为什么肉夹馍不叫馍夹肉?

作者&投稿:宇俘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
肉夹馍为什么不叫馍夹肉?~

“肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式,其意为“肉夹于馍中”。根据汉语的习惯,关键的主语一般后置,起修饰作用的成分放在前边。
“肉夹馍”,说到底是一种馍,因此“馍”作为主语在后;夹肉是这种饼的特点,因此作为修饰放在前边,是“夹肉的馍”;最后为强调“肉”,提到最前,“肉夹馍”。
此外,“肉夹馍”的叫法,其主语也许不是“馍”,而是“夹馍”,指一种夹了料的馍。这种说法还有很多,比如“馅饼”指有馅的饼,“灌饼”指内部灌有馅料的饼等等。然后肉作为宾语,指明夹馍的馅是什么。
在陕西,不只有肉夹馍,还有鸡蛋夹馍,花干夹馍,菜夹馍的说法,如果用“馍夹肉”的解释就说不通了。而根据相同的构词原理,鸡蛋灌饼,肉馅饼等等也可以这么解释。

扩展资料:
2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
陕西地区有使用白吉馍的'腊汁肉夹馍'、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍。其中的腊汁肉,相传战国时已有制作,相沿成习,流传至今。
在《周礼》一书中提到的'周代八珍'中的'渍'就是它。北魏贾思勰《齐民要术》记载的'腊肉'制法,与今天腊汁肉的制法基本相同。
参考资料:
百度百科--肉夹馍(名称由来)

为什么肉夹馍不叫馍夹肉?

第一,因为古汉语。关于这一点有两种说法,一种说的是原本想要表达的意思是“肉夹于馍”,因为省略了一个于字,所以变成肉夹馍,也有的人说是因为古代的时候,我们习惯从右到左来读,可是新时代原来我们一直都是从左到右读,也正是因为这样就把馍夹肉错读为了肉夹馍。

第二,因为方言。一开始是叫馍夹肉,但是方言中这三个字听起来好像“没夹肉”一样,所以大家就反过来读了,这样就读成了肉夹馍,这样大家就不会误以为没有肉了,而且也能够以为肉很多,因为听到的第一个字就是肉。

第三,本身就是一种特色。在陕西夹馍本来就是一种美食,就是将馍掰开以后加入各种食材而这里的夹馍是一个名词,我们吃的肉夹馍里面夹的是肉,所以叫肉夹馍,如果加的是菜,那么就叫做菜夹馍。



为什么肉夹馍不叫馍夹肉?



肉夹馍在古代被叫为‘肉夹于馍之中’经过长时间演化,现代人就叫习惯,所以叫做肉夹馍。

因为肉被夹在馍的中间。所以叫做肉夹馍。

习惯叫法,
约定俗成。
没有为什么?
就如狗不理包子,
人爱吃,狗也爱吃,
不是狗见了不理!


肉夹馍为什么不叫馍夹肉 历史渊源
像“肉夹馍”、“菜夹馍”、“肝吸虫”、“鸡蛋卷饼”、“驴肉火烧(而不是“火烧驴肉”)”、“蛋炒饭”、“牛肉河粉”等叫法,属于定中偏正结构。《马氏文通》中说:凡数词连用,而意有偏正者,则正者后置。3、方言表达 一开始是叫馍夹肉,但是方言中这三个字听起来好像“没夹肉”一样,所以...

为什么叫肉夹馍而不叫馍夹肉
叫肉夹馍而不叫馍夹肉原因主要有汉语表达方式、营销手段以及方言发音。一、在古汉语的表达中,肉夹馍为“肉夹于馍中”,意思是肉夹在馍中,后来,为了方便,直接就叫作“肉夹馍”。二、“馍夹肉”是正确的叫法,不过,为了突出肉的肉香,故意把肉放在馍的前面,这样就可以引起人们的注意,说明肉...

为什么肉夹馍不叫馍夹肉?
因为肉夹馍笑起来更加的顺口,所以不叫馍夹肉,而且这样听起来肉更加多,更加的吸引人去购买

小麦夜读为什么肉夹馍不叫馍夹肉?
肉夹馍是古汉语中的倒装句,其意是肉夹于馍中,陕西人省去了“于”字,喊起来便当。以前,肉夹馍叫馍夹肉,?西方言听起来像“没夹肉”,商家觉得不吉利,后来才改为倒装句肉夹馍。肉夹馍由腊汁肉和白吉馍两种食物组合而成,合为一体,互为烘托,将滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。腊汁...

为什么肉夹馍不叫馍夹肉?
第二,因为方言。一开始是叫馍夹肉,但是方言中这三个字听起来好像“没夹肉”一样,所以大家就反过来读了,这样就读成了肉夹馍,这样大家就不会误以为没有肉了,而且也能够以为肉很多,因为听到的第一个字就是肉。第三,本身就是一种特色。在陕西夹馍本来就是一种美食,就是将馍掰开以后加入各种...

为什么陕西名吃(一个馍分开夹肉)叫肉夹馍,而不是馍夹肉?
这种叫法体现了陕西肉夹馍悠久的历史,并且继承了古代的语言习惯。另一种说法则与语言习惯和市场销售有关。在陕西的方言中,馍夹肉的读音容易被误解为没有夹肉。为了避免消费者混淆,卖家们选择了更加明确的说法——“肉夹馍”。这样改动后的名称不仅更加直观,也更有利于顾客理解这种食品的构成。

为什么肉夹馍要叫“肉夹馍”。而不叫馍夹肉?
每次吃肉夹馍的时候,都会有点捉摸不透,明明是馍夹肉,为什么要叫肉夹馍。肉放在前面,就是突出它的优势的,所以叫肉夹馍没毛病。

为什么叫肉夹馍而不叫馍夹肉
另一种说法是,过去人们称“肉夹馍”为“馍夹肉”,方言听起来像“没夹肉”。因此,人们急切地将其称为“肉夹馍”,听起来更佳。菜品发展:腊汁肉以猪肉为原料,其历史可追溯至战国时代,当时称为改高物“寒肉”,唐代又称“腊肉”,世代流传,历经演变。腊汁肉的特点是色泽红润、软烂醇香、肥...

为什么叫肉夹馍而不叫馍夹肉
另一种说法是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”,方言听起来像“没夹肉”。于是就一心急,叫成了“肉夹馍”,听起来也好多了。菜品发展:腊汁肉以猪肉为原料,其历史可追溯到战国时代,那时称“寒肉”,唐代又称“腊肉”,世代流传,历经演变。腊汁肉的特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、...

为什么陕西名吃(一个馍分开夹肉)叫肉夹馍,而不是馍夹肉?
我听过两种说法:一是古文言文中说肉夹馍的含义是肉夹于馍,陕西的肉夹馍历史悠久,继承了古文言的说法;二是陕西的方言读馍夹肉读出来容易让人误解为没有夹肉,所以人们不叫馍夹肉,而改为肉夹馍了。

东安县18657551290: 为什么叫肉夹馍不叫馍夹肉? -
阎陆盐酸: 肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一

东安县18657551290: 为什么叫肉夹馍而不叫馍夹肉
阎陆盐酸: 因为肉夹馍 突出的是口感是肉 不是馍

东安县18657551290: 为什么肉夹馍叫 肉夹馍 不叫 馍夹肉 -
阎陆盐酸:外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍".“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎.

东安县18657551290: 为什么肉夹馍不叫馍夹肉?为什么坐电梯不叫站电梯 -
阎陆盐酸: 1“肉夹馍”的叫法源自古汉语,是一种宾语前置,其意为“肉夹在馍中”. 外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,肉夹馍,其实是"肉夹于馍".老百姓无需文诌诌地讲之乎者也,加上西安人性急,...

东安县18657551290: 明明是馍夹着肉,为什么叫“肉夹馍”?如题 谢谢了 -
阎陆盐酸: 这种说法而是源于当时人们的说话方式.当时人们把这种肉夹在馍里的食物用当时的语言就是“肉于夹馍”.后来被人们简称为“肉夹馍”. 所以现在的人不能理解,为什么肉夹在馍里的食物要叫“肉夹馍”,而不是“馍夹肉”!!!

东安县18657551290: 陕西为啥叫肉夹饼而不是饼夹肉 -
阎陆盐酸: 很多人第一次看到“肉夹馍”的时候,都会对“肉夹馍”这个叫法有疑义, 明明是馍夹着肉,为何叫“肉夹馍”呢.其实,这与古汉语有关了.陕西人将“饼”称为“馍”,肉夹馍,其实是"肉夹于馍".老百姓无需文诌诌地讲之乎者也,加上陕西人性急,直爽,省去"于"字.

东安县18657551290: 明明是馍夹肉 为什么叫肉夹馍 -
阎陆盐酸: 肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式,其意为“肉夹于馍中”. [2] 外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍".老百姓无需文绉绉地讲之乎者也,加上陕西人性急,直爽,省去"于"字,喊起来...

东安县18657551290: 菜夹馍和肉夹馍的起源 -
阎陆盐酸: 肉夹馍”为何叫“肉夹馍”不叫“馍夹肉”???我回答过不止一次这个问题. 这次又是我的美丽的北京朋友给我打电话,说刚从西安出差回来,肉夹馍,糊辣汤 ,羊肉泡馍,凉皮,哎呀呀,太香了,吃得她满嘴起泡泡,问我怎么办?这是第...

东安县18657551290: 肉夹馍是什么意思? -
阎陆盐酸: 肉夹馍是什么意思啊.两个白馒头夹着你那根火腿肠 肉夹馍什么意思啊 20分顾名思义就是膜里面夹了肉,最出名的就是陕西肉夹馍,膜是用面粉做的,煎烤成两面酥脆,中间切开,夹入卤好的肉剁成末拌上香菜. 请女的吃肉夹馍是什么意思...

东安县18657551290: 明明是馍夹着肉,为什么叫“肉夹馍”? -
阎陆盐酸: 这个名称其实没有绝对,比如白吉馍也是肉夹在馍里的,我们地方上有种卤肉夹在烧饼里吃的,我们称呼"肉夹馍".人们俗称的肉夹馍,其实是在说明这个小吃是一种馍,且是一种里面夹肉的馍,由此以馍结尾,美其名曰:肉夹馍.

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