凉拌黄花菜怎么做好吃,凉拌黄花菜的家常做

作者&投稿:羽便 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
黄花菜怎么做好吃,凉拌黄花菜的家常做法~

用料
主料

苦菜适量

调料
食盐
少许
花椒油
少许
凉拌黄花菜的做法
黄花菜摘去花把和雄蕊,开水焯一分钟,捞出过凉水。加盐、花椒油拌匀。

刚刚采摘下来的黄花菜味道极美,用水焯熟。加入洋葱、大蒜拌匀,无论是从色彩还是口感都是给人经不住的诱惑哦。
食材
主料
黄花菜
300g
洋葱
300g
辅料
香油
适量

适量
鸡精
适量
味极鲜
适量

适量

步骤

1.黄花菜洗净,拣去开花了的

2.焯水

3.洋葱切丝、蒜拍碎

4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜

5.加入凉拌醋

6.调成蒜汁

7.把调好的蒜汁倒入碗中

8.加入红油,拌匀即可享用了。
小贴士
黄花菜开花的不能吃的,要拣去的

  • 主料

  • 黄花菜

    250克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 香油

    适量

  • 步骤

  • 1.买来的黄花菜。

  • 2.把黄花菜摘去花心和根部。

  • 3.锅至火上加入水烧开,放入黄花菜淖水至黄花菜变色变软。

  • 4.然后把黄花菜捞出,稍微挤一下水分。放入剁碎的蒜蓉。

  • 5.加入香醋。

  • 6.加入香油。然后搅拌均匀装盘即可。

  • 小贴士

  • 在新鲜黄花莱中含有秋水仙碱毒素,所以,一定要煮透烫熟。以避免中毒。




凉拌黄花菜的家常做法
5. 将调味汁倒在黄花菜上,用筷子搅拌均匀,确保菜全部沾上调味汁。6. 用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏20-30分钟,让黄花菜腌制入味。7. 凉拌黄花菜可以直接食用,也可以加入一些葱花和花生碎增添口感和香气。这道凉拌黄花菜既可以当做凉菜来吃,也可以作为下饭菜搭配主食食用。希望你会喜欢!

黄花菜怎么做好吃
一、凉拌黄花菜 凉拌黄花菜是一道简单美味的家常菜。将黄花菜焯水后,捞出过凉水,沥干水分。然后将蒜末、辣椒末、盐、醋、香油等调料拌匀,加入黄花菜中,再撒上一些葱花提香,即可食用。二、黄花菜炒木耳 黄花菜还可以和木耳一起炒着吃。将黄花菜和木耳分别焯水,然后分别沥干水分。在锅中加油,先...

凉拌黄花菜的家常做法
凉拌黄花菜的家常做法如下:工具\/材料:黄花菜干适量、胡萝卜1个、黄瓜1根、青红椒适量、大蒜适量、酱油适量、醋适量、盐适量、白糖适量、香油适量。1、黄花菜泡发:将黄花菜干用清水泡发,泡发的时间根据花菜的干燥程度而定,一般需要泡发约2小时,直至花菜变软。2、准备蔬菜:将胡萝卜、黄瓜、青...

如何制作凉拌黄花菜?
凉拌黄花菜是一道色香味俱佳的凉菜,不仅口感爽脆,而且营养价值高。黄花菜,也称金针菜或忘忧草,是一种常见的食用花卉,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。下面是制作凉拌黄花菜的详细步骤:材料准备:干黄花菜:100克 蒜末:适量 小米辣(或其他辣椒):适量 香菜:适量 盐:适量 白糖:适量 酱油:...

干黄花菜怎么吃好吃的做法
以凉拌黄花菜为例。需准备食材:黄花菜、香菜、蒜末、花椒油、香油、蚝油、糖、醋、生抽。一共三个步骤,是凉拌黄花菜的详细操作:操作\/步骤1冷水浸泡黄花菜干,用冷水浸泡40分钟,洗干净,水烧开,放进去煮3分钟,捞出冲凉水。2调料汁 调料汁:香菜、蒜末、花椒油、香油、蚝油、糖、醋、生抽、水...

黄花菜的6种家常做法
一、凉拌黄花菜 1.黄花菜用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了,记得一定把花蕊摘下来,因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话,只能把花蕊摘了才可以吃。2.水开后,把黄花菜放开水里,煮几分钟就可以了。不要煮太久,否则黄花菜就变黑色了。3.捞出装容器里。4.把,姜,蒜。

黄花菜凉拌菜做法
用料 主料大白菜200克干黄花菜30克沙拉汁25毫升 辅料胡萝卜1小段香菜2棵 白菜拌黄花菜的做法 1、主要材料,大白菜心部分和干黄花菜 2、黄花菜提前用水浸泡半小时 3、泡好的黄花菜,烧开水后煮2分钟捞出清洗几遍 4、清洗后的黄花菜控干水分,用手顺丝撕开条状 5、白菜洗干净后去白菜帮部分,刀...

凉拌黄花菜如何制作营养丰富且好吃?
凉拌黄花菜是一道色香味俱佳的凉菜,不仅营养价值高,而且口感爽脆,非常适合夏季食用。黄花菜,又称金针菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、润肺止咳的功效。下面是制作营养丰富且好吃的凉拌黄花菜的步骤:准备材料:新鲜黄花菜适量,蒜末、香菜末、红椒丝、盐、白糖、醋、生抽、香油等...

凉拌黄花菜怎么做好吃,凉拌黄花菜的家常做
主料 黄花菜 250克 辅料 蒜 适量 盐 适量 醋 适量 香油 适量 步骤 1.买来的黄花菜。2.把黄花菜摘去花心和根部。3.锅至火上加入水烧开,放入黄花菜淖水至黄花菜变色变软。4.然后把黄花菜捞出,稍微挤一下水分。放入剁碎的蒜蓉。5.加入香醋。6.加入香油。然后搅拌均匀装盘即可。小贴士 在新鲜...

怎样凉拌新鲜黄花最好吃
拣去开花了的 2焯水 3洋葱切丝蒜拍碎 4大蒜加入盐鸡精味极鲜 5加入凉拌醋 6调成蒜汁 7把调好的蒜汁倒入碗中 8加入红油,拌匀即可享用了小贴士。4倒入盐巴味精搅拌均匀5倒入酸醋搅拌均匀6倒入调和油再次搅拌均匀趁热倒入黄花菜里搅拌这样才入味黄花菜一定要焯熟,去掉多余的棒棒就是比较硬的那个梗焯水...

惠民县19462756832: 鲜黄花菜凉拌怎么做? -
弋食盐酸: 鲜黄花菜凉拌的做法:食材:黄花菜 100克 、黄瓜50克 、胡萝卜50克. 调料:姜1块、蒜6瓣、 油1勺、 盐半勺 、酱油1勺、蚝油1勺、白醋1勺、芝麻油1勺.1、黄花菜用冷水泡40分钟,去杂质洗挣并挤干水分备用 .2、把黄瓜、胡萝卜、姜蒜...

惠民县19462756832: 凉拌黄花菜的做法 凉拌黄花菜怎么做好吃 -
弋食盐酸: 食材用料:黄花菜[图]黄花菜250克相克食物 红尖椒半个 蒜头[图]蒜头3瓣相克食物 橄榄油半勺 生抽2勺 白糖[图]白糖适量相克食物 香醋[图]香醋适量相克食物 菜谱做法:凉拌黄花菜的做法图解11.黄花菜去掉花芯洗净 凉拌黄花菜的做法图解22.放置盘里备用 凉拌黄花菜的做法图解33.红尖椒和蒜头切碎 凉拌黄花菜的做法图解44.把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽,半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用 凉拌黄花菜的做法图解55.锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份 凉拌黄花菜的做法图解66.整齐放置盘里淋入调好的料汁即可 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:黄花菜煮熟即可快速捞起,不要煮太久.橄榄油可以用香油代替.

惠民县19462756832: 凉拌黄花菜的做法 -
弋食盐酸: 主料:黄花菜(干)500克调料:小葱3克,盐3克,香油8克,辣椒油3克凉拌黄花菜的做法:1. 将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出;2. 锅加水烧沸,下入黄花菜稍焯后,装入碗中;3. 黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可.凉拌黄花菜的制作要诀:拌黄花菜时一定要先挤干水分.

惠民县19462756832: 凉拌黄花菜怎么做好吃 -
弋食盐酸: 1先将黄花菜用清水泡半个小时左右2把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用,将青瓜胡萝卜切丝.3.锅内加入适量清水煮沸,加入少量油,将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟4将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中5再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中6加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头7用油煎一下生的耗油8关小火倒入酱油9把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内,把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入.迅速拌匀10.最后加点香芝麻油和白醋拌匀,因人而异可适当再加些其它配料 小诀窍 管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

惠民县19462756832: 日必备凉拌黄花菜的家常做法大全怎么做好
弋食盐酸: 食材用料 黄花菜250克相克食物 红尖椒半个 蒜头3瓣相克食物 橄榄油半勺 生抽2勺 白糖适量相克食物 香醋适量相克食物 凉拌黄花菜的做法1.黄花菜去掉花芯洗净2.放置盘里备用3.红尖椒和蒜头切碎4.把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽,半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用5.锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份6.整齐放置盘里淋入调好的料汁即可 用手机看这道菜做法 小贴士 黄花菜煮熟即可快速捞起,不要煮太久.橄榄油可以用香油代替.

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弋食盐酸: 步骤1.把黄花菜洗干净,用开水泡开.2.把蒜拍扁,切碎.把黄瓜和胡萝卜切成丝.3.把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿.4.锅中放入水烧开,加入泡好的黄花菜煮开.5.把煮好的黄花菜捞出晾凉,然后挤出多余的水份.6.把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面,再放入蒜和生抽、香油.7.拌匀装盘.

惠民县19462756832: 凉拌黄花菜怎样做? -
弋食盐酸: 榨“少许”辣椒油 里面同时放入拌菜调料 (粉末状的) 如果不放入油中直接拌在菜里面 味道没那么好 把黄花菜焯两遍 当然 你煮一下也行 然后倒入油中 熄火 直接在锅里拌 方便些 放酱油 醋 少许盐 为了美观 可以切点红绿尖椒丝 也不影响味道

惠民县19462756832: 黄花菜凉拌怎么做好吃 -
弋食盐酸: 用料 新鲜黄花菜 250g 味极鲜 适量 香醋 适量 花椒油 适量 盐 适量 糖 适量 凉拌鲜黄花菜的做法 把已经开花的黄花菜摘除其花蕊,没开花的就不用管啦,冲洗,然后浸泡20分钟,当然时间越长越好.因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱,它具...

惠民县19462756832: 凉拌鲜黄花菜怎么做 -
弋食盐酸: 食材明细 黄花菜干70克 葱花粒适量 麻油适量 辣椒油适量 盐适量 鸡精适量 清淡口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌黄花菜的做法步骤1 准备好干品的黄花菜.2 将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去,用清水浸泡5分钟,仔细清洗干净.3 准备好葱花粒.4 将洗净的黄花菜放入开水里汆烫至熟,约2分钟左右.5 汆熟后,用漏勺捞起滤干水分,倒入碗中加入适量的葱花粒,盐,鸡精和麻油,一起拌匀.6 装入盘中,食用时淋上适量的辣椒油即可.

惠民县19462756832: 清拌黄花菜怎么做? -
弋食盐酸: 材料:黄花菜、盐、食醋、芥末油.做法:1、黄花菜清水洗净.2、入沸水锅中焯熟.3、冷水过凉.4、放入大碗中,加入食盐、味精、食醋、芥末油拌匀即可.5、拌好的黄花菜码入盘中.6、用胡萝卜、红椒装饰即可.贴士:1、不宜单独炒食,应配其他食料.2、患有皮肤瘙痒症者忌食.3、鲜黄花菜中含有秋水仙碱,会引起中毒.

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