古时候竹笋叫什么
古时候的竹笋一般是叫做竹萌、竹胎、毛笋、竹肉等，竹笋属于禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产于中国，是江南一带的重要食材，它能够制成很多不同品种的美味佳肴，在以往曾有着“居不可无竹，食不可无笋”的说法。
4月份的竹笋叫什么笋
4月份的竹笋被称作春笋。春笋是春季生长的嫩竹茎，代表着竹子的重要食用部分。在中国文化中，春笋被视作春天的象征，它带来了万物复苏、生机勃勃的景象。春笋外形呈圆锥形，表面光滑，色泽鲜嫩，质地脆嫩。其营养价值极高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。春笋还包含大量的膳食...
春天来了,见到这些竹笋别再说不认识了
主产地分布集中在浙江、四川、广西等地,产量高,3-5月出土的叫春笋,个头大;6-9月出土的叫鞭笋,10月-次年2月叫冬笋。 菜谱:炒肉或炖汤,也可凉拌 2.雷竹笋 春笋当中最常见的一种,也是最早上市的,产量高,笋期木。 菜谱:清炒或炖汤 3.红壳笋 集中产荪期间为4-5月,笋肉洁白鲜嫩,清香可口。 菜谱:炖鸡、...
什么是春笋?什么是冬笋?
竹笋的种类有八九十种，一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋（玉兰片）。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。冬笋是没有出土的, 出土了以后就叫春笋了 毛笋 竹笋 按季节可分为：冬笋：指尚未...
4月份的竹笋叫什么笋
4月份的竹笋叫做春笋。春笋是春季生长的嫩竹茎，是竹子的一种重要食用部位。在中国文化中，春笋被视为春季的象征，因为它象征着万物复苏和生机勃勃的景象。春笋的外形呈圆锥形，表面光滑，颜色鲜嫩，质地脆嫩。它的营养价值非常高，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质。春笋还含有丰富...
春笋和竹笋有哪些区别?怀孕的人可以吃吗?会有什么影响吗?
从古至今，无论是文人还是普通百姓都特别喜欢吃竹笋。苏轼《初到黄州》写道，当你看到到处都是绿绿的竹林时，你实际上可以感受到竹笋的香味，这显示了竹笋的魅力。既有菜的香味，又有肉的味道，很多诗人把吃竹笋上升到一种精神境界。三月是竹笋上市的季节。脆嫩可口的竹笋成为人们追捧的时令美味，因为...
现在这个季节还有笋吗
竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋”。竹为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是“春笋”；夏秋时节收获的叫“夏笋”；冬季收藏在土中的便是“冬笋”。光是我们可以吃的竹笋就有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋...
八九月吃的竹笋是什么竹子
然竹都产笋，但并不是所有的竹所产之笋都堪食用，一般食用竹笋是毛竹（也叫孟宗竹、楠竹、茅竹、江南竹）、早竹、麻竹和绿竹的竹笋。其中以绿竹的竹笋最为著名，俗称马蹄笋。早春时节江南人家一般食用早竹的竹笋，俗称哺鸡笋，其鲜嫩无比。
冬笋春笋竹笋的区别是什么?
笋是很美味的食物，春笋和冬笋不同，春笋甜且多汁略有酸味，冬笋鲜脆而苦涩。具体区别我们细细给大家剖析：一、春笋和冬笋的外形不一样 1、冬笋是淡黄色，出土的春笋的笋衣是麻色。冬笋是公认的笋中皇后，相对于春笋，其肉质更为细嫩，营养更丰富，味道也更鲜美，素有'蔬食第一品'之美誉。2、春笋...
冬笋长大变毛竹春笋长大变什么竹 春笋长大是变什么竹呢
但是，春笋不只有毛竹，春笋包括毛竹笋、雷竹笋、早竹笋和哺鸡笋四种。只有春天的毛竹笋才是长大的冬笋，其他则不是。2、无论冬笋、春笋，长大了都是竹。竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是“春笋”；夏秋时节收获的叫“夏笋”；冬季收藏在土中的便是“冬笋”。
笋是什么季节的?
春冬 竹笋什么时候采?一般来说.春天最多.特别是清明节前后.那时的笋以叫苗笋的为多.(可能因地方而异叫法不一,就是那种毛毛的,长大后竹子特粗的那种).笋的个头也较大.另一种叫苦笋(因其味带苦).这种笋不是每个地方都有.长得较细.比较稀缺.故买得较贵,市面上都没见过有买.超好吃.夏天也有...
应潘牛黄： 1、四方竹的传说 传说很久以前,山上有一个打柴的男子与一个漂亮的姑娘相爱,他们常以歌传情.当男子去姑娘家求婚时,姑娘的母亲嫌他是个打柴郎,挡在门口以歌回绝他的求婚,歌道:“不是花鞋莫逛街,不是利斧莫砍柴,除非山中天地...
永康市18416307147： 孟宗是什么时候的人? - ？
应潘牛黄： 晋孟宗,少丧父.母老,病笃,冬日思笋煮羹食.宗无计可得,乃往竹林中,抱竹而泣.孝感天地,须臾,地裂,出笋数茎,持归作羹奉母.食毕,病愈. 泪滴朔风寒,萧萧竹数竿.须臾冬笋出,天意报平安. 孟宗,三国时江夏人,少年时父亡,母亲年老病重,医生嘱用鲜竹笋做汤.适值严冬,没有鲜笋,孟宗无计可施,独自一人跑到竹林里,扶竹哭泣.少顷,他忽然听到地裂声,只见地上长出敞伐搬和植古邦汰鲍咯数茎嫩笋.孟宗大喜,采回做汤,母亲喝了后果然病愈.后来他官至司空. 后人有诗云:泪滴朔风寒,萧萧竹数竿.须臾冬笋出,天意报平安.
永康市18416307147： 皎白和竹笋是一种东西吗? - ？
应潘牛黄： 皎白和竹笋不是同一种东西. 1、皎白 皎白是菰的别称,禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎.秆高大直立,高1-2米.叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米.圆锥花序长30-50厘米,分枝多数...
永康市18416307147： 孟宗竹炭中的“孟宗”是什么意思? - ？
应潘牛黄： 孟宗竹 指的就是我国南方盛产的毛竹竹子 盛产于热带、亚热带和温带,寒带较少,而以亚洲的季风带为分布中心,全世界有竹类植物60属,600余种,华南是我国竹类盛产区,计16属100多种.竹类在我国主要分为两大类,一类生长于低海拔...
永康市18416307147： 竹字头一个尹 - ？
应潘牛黄： 笋sǔn 部首:竹 部外笔画:4 总笔画:10 五笔86:TVTR 五笔98:TVTR 仓颉:HSK 基本字义1. 竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃.可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等.2. 竹子的青皮:~席(用竹青...
永康市18416307147： 什么是孟宗竹 - ？
应潘牛黄： 孟宗竹实际上是盛产我国南方的毛竹.竹盛产于热带、亚热带和温带,寒带较少,而以亚洲的季风带为分布中心,全世界有竹类植物60属,600余种,华南是我国竹类盛产区,计16属100多种.
永康市18416307147： 笋是什么意思 - ？
应潘牛黄： 笋的详细释义: 〈名〉 1、(形声.从竹,尹( yǐn)声.本义:竹笋) 2、竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋” 3、又如:笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳) 4、竹的青皮 5、又如:笋席(用篾青所编的竹席);笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋) 6、古代悬挂钟磬等乐器的横木 .如:笋业(悬钟磬的架子); 7、同“榫”.器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 .如:笋里不知卯里(这一方面不知那一方面);笋头(榫头.竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分) 〈形〉 嫩的 .如:笋鸡;笋鸭
永康市18416307147： 古代诗词中冬笋一词的起源是什么? ？
应潘牛黄： 据三国志•吴•孙 皓传“司空孟仁卒”下裴松之注引 楚国先贤传古代诗词中一词的起源是什么?相传三国时吴人孟宗孝顺,其母嗜笋,恰逢冬日无笋, 孟宗入竹林悲泣哀叹,笋为之出.后因以冬笋用作咏孝母的典故.唐• 杜甫《奉贺阳城王太夫人思命加邓国太夫人远传冬笋味“岩蜱经冬出,慈乌向晚飞.”
永康市18416307147： 德昂族的民族风俗(德昂族的民族风俗有什么) ？
应潘牛黄： 1、德昂族的饮食习惯.德昂族绝大多数以大米为主食,部分地区混有玉米和土豆.... 蔬菜的种类很多,竹笋是常年保持生长的蔬菜之一.除了新鲜的,还加工成酸笋或笋...
永康市18416307147： 竹子头下面尹是什么字 - ？
应潘牛黄： 笋sun,三声,竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫＂竹笋＂.竹为禾本科多年生木质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭.
