怎样用纯玉米面做面条
1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀；
2、再准备一个带孔的漏勺；
3、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，把玉米面都烫熟，不能有一点干面；
4、然后用手揉成团，边揉面团，边加白面粉增加弹性，不要把面团弄得过硬；
5、然后把揉好的面团分成四等份备用；
6、之后锅里烧开水，放一克的食盐，目的是为了小面条不粘锅，之后就把_好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回的蹭面，让面条从漏勺的小孔里漏到锅里，不能断火；
7、上面的程序完成后，把锅里的面条烧开，然后盆里放凉水，把面条捞在盆中，过下水，就完成了。
食材清单：
* 纯玉米面 200克
* 面粉 100克
* 盐 3克
* 水 120毫升
制作步骤：
1. 将纯玉米面、面粉和盐混合在一起，加入适量的水，搅拌成面絮状。
2. 将面絮揉成面团，如果面团太湿就加一些面粉，如果面团太干就加一些水。
3. 用擀面杖将面团擀成薄片，然后卷成长条状，用刀切成需要的长度。
4. 将面条撒上一些干面粉，然后轻轻拉开并拉伸面条，使面条更加筋道和口感更好。
5. 把做好的面条煮熟即可，可以加入喜欢的调料和配菜。
纯玉米面没法做面条，一般是3份白面（小麦粉）1份玉米面，掺着做面条。
纯玉米面做不成面条。
玉米面掺面粉才能做出面条，你可以少掺一点面粉，加三分一就行，这样面条才能成型。
也可以惨绿豆面，或者黄豆面都可以。
用玉米粉做面条的技巧
1、食材：玉米面适量、面粉适量、漏勺一个。2、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀。3、再准备一个带孔的漏勺。4、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。5、然后用手揉成团，因为玉米面没有...
玉米面怎样做成面条
玉米面做成面条的方法如下：用料：玉米面100g、面粉100g、热水，温水适量。1、将玉米面放入大碗中，一边倒热水一边搅拌成如图状态。2、倒入面粉，用温水和面，搅拌成絮状。温水用了30-40g，此时也可以加一个鸡蛋，减少水的用量，加鸡蛋口感会更加有弹性，较好操作。3、然后用手揉光滑成团，最后面团是不...
怎样用纯玉米面做面条
将玉米泥搅拌，和成光滑的面团。 3 重复擀平折叠 放到案板上重复擀平、折叠。 4 切成面条 切成面条即可。 END 总结：以上就是关于怎样用纯玉米面做面条的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
纯玉米面如何做才好吃
1、最先准备好磨好的棒子面放到盆中，加一克的食盐，搅拌均匀。2、在提前准备一个带孔的漏勺。3、用烧开的沸水一点点的往棒子面上浇，用筷子拌和，就好似和水饺的面一样那般的和，把棒子面都烫熟，不可以有一点干面的。4、随后用力揉结团，由于棒子面没有是多少延展性，因此要凭借白小麦面粉，...
玉米面条的正宗做法和配方 玉米面条怎样做
1、主料：面粉160克3人份，玉米面80克，泡打粉5克，鸡蛋1个。2、将称量好的面粉，玉米面，盐和泡打粉放入容器中。3、加入一个鸡蛋和适量水。4、将面和到表面光滑，盖上保鲜膜，放在室温下饧上半个小时。5、准备好一个容器，并在底部刷上油。6、饧好后拿出来再揉揉，压成一长条，在上面刷上一...
玉米面做面条的方法
用纯玉米面做面条窍门如下：1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀；2、再准备一个带孔的漏勺；3、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，把玉米面都烫熟，不能有一点干面；4、然后用手揉成团，边揉面团，边加白面粉增加弹性，不要把面团弄得过硬；5、然后把揉...
纯玉米做面条不能成型怎么做成的面条?
1. 加入一些黄豆面或木薯淀粉 将纯玉米面和黄豆面或木薯淀粉按照一定比例混合，调整水量搅拌均匀，就可以制作出更加有韧性的面团。黄豆面中含有大量的蛋白质和纤维素，而木薯淀粉具有较好的黏度和延展性，能够有效提升面条的韧性和口感。2. 加入少量淀粉或面筋 在制作面团的时候，适量添加一些淀粉或面筋粉...
玉米面面条怎么和面
玉米面条和面所需食材有面粉、玉米面、鸡蛋、盐。共分为以下5个步骤：第一步：将面粉混合 将面粉与玉米面、盐混合。第二步：搅面团 放入面包机的面包桶中，加入鸡蛋、清水，启动和面程序，将面粉和成稍硬一点的面团。第三步：揉面团 取出面团，稍加整理，放盆中饧10分钟后，将面团移到面板上，揉...
玉米面如何做玉米面条 玉米面条的做法
1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀。2、准备一个带孔的漏勺，用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。3、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白...
玉米面怎样做成面条
制作好的玉米面条需要进行干燥处理。一种常见的方法是将面条晾晒在通风良好的地方，让其自然干燥。另一种方法是使用专业的干燥设备，通过控制温度和湿度，加速面条的干燥过程。干燥后的玉米面条应该保持适当的硬度，不易断裂。最后，可以根据个人口味和需求，对玉米面条进行进一步的加工和烹饪。例如，可以将...
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淫山接骨： 玉米面条的做法步骤1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;2. 置案板上擀成薄大片;3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条;4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成.
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淫山接骨： 主料 玉米面条 500g 黄瓜 300g 辅料 香油 适量 盐 适量 辣椒油 适量 醋 适量 葱 适量 蒜 适量 步骤1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右.2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟.3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可.4.黄瓜去皮切丝.5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可.
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淫山接骨： 你是要做什么玉米面条,是玉米面的面条吧,把玉米面和白面掺和着一起和面擀面条,最好吃了
