥等。3．用于肠煤便秘。4．外敷用于疮疡不敛、水火烫伤等。5．能解乌头类药物之毒，又能调和药性。6．用于失眠、醉酒、美容护肤等。
【真伪鉴别】
蜂蜜可能会有掺水、掺麦芽糖、掺淀粉等现象，鉴别方法如下：将蜂蜜取出少许，放在吸水纸或滤纸上，如果1～2分钟有水斑扩散现象，则蜂蜜中掺了水；取蜂蜜少许，用4倍的水稀释，再缓慢加入95％酒精，正品蜂蜜略有混浊，但没有沉淀物，而掺入麦芽糖的蜂蜜会有白色絮状沉淀物出现；取蜂蜜少许，用5倍的水稀释，适当加热，放凉后，加1～2滴碘液，颜色变为蓝色，则说明蜂蜜中掺杂了淀粉。
【注意事项】
1．蜂蜜宜密闭冷藏，忌潮湿。2．蜂蜜具腐蚀性，不宜用铁器盛装，否则铁、锌等离子会溶入蜂蜜。3．湿热痰滞、大便稀薄或腹泻者应慎用。4．蜂蜜与葱不可同用，食之可能出现不良反应。

蜂蜜的营养价值丰富，含有多种维生素、微量元素、葡萄糖、果糖、氨基酸等，有利于润燥、解毒、滋阴清热，抗氧化美白皮肤，还可以补充热量，醉酒之后喝点蜂蜜水，可以解酒，注意冲蜂蜜的水温不能太高，要用温水冲服，以免影响到蜂蜜的营养价值。


不过现在蜂蜜市场鱼龙混杂，掺假，售假问题层出不穷，我现在每吃一款蜜都要去做检测，我现在吃的是忠宝椴树蜜，感觉还行，上几个月去做的检测，各项指标都高于一等蜜的标准！

1、蜂蜜味甘，性平，入心、肺、脾、大肠经，具有补中、润燥、止痛、解毒的作用，对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、口鼻口疮、汤火烫伤有很好的治疗效果。
2、蜂蜜的功效与作用包括改善便秘，促进胃肠道蠕动，杀菌。对于治疗慢性咽喉炎、气管炎、咳嗽有很好的疗效。可以保护肝脏，抑制脂肪肝的形成，促进血液循环，保护大脑，可以给脑细胞，神经细胞提供充分的能量。美容养颜，有效治疗痤疮，痘痘，皮炎等。还能够促进睡眠，缓解神经紧张，调节神经系统功能等。
3、蜂蜜并不是适合所有人群使用，如果是有肝硬化或者糖尿病的人，以及婴幼儿不可以食用，不然有可能会引起症状加重或者肠胃不适等。蜂蜜不能与豆类的食品一同食用，不然有可能会影响肠胃的不适。
4、蜂蜜有健脾益气、和中缓急、润肺止咳、润肠通便的作用，可以用于脾胃虚弱或者是脾阳虚、中焦虚寒，所导致的神思倦怠、肢体乏力、食少便溏、脘腹胀满，或者胃脘部隐隐作痛、喜温喜按、泛吐清水等症状的调理。另外，由于蜂蜜也具有润肺止咳，具有补益的作用，所以也可以用于肺虚久咳，以及肺燥所导致的干咳、咽喉干燥等症状的治疗。此外，蜂蜜也有润肠通便的作用，可以用于气血亏虚、津血亏少所导致的肠道便秘，尤其适用于身体虚弱人群的便秘症状，有益气、润肠通便的作用。除此以外，蜂蜜也有解毒的作用，可以外敷用于疮疡、烫伤的治疗，内服也可以解乌头、附子中毒

1、改善睡眠

蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草（可以单取一种，也可以混合），用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。

2、排毒瘦身养颜

蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖份如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。

3、抗疲劳

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

4、润肺祛痰止咳

蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效会更加的显著以及有效。在出现咳嗽等情况时，准备雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次后咳嗽的情况就会自动的消失。

5、改善便秘症状

蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动；丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况；而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。

参考资料来源：人民网-蜂蜜的功效 蜂蜜对女性的6大好处

蜂蜜是蜜蜂采集自然界中各种植物的花粉，经过复杂的工序酿制而成的保健品，同时它也是蜜蜂给自己的食物，其富含丰富的营养物质，例如果糖，维生素，氨基酸，矿物质等多种活性成分，人类已经知道的营养成分就已达180多种。在日常生活中经常采用直接干食，或者冲调蜂蜜水饮用。还可以与其他材料搭配做成蜂蜜面膜来使用，它既是一种营养品又是一种药品，对人体滋养的作用与功效非常非常显著。但是也不是适合所有人饮用，也有一些禁忌，下面就给大家说说。

蜂蜜的作用与功效有哪些？
1 调理机体，保健强身
蜂蜜中含有的营养物质能够综合调理我们的身体，而不是简简单单的只调理局部的某些器官，而市面上很多营养补品只是单单针对人体的某些器官进行调理，所以蜂蜜是一种很好的身体平衡调养剂，常食用蜂蜜可以综合调理机体，保健强身，益寿延年。
2 提高免疫力，预防疾
蜂蜜中富含多种活性酶，矿物质等，它们进入人体后协同作用，抑制与杀灭体内的各种真菌和病菌，增强体的免疫系统，提高人体抗病防病的能力；日常生活中老人，小孩等免疫力差的人群可以食用适量的蜂蜜来提高免疫力，防止疾病对身体的侵害。
3 调理肠胃
蜂蜜中含有的果糖，氨基酸，维生素，多种矿物质和乙酰胆碱等物质，它们能够调节肠胃功能，促进胃液的大量。同时蜂蜜还可以增强肠蠕动，促进食物的消化吸收，润滑肠道，显著缩短排便时间，对患有便秘的人群起到预防与缓解的作用。
4 润肺止咳
蜂蜜具有良好的润肺清热的功效，可以有效的防治咳嗽等疾病。如果患有肺结核，咳嗽，支气管炎等症状，可以坚持食用适量的蜂蜜来辅助治疗；其中枇杷蜜治疗咳嗽，清肺去火的效果非常好；蜂蜜还可以用来辅助治疗鼻炎，鼻窦炎症状。
5 缓解疲劳
蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果酸，这些糖类属于单糖类物质，不需要经过消化就可以被人体直接吸收利用，进入血液中后为身体提供热量，缓解疲劳症状；对于体力和脑力劳动者，当感觉疲劳时，可饮用一杯蜂蜜水，15分钟就能缓解症状，精力充沛，活力四射。
6 保肝护肝
蜂蜜中营养物质能为肝脏进行的新陈代谢活动提供营养，并且可以修复受损的肝细胞，促进新生肝细胞的再生，有效的防止与治疗各种肝脏疾病，例如脂肪肝，纤维肝等。对于有熬夜，喝酒，抽烟等不良生活习惯的人群，常食用蜂蜜可以很好的保护肝脏的作用。
7 解酒醒酒
蜂蜜中有大量的果糖，酶类等活性物质，进入血液中后，可以快速的分解血液中的酒精成分，起到解酒醒酒的作用；在饮酒前15分钟内服用蜂蜜，在酒后再次服用蜂蜜，可明显预防醉酒的情况发生，并且还会缓解酒后头疼的症状。
8 促进睡眠
蜂蜜中富含葡萄糖，果糖等物质能为神经系统补充能量，舒缓神经紧张，同时蜂蜜水富含的维生素能促进神经系统功能正常。它还含有大量的镁、钙、钾等矿物质，能抑制神经兴奋，减轻心理压力，镇痛安神，提高睡眠质量。对于患有失眠多梦的人可以在睡前一小时左右喝杯蜂蜜水来促进睡眠。
9 扩张软化心血管，预防心血管疾病；
蜂蜜可以扩张冠状动脉，软化血管，促进身体的血液循坏，改善心肌的营养供应状况，调节与平衡人体内血压的阈值，对于患有心脏病，动脉硬化症者患者，常食用蜂蜜，可以很好的预防心血管疾病，并达到降血压的功效。

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