甜玉米丸子的家常做法大全怎么做好
鲜甜玉米，
2
玉米剥下，肉剁成肉泥，香葱少许。
3
加盐，十三香，生粉。
4
拌匀，
5
做成小丸子，
6
做好的小丸子，
7
放进甜玉米里
8
裹上甜玉米，
9
裹好玉米的小丸子，
10
放进蒸锅，
11
蒸十分钟蒸熟。
小贴士
裹甜玉米丸子，不好把握，裹的不好，蒸的时候会有点散开，玉米脱落，技术活。
主料
猪肉
200克
玉米粒
30克
胡萝卜
30克
绿豆
30克
辅料
胡麻油
适量
盐
适量
酱油
适量
小葱
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
馒头丁
适量
蛋清
1个
步骤
1.绿豆去皮。
2.葱、蒜切末。
3.准备好猪肉。
4.猪肉切丁，剁碎。
5.放入一个蛋清、盐、胡麻油。
6.放入葱、蒜末、胡椒粉、料酒。
7.放入酱油，拌匀。
8.放入馒头丁、绿豆。
9.搅拌上筋。
10.准备好玉米粒。
11.胡萝卜切末，与玉米粒混和。
12.胡萝卜切几片圆片。
13.取一块肉馅搓圆，在玉米粒与胡萝卜末中混几下，均匀地粘上玉米粒与胡萝卜末，放到胡萝卜片上。
14.丸子都做好后，放到蒸锅中蒸熟。
前言
甜玉米丸子，肉剁成肉泥加香葱盐，十三香拌匀，做在小丸子，裹上甜玉米上蒸笼蒸熟就行。
材料
主料：甜玉米300g、肉泥400g；
辅料：香葱适量、盐适量、十三香适量、生粉适量
甜玉米丸子
1
鲜甜玉米，
2
玉米剥下，肉剁成肉泥，香葱少许。
3
加盐，十三香，生粉。
4
拌匀，
5
做成小丸子，
6
做好的小丸子，
7
放进甜玉米里
8
裹上甜玉米，
9
裹好玉米的小丸子，
10
放进蒸锅，
11
蒸十分钟蒸熟。
小贴士
裹甜玉米丸子，不好把握，裹的不好，蒸的时候会有点散开，玉米脱落，技术活。
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