简单易学的哪几道家常菜，方便快捷，经济实惠，新手的最佳选择？
拌苦瓜
原材料：茄子、辣椒干、麻椒、蒜头、白砂糖、食用盐、食用油/作法：1．将茄子清洗，竖向割成两截，除掉内瓤和瓜，切角成2mm粗厚片状。干辣椒切丝，蒜头拍破剁碎预留2．锅里放入水，火烧滚然后放入苦瓜干和少量盐，汆烫几分钟后捞起来，马上用冷水太凉，滤水然后放入盘里，添加白砂糖、蒜泥和少量盐翻拌
糖醋排骨
食物：猪排骨、盐、糖、陈醋、生抽酱油、老抽王、米酒、花椒粒、良姜、八角茴香/作法:1、将猪排骨清理干净后绰水，煮锅添加适量水、米酒、花椒粒及八角茴香，放进猪排骨烧沸后文火煮半小时。2、猪排骨捞起来放进盆里添加1汤勺生抽酱油、1/2汤勺老抽王、2汤勺米酒、适当盐腌渍20min。3、炒菜锅添加绿色植物油热，将羊排放进油内炸至两面金黄色捞起来。4、锅中留少量油，添加3汤勺白砂糖、少许骨头汤，一点点盐（腌渍情况下早已添加了盐，不必放多）添加猪排骨中火煮5min。
家味宫保鸡
食物：鸡脯肉250克青红辣椒各4根炸花生米50克葱粒2茶勺（10克）生姜沫1茶勺（5克）蒜泥1茶勺（5克）麻椒15粒干红辣椒6根盐1茶勺（5克）米酒1/2茶勺（3克）干淀粉2茶勺（10克）白醋2汤勺（30ml）生抽1汤勺（15ml）白砂糖2茶勺（10克）冷水2汤勺（30ml）芡粉2汤勺（30ml）芝麻油1汤勺（15ml）
作法：1.鸡脯肉切1cm大小的丁，添加盐（1/2茶勺），米酒和干淀粉拌匀后，腌渍5min。葱切割成比香菇牛肉略微小一点的粒，姜蒜切割成末。青红辣椒切粒。2.将蒜姜蒜放进碗里，加入盐（1/2茶勺），白砂糖，白醋，生抽，冷水，芡粉调为汁预留。3.菜锅热，倒进油，再加入少量芝麻油，趁油冷时放进麻椒，待麻椒出香味，色调略变深后，放进辣椒干进行爆香。
酱烤香菇
食物：香菇4颗，食用油，酱香型烤肉料/作法：1.香菇摘清洗干净，用厨房吸油纸抹干水2.顺长切割成厚薄适中片3.将烤肉蘸料倒进料盒底端4.排入一层香菇片，让香菇双面都涂上烤肉蘸料，后放上一层香菇5.再倒上一层烤肉蘸料6.依此类推，将香菇都排入料盒，涂上烤肉蘸料，腌渍三十分钟之上7.炒菜锅抹薄薄一层油，烧开然后放入腌制好的香菇片
鱼香肉丝，肉炒饼丝，尖椒炒肉丝，青椒炒腐竹，这些菜都是比较经济实惠的，吃着很美味。
这些家常菜就是酸辣土豆丝，麻婆豆腐，虎皮尖椒辣子鸡丁等等，做法非常的简单，而且口感也不错，非常适合新手学习。
西红柿炒鸡蛋，蒜蓉娃娃菜，蚝油生菜，尖椒土豆丝，这几道家常菜的做法非常的简单。
哪几道美味家常菜,吃饭必备,简单易学,真是好吃到爆呢?
芹菜炒豆皮食物：芹菜豆腐皮肉片盐生抽酱油米酒作法1.莴笋切条，豆油皮切条2.肉片放盐，姜片，生抽酱油，米酒，腌十分钟3.滚油煸炒肉片断生捞起来，再给油炒芹菜、豆油皮，放少许盐，随后渗入肉片，煸炒起锅。大厨推荐几道美味家常菜，吃饭必备，简单易学，真是好吃到爆。小排食物：猪小排350克、干...
哪几道快手菜较为家常,简单易学养眼又美味,接待客人倍有面子呢?_百度...
凉拌猪腰食物：猪腰2个、青椒2个、尖椒1个、盐油适当、油辣子1汤勺、麻椒适当、蒜头2瓣、米酒1汤勺、生抽酱油1汤勺、姜3片作法：1.将猪腰剥掉塑料薄膜，清洗，将青红辣椒切条，蒜头切碎2.在正中间的刨开，片去纯白色的肌肉筋膜，一定要片整洁，因为这纯白色的肌肉筋膜臊味道重，再顺长切2\/3深入的...
有哪几道家常菜,好吃不油腻,简单易学,营养又解馋呢?
有哪几道家常菜，好吃不油腻，简单易学，营养又解馋呢？脆香猪耳朵食物：卤猪耳丝150克，冬茹25克，盐2克，味精2克，生抽1勺子，白胡椒粉小勺，八角3枚，植物油适量，水适量作法：排骨切半段洗净预留；米酒3mL，生抽4mL，老抽王3mL、尖椒片、生姜片、蒜泥各少量，植物油适量。作法1，用食油出锅，...
做法简单又好吃的家常菜有哪些?
但是，吃饭还是得保证要有足够的营养，不然身体没有足够的营养支撑，久而久之精神就提不上来。下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。第一道：韭菜烧猪血 所需食材：猪血一块、 韭菜一把、 生姜一块、 大蒜两半、 红泡椒适量 调料：食用...
哪几道美味家常菜,好吃的流口水,简单易学,每次上桌准光盘呢?
家常菜麻辣毛肚原材料：毛肚300克，尖椒1个，柿椒1个，竹笋50克，食用盐5克，鸡精1克，葱5克，姜5克，米酒2饭勺，生抽酱油50克，米醋10克，白胡椒粉1克，白砂糖5克，食用油适当。作法：1.买回来的熟牛肚怕不卫生在水中汆一下，冷水时放进。2.把熟牛肚切割成细条条，葱切条，笋切薄片、青红...
味道好,简单易学,家人吃完都称赞的家常菜有哪几道呢?
青椒圆葱摊鸡蛋 所需资料：生鸡蛋3个，青椒3小条，圆葱1\/4个，葱花5克，盐适量，生抽5克，米酒5克，木薯淀粉3克（一小勺），清水5ml（一小勺），植物油适当 步骤1.青椒（青椒）去籽剁碎或切细条，洋葱切细条，葱切葱花。木薯淀粉和清水混和调匀称就是“芡粉”。步骤2.生鸡蛋打进碗里，添加...
哪几道美味家常菜百吃不腻,简单易学,学会轻轻松松做给家里人呢?_百度...
米酒,蛋液,木薯淀粉拌和均之后再放少许食物油拌匀.5.调料汁,取盘子里加盐,白胡椒粉,耗油,白砂糖,米酒,生抽酱油,木薯淀粉拌匀备用.6.锅中加点油烧六成热放麻椒十几粒,再敢大蒜,野山椒圈,泡姜片进行爆香.7.进行爆香再放腌制好的肝腰入锅开走红炒十几秒再放野山椒末煸炒两下匀称之后黑木耳和小葱...
有哪些做法简单的家常炒菜推荐?
作为一名资深厨师，我可以告诉大家，做法简单的家常菜并不意味着味道平庸。以下是我推荐的几道简单易学的家常菜，希望能够满足吃货们的味蕾。1. 番茄炒蛋 这道菜是非常简单易学的，只需要将番茄和鸡蛋切成块状，然后在锅中煮熟即可。如果你想要增加一些口感，可以加入一些洋葱和青椒。这道菜谱不仅味道鲜美...
简单易学的家常菜肴
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哪几道家常菜,荤素搭配,营养美味,简单易学又特别下饭呢?
哪几道家常菜，荤素搭配，营养美味，简单易学又特别下饭呢？苋菜油耗炒豆腐干作法豆干清洗，切条开开适量水，倒入豆干汤汤一分钟，沥干水分锅里放适量油，油烧下豆干翻炒至豆腐干有点小干下苋菜段翻炒匀，倒入耗油，翻拌 瑶柱蒸萝卜食物萝卜适量、瑶柱适量、葱适量、小辣椒适量、姜适量、大骨汤适量、...
裔畏斯美： 简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、...
南川市19478663724： 谁教我做几道家常菜?？
裔畏斯美：简单易学的十道菜一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了.糖和盐按口味放. 2、然后大火...
南川市19478663724： 有什么简单易学的家常菜? - ？
裔畏斯美： 一: 醋溜尖椒土豆丝 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多...
南川市19478663724： 谁能教我几样简单的家常饭菜 - ？
裔畏斯美： 十道简单家常菜的制作(菜谱) 一、简单家常菜的制作--炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了...
南川市19478663724： 做什么菜最简单方便又好吃? - ？
裔畏斯美： 蛋炒饭
南川市19478663724： 菜(菜谱大全家常菜) ？
裔畏斯美： 过节油腻菜吃多了,最近清爽低脂的家常菜比较受欢迎,今天苹果姐分享10道菜,做法简单易学,开工后不妨多吃些,老少皆宜.这是一道男女老少都喜欢的小菜,少油盐...
南川市19478663724： 谁可以告诉我几道简单易做的菜啊啊啊??? - ？
裔畏斯美： 十道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 做法:1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉...
南川市19478663724： 说几道简单易做的家常菜 - ？
裔畏斯美： 韭菜墨鱼仔 1、备料:韭菜(韭菜不宜太老,最好是接近根部的韭叶)、墨鱼仔、葱、姜、泡椒.调料:精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油. 2、加工:①将韭菜洗净切段,墨鱼仔洗净,葱、姜切片;②锅内放油烧热...
南川市19478663724： 介绍几个比较简单的家常菜 - ？
裔畏斯美： 西红柿炒鸡蛋 幼炸花生仁 麻酱油麦菜 黄瓜拉皮....等等很多简单的家常菜!想吃什么接着问吧 我会帮你解答的
南川市19478663724： 居家必学菜谱 简单方便易学的日常菜.. - ？
裔畏斯美： 家常小菜的做法 1、 红烧肉:用五花肉(猪肚皮上的肉,第一层是猪皮、第二层是肥肉,第三层是瘦肉,第四层是肥肉,第五层是瘦肉,俗称五花肉.特征,有猪的小奶奶.)一斤,切成一寸宽,0.3寸厚的肉块. 备好料酒(即绍兴酒,啤酒...
