山楂汤的做法窍门
山楂滋味酸甜,是健脾开胃,消食化滞的好东西,只不过因为口感太过于酸,谁也不愿意吃太多,让孩子直接吃山楂更是不容易,这种用山楂糕做的汤就完全没这个顾虑,山楂糕已经是山楂二次加工的产品,甜味大于酸味,熬成汤以后,再辅以藕粉、苹果等口感爽滑或香甜的食材,就变成了一道十分可口的汤品,孩子们都很喜欢喝这个,“消食汤”的做法分享。
藕粉山楂汤
所用食材:山楂糕1块,藕粉半碗,苹果1个,冰糖5块。
第一步:山楂糕切成小块备用,苹果削皮后切成小块备用,藕粉用少量的水调成糊状备用。
第二步:山楂糕冷水入锅,1块200克的山楂糕加入两碗约1升的水,味道是比较可口的,大火煮开。
第三步:小火焖煮5分钟,用勺子搅动,让山楂糕全部融化在水中,变成山楂汤。
第四步:转大火,慢慢的倒入藕粉糊,一边搅动,一边观察浓稠程度,用勺子舀起来能顺畅地流下来的糊状即可。
第五步:将切好的苹果和五六块冰糖倒入锅中,勺子搅动至冰糖融化即可。这样一锅开胃消食,酸甜可口的藕粉山楂汤就做好了。
——说说——
山楂糕不要买太过鲜红的,无添加的山楂糕应是褐红色的,味道纯正酸甜,太甜,太硬、太红的山楂糕都不是好的。
苹果可以换成其他水果更换口味,比如梨、桃子等,孩子喜欢吃什么就换成什么,这个没有太大关系,山楂才是主料,不管大人孩子,消化不好都可以多喝一些。
山楂罐头汤做法窍门
1、用料:山楂15个、冰糖适量。2、洗山楂,去核,可以用吸管弄,但是吸管很软,容易变弯。3、将山楂放入膳魔师保温罐用100度热水预热,将水倒出,将冰糖放入保温罐,放入100度热水,盖紧盖子,焖四个小时。
山楂汤怎么做酸甜开胃?
这山楂糖水非常适合容易积食的小孩吃,每年在山楂成熟的季节,我总会多买些保存,随取随吃,比外面买的好太多。山楂糖水的做法:备用食材:山楂果500克,冰糖100克,清水适量;制作过程:第一步,山楂果先分别仔细清洗干净,去除表面的脏污,用去果核的专用工具,将山楂果的核去掉,按照这个方法依次...
开胃山楂汤的做法大全
开胃山楂汤的做法 1.山楂洗净去核。(如果量多建议弄好泡在水里,以免氧化变黑)2.去核备用。3.将山楂放入搅拌机,加清水打碎。我直接用了豆浆机的果汁功能,效果是一样的。手头有什么工具就用什么行了,厨房儿女不拘小节 4.搅打的时间不用很长,10秒左右就可以了,这样打出的山楂汤是有点碎...
山楂刮油汤正确做法
首先,山楂需要提前泡发。山楂干硬,需要用温水浸泡至少半个小时。洗净后将山楂放入锅中,加入适量水大火煮沸后转小火煮30分钟,让其充分产生药效。其次,使用正确的食材。山楂刮油汤的食材包括山楂、茶叶、甘草、桔梗、白术等,这些食材可以有效地促进代谢,消除脂肪。最后,正确饮用山楂刮油汤。饮用时...
冰糖山楂汤的做法
1. 山楂洗净后,切成两半,去籽。(也可选择不去籽)2. 使用牙签或超市购买的长亮旅竹签将山楂串起来。3. 将白糖加入锅中,加入适量清水,糖与水的比例约为2:1。(熬制冰糖时,先大火,冒泡后转小火)4. 当糖浆呈淡黄色,用筷子蘸取能够拉出长丝时,即可使用。5. 保持最小火候,将山楂放...
苹果山楂汤的做法
苹果山楂汤是一道清凉解暑的饮品,制作简单,下面是一种常见的做法:材料:- 1个苹果 - 20克干山楂片 - 适量冰糖或蜂蜜 - 500毫升水 - 适量冰块 步骤:1. 把苹果去皮、去核,切成小块备用。2. 把干山楂片洗净,用温水浸泡10分钟,以去除灰尘和杂质。3. 把山楂片和苹果块放入锅中,加入500毫升...
山楂汤的家常做法
山楂汤 〖材料〗新鲜山楂10枚,红糖30克。〖做法〗选取新鲜上等的山楂果10枚,洗净,用木槌打碎;放入砂锅中,加水适量,并 2.入红糖同煎煮,至果烂为宜。亦可按上比例,加大量,上笼久蒸至熟烂,其汤甜美可口。〖用法〗饮汤食果,日饮2~3次,或代茶饮用。由于含糖,糖尿病人勿用。〖注释〗...
山楂汤的做法窍门
孩子们都很喜欢喝这个,“消食汤”的做法分享。藕粉山楂汤 所用食材:山楂糕1块,藕粉半碗,苹果1个,冰糖5块。第一步:山楂糕切成小块备用,苹果削皮后切成小块备用,藕粉用少量的水调成糊状备用。第二步:山楂糕冷水入锅,1块200克的山楂糕加入两碗约1升的水,味道是比较可口的,大火煮开。第...
红枣山楂枸杞黄芪汤怎么做,美味营养,小白也能学会呢?
红枣山楂枸杞黄芪汤怎么做,美味营养,小白也能学会呢小伙伴们小伙伴们好,这儿是一家香厨,山楂果大家喜欢吃吗?我要给大家分享上一道山楂茶的美食做法。山楂果是一种营养成分非常高的水果食物,不但能直接直接生吃,还可以做成山楂干、山楂卷,或者药用这些。在山楂果中,含有了很多的维他命、蛋...
冰糖银耳山楂汤的做法
6.较后加入适量的冰糖,搅拌均匀后熄火。这样就可以品尝到一杯口感清甜的冰糖银耳山楂汤了。三、小贴士 1.在选购银耳的时候,较好选择无色无味的品种,质地柔软水润,表层光滑无杂质。2.在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的红枣、红枸杞等其他材料,以增加汤的口感和营养价值。3.为了让汤口感更...
闭便芙苓: 不知道你是想熬什么汤,不过我知道我妈咪熬的一种汤很好喝的哦 步骤是这样的:先把山楂洗干净,去蒂(最好把核也去掉),倒入清水,放上冰糖或白砂糖,煮,开始用大火煮开,在用文火慢慢煮,直到山楂烂熟,这样就可以了 糖放多放少要看你的口味喽!!
襄汾县17546437106: 冰糖山楂的做法窍门 - ?
闭便芙苓: 1、将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端. 2、去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核. 3、将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜,我用了40%,这个量包浆效果更好些. 4、加适...
襄汾县17546437106: 如何做山楂汤?
闭便芙苓: 山楂汤原料:山楂500克,白糖100克.制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤.
襄汾县17546437106: 山楂甜汤的做法,山楂甜汤怎么做好吃,山楂甜汤 - ?
闭便芙苓: 山楂甜汤的做法 主料 山楂 一斤辅料 冰糖 100克步骤1.山楂,去核,备用.2.洗净山楂.3.山楂冰糖入锅.4.加水煮.5.开锅,关小火.煮20分钟.
襄汾县17546437106: 山楂汤怎么熬 - ?
闭便芙苓: 中文名称: 山楂汤 功效: 化瘀,散结,止痛 来源: 家庭保健食谱 简介用 料 新鲜山楂10枚,红糖30克. 制 法 选取新鲜上等的山楂果10枚,洗净,用木槌打碎;放入砂锅中,加水适量,并入红糖同煎煮,至果烂为宜.亦可按上比例,加...
襄汾县17546437106: 如何做山楂汤 - ?
闭便芙苓: 1.准备好所有的食材.2.百合用温水浸怕至软,山楂洗净.3.取一个空心笔管竖直放置在山楂上.4.用力下压取出山楂仔.5.锅中放入适量的清水放入去籽山楂.6.再加入百合.7.煮上10分钟放入冰糖.8.冰糖溶化即可关火
襄汾县17546437106: 山楂消食汤的做法,山楂消食汤怎么做好喝 - ?
闭便芙苓: 食材 主料 山楂 200g 辅料 冰糖 适量 步骤 1.原料很简单——山楂和冰糖 2.将山楂顶部和底部处理好加冰糖开煮 3.饭后来一碗 消食的有木有哦 呵呵 4.由于鄙人不爱吃山楂 所以它就被偶请出去了 呵呵 山楂汤放凉了味道更佳
襄汾县17546437106: 蜂蜜山楂汤的做法有什么诀窍? ?
闭便芙苓: 蜂蜜山楂汤的做法如下:蜂蜜50克,山楂果、山楂叶各15克,冷水适量.制作程序:将山楂果与山楂叶一同水煮,滤除渣取汁调人蜂蜜服下.服食方法:每日早晚空腹各服1剂.药膳功效:本方和胃养阴,可辅助治疗各种病症引起的食欲不振.
襄汾县17546437106: 清脂开胃山楂汤怎么制作? - ?
闭便芙苓: 清脂开胃山楂汤 原料:山楂干30片 山楂糕200克 莲子10克 葡萄干10克 枸杞10克 银耳1小朵 人参果(蕨麻)10克 百合30克 冰糖50克 咸桂花10克 做法: 1)将山楂干,莲子和银耳浸泡软洗净备用. 2)将浸泡过的山楂干,连同浸泡的水一起倒...