高压锅煮肉要多长时间能熟

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高压锅煮猪肉要多少时间~

15分钟即可。
主料:五花肉700g
辅料:冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量
1、五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。


2、将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。

3、将五花肉切成小四方块放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。

4、往锅中倒入老抽适量,为了使肉上色。

5、往锅里加入适量的盐。

6、将高压锅盖上,开大火,高压锅气压上足发出声音后,转中小火炖15分钟。

7、炖熟的肉里面加入大蒜。

8、加入一颗冰糖,小火将收干汤汁即可享用。

9、成品图。

开大火,待高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转中小火炖约25分钟。具体做法如下:
用料
猪蹄:2只、黄豆:200克、葱姜:适量、生抽:1大勺、老抽:1小勺、糖:1/4小勺、盐:1/4小勺、冰糖:20克、料酒:1大勺。
1、黄豆冲洗净,清水浸泡6小时以上。

2、清水烧开,倒入猪蹄焯水后捞出。

3、将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的热水。

4、炒锅热油,放入冰糖炒糖色。

5、冰糖融化后,等到油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了。

6、将炒好的糖色倒入高压锅中,大火烧开。

7、调入生抽、老抽、糖、盐、料酒,搅匀。

8、倒入浸泡过的黄豆。

9、煮沸后,撇去浮沫。盖好盖子,按说明书调整好安全阀。开大火,待高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转中小火炖约25分钟。

10、关火,拨动安全阀放气。不盖盖子,开大火将汤汁收至浓稠即可。

15分钟即可。

主料:五花肉700g

辅料:冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量

1、五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。


2、将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。

3、将五花肉切成小四方块放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。

4、往锅中倒入老抽适量,为了使肉上色。

5、往锅里加入适量的盐。

6、将高压锅盖上,开大火,高压锅气压上足发出声音后,转中小火炖15分钟。

7、炖熟的肉里面加入大蒜。

8、加入一颗冰糖,小火将收干汤汁即可享用。

9、成品图。



高压锅炖肉15到20分钟左右即可,时间过长或者过短都会影响肉的口感。如果是从冒气后开始计时,15分钟即可;如果是从开火时计时,20分钟即可。将肉与配料一起放入高压锅中,先开大火炖煮5分钟左右,高压锅冒气后,调小火慢炖5分钟左右,然后关火,等到高压锅内压强恢复正常,锅盖可以打开时即可出锅。


猪肉高压锅压多长时间
猪肉不管是用来炒食,还是用炖煮,吃起来都是很美味的,炖煮的猪肉中蛋白质和铁元素能更好的溶解,易于人体吸收,那么猪肉高压锅压多长时间呢?猪肉高压锅压多长时间 用高压锅来煮猪肉,时间不需要太久,大概要40分钟左右,猪腿肉里面可以加入不同的食材来制作,这样可以让营养变得更加全面,让身体获取...

高压锅压羊肉需要多长时间?
高压锅压羊肉需要半个小时左右。一般来说,如果是大火压,需要十五分钟,然后再转小火慢慢压,这样炖煮出来的羊肉口感才好,另外炖羊肉的时候一定要搭配着蔬菜一起炖,不要单独炖,例如和萝卜、冬瓜、等不易炖烂的蔬菜一起炖,这样吃起来才不会上火。炖羊肉的时候,还可以使用开水,不要用凉水。开水...

高压锅煮羊肉要多长时间 高压锅煮羊肉要用的时间
半个小时。高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面,用普通的锅去炖的时间要短一些,而且炖出来的羊肉非常的软烂,一般把羊肉放入高压锅当中,然后把盖子盖好,打开煤气,半个小时左右就可以炖的比较软烂。这时候并不是可以直接吃的,需要把它再倒出来,放到普通锅里面,炖上半个小时到一个小时,这样炖出来...

怎样用高压锅煮肉?
用高压锅煮肉,首先就不要放太多的水,把肉洗干净,切成大块儿,然后放入高压锅中加入适量的盐,调味姜花椒料酒,然后调整到适当的压制时间,比如说30分钟或者是40分钟,调整好时间就开始工作了,这样等压出来之后,还要焖15分钟。这样既有味又软烂,非常的好。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 李...

用高压锅做肉要煮多久才熟
使用高压锅煮肉的时间因肉块大小、种类和烹饪方法而异。一般来说,炖肉需要20分钟到30分钟,最好先用大火烧10分钟到15分钟,然后再改小火慢慢炖,这样炖出来的肉是比较烂的。如果是炖红烧肉,使用高压锅炖30分钟即可。不同种类的肉块需要的时间也不同,例如大块五花肉一般上气小火压15分钟左右,猪脊骨...

高压锅炖肉时间
用高压锅炖肉。一般情况下。猪肉羊肉。用时比较短。一刻钟就可以煮熟。若是要炖好的话。30分钟左右。如果是老母鸡或者。牛肉的话。一般为20分钟左右就可以煮熟。如果要炖好的话,要比猪肉和羊肉用时。较长一些,大概在40分钟左右。

高压锅炖肉需要多长时间
半个小时左右。因为猪肉中胆固醇含量很高,炖的时间长会使胆固醇的含量降低。用高压锅炖猪肉时,一般先用大火烧开,然后开小火慢慢炖。高压锅炖肉需要半个小时左右。因为猪肉中胆固醇含量很高,炖的时间长会使胆固醇的含量降低。用高压锅炖猪肉时,一般先用大火烧开,然后开小火慢慢炖。

高压锅炖羊肉需要多少分钟?
高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度,硬了多煮,怕没有嚼头短一些。高压锅炖羊肉的家常做法 1、把羊肉切成麻将大小的块,然后冷水入锅焯一下水,去掉血沫。2、取高压锅一只,将处理好的羊肉放到锅中。水刚好盖过肉。然后开...

高压锅煮肉多长时间
一、高压锅煮肉多长时间 1、我们使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右就可以了,就可以把肉煮熟,如果是煮猪肘子的话,一般都要二十分钟,那是因为肘子比较难炖一点。使用高压锅虽然煮肉非常快,但它的火候不是特别的好控制的,使用高压锅都是不易煮软的食材,这就是使用高压锅的原因。2、易软...

高压锅炖牛肉需要多长时间?
高压锅炖牛肉技巧:牛肉没有什么苛刻要求,即使是带着大筋的,只要时间够了,一样炖的非常软烂。高压锅开盖后,可以不转到大锅里,就用高压锅大火收汁也可以,只不过会慢一些而已。炖肉的水需要一次性加够,中间加水,会让肉香味变淡。如果想加土豆,胡萝卜,山药这类的菜,建议高压锅开盖后,把菜...

禹州市15250882639: 高压锅炖肉多长时间最好?
苍梧泳断血: 15分钟左右高压锅的压力比一般锅的压力要大一些,所以很快能把肉炖烂.首先把肉切成2-3厘米大小的肉块,把炒好的肉连汤带肉一起倒进高压锅,再放入料包,然后盖上高压锅盖子,炖15分钟即可.不过虽然说用高压锅炖肉时间会比较短,但是在使用的时候也是需要掌握一定技巧的,通常只需要在锅底加少量的水就可以了,在没有作料的情况下甚至可以不用加水,因为使用压力锅基本上都是不收汁的,所以水放多了也会影响味道.

禹州市15250882639: 高压锅炖肉多长时间熟(燃气高压锅炖肉多长时间熟)
苍梧泳断血: 高压锅炖肉的时间并不是固定的,和肉的种类有一定的关联一般炖猪肉需要12分钟,炖羊肉14分钟,炖牛肉18分钟等等,我们在看到高压锅上汽之后转中火,接着关火焖...

禹州市15250882639: 高压锅一般煮肉早多长时间 -
苍梧泳断血: 一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.建议:有时间,还是用铁锅烧,容易掌握火候.高压锅:上气后,改小火,10-15-20分钟,视肉的嫩、老程度.

禹州市15250882639: 第一次用高压锅,肉多久能熟?我怎么好害怕它冒气的声音,开火后我都不敢进厨房了. -
苍梧泳断血: 其实冒气了就差不多了,不过一般用到高压锅煮肉就是2种情况,一时赶时间煮耐煮的肉,还有种是要把肉煮烂,无论哪种只要最后冒气出声了就差不多可以关了,要么转小火也可以煨一阵也没问题,至于最后得开盖,一定要降温,最重要的是要慢慢把限压阀盖提起,一定要把气放了,有的可能会有点堵塞一时不能出气,一定得等把气放完,基本OK了

禹州市15250882639: 五花肉用高压锅几分钟能熟 -
苍梧泳断血: 五花肉放在高压锅中大概10分钟左右就可以熟了. 需要注意的是做的时候要在炒锅中烹饪,先放油加几粒冰糖,熬至起泡时入五花肉翻炒上色再放入高压锅烹饪.但是五花肉不易吃的太多,吃多了容易造成高血脂和高血压,最终导致心脑血管...

禹州市15250882639: 肉块用高压锅炖要多久 -
苍梧泳断血: 刚刚从冰箱里面拿出来的话,应该先让它软化,然后再放入高压锅里面煮,水开以后盖上阀,煮它15分钟,再放在边上不放气闷一会,然后就可以吃了.

禹州市15250882639: 高压锅顿猪肉多久 -
苍梧泳断血: 我们这边煮酥锅,三四厘米大的肉块一起放进去,高压锅开锅后十五分钟到二十分钟就煮的很烂

禹州市15250882639: 肉要煮多少分钟才能熟? -
苍梧泳断血: 要看肉块的大小,假设是红肉,纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了,几秒钟就可以,肉丝、肉糜一般没人去煮,爆炒变色后就差不多,肉块要多炖一段时间,比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上,如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时,熟是熟了,不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂,咬不动. 白肉相对要更快一些,差不多比红肉块三分之一时间.

禹州市15250882639: 高压锅煮肉一般多长时间 -
苍梧泳断血: 喷气后十分钟左右

禹州市15250882639: 你好 电压锅炖肉要50分钟左右正常吗 -
苍梧泳断血: 其实一样是 压力锅,只不过一个是用电热,一个是用燃气,内部的结构其实是一样的,只不过高压锅用煤气烧温度高很多,里面的压力大一些,所以容易熟烂,炖肉40分钟左右差不多了.牛腩是比较长一点时间的,你可以先压40分钟,然后放气看看肉的程度,不够再压20分钟,这样的话你下次就容易掌握时间了 (补充,你的盖子有没盖严.密封圈还好吗?是不是漏气了?)

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