五香花生米怎么煮才脆
2、用水清洗一下,装入煮锅里,加入没过花生米的水,加适量盐可以多放一点儿比较有味。加入八角,香叶。桂皮,花椒,茴香籽。
3、开火,水开后立即关火,这样焖泡2小时以上让花生米入味。
4、泡好的花生米捞出控干水份。
5、平铺在烤盘里,不要有重叠。
6、送入预热好的烤箱中层。200度烤10分钟。
7、10分钟后拿出来晃动翻个儿。
8、再送入烤箱温度降到160度烤5到8分钟,中途要盯着拿出来再晃动几下翻翻以免烤糊。
9、放凉以后脆的很。
五香花生米怎么煮才脆
1、生花生米备好。2、用水清洗一下,装入煮锅里,加入没过花生米的水,加适量盐可以多放一点儿比较有味。加入八角,香叶。桂皮,花椒,茴香籽。3、开火,水开后立即关火,这样焖泡2小时以上让花生米入味。4、泡好的花生米捞出控干水份。5、平铺在烤盘里,不要有重叠。6、送入预热好的烤箱中层。
水煮花生米怎么煮才能脆?
第一步。清水泡一夜,这个水一定要多添一点,花生米会涨会变大。然后第二天早上再用清水洗一遍,因为泡出来的水颜色都会变掉。第二步。准备好需要的材料。大葱,一根切成两三段。八角5克。,桂皮一小块,小茴香5克,花椒5克,辣椒段5克。生姜三片。盐30克。盐要适当多一点才能够入味,因为要保证...
水煮五香花生米的做法
1、备好所需要的食材,花生米50克,各种调料准备齐全。2、生的花生米清洗两遍,洗掉表面的尘土。泡在清水中,至少6小时以上。3、等到花生米泡得胖胖的就好了,沥干水分,清洗两遍。4、锅里放入适量烧开,加入大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、小茴香,转成较小火,盖上盖子,焖煮5分钟,把香料的...
五香花生米怎么做又脆又香
1、首先我们准备五500克的花生米,倒入大碗里面,把里面坏的花生挑出来,坏的花生炒的时候非常的容易糊,吃起来还发苦,挑好后倒入刚烧开的热水,浸泡五分钟。2、花生已经泡得差不多了,表皮起皱褶就可以,然后把花生捞出来控干水分,花生已经晾干了水分,把它装入大碗里面备用。3、准备一头大蒜去皮以...
花生怎么煮可以煮出新花生的软糯?
煮好后先不要开锅哦,让花生在锅里焖一个小时,花生会更入味。事先浸泡3个小时的花生米容易煮软烂,制作方法如下:主料:花生米200g 辅料:大料适量,食用盐适量,花椒适量,清水适量,小尖椒适量,香菜叶适量 步骤一:准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二:浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中,加入...
煮花生米怎么煮好吃入味
步骤:1、花生米清洗两边,加入两片香叶、一个八角、10克盐、十几粒花椒,再倒入没过花生米的清水,夏天放置冰箱冷藏浸泡一晚上,冬天侧不用放冰箱2.重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候。2、这是浸泡一晚上的花生米的状态,水不要倒掉,直接倒入锅里大火烧开,立刻关火...
怎么煮带壳的五香花生
1.把花生表面的泥土洗干净 2.花生倒入锅内,加适量清水,放入大料 3.放入适量盐,(可以尝一下,水咸就好)4.大火煮开,小火煮二十分钟,容易入味 5.放入塑料盆里泡着,更好入味 小贴士:花生煮好后不要放在铁的容器里,因为盐会把铁的容器腐蚀出小洞。花生的营养价值:1.花生中含有大约50%的...
怎么煮花生米又香有脆
步骤如下:1、花生米洗净,用清水浸泡,这是浸泡两个小时后的状态,花生衣的红色已把清水染红。2、换了清水继续浸泡,水若再浑浊,继续换水。如果时间允许,可以浸泡一晚上,第二天早上再煮。夏天记得放冰箱冷藏。3、把花生米再用清水洗净,放煮锅里,添加清水,加八角和盐。4、大火煮开后即关火,...
水煮花生米怎么做才能脆呢?
.先将半斤花生入水煮20-30分钟.再用冷的矿泉水过一下,花生米就变得有点脆脆的.2.碗里放些切碎的青红小米尖椒(主要是要辣,如果是生的辣椒切碎,先放点盐调节味)醋,糖,少量胡椒.把花生米放入调料中即可.复杂的做法:花生,精盐,花椒,八角,十三香 下面就是所要做的步骤:先把买来的花生米...
五香花生米怎么做又脆又香
1、将生的花生米用水冲洗干净,沥净水分。2、所有调料倒入保鲜盒,将调料调匀,加一大杯水,盖上盖子。3、放入微波炉里,高火加热2分钟。4、把加热好的调料盒从微波炉中取出,打开盖子,将生花生米倒入其中,让液体表面刚刚浸过花生米。5、再盖上盖子,放入微波炉中,高火加热3分钟。加热好之后,...
丘桂环磷: 加盐
武乡县13289827612: 怎么做五香花生米脆 - ?
丘桂环磷: 准备材料:花生米200克、淀粉适量、鸡蛋液适量、花生油适量、五香粉适量、鸡精适量、食盐适量.制作步骤:1. 花生米洗净备用2. 放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3. 加入鸡蛋液拌匀4. 放入适量淀粉抓匀5. 完全搅拌好的花生米6. 炒锅内放...
武乡县13289827612: 怎么煮带壳的五香花生 - ?
丘桂环磷: 用盐水泡一下,晾干,再炒制,煮五香花生原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量. 制法: (1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适...
武乡县13289827612: 花生米的做法?
丘桂环磷: 炒花生米食材:花生米,水,盐,油做法:1:碗中倒入清水,没过花生米静置浸泡3-5分钟,一是为了除去依附在花生表皮的杂质,二是让花生能够让花生吸收水分,成色也更加鲜亮饱满.2:将浸泡过的花生米捞出,放到篮中沥干水分或者用...
武乡县13289827612: 五香花生米的制作方法 - ?
丘桂环磷: 花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻...
武乡县13289827612: 用电饭锅如何做五香花生米 - ?
丘桂环磷: 原料:花生米(要颗粒饱满的)300克,桂皮5克,香叶3克,盐15克(也可根据个人口味),味精3克,鸡精5克,花椒10克,胡椒粉3克,小茴香3克,大料5克 1.将花生米洗净放在电饭锅里,加入适量水,以没过花生米二三厘米为宜. 2.加入...
武乡县13289827612: 怎么煮五香花生米 - ?
丘桂环磷: 1、准备好花椒、八角、大料、蒜瓣、盐,去皮花生. 2、锅里放入适量水,生火, 然后把花椒、八角、大料、盐、花生放入锅中,煮至水开. 3、加入蒜瓣,煮15分钟左右,花生熟停火. 4、煮好后不要立刻捞出,在水中浸泡2-3小时会更加入味.
武乡县13289827612: 盐炒五香花生米怎么做 - ?
丘桂环磷: 用料 花生米 若干 盐 八角 2 盐炒五香花生米的做法 花生米用冷水泡20分钟; 锅内放冷水,放入八角2个,盐少许和泡过的花生米,加煮开约20分钟即可捞出; 沥干花生米,锅内倒入花生米先炒干水分,加大量盐干炒,其他不需要放,直至盐从花生米上剥离,盐成黄色即可起锅.
武乡县13289827612: 怎样煮五香花生 - ?
丘桂环磷: 煮五香花生 原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量. 制法:(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度). (2)剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜. (3)将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟. (4)将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘.
武乡县13289827612: 水煮花生米的正确做法多长时间 - ?
丘桂环磷: 泡好的花生可以先煮五到十分钟,再泡两个小时入味.对于没有泡过的花生,煮15-20分钟左右即可.花生不要煮太久,否则清羡肢会软烂无味,但老年人可以煮久一点.花生熟了,出锅前放盐.一、煮花生的做法:1.准备花生2斤,八角2个,...