影响微生物生长的主要因素有哪些
一、温度对微生物生长的影响：绝大多数微生物最适生长温度为25℃~37℃；在最适生长温度范围内，微生物生长速率随温度上升而加快；超过最适生长温度后，微生物生长速率急剧下降，原因是细胞内蛋白质和核酸等发生不可逆破害。
二、氧气对微生物生长的影响：依据对氧的需求，微生物分为好氧性微生物（如多数细菌、大多数真菌）、厌氧性微生物（如某些链球菌、某些产甲烷杆菌）、兼性厌氧性微生物（如酵母菌）。三、pH值对微生物生长的影响: 每种微生物最适pH不同，超越最适pH，影响酶活性、细胞膜温度性等，从而影响微生物对营养物质的吸收。
具体表现在： 影响酶活性，温度变化影响酶促反应速率，最终 影响细胞合成。 影响细胞膜的流动性，温度高，流动性大，有利 于物质的运输，温度低，流动性降低，不利于物 质运输，因此，温度变化影响营养物质的吸收与 代谢产物的分泌。 影响物质的溶解度，对生长有影响。
温度对微生物生长的影响,及这些影响在食品工程中的运用.
影响微生物生长繁殖的条件主要有下面这五个方面：（1）营养条件.微生物也需要营养,才能正常生长,营养物质的供应是微生物生存的首要条件.微生物主要的营养物质包括碳化物、氮化物、水和无机盐以及微量元素等.不同的微生物彼此所需要的营养条件有或多或少的差别.例如,假单胞杆菌属的细菌可以利用90种以上的...
影响微生物生长的主要因素有哪些,及其相应的影响机制?
比如酸碱度（pH值），温度，营养成分，氧气浓度，CO2浓度等（如果是培养箱的话），当然也要看具体的是什么细菌，这些都是要考虑的。
温度对微生物有何影响?谈谈此影响在生产实践中的应用
在生产实践中，温度对微生物的影响广泛应用于以下几个方面：1.发酵工业：在发酵工业中，温度是影响微生物生长和繁殖的重要因素。例如，在啤酒酿造过程中，酵母菌的生长和繁殖需要适宜的温度。如果温度过高或过低，可能会导致发酵过程失败或影响啤酒的质量。2.食品保存：食品中存在的微生物的生长和繁殖也会...
微生物怎样生长
致死温度:最高生长温度若进一步升高,便可杀死微生物,这种致死微生物的最低温度界限即为致死温度,致死温度与处理时间有关。 微生物按其生长温度范围可分为低温微生物、中温微生物和高温微生物三类。如表所示:微生物的生长温度类型微生物类型 生长温度范围(℃) 分布的主要场所 最低 最适 最高 低温型 专性嗜...
为什么微生物不会无限繁殖
微生物一般由单细胞组成 正常细胞是不能无限分裂的，每复制一次DNA末端的端粒会有所损耗，直至不能正常复制 望采纳
生物题:某植株嫩叶生长正常,老叶生长不正常.若培养液中缺少镁或铁一种...
镁,因为镁元素是可转移的 铁元素不可以。因为镁元素形成的化合物不是很稳定，可以再次分解利用 而铁相反。同样如果嫩叶不正常，老叶正常那就选铁了
控制微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些
二、微生物生长的控制途径 1. 遗传学特性 2. 培养基组成 3. 培养条件 三、微生物生长的控制因素 （一）化学因素 1.杀菌剂又称为抗微生物剂，是一类能够杀死或抑制微生物生长的化学物质。 可分为抑菌剂、杀菌剂和溶菌剂。2.抗代谢剂抗代谢剂就是与生长因子结垢类似的特殊化学物质。3...
微生物生长的四个阶段
概述 微生物是生态系统中最重要的组成部分之一。它们在环境中生长、繁殖、代谢，不仅能够调节物质的循环及能量的流动，更是制造出了很多重要的生物工程产品。为了更好地了解微生物的生长过程，我们将介绍微生物生长的四个阶段。潜伏期 微生物生长的第一个阶段是潜伏期。在这个阶段中，微生物对环境的适应...
2015考研复习:微生物学笔记(七)?
高密 度培养(high cell-density culture) 基因工程菌提高产物的比生长率：单位时间单位体积内的产物量。提得分离提取的效率(下游工程down-stream processing)。关键问题：补料，提高溶解氧浓度。第三节 影响微生物生长的主要因素温度从两个方面来看： 温度上升，反应速率加快，生长速率加快温度上升，蛋白质、...
简要说明温度对微生物活性有哪些影响
与其他生物一样，任何微生物的生长温度尽管有高有低，但总有最低生长温度、最适生长温 度和最高生长温度这三个重要指标，这就是生长温度的三个基本点。如果将微生物作为一个整 体来看，它的温度三基点是极其宽的；就总体而言，微生物生长的温度范围较广，已知的微生 物在零下 12~100℃均可生长。...
驷思卡络： 我说几个吧可能不全 温度 水分 含氧量 光照 离子强度 酸碱度 生长因子 如果你是培养的微生物培养基的成分也是一个重要的因素
西宁市18731847917： 影响微生物生长的四个因素 - ？
驷思卡络： 物理因子主要有:温度,空气(氧气),水,光,菌种 化学因子主要是营养物质,包括生长因子,氮源,碳源,还有PH值
西宁市18731847917： 影响微生物生长的主要因素 - ？
驷思卡络： 从经验上来说,微生物生长的数量取决于众多因素. 1. 碳源的种类. 2. 底物异化分解代谢的途径. 3. 复杂底物任意辅助因子的供应(避免了对合成代谢改进的需求). 4. 吸收其他营养物质特别是氮的能量供应. 5. ATP生成反应的不...
西宁市18731847917： 影响微生物生长的主要环境因素是什么? - ？
驷思卡络：[答案] 影响微生物生长的环境因素: 1.温度 2.pH值 3.氧及氧化还原电位(Eh) 4.水活度与渗透压 5.其他环境因素微生物的影响 影响微生物生长的主要环境因素是:温度、pH、氧气
西宁市18731847917： 影响微生物生长的主要因素 - ？
驷思卡络：[答案] 从经验上来说,微生物生长的数量取决于众多因素.1.碳源的种类.2.底物异化分解代谢的途径.3.复杂底物任意辅助因子的供应(避免了对合成代谢改进的需求).4.吸收其他营养物质特别是氮的能量供应.5.ATP生成反应的不同效...
西宁市18731847917： 影响微生物生长的外界因素主要有哪些 - ？
驷思卡络： 影响微生物生长的外界因素主要有哪些 环境因素(包括物理因素、化学因素和生物因素),如温度、渗透压、紫外线、pH、氧气、某些化学药品及拮抗菌等对微生物的生长繁殖、生理生化过程产生影响.不良的环境条件使微生物的生长受到抑制,甚至导致菌体的死亡.但是某些微生物产生的芽孢,对恶劣的环境条件有较强的抵抗能力.可以通过控制环境条件,使有害微生物的生长繁殖受到抑制,甚至被杀死;而使有益微生物得到发展.
西宁市18731847917： 影响微生物生长的主要环境因素是什么? - ？
驷思卡络： 影响微生物生长的环境因素: 1.温度 2.pH值 3.氧及氧化还原电位(Eh) 4.水活度与渗透压 5.其他环境因素微生物的影响影响微生物生长的主要环境因素是:温度、pH、氧气
西宁市18731847917： 影响微生物生长的因素是什么?好像是五个因素 - ？
驷思卡络：[答案] 你说的是这五个吧,高中生物中有提到的: 1,营养物质 2,氧气浓度,(厌氧,需氧,对氧气的需要不一样) 3,生长因子(维生素,一些离子等等为微生物生长必需) 4,合适的温度,水分,pH 5,微生物浓度,如果微生物浓度过高会抑制其生长.
西宁市18731847917： 影响微生物生长的四个因素 - ？
驷思卡络：[答案] 物理因子主要有:温度,空气(氧气),水,光,菌种 化学因子主要是营养物质,包括生长因子,氮源,碳源,还有PH值
西宁市18731847917： 影响细菌生长和繁殖的主要因素有哪些 - ？
驷思卡络：[答案] 1、温度①微生物生长最旺盛时的温度叫最适生长温度;②绝大多数微生物最适生长温度为25℃~37℃;③最适生长温度范围内,微生物生长速率随温度上升而加快;超过最适生长温度后,微生物生长速率急剧下降.原因是细胞内蛋...
