晒干的海米怎么吃
问题二:干海米怎么做好吃 干海米怎么泡发 先用温水将海米洗净。再用沸水浸泡3-4小时,待海米回软时就可以了。这样效果很好。建议楼主试下。
问题三:朋友送的干海米,不知道干海米怎么做来吃 食材明细
花菜400g
海米15g
油30g
精盐5g
味极鲜酱油10g
生姜适量
小葱适量清淡口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
海米花菜干的做法步骤
1
花菜洗净劈成小朵。
2
把花菜放到通风处,晾晒至脱水(12小时左右)。
3
心急的可以把花菜用烤箱烘烤脱水。
4
海米洗净后放入小碗,倒入清水浸泡。
5
晾晒好的花菜用清水冲洗,控干。
6
小葱洗净切段,生姜切丝。
7
炒锅烧热后倒入油,放入小葱生姜爆香。
8
倒入花菜,翻炒至边缘微焦。
9
调入味极鲜酱油。
10
倒入海米及泡海米的水,开小火煮至汤水变少,调入精盐炒匀。
问题四:海米可以直接当零食吃吗? 不建议直接当零食吃,因为海米是直接在露天里晒干的,不太干净。还是做菜比较好。
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、偿虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。
海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。
问题五:干海米保质期多长?怎么吃才健康? 海鲜挺好吃啊,可以进入包头市场看看。点击包头房产超市网了解最新房产资讯。
你好,希望能帮到你!
问题六:海米干了怎么让它恢复潮湿。家里的海米放的时间长了,发干了,怎样弄回以前的样子 是不是腥味,而且也变软了?因为虾皮属于海鲜类东西有腥味,另外海鲜类的本身含有盐,盐容易吸水就是所谓的受潮了。建议放到阳光下晒干,然后密封。或是用袋子装好,在袋子外面放一包食品用的干燥剂。希望能帮到你!。1. 淡质虾米可摊在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来; 2. 咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,在装进瓶中; 3. 无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。。通风晾晒数日,无味在密封收好,收在干燥的地方。。一:原料:白菜、蜡肉、干虾仁 做法:1、把白菜的根部切的稍微小点,菜叶部分可以大片的。 2、蜡肉切片(薄一点,便于入味)。 3、干虾仁洗干净,将三样东西放入盘中,到点黄酒,入锅蒸.... 盐都不用放,然后一直把菜蒸熟。就是一道具好吃的菜喽...。需要,海米都是放室外晒干的,一般都不干净,做粥最好泡发一晚,第二天清水淘2次,不要泡更久否则就没味了。。一般情况下用冷水洗洗就可以,干海米放在饭上煮熟吃,也可以做汤,煮鸡蛋等。。1、一般是在一入冬的时候最容易发生冻手冻脚,所以,天一冷,就及时的换棉鞋,带棉的手套,做好保暖和预防工作是最重要的。 2、还有就是保持鞋和鞋垫的干燥,每天用热水泡泡脚,都是应该养成的习惯 3、如果已经冻脚了的话,就去药店买一些软膏,...。不是 因为海水虾本身就含有很大的盐分 一晒干只有盐的密度就更大了 所以会感觉到赶得更咸。这个真没有.......你只有重新做了 记得下次保存好吧 ,还有你关的时候它应该提示你保存的哇
问题七:青岛特产大干虾米怎么吃 直接泡着,然后烧汤吃
青岛特产
十大特色商品:
青岛牌啤酒(中华驰名商品)
崂山牌矿泉水(享誉海内外的神水)
即墨老酒(全国轻工系统酒类质量大赛金奖)
田园牌草编工艺品
双星牌旅游鞋(中华驰名商品)
红超牌真空包装杂色蛤
天鹅牌机绣花边制品
大成牌真丝转印彩绘制品
崂池牌崂山云峰茶
梅鹤牌海产食品
名优产品:
海尔家电产品(中华驰名商品)
海信电视机(中华驰名商品)
澳柯玛电冰柜(中华驰名商品)
华东意斯琳干白葡萄酒
琅琊台牌白酒
哈德门牌香烟
崂山石(极具收藏及鉴赏价值的名贵石)
贝雕(青岛诞生的独特工艺品)
青岛大包(青岛市名优小吃)
小红楼牛肉灌汤包(山东名小吃)
瀛洲鲅鱼小吃(青岛饭店传统小吃)
瀛洲蛤蜊套餐(青岛饭店海鲜品牌)
清蒸红岛海蛎子(青岛小红楼特色品牌)
谷香村大虾面(谷香村面馆独家品牌)
美达尔烤鱿鱼(美达尔烧烤店专营)
鲍岛海鲜翡翠面(鲍岛酒家独有品牌)
城阳大仙桃(青岛市特优果品)
寒露密桃(农业部名优产品)
西施舌海贝(青岛特产)
胶州湾杂色蛤(青岛市名优产品)
崂山拳头菜
仙胎鱼
松蘑
北宅大樱桃
大泽山葡萄(其种植地被家业部命名为中国葡萄之乡)
问题八:崂山特产干虾米怎么吃 做汤的时候放一点,炒青菜的时候也可以放。
问题九:海米干了怎么让它恢复潮湿。家里的海米放的时间长了,发干了,怎样弄回以前的样子 10分 可以吃的时候拿水泡一下,用热水泡更快,但是会丧失一些盐分。
还有一种做法,我自己会用来做了喝粥时候当咸菜。把海米泡热水,温水就可以,泡个十几分钟沥干水再用温水涮一遍然后沥干水。这个主要是让海米吸水和取出一部分盐分。然后锅烧热下适量的油,不糊锅就行,下海米,翻炒,炒一会油均匀了调到小火,把海米的水分慢慢呗干,根据你自己的口味吧,我是比较喜欢水分少一点会脆脆的。快出锅的时候放一点五香粉就可以了,一般不用放盐。
干海米怎么泡发 干海米如何泡发
1、将干海米用凉水洗净,直到不再有泥沙,然后放进盛有热水的带盖容器内,加盖浸泡半小时以上。2、还可以将洗净的干海米放进碗中,加入适量热水和姜丝,然后在蒸屉中蒸上半小时,待其回软后取出姜丝,干海米即发好了。
干的海米怎么做好吃
5. 炒制过程中,待水分蒸发完毕,关火并加入鸡精调味。6. 将菜品盛入精美的盘子中即可享用。二、虾米豆腐汤 材料:干海米10克,嫩豆腐或普通豆腐100克,高汤一碗,香菜或香葱适量。步骤:1. 将干海米用冷水泡发。2. 锅中倒入高汤,开锅后加入泡好的海米,中小火煮5分钟。3. 加入豆腐,继续煮2...
干海米虾仁怎么做好吃
第1步:取一个铁锅,用高火加热至热。添加一些食用油,旋转至锅的两侧。加入葱花,生姜大火煮约20秒,直到炒出香味。加入浸泡过的虾和冬瓜碎片的,煸炒2分钟。第2步:加入盐和胡椒粉。炒20秒以上,直到水蒸发完。关火,加一些鸡精,拌匀。第3步:将菜放置于精美的盘子中就可以吃了。海米扒油菜 ...
干海米怎么做好吃
1、所需原材料:主料:冬瓜1\/2个、海米50克。辅料:生抽3勺。2、准备食材:海米提前浸泡20分钟。3、冬瓜去皮,切成5毫米左右厚薄的冬瓜片。4、切好之后在冷水中浸泡10分钟。5、将泡好的冬瓜整齐的码在盘子中。6、撒上提前浸泡的海米。7、放三勺生抽。生抽和海米都有一定的咸味儿,所以不用额外放...
海米泡发的正确方法
海米泡发的正确方法如下:1、热水泡发:将干海米放入温水中,加入适量的葱姜蒜末,浸泡15-20分钟。这样可以让干海米充分吸收水分,变得柔软可口。2、冷水泡发:将干海米放入冷水中浸泡1-2小时,直到海米变得柔软,然后将其捞出沥干水分备用。
干海米怎么泡发
干海米泡发方法:1、用温水将海米洗净,再用沸水浸泡3~至4小时,待海米回软时,即可使用。2、、可用凉水洗净后,加水上屉蒸软。如夏天气温高,可将发好的海米用醋浸泡,能长时间放置。海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,...
干虾米怎么炒好吃?
接下来,准备炒制干虾米的调料。一般来说,姜蒜末、葱花、辣椒圈是必不可少的,根据个人口味,也可以加入花椒、八角等香料。油热后,放入姜蒜末爆香,再放入干虾米翻炒,中小火慢炒,让虾米的鲜味充分释放出来。加入葱花、辣椒圈,继续翻炒均匀。这时,加入适量的酱油、蚝油、白砂糖调味,再淋入少许...
干海米怎么吃
第一步:准备食材:海米提前浸泡20分钟。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/962bd40735fae6cd937a73d501b30f2443a70fbc"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/962bd40735fae6cd937a73d501b30f2443a70fbc?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw...
晒干的海米怎么吃
问题一:干海米怎么吃 海米其实就是虾干,我们这边经常吃!我们这里用的地方比较多,咸干饭,汤,菜,.粽子,煮面..也会放!用水泡,一是为了泡软,2是为了清洗.汤,最普遍的紫菜蛋汤,这个就可以放点了.在放蛋花之前放.咸干饭,洗好米,菜,肉,虾干.锅里放油,油热放虾干炒香(泡过的炒下就不会太硬了)然后放肉,再...
海米怎么做好吃简单做法海米怎么做好吃
43、 ≮美食做法≯ 将莴笋削去老皮,切成细丝,放盘内,加少许精盐腌一会儿,放冷水内洗净盐味,控干水分。44、将莴笋丝放盘内,放海米、姜丝、蒜片、醋、精盐、味精、芥末、辣椒油、香油拌匀即可上桌食用。45、 ≮美食特色≯ 清淡,脆嫩,香辣。46、 丝瓜海米鸭蛋汤 菜谱分类: 菜谱大全 --> 汤、火锅、煲 原料:...
范供门冬: 你好海米其实就是虾干,我们这边经常吃! 我们这里用的地方比较多,咸干饭,汤,菜,.粽子,煮面..也会放! 用水泡,一是为了泡软,2是为了清洗. 汤,最普遍的紫菜蛋汤,这个就可以放点了.在放蛋花之前放. 咸干饭,洗好米,菜,肉,虾干...
呼中区13569642374: 朋友送的干海米,不知道干海米怎么做来吃 - ?
范供门冬: 食材明细 花菜400g 海米15g 油30g 精盐5g 味极鲜酱油10g 生姜适量 小葱适量 清淡口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 海米花菜干的做法步骤1 花菜洗净劈成小朵.2 把花菜放到通风处,晾晒至脱水(12小时左右).3 心急的可以把花菜用烤箱烘烤脱水.4 海米洗净后放入小碗,倒入清水浸泡.5 晾晒好的花菜用清水冲洗,控干.6 小葱洗净切段,生姜切丝.7 炒锅烧热后倒入油,放入小葱生姜爆香.8 倒入花菜,翻炒至边缘微焦.9 调入味极鲜酱油.10 倒入海米及泡海米的水,开小火煮至汤水变少,调入精盐炒匀.
呼中区13569642374: 海米的做法有几种 ?
范供门冬: 海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品....
呼中区13569642374: 干虾米怎么做好吃 - ?
范供门冬: 虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效.炒时要行用油把虾皮略煸一下,再炒才能出香.虾皮不是虾的皮,是用一种小虾(中国毛虾)干制而成的.这种虾肉很少,干制后肉不明显,使人感觉它只有一层皮.虾皮因产地、季...
呼中区13569642374: 虾米干怎么做好吃 - ?
范供门冬: 干炒虾米的制作材料:主料:虾米200克 辅料:花生仁(炒)75克 调料:大葱10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,植物油15克,味精2克,白砂糖10克 干炒虾米的特色:虾米鲜咸干香,微甜.教您干炒虾米怎么做,如何做干炒虾米才好吃1.虾米用温水浸软,切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的花生仁捣碎. 2.滑勺植物油烧热,放入葱姜蒜末炒香,即加入虾米、味精、白糖少许干炒,再加上花生末炒香即成.小帖士-食物相克:花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻.
呼中区13569642374: 请问市场上卖的干海米和虾皮可以直接食用吗 - ?
范供门冬: ?市场上买回来的干海米和虾皮是可以直接食用的.制作指导制作指导1.虾米做汤、做菜肴的配料均可;还可用于包子、饺子馅.2.泡发海米前先用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软即可;或者用料酒泡发,酒能去腥、杀菌.3.泡海米的...
呼中区13569642374: 干海虾米怎么做好吃法 - ?
范供门冬: 材料:鲜冬瓜250克,海米10克,葱,切碎的生姜,辣椒粉,盐.做法 A. 将冬瓜皮洗干净,切成碎条(不要切太薄,如果太薄,炒时会很容易就被炒坏),放在盘子中.B. 海米洗净,浸泡在一碗水中2分钟.沥干后待用.第1步:取一个铁锅,用高火加热至热.添加一些食用油,旋转至锅的两侧.加入葱花,生姜大火煮约20秒,直到炒出香味.加入浸泡过的虾和冬瓜碎片的,煸炒2分钟.第2步:加入盐和胡椒粉.炒20秒以上,直到水蒸发完.关火,加一些鸡精,拌匀.第3步:将菜放置于精美的盘子中就可以吃了.
呼中区13569642374: 海米怎么才健康 - ?
范供门冬: 海米俗称就叫虾干.海虾去了皮,再去了那个虾线,晒干以后.就成海米.越大越好.吃的时候儿呢.要拿温水给泡开.最好泡两次.煎炒烹炸都可以.是非常美味,而且有营养的东西.如果你平时干吃.也是,非常美味.怎么样?如果你满意我的回答,就先点个赞呗
呼中区13569642374: 暑假去大连旅游买回一带叫海米的东东,但不知道怎么个吃法,有谁知道烦请告诉一下哦 - ?
范供门冬: 你是哪儿的人啊?怎么会不知道海米怎么吃?既然不知怎么吃为什么还买啊?呵,海米其实就是虾仁被晒干后制成的,个人觉得应该算不上什么特产吧,别的地方没有么? 通常海米是用来包饺子的,也有很多用来拌凉菜,诸如海米拌黄瓜,或者其他些什么,味道都是很鲜的.海米主要是用来提味的,放在饺子里我觉得味道要比放新鲜虾仁强. 我们这边还有用海米炒菜的,很多菜里面都有用啊.不过,我对吃的不怎么精通,一时想不起来有什么更好的做法,但我在大连啊,通常饭菜里都会有海米的. 不过建议你吃的话,就包饺子吧,味道最好了.
呼中区13569642374: 晒干的虾米怎么做好吃 - ?
范供门冬: 做法虾子煮熟去壳,火腿煎好备用将白饭放在大碗加一点点沙拉油捣至像麻糬的感觉,分成4等份,押成圆扁型依序放上火腿,起司……虾子…再盖上一层饭,将上下两层饭押紧包住内馅涂上一层沙拉油再上一层酱油(另一面先不要涂)将有涂酱油那面先煎,再涂另外一面,两面煎至焦黄即可吃的时候外面包上一片海苔就可以罗~