照片上的是什么瓜，怎么煮好吃
这是蛇瓜。。。蛇瓜（拉丁学名： Trichosanthes anguina L.），一年生攀援 藤本；茎纤细，多分枝。 叶片膜质，圆形或肾状圆形， 叶基弯缺深心形，背面淡绿色，密被短柔毛； 叶柄长3.5-8厘米，具纵条纹。卷须2-3歧，具纵条纹，被短柔毛。花雌雄同株。 雄花组成 总状花序， 花序梗长10-18厘米，疏被短柔毛及长硬毛； 苞片钻状披针形；花萼筒近圆筒形； 花冠白色， 裂片卵状长圆形；花药柱卵球形， 花丝纤细。 雌花单生，花梗长不及1厘米，密被长柔毛； 花萼及花冠同雄花；子房棒状。 果实长圆柱形，通常扭曲，幼时绿色，具苍白色条纹，成熟时橙黄色，具种子10余枚。 种子长圆形，藏于鲜红色的果瓤内，灰褐色，种脐端变狭，另端圆形或略截形，边缘具浅波状圆齿，两面均具皱纹。花果期夏末及秋季。中国南北均有栽培。原产印度；日本、马来西亚、菲律宾以及非洲东部均有栽培。果实供蔬食，并可 消渴，治 黄疸；根和种子止泻、杀虫。
主料葫芦瓜1根 辅料味精适量酱油适量油适量料酒适量盐适量肉末适量
步骤
炒葫芦瓜的做法步骤11.葫芦瓜切好备用。
炒葫芦瓜的做法步骤22.肉末垛成，肉泥。
炒葫芦瓜的做法步骤33.切好葱姜蒜。
炒葫芦瓜的做法步骤44.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。
炒葫芦瓜的做法步骤55.下肉末煸炒。
炒葫芦瓜的做法步骤66.加入切好的葫芦瓜。
炒葫芦瓜的做法步骤77.加点盐。
炒葫芦瓜的做法步骤88.加点酱油。
炒葫芦瓜的做法步骤99.加料酒，炒香。
炒葫芦瓜的做法步骤1010.出锅前加入味精提提香。
炒葫芦瓜的做法步骤1111.美味出锅。
炒着吃，做汤吃都可以的。
看上去是丝瓜，用鸡蛋清炒挺好吃的
丝瓜，丝瓜内丝汤超正
苦 瓜怎样做好吃
1、【苦瓜炒鸡蛋】食材准备：苦瓜，鸡蛋，食用盐，食用油 做法步骤：1、将买来的苦瓜清洗干净，然后对半切开，将苦瓜中的瓜瓤去掉，将苦瓜切成苦瓜片。切好的苦瓜片放入碗中，放入适量的食用盐抓匀，腌制五分钟左右。2、五分钟后，锅中烧水，将苦瓜放入沸水中进行焯水，焯水两分钟左右捞出过凉水。3...
什么瓜叫角瓜,别名叫啥,怎么个吃法?
也有叫“西葫芦”的，大小类似于窝瓜和西瓜，形状多呈长圆形，表皮没有窝瓜坚硬。肉质部分呈白色，可炖着吃，味亦香甜。瓜籽大小同窝瓜籽，凉干后同样可炒着吃也可生吃瓜籽仁。西葫芦，北方叫角瓜，西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含...
六安瓜片怎么泡?长期喝瓜片有哪些好处
要泡制美味的六安瓜片，首先欣赏其独特的外形——单片状如瓜子，色泽宝绿，叶缘微翘。泡茶前，先取适量茶叶置于无异味的纸张上，欣赏干茶的香气，如奶油香、板栗香或清鲜气息。泡茶所需的工具包括直口玻璃杯、电水壶和基本功夫茶具，如茶海、竹节茶道和陶瓷储茶罐。具体泡茶步骤如下：首先，用75-85℃...
怎样炒黄瓜片又脆又好吃
香脆炒黄瓜的做法 黄瓜切片 提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制 待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用 锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香 闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片 撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可 小贴士 1.用盐和糖将黄瓜...
佛手瓜片炒虾怎么做,简单有营养,比大鱼大肉香呢?
准备好切片的瓜和虾仁 锅内放油，烧热 放佛手瓜下锅翻炒，可先下点盐巴，让瓜更快的断生 放入虾仁， 下盐，鸡精，一起均匀翻炒， 喜欢吃甜的朋友，可以跟我一样，下点糖提味。
晒干的冬瓜片怎样做菜
冬瓜干的制作过程：1、把冬瓜外皮洗干净、搽干，去皮 2、把去了皮的冬瓜纵切成两半，掏去中间的瓜子、瓜囊 3、再把纵切开的冬瓜放平了横切，每片厚约3—4毫米（不要太薄，也不要太厚。薄了一晒收缩就没了，而且粘在晒台上撕不下来。厚了又很难干，而且厚了蒸起来不易入味） 如下图：4...
节瓜怎么做好吃
节瓜怎么做好吃共有5步。可做蒜香节瓜片、红烧节瓜、节瓜鲜虾汤。以下是蒜香节瓜片的具体操作步骤：操作\/步骤1节瓜洗净切片节瓜洗干净后切成片状。2蒜末爆炒出香 油锅烧热，将蒜末倒入锅中，爆炒出香味。3均匀翻炒节瓜片将节瓜片倒入，翻炒至均匀裹上油。4加盐炒至变软撒入适量盐，炒至节瓜...
炸冬瓜片怎么做
2.冬瓜切皮裹生粉放一边。3.锅里烧油七成热，冬瓜到面糊里裹下，放在油锅里煎到金黄装盘备用。4.另起锅烧油，把刚煎好的冬瓜再放入油锅里回煎一次，装盘即可。小贴士 1、面糊不要调的太稀，用筷子可以挂出水滴状即可。2、冬瓜片要一片一片沾上面糊后，一个个的下入油锅炸至成型，一次下...
苦瓜片自己做
不用我说了吧,关键是油热后要先用葱片、姜片和蒜片炝锅,而且腊肉一定要选用新鲜的四川腊肉才香。 蒜茸苦瓜: 在清炒苦瓜的基础上加上蒜茸。蒜茸捣得越细越好,还有要把蒜茸单独放在油里,炒出香味来后再与苦瓜拌匀。 苦瓜盅: 把苦瓜囫囵切段,掏空中间的籽,再填入拌好的肉馅,然后上锅蒸熟即可食用。起锅后可...
农村的香炉瓜是怎样一种瓜,吃香炉瓜有什么好处?
香炉瓜的生长速度极快，它的栽培方法也很简单，果农可以通过以下栽培方法种植，收获硕果累累的大金南瓜。一、育苗 大棚和露地均可进行栽植，播种时间需根据当地的终霜早晚而定，哈尔滨地区用大棚栽培香炉瓜，一般在3月中下旬播种。二、定植 采取搭架栽培，苗龄35天左右，3～4片叶定植为宜，一般在3月25日...
诸葛诞开韦： 这是小南瓜,倭瓜...用刀切开,把里面的丝还有种子扣掉,切成块状,可以蒸着吃...也可以做成蓉装,做蛋糕
亭湖区19215555767： 葫芦瓜怎样煮最好吃？
诸葛诞开韦： 炒葫芦瓜关键要保证瓜又脆又嫩,所以炒瓜的时候不要放水,炒到三四成熟了,盖上锅盖,从锅缝往里洒点水,锅里的温度高,水一下变成蒸汽了,瓜就熟得快,这时揭开锅盖,翻炒一下,放上盐和调料,瓜就又嫩又脆
亭湖区19215555767： 飞碟瓜怎么做好吃 飞碟瓜的简单美味做法 - ？
诸葛诞开韦： 主料飞碟瓜200克 辅料油适量盐适量蚝油适量 步骤 清炒飞碟瓜的做法步骤11.准备食材. 清炒飞碟瓜的做法步骤22.将飞碟瓜切片备用. 清炒飞碟瓜的做法步骤33.油热后倒入切好的瓜片翻炒. 清炒飞碟瓜的做法步骤44.加入蚝油和盐调味. 清炒飞碟瓜的做法步骤55.最后盛盘.
亭湖区19215555767： 焖煮葫芦瓜的做法,焖煮葫芦瓜怎么做好吃,焖煮 - ？
诸葛诞开韦： 主料葫芦瓜1个辅料油 适量盐 适量蒜 适量鸡精 适量步骤1.选取一个大小适中的葫芦瓜2.刨掉皮,把瓜切成细丝.如果这瓜太老的话,可以把中间囊部分去掉一点.3.把蒜切成片片.待用.4.起油锅,爆香蒜.5.把瓜倒进去翻炒.中火.6.放点盐.少放点,别把这瓜的甜味去没了.翻炒.7.稍微放点水,或者高汤也行.8.盖上锅盖,焖煮一会.9.打开盖,翻炒一下,放点鸡精.准备上盘.10.美味又下饭的瓜来了.而且经济又实惠哦.小贴士这瓜建议不要煮太久,免得把瓜的营养成分煮没了.刨皮的时候,建议把瓜从中间切开来刨,容易刨一点.
亭湖区19215555767： 请问大家,这是什么瓜啊,除了做菜陷,怎么做菜比较好吃啊, - ？
诸葛诞开韦： 是南瓜,你可以做炖菜,蛋黄焗,和炸的菜,做汤你要用鸡汤做,这样才好吃,多煮一会把南瓜煮的很面很沙就好吃了
亭湖区19215555767： 炝炒付子瓜怎么做好吃,炝炒付子瓜的家常做法 - ？
诸葛诞开韦： 主料 付子瓜400克辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 大蒜 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒粒 适量 步骤 1.准备食材 2.付子瓜洗净,去头尾,切片 3.备好姜末,蒜末,干辣椒和花椒粒 4.锅内烧油,放入以上调料炒香 5.放入付子瓜炒匀 6.加入一小碗清水,盖上锅盖煮一下 7.放盐 8.放鸡精,炒至付子瓜熟即可 9.出锅,装盘
亭湖区19215555767： 请问这是什么瓜?炖着吃?包着吃?还是怎么做呢? - ？
诸葛诞开韦： 挺像南瓜的……虽然我不知道这到底是不是.如果是南瓜,可以和大米一起熬粥,也可做菜,还可以蒸上吃 满意请采纳
亭湖区19215555767： 焖煮节瓜的做法,焖煮节瓜怎么做好吃,焖煮节瓜 - ？
诸葛诞开韦： 焖煮节瓜的做法1.选取新鲜的节瓜 小心的刨皮.洗干净待用.2.把瓜中间切开,然后斜到切成大小均衡的片儿.3.取猪油一小块.放热锅里.融化.把瓜倒进去.翻炒.4.焖煮的话,是不用放水或者高汤的.煮至有点干锅的时候,稍微放点油.小火慢焖.5.快熟的时候,放一点细盐.建议别放太多,因为汤已经鲜甜了.6.小火焖煮.7.OK.美味又下饭的节瓜上桌了.
亭湖区19215555767： 煮冬瓜的做法,煮冬瓜怎么做好吃,煮冬瓜的家常做法 - ？
诸葛诞开韦： 1、将冬瓜切片,不要太薄,厚度约3毫米; 2、放少许油,将冬瓜片放置翻炒,中火,约8分钟,半熟; 3、加入清水,水面盖住冬瓜片,盖上锅盖,大火闷5分钟;4、加盐,放少许葱花,无需其它任何东西,即可.
亭湖区19215555767： 焖节瓜的做法,焖节瓜怎么做好吃,焖节瓜的家常 - ？
诸葛诞开韦： 主料 节瓜2条 调料 食盐适量 调和油适量1.选取两条新鲜的节瓜,刨去皮,洗干净,斜刀切成片片儿.2.起油锅,把瓜倒进去翻炒.3.放点盐.建议少点.因为瓜已经很鲜甜了,放多了,发鲜甜味放没了.4.放上一小勺清水或者高汤也可以.继续焖煮.5.放点鸡精.提味.6.改上盖子,焖煮一会.7.OK,美味的节瓜终于可以上桌了.
