战争中诞生过哪些美食

作者&投稿:冻翠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
美食探究:战争中诞生过哪些美食~

比如,部队火锅,突然就流行了起来。
部队火锅的来源有一个说法:二战结束后,韩国老百姓的生活物资极度匮乏,甚至为了充饥吃起了树皮。而当时驻韩美军的物资供给却十分富足,一些美国大兵把还没有吃完的香肠或者罐头随手扔掉。这对饥饿的韩国人来说,简直就是天上掉下来的馅饼。当地人将这些“食材”捡回洗干净,再加上自制的泡菜、豆腐、豆芽等一起煮来充饥。后来,这道菜慢慢传遍了韩国,逐渐演变成了现在的部队火锅。

现在的部队火锅的做法是将火腿肠、午餐肉罐头等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮。
这种被韩国驻华使馆推荐在“舌尖上的韩国”的“下雪天吃超幸福”的美食,被中国网民吐槽是减配版的“乱炖”。
但是这种因战争而产生的美食,其实都有着简便易做、平易近人的特点。这可能也是战争给人类带来的为数不多的几个好处之一。

当初拿破仑发明了的战争美食,就是我们现在经常可以看到的罐头。罐头对于我们现在来说只是非常常见的食物,甚至我们还觉得罐头不卫生非常嫌弃,但是在当时罐头由于易运输,保存食物,时间久等优点受到很多人的欢迎,在传入中国后几乎作为奢侈品的存在。
我们都知道拿破仑是一个非常厉害的军事家,在他在位期间几乎把整个欧洲都收入囊中。但是由于当时的生活条件并不像现在一般,很多士兵他们吃的食物都变质过期了,这也导致士兵的作战力极度下滑。身为首领的拿破仑自然不能坐视这种事不管,于是他便花大价钱在民间寻找解决方法。而有厨师便发现食物放在密封的容器里面很久都不会变质,而这个发现在告诉拿破仑后,便有了罐头的诞生。
罐头的产生使军队的后勤得到了保障,士兵们能够吃到新鲜的食物,他们的战斗力也因此变得更强。而不仅仅是军队上,在航海运输上罐头也起到了大作用。但是在当时他们最开始发明罐头的时候,最开始发明罐头的时候,还是玻璃装的,不仅容易碎,并且成本也高,后来有人发明了用锡箔纸装的罐头,便更加受大家的欢迎了。
在清末时罐头被传入中国,一度被作为奢侈品存在,只有那些达官贵人才能够使用,现在的我们使用罐头的时候总是觉得它不健康,但是谁能想到在以前它也是极受追捧的呢。但是罐头的设计确实让人们的生活便利了许多。

包子的发明者据传是诸葛亮,在平定孟获班师的途中,突遇江面上狂风大作,孟获这厮要用人头来祭天,幸亏诸葛亮讲人道主义,改用面团包上肉蒸熟后代替人头,于是就有了包子,不过当时把包子叫做馒头。
在中国饮食史上,很长的一段时间里馒头指的就是包子,直到近代包子和馒头才正式分家。今天许多地方依然把包子叫做“肉馒头”。


战争中诞生过哪些美食
包子的发明者据传是诸葛亮,在平定孟获班师的途中,突遇江面上狂风大作,孟获这厮要用人头来祭天,幸亏诸葛亮讲人道主义,改用面团包上肉蒸熟后代替人头,于是就有了包子,不过当时把包子叫做馒头。在中国饮食史上,很长的一段时间里馒头指的就是包子,直到近代包子和馒头才正式分家。今天许多地方依然...

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拿破仑发明了什么战争美食,方便又奢侈,制作方法被各个国家抢用?_百 ...
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