懒人水果派做法大全
2人份云吞皮12张蛋黄液适量牛奶适量
【辅料】
黄油适量食盐适量白糖适量柠檬汁适量香草精适量肉桂粉适量水淀粉适量起司适量
步骤1
先做酥皮。取一张云吞皮,云吞皮中间刷上一点黄油,然后叠上一张云吞皮,再刷一点黄油,再叠上一张云吞皮(刷两次油,叠三张云吞皮)
步骤2
用擀面杖擀一下云吞皮,朝一个方面擀
步骤3
再刷一点黄油,将云吞皮折起来,一共折三次
步骤4
再翻过来,用擀面杖擀成条状,然后再刷上黄油,再折上三层,放置备用,这样酥皮就做好了
步骤5
做香蕉馅。将香蕉放入锅中,倒入20ml牛奶、一茶匙的糖,然后加入适量的食盐、柠檬汁、香草精、1/2茶匙的肉桂粉、1/2茶匙的水淀粉,全程用中小火加热,直到变成香蕉泥,冒泡了之后就可以了
步骤6
做桃子馅。将去皮的桃子放入锅中,加入牛奶、白糖、黄油、水淀粉、起司,全程用中小火加热,直到变成桃子馅,冒泡了之后就可以了
步骤7
将酥皮用擀面杖擀成长条状,填入馅料,然后对折一下
步骤8
用叉子将对折后的边缘按紧,封口
步骤9
在水果派上面刷成一层蛋黄液,这样烤出来会更好看
步骤10
空气炸锅炸篮中刷一点黄油,将水果派放入空气炸锅中,200度烤5分钟,就可以开吃了
水果派的日常做法有哪些?
选择派皮:水果派的基础是派皮,可以选择商店购买的现成派皮,也可以自己制作。自制派皮通常需要面粉、黄油、糖和水。将黄油和面粉混合至呈沙状,加入糖和水揉成面团,冷藏后即可使用。准备水果馅料:根据个人喜好选择水果,如苹果、梨、桃子、草莓、蓝莓等。将水果洗净切片或切块,可以根据口味加入适量的糖...
怎样在家自制水果派?
i 香草精 1\/4小匙 苹果派做法:1. 烤箱预热350度f 或175度c.2. 取一只大碗混合派馅所有材料. 将材料放入铺好第一层派皮的派盘中. 盖上第二层派皮. 将多余的边切掉. 将边缘捏紧再捏花. 用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸气散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖)3. 350...
水果派怎么做 水果派如何做
1、原材料:蛋挞皮6个、苹果一小块、香蕉半根、白糖1勺、鸡蛋一个。2、简易版水果派的做法:先把蛋挞皮放室温缓温,将锡纸皮分离,苹果切小丁,加入一勺白糖拌匀。香蕉碾成泥,蛋挞皮中包入果肉,蛋挞皮对捏,压紧开口处。分离蛋黄。此时烤箱开始180℃预热。蛋黄搅散,刷在蛋挞皮上。撒上黑芝麻。
水果派的做法苹果,香蕉,橘子
香蕉 1根 苹果 一个 黄油 45g 牛奶 40g 糖粉 35g 香蕉苹果派的做法 将黄油软化,加入面粉用手搓成粗粒。然后加糖粉,加牛奶揉成稍微光滑的面团 将面团放冰箱醒30分钟,制作馅料,苹果香蕉全部切小丁混在一起备用 面团拿出,派皮擀薄片放进派盘内,把苹果香蕉丁均匀铺在盘内。用擀...
椰香水果派对怎样做好吃?
香蕉 1根 水蜜桃 1个 炼乳\/砂糖 适量 椰蓉 适量 蛋黄 1个 白芝麻 适量 媲美麦当劳的椰香水果派😄(香蕉派&蜜桃派)好吃又好做,分分钟搞定!的做法 蛋挞皮儿冰箱取出,室温解冻微软后取下底托。请点击输入图片描述 香蕉切碎加入炼乳和椰蓉拌匀 请点击输入图片描述 蜜桃同样...
苹果派还有各种派,都是怎么制作的?
怎样才能制作出美味的苹果派?首先要准备一块黄油,然后将黄油在盆中打匀。然后再放入已经筛过的糖粉与黄油、盐、杏仁粉搅拌充分。除此之外还要准备好低筋面粉,再与刚刚准备好的黄油团揉搓在一起。放入盆中,用保鲜膜包好,再放入冰箱当中冷藏半个小时。在这个期间拿出两个苹果切成小块,之后再取出一...
求水果派的做法
杂粮水果派材料中型苹果1个,凤梨100g,玉米粉15g,奶油50g,砂糖80g,各类坚果杂粮共150g做法1.苹果去皮,与凤梨一起切成小丁状,加入玉米粉搅拌均匀,倒入派盘底部,稍微压平备用。2.将奶油融化后,加入砂糖和各类坚果杂粮拌匀,平铺在作法1的材料上,并稍微压平。3.将作法3的派盘置入烤箱中,以190℃烤约25分钟即可。
枣仁派的创意做法有哪些?
枣仁咸甜派:尝试将枣仁派做成咸甜口味,比如在派皮中加入帕马森奶酪或者培根碎,制作出一种甜咸交织的独特口感。枣仁水果派:在枣仁馅料中加入新鲜或干燥的水果,如苹果丁、蔓越莓干、橙皮丝等,这些水果的酸甜味能够与枣仁的香甜相得益彰。枣仁酒香派:在制作枣仁馅料时,加入一些葡萄酒或白兰地,使派馅...
水果派的做法
(这个量是用大烤箱做的,如果是小烤箱,估计要减半)派皮做法:<\/B>1,把黄油切成一厘米见方的小丁,然后放入冰箱冷藏。注意,做盘的关键就是绝不能让黄油在做法过程中融化!2,准备好冰水,最好加些冰块,总之水越凉越好。3,把高筋面粉和低筋面粉过筛混合,同时把盐和糖也放入。然后把冷硬的黄油...
宝宝辅食之水果派的做法步骤图,怎么做好吃
宝宝辅食之水果派的做法 准备鸡蛋和面粉 鸡蛋里加糖,糖的分量自己酌情,每个宝宝的口味不一样,因为水果还会有一部分的甜或者酸味,我放了大概5g糖,烤出来不是特别甜,加上苹果的酸甜口感宝宝吃刚刚好。鸡蛋,牛奶和面粉混合至没有疙瘩。黄油融化。黄油加进面糊里搅拌均匀。烤碗里垫上油纸,铺好水果...
广洪健身: 你这个方法做出来的水果派不可能好吃,一定要和面,其实并不难,不放黄油也要放色拉油才可以.烤箱的温度要160度以上,时间不能太久.
灞桥区17825277326: 怎样在家自制水果派? - ?
广洪健身: 苹果派: 原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只 做法: 一、 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发. 二、 在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀. 三、 拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊. 四、 苹果去皮切片,用少...
灞桥区17825277326: 不用烤箱、微波炉可以做哪些水果派?都是怎么做的? - ?
广洪健身: 原料:生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香哦) 做法: 1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用. 2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合. 3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌 4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团 5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中 6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮 7.倒入调好的挞液,就是做法的1. 8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模. 9,配上自己喜欢的水果,不配也行,随自己喜好了.橙粉就是小麦淀粉..应该买得到啦..不然用玉米淀粉吧..但是口感没那么好哦..时间就是生命,无端地浪费别人的时间,其实是无异于谋财害命的.
灞桥区17825277326: 水果派怎样做??
广洪健身: 下面是一个以苹果派为例的示范: 1. 派皮 配方: 高筋粉 400g、低筋粉 600g、黄油 650g、冰水 300g、细砂糖 30g、食盐 20g 制作方法: a、 将高、低筋面粉一起过筛后与油脂一起放入搅拌器内,慢速搅拌至油的颗粒象黄豆般大小. b、 糖、...
灞桥区17825277326: 水果派的做法?详细点,不会的别回答… - ?
广洪健身: 水果派的做法 准备工作及Galette派皮制作:中粉100克、黄油45克、糖少许、盐少许、蛋黄1个(约15克)、牛奶40克左右 将香酥粒中的黄油切成小丁,与其他所有材料混合,双手搓至细小,冷藏备用 香草荚对半切开,取其籽,与砂糖混合,...
灞桥区17825277326: 求水果派的做法 - ?
广洪健身: 樱桃派 材料派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄1个,冷水10克,盐一小搓 卡士达黄油馅材料:蛋黄2个,细砂糖20g,低筋面粉10g,玉米淀粉10g,牛奶200g,细砂糖10g,香草豆荚1小段,软化黄油100g 做法派皮的制作: ...
灞桥区17825277326: 葡萄派怎么做??
广洪健身: 原料:葡萄100克,千层酥皮6片. 调料:白砂糖,奶油,糖霜. 做法:1.千层酥皮片铺开,放进烤箱烤成金黄色取出待用. 2.将葡萄洗净榨成汁后,与白砂糖同煮到葡萄汁浓稠时关火,放凉. 3.奶油中分次加入白砂糖,顺同一方向打起,再与放凉的葡萄汁拌匀. 4.铺上一层酥皮,上抹一层派馅,再铺酥皮,如此反复铺三层,在最上面的酥皮上撒少许糖霜,并饰以葡萄即成.
灞桥区17825277326: 懒人苹果派怎么做? - ?
广洪健身: 懒人苹果派简介:买了几个苹果,就想吃苹果派.家里佐料非常不全,搞个简易版,号称懒人苹果派.油炸食品,建议胆固醇高的人慎重选择,至于我种柴火棍儿似的身材就可以放心大胆地吃了. 还有,今天面皮全程都是自己做的,不是买现...
灞桥区17825277326: 杂粮水果派怎么做? - ?
广洪健身: 材料: 中型苹果1个,凤梨100g,玉米粉15g,奶油50g,砂糖80g,各类坚果杂粮共150g 做法:1.苹果去皮,与凤梨一起切成小丁状,加入玉米粉搅拌均匀,倒入派盘底部,稍微压平备用.2.将奶油融化后,加入砂糖和各类坚果拌匀,平铺在作法1的材料上,并稍微压平.3.将作法3的派盘置入烤箱中,以190℃烤约25分钟即可.
灞桥区17825277326: 用微波炉怎么做苹果派 - ?
广洪健身: 苹果派用料:黄油100克,砂糖200克,鸡蛋100克,面粉200克,苹果850克,桂皮粉,香草粉,发酵粉各少许.做法:1. 将黄油用木棍砸软,和砂糖(100克),鸡蛋50克,香草粉,发酵粉调匀,放入面粉和成油面,用2/3的油面擀成一...