怎样用纯玉米面做面条
玉米粒洗净，然后放到料理机打成玉米泥。 2 玉米泥和成面团
将玉米泥搅拌，和成光滑的面团。 3 重复擀平折叠
放到案板上重复擀平、折叠。 4 切成面条 切成面条即可。 END 总结：以上就是关于怎样用纯玉米面做面条的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
玉米面做面条的方法
用纯玉米面做面条窍门如下：1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀；2、再准备一个带孔的漏勺；3、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，把玉米面都烫熟，不能有一点干面；4、然后用手揉成团，边揉面团，边加白面粉增加弹性，不要把面团弄得过硬；5、然后把揉...
玉米面面条的做法
4）平底锅里放少许油，倒入面糊，就像摊煎饼的那样，然后翻几个面就好了。其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!PS：为什么要在面糊里加入玉米面？因为玉米面是粗粮，单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化，特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一...
如何做玉米面条
3、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬，避免后面的程序很吃力。4、然后把揉好的面团分成四等份备用。5、之后锅里烧开水，放1克的食盐，目的是为了，小面条不粘锅，之后就把団好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回...
玉米面条的做法大全
玉米面条就是用玉米面和面擀成的面条，多吃玉米面对于血脂高的老年人来说是非常有好处的。用玉米面做的面条正好适合有三高症状的老年人来食用，是养生的好食品。而且玉米面相比于普通面条来说热量更低，也很适合减肥人群食用。那么，玉米面条的做法都有哪些呢?玉米面条的做法大全 做法一 1. 将干...
玉米面怎样做成面条
首先，选择优质的玉米面是制作玉米面条的关键。最好选择新鲜、无杂质、颜色均匀的玉米面，以确保面条的口感和营养价值。接着，将玉米面与适量的水混合，搅拌成均匀的面糊。面糊的稠度需要适中，既不太稠也不太稀，以便后续的操作。然后，将搅拌好的面糊放入专用的面条机中，通过机器的压力和切割作用，将...
玉米面条有哪些制作方法?
所需材料：主料：鸡蛋一个、面粉500克、玉米面100克 辅料：土豆适量、胡萝卜适量、西红柿适量、小葱适量具体步骤：1、首先按照3:1的比例调面粉和玉米面，然后打一个鸡蛋。2、揉合成团后，醒发十分钟。3、醒好的面团用擀面杖擀平整，如下图。4、将面饼切成条，成如下状态即可。5、注意不要把面条粘在...
用新鲜玉米面怎能做玉米面条呢?
拌料过筛后的玉米面还需要补充适量的水分并充分搅拌才能达到挤丝机的加工要求。在专用的拌粉机内调节好水分，加入适当的配料，再持续搅拌2—5分钟。挤丝将调拌好的玉米面料喂入挤丝机料斗内，挤压成丝。挤出的面条丝应立即冷却。合格的面条丝应粗细均匀，表面光滑，有弹性，无夹生，无气泡。整理熟化将...
玉米面怎么做成面条
首先，玉米面做成面条的关键在于合理的配比与和面的技巧，再通过适当的加工即可得到美味的玉米面条。想要用玉米面做面条，由于玉米面没有粘性，因此需要与小麦面粉混合。这样做出来的面条既具有玉米的香气，又拥有面条应有的口感。一般来说，玉米面与小麦面粉的比例可以根据个人口味来调整，常见的比例为1:2或...
自制玉米面条的做法 玉米面条的做法
5、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬。6、然后把揉好的面团分成四等份备用。7、之后锅里烧开水，放1克的食盐，目的是为了，小面条不粘锅，之后就把団好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回的蹭面，让面条从漏勺的...
玉米面条怎么做
3、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬，避免后面的程序很吃力；然后把揉好的面团分成四等份备用；4、之后锅里烧开水，放1克的食盐，目的是为了，小面条不粘锅，之后就把団好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回的蹭...
刀师复方： 纯玉米面是不能做面条的,传统的做法是用三分白面加一份玉米面混合后压面条.煮的时候水里要放点盐,否则就成糊糊了,你可以先少做一点试试.
绥江县13246755695： 玉米面粉怎么做出劲道的面条? - ？
刀师复方： 自制玉米面条的做法: 1、大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了: 2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面:3、和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:4、盖上盖儿在那里醒完后,用玉米面做面布儿,撖成了片儿,这回这个面片好结实,很放心的把它撖的薄薄的,切成条儿
绥江县13246755695： 玉米面如何做面条 - ？
刀师复方： 单用玉米面不行,没有粘度.鲜面条加工工艺配方:高筋面粉65斤、玉米面30斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤.操作工艺:将面粉、玉米面、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条.
绥江县13246755695： 怎么加工玉米面条 在家怎么做纯玉米面条 - ？
刀师复方： 不好做,东北做法浸泡好几天,最好不要单用玉米.自熟玉米面条做法配方:玉米粉60斤、小麦面粉30斤、淀粉10斤、筋力源B0.3斤、筋力源H0.5-0.8斤、食用盐0.5斤、温水32-35斤.工艺:将玉米粉、小麦粉、淀粉、筋力源H等干拌均匀成为混合粉.将食用盐、筋力源B搅拌加入水中溶解均匀.然后,将混合粉加入水中,和成面团,静止醒发30分钟,然后放入自熟机挤熟.
绥江县13246755695： 玉米面面条怎么做 - ？
刀师复方： 玉米面面条做法1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右. 2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面:3、和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:4、盖上盖儿在...
绥江县13246755695： 玉米面面条怎样做好吃 - ？
刀师复方： 玉米面面条的做法1.超市买的玉米面2.一碗半原面粉加一碗玉米面3.用和面机和好,成面饼4.用面条机做面片刀成面片,之后用细刀成面条5.这里推荐这个柏翠6400料理机.太方便了6.撒散粉,防止粘连7.烧水的锅里放葱段,姜片.水的味道就好
绥江县13246755695： 玉米面条怎么做的做法 - ？
刀师复方： 玉米面条的做法步骤1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;2. 置案板上擀成薄大片;3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条;4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成.
绥江县13246755695： 玉米面的面条怎么做好吃 - ？
刀师复方： 主料 玉米面条500g 黄瓜300g 辅料 香油 适量 盐 适量 辣椒油 适量 醋 适量 葱 适量 蒜 适量 步骤1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右.2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟.3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可.4.黄瓜去皮切丝.5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可
绥江县13246755695： 怎样自制玉米面条？
刀师复方：把玉米面(或是生的自制玉米泥)加上少量的面粉,把面和好,干成面片切成条,放到锅里煮熟捞出,浇上卤或炸酱很好吃.
绥江县13246755695： 玉米面面条怎么制作的 - ？
刀师复方： 主料 细玉米粉300克 细黄豆粉100克 各种面馅 玉米面条的做法步骤 1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团; 玉米面条的做法<!-- 图解2 -->2. 置案板上擀成薄大片; 玉米面条的做法<!-- 图解3 -->3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条; 玉米面条的做法<!-- 图解4 -->4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成. 小贴士 1.面条成形可宽可窄. 2.面馅可荤可素,味型变化多样. 3.不该用热水;和面要硬些;切好后要摆整齐;煮汤面好些.
