苹果煮来吃，据说有润燥止咳的作用。
水果营养价值高，大家都知道，同时生活经验告诉我们，大部分水果都性寒，水果冰冻后或秋冬天气凉时的水果，很多人都不敢吃，不少人吃了胃不舒服，还有些寒凉体质的人，吃后出现拉肚子等不适，造成不少人对水果都敬而远之。
如果将其加热后来吃，会不会损失水果本身的营养价值呢？据了解，除了橙子等维生素C含量高的水果比较怕热（60度以上就影响），其它大部分水果影响不大。加热来吃，降低寒性，减少寒凉体质等人的不适，不但可饱口福，不少水果还有润燥止咳等其他的作用，心动不如行动，赶快去尝试一下。
现以苹果为例：
食材：苹果1个、冰糖适量、枸杞适量。
做法：
1、苹果洗净或去皮，去核改刀切小块，把切好的苹果放进装有水的碗里，泡着待用（泡水防止表面氧化）。
2、取一碗左右的水烧开，把苹果捞出放进锅里，煮二三分钟左右，再放入枸杞煮二三分钟左右，然后放入冰糖煮五分钟左右就可以了。（怕麻烦的也可以一起放进去煮十分钟左右就好）
煮好的苹果糖水，最好趁热吃，效果会更好。说它有润燥止咳的作用不为过：枸杞是清肝明目的，冰糖是润肺，再与苹果结合，是有一定作用的。
赶快试一试。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][呲牙][呲牙][呲牙]
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