古时候竹笋叫什么
古时候竹笋叫毛笋、竹萌、竹肉、玉兰片。
竹笋在古代叫毛笋、竹萌、竹肉、玉兰片。竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。
喜温暖湿润的气候,在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。一般要求年平均气温≥17.5℃,极端低温>-6℃,年降水量在1400毫米以上。在冬季霜冻少,低温时间短的条件下,方可越冬。
分布范围
蔬菜型竹笋主要包括有刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属个别品种。
刚竹属品种有生长于长江流域的毛竹、淡竹;生长于长江流域及黄河下游的斑竹;生长于长江流域及山东,河南、陕西的刚竹;生长于江苏和浙江的早竹 、石竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹;生长于江南各省的水竹。
慈竹属品种有生长于广东、广西,福建、台湾,贵州云南的麻竹,生长于广东、广西、福建、台湾、浙江的绿竹,生长于广东、广西的吊丝球竹及大头甜竹,生长于广西,湖南、湖北、贵州,四川、云南的慈竹,生长于广西、贵州、四川的梁山慈竹。
竹属品种有生长于广东,广西、福建、台湾的莿竹,生长于广东、广西,四川贵州的车筒竹。
苦竹属品种有生长于东南沿海的慧竹等。
古时候竹笋叫什么
古时候竹笋叫毛笋、竹萌、竹肉、玉兰片。竹笋在古代叫毛笋、竹萌、竹肉、玉兰片。竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。喜温暖湿润的气候,在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下...
古时候竹笋叫什么
古时候的竹笋一般是叫做竹萌、竹胎、毛笋、竹肉等,竹笋属于禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产于中国,是江南一带的重要食材,它能够制成很多不同品种的美味佳肴,在以往曾有着“居不可无竹,食不可无笋”的说法。
竹笋古代叫法
竹笋在古代叫毛笋、竹萌、竹肉、玉兰片。竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。竹笋喜温暖湿润的气候,在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。竹属品种有生长...
竹笋在古代叫什么
竹笋,古时称之为“竹萌”、“竹胎”。竹笋的种类繁多,概略地分,可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎,色洁白,质细嫩,味清新;春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,白色,质嫩,味美;鞭笋为毛竹夏季生长在泥土中的嫩杈头,状如马鞭,色白,质脆,味微苦而鲜。竹笋,...
古时候竹笋叫什么
在古代,竹笋的称呼多样,如毛笋、竹萌、竹肉、玉兰片等。竹笋被视为江南地区的美食佳品,曾有“居不宏游可无竹,御饥食不可无笋”的说法。尽管所有竹类都会生长竹笋,但并非所有竹笋都适合作为食材。竹笋偏好温暖湿润的气候,在土层深厚、土壤微酸性或中性的溪河岸畔、河滩,以及海拔500米以下的丘陵...
竹笋是什么时候有
1、一般来说,春天最多,特别是清明节前后.那时的笋以叫苗笋的为多。(可能因地方而异叫法不一,就是那种毛毛的,长大后竹子特粗的那种)。笋的个头也较大。另一种叫苦笋(因其味带苦)。这种笋不是每个地方都有,长得较细,比较稀缺,故买得较贵,市面上都没见过有卖。2、“立春”后出土的毛...
什么有两个名字小时候叫什么长大了叫什么
长大了叫水稻。什么有两个名字小时候叫什么长大了叫什么 蜻蜓小时候叫水趸,长大了叫蜻蜓,蚕蛾小时候叫蚕宝宝,长大了叫蚕蛾。蝗虫小时候叫跳蝻,长大了叫蝗虫,八目鳗小时候叫七鳃鳗,长大了叫八目鳗。竹子小时候叫竹笋,长大了叫竹子,蝉小时候叫蛹,长大了叫蝉,蝉也称为知了、蜩、知了龟等。
竹笋发源地
竹笋,也称笋、龙孙、毛竹,属于是竹子的幼芽。竹笋是原产于中国的一种独特的蔬菜。它是从竹子的地下部分生长出来的嫩芽,因其鲜嫩可口,营养丰富而深受人们喜爱。竹笋在中国有着悠久的历史,早在两千多年前的春秋战国时期,中国人就开始种植和食用竹笋。中国的南方地区,尤其是云南、贵州、广西等地区的...
冬笋和竹笋有什么区别
冬笋特指立冬前后的竹笋,是竹笋在特定时期的一种叫法。冬笋,由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因为它还在土下,笋质特别幼嫩鲜美深受人们喜欢。主要出产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。竹笋,是竹子初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,...
竹子小时候叫什么名字
竹子小时候的名称是竹笋,长大后才叫竹子。竹笋小时候呈现出鲜艳的绿色,非常清新自然,让人感觉非常舒适 动植物在不同的生长阶段会有不同的名称,方便区分它们的状态。比如青蛙小时候叫蝌蚪,长大了才叫青蛙。蝴蝶小时候叫毛碰扒饥毛虫,长大了叫蝴蝶。黄豆刚发芽时叫豆芽,成熟了才叫黄豆。除了这些,...
冷灵滋心: 1、四方竹的传说 传说很久以前,山上有一个打柴的男子与一个漂亮的姑娘相爱,他们常以歌传情.当男子去姑娘家求婚时,姑娘的母亲嫌他是个打柴郎,挡在门口以歌回绝他的求婚,歌道:“不是花鞋莫逛街,不是利斧莫砍柴,除非山中天地...
晋源区13636973514: 孟宗是什么时候的人? - ?
冷灵滋心: 晋孟宗,少丧父.母老,病笃,冬日思笋煮羹食.宗无计可得,乃往竹林中,抱竹而泣.孝感天地,须臾,地裂,出笋数茎,持归作羹奉母.食毕,病愈. 泪滴朔风寒,萧萧竹数竿.须臾冬笋出,天意报平安. 孟宗,三国时江夏人,少年时父亡,母亲年老病重,医生嘱用鲜竹笋做汤.适值严冬,没有鲜笋,孟宗无计可施,独自一人跑到竹林里,扶竹哭泣.少顷,他忽然听到地裂声,只见地上长出敞伐搬和植古邦汰鲍咯数茎嫩笋.孟宗大喜,采回做汤,母亲喝了后果然病愈.后来他官至司空. 后人有诗云:泪滴朔风寒,萧萧竹数竿.须臾冬笋出,天意报平安.
晋源区13636973514: 皎白和竹笋是一种东西吗? - ?
冷灵滋心: 皎白和竹笋不是同一种东西. 1、皎白 皎白是菰的别称,禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎.秆高大直立,高1-2米.叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米.圆锥花序长30-50厘米,分枝多数...
晋源区13636973514: 孟宗竹炭中的“孟宗”是什么意思? - ?
冷灵滋心: 孟宗竹 指的就是我国南方盛产的毛竹竹子 盛产于热带、亚热带和温带,寒带较少,而以亚洲的季风带为分布中心,全世界有竹类植物60属,600余种,华南是我国竹类盛产区,计16属100多种.竹类在我国主要分为两大类,一类生长于低海拔...
晋源区13636973514: 竹字头一个尹 - ?
冷灵滋心: 笋sǔn 部首:竹 部外笔画:4 总笔画:10 五笔86:TVTR 五笔98:TVTR 仓颉:HSK 基本字义1. 竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃.可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等.2. 竹子的青皮:~席(用竹青...
晋源区13636973514: 什么是孟宗竹 - ?
冷灵滋心: 孟宗竹实际上是盛产我国南方的毛竹.竹盛产于热带、亚热带和温带,寒带较少,而以亚洲的季风带为分布中心,全世界有竹类植物60属,600余种,华南是我国竹类盛产区,计16属100多种.
晋源区13636973514: 笋是什么意思 - ?
冷灵滋心: 笋的详细释义: 〈名〉 1、(形声.从竹,尹( yǐn)声.本义:竹笋) 2、竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋” 3、又如:笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳) 4、竹的青皮 5、又如:笋席(用篾青所编的竹席);笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋) 6、古代悬挂钟磬等乐器的横木 .如:笋业(悬钟磬的架子); 7、同“榫”.器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 .如:笋里不知卯里(这一方面不知那一方面);笋头(榫头.竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分) 〈形〉 嫩的 .如:笋鸡;笋鸭
晋源区13636973514: 古代诗词中冬笋一词的起源是什么? ?
冷灵滋心: 据三国志•吴•孙 皓传“司空孟仁卒”下裴松之注引 楚国先贤传古代诗词中一词的起源是什么?相传三国时吴人孟宗孝顺,其母嗜笋,恰逢冬日无笋, 孟宗入竹林悲泣哀叹,笋为之出.后因以冬笋用作咏孝母的典故.唐• 杜甫《奉贺阳城王太夫人思命加邓国太夫人远传冬笋味“岩蜱经冬出,慈乌向晚飞.”
晋源区13636973514: 德昂族的民族风俗(德昂族的民族风俗有什么) ?
冷灵滋心: 1、德昂族的饮食习惯.德昂族绝大多数以大米为主食,部分地区混有玉米和土豆.... 蔬菜的种类很多,竹笋是常年保持生长的蔬菜之一.除了新鲜的,还加工成酸笋或笋...
晋源区13636973514: 竹子头下面尹是什么字 - ?
冷灵滋心: 笋sun,三声,竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫"竹笋".竹为禾本科多年生木质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭.