新手简单易做的家常菜
主料：生菜、蒜。
辅料：芝麻、酱油、香油。
第一步：将生菜洗干净，控干水分。
第二步：把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。
第三步：锅中的水烧开之后放入生菜，生菜变软了就可以马上捞上来，生菜是可以直接生吃的，所以不用担心，想吃生一点的或熟一点的，自己掌握。
第四步：把蒸好的料汁浇上生菜上面就可以了。
2、红烧冬瓜
主料：冬瓜。
辅料：白糖、盐、蚝油、老抽、鸡精、生抽、干辣椒、葱。
第一步、将冬瓜刮掉皮洗干净，切成小方块待用。干辣椒切了，葱花切了待用。
第二步：准备一个小碗，加入2勺生抽、3勺老抽、一勺蚝油、一勺鸡精、2勺白糖和半小勺盐搅拌混合在一起待用。
第三步：把锅烧热，倒入一些食用油加热，油温升高之后开小火放入干辣椒煸出香味。
第四步：然后在油锅中放入冬瓜煎一下，煎地冬瓜出现焦焦的时候，加入调好的料汁，开大火盖上盖子烧熟冬瓜就可以了，出锅时撒点葱花就行了。
3、粉丝蒜蓉娃娃菜
主料：娃娃菜、粉丝。
辅料：剁椒、蒜、盐、蒸鱼豉油、糖、香葱、植物油。
步骤如下：
第一步：将娃娃菜清理干净，一个娃娃菜切成四边待用。粉丝用热水泡软待用。蒜拍碎末待用。
第二步：锅中烧开水之后，加入一点油、盐，再放入娃娃菜，焯一下水捞出来待用。
第三步：将娃娃菜摆好再盘子上，然后将粉丝也摆在盘子上。
第四步：放少许油在锅中，油烧热之后放入蒜末炒出香味，加入一点食盐和白调味，炒好的蒜末盛出放粉丝上面，再放上剁椒。
第五步：然后将整盘放进烧开的锅中蒸6分钟。
第六步：蒸好之后拿出来浇上蒸鱼豉油，撒上葱花即可。
新手简单易做的家常菜
3、粉丝蒜蓉娃娃菜 主料：娃娃菜、粉丝。辅料：剁椒、蒜、盐、蒸鱼豉油、糖、香葱、植物油。步骤如下：第一步：将娃娃菜清理干净，一个娃娃菜切成四边待用。粉丝用热水泡软待用。蒜拍碎末待用。第二步：锅中烧开水之后，加入一点油、盐，再放入娃娃菜，焯一下水捞出来待用。第三步：将娃娃菜摆好...
零失败的新手家常菜超简单易上手菜谱
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有哪些简单易学的家常菜呢?
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九款简单易学的家常菜
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哪几道家常菜,上班族的最爱,简单易上手,下班吃饭不发愁呢?
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九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
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3.菜锅热，倒进油，再加入少量芝麻油，趁油冷时放进麻椒，待麻椒出香味，色调略变深后，放进辣椒干进行爆香。酱烤香菇 食物：香菇4颗，食用油，酱香型烤肉料\/作法：1.香菇摘清洗干净，用厨房吸油纸抹干水2.顺长切割成厚薄适中片3.将烤肉蘸料倒进料盒底端4.排入一层香菇片，让香菇双面都涂上...
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4.锅中留少量油，下葱姜炒出香味，下番茄沙司2料勺，炒成辣椒油。5.倒进大龙虾，添加米酒生抽酱油，白砂糖少量，走红炒匀，倒进小半碗水烧沸，改文火炖煮2min，最终放进冬茹，加适度调味品，收汁，见料汁缩紧就可以出锅了。这几道菜，味儿不一样，更符合小朋友的食欲，一定要经常做。
有哪些合适厨房小白学习的家常菜?
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