酸奶机用什么牛奶和酸奶好

作者&投稿:菜纯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
酸奶机用什么牛奶和酸奶好~

所以建议你用这几个牌子的、伊利。酸奶也是这几个比较好、这些牌子的比较让人放心。但夏进的也还不错、三元。但牛奶一般是蒙牛这个一般是没有什么好于不好的

一般选全脂奶就行了。如果不是很均匀是不是酸奶机的设置或者酸奶粉的问题?现在的天气不需要酸奶机,只要有酸奶曲,加入搅拌好的全脂奶里,密封放上一晚上就行了。酸奶机基本是冬天用的。

  酸奶机用袋装鲜牛奶和普通盒装的酸奶就可以了!以“原味酸奶”为例,做法如下:

  主料:纯牛奶800克,酸奶200克
  辅料:白砂糖15克
  步骤:
  1. 选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶;
  2. 酸奶机中注入适量开水;
  3. 将酸奶机中配备的塑料碗(包括盖子)事先用开水浸泡2-4分钟消毒,然后将酸奶和纯牛奶都倒入碗中,搅拌均匀;
  4. 然后将塑料碗盖上盖,注意一定要盖严实,放入酸奶中,再将酸奶机的盖子盖好,插上电源,8-12个小时后,酸奶就做好了,取出加入糖搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏即可。

只要都是原味的就好,想要增加一些甜味可以在发酵前放入白糖或者蜂蜜!

只要都是原味的就好,想要增加一些甜味可以在发酵前放入白糖或者蜂蜜!

这个一般是没有什么好于不好的。但牛奶一般是蒙牛、伊利、三元、这些牌子的比较让人放心。但夏进的也还不错。酸奶也是这几个比较好。所以建议你用这几个牌子的。L

酸奶最好用原味的。
牛奶用不含抗生素的。先少买点试几次就找到合适的啦。


大家买的酸奶机,材料都用什么牌子的牛奶和酸奶啊?
牌子不重要,牛奶看着实惠就买,酸奶也是,但都必须是原味的,也别快过期了,要不做出来的味道不好。

用酸奶机做酸奶时,牛奶和酸奶的配比方法和详细的毫升数量是什么?
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外...

美的酸奶机怎么用
使用美的酸奶机制作酸奶注意事项:1,一定要将酸奶机内胆加开水泡1分钟以上消毒;2,一定要记得加糖,一般一到两汤匙就可以了,不加糖发酵会不够充分,味道不太好。酸奶机制作酸奶注意事项一般来说,作为菌种的市售酸奶加入量在10%左右比较合适。比如说,发酵500克牛奶,用50克(小杯酸奶半杯)就可以了...

小熊牌酸奶机如何做酸奶,要详细
原料:鲜牛奶250ml两盒、 酸奶发酵剂 1.先把鲜牛奶加热到40度左右就可以,手摸上去是温热的感觉,如果你不确定的话用温度计量一下。把热好的新鲜牛奶倒入用热水消毒过的酸奶发酵缸中。2.加入半包酸奶发酵剂,搅拌均匀。盖上盖子放入酸奶机8-10个小时(酸奶机与发酵缸之间加入适量温水)。3、冷藏后...

用家用酸奶机做酸奶,酸奶与奶的比例是多少?精确些。
纯奶和酸奶的比:10:1,做的时间越长酸奶越粘稠,味越酸,根据自己的喜好。

酸奶机 用什么牛奶做比较好?
都是一样的,不过你要是想很香而且味道很好,就跟以前吃的酸奶一样的味道(不是现在调和酸奶)你就用没有分离过的鲜奶,怎么说没分离了,牛奶做酸奶之前都要烧,等冷却了上面会有一层奶皮,有些做奶油或是别的奶制品就会需要这些,所以很多鲜奶,纯牛奶都会被分离这个,只要分离过的牛奶里面就还有...

用酸奶机制作酸奶用哪种牛奶比较好?
健康奶质好。做法 1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器,搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。4.盖上容器的盖子。5.用毛巾将容器包裹好。6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。

用酸奶机做酸奶需要什么原料
牛奶煮开了,那还有营养吗?有点常识好不好!所以,如果用袋装奶的话,我就直接倒酸奶机内胆里;如果是鲜奶,就要煮一下,但是只要煮到微开,也就是周边开始冒泡即可,当然一定要晾凉以后再和菌粉或者酸奶引子混合;3.先倒菌粉或者酸奶引子,然后再倒入纯牛奶,不用搅拌,酸奶菌粉的一小包,就是购买...

可以用酸奶加牛奶 放在酸奶机里做酸奶吗?
当然可以用酸奶加牛奶做酸奶了。纯牛奶750克酸奶50克。准备原味酸奶,50克。加到酸奶机碗里。江山和250毫升牛奶加入进去。放好酸奶加牛奶勺子搅拌均匀将酸奶盖盖上放入酸奶机中。室内有暖气的情况下7.5小时或者八小时就可以拔电了拔完电源放在酸奶机里静置俩小时。拿出来放凉放凉后放进冰箱里冷藏。...

我用酸奶机做酸奶可以用伊利纯牛奶和蒙牛盒装的酸奶做吗{没有发酵剂...
可以

铁东区13399425400: 用酸奶机制作酸奶,选用什么样的牛奶比较好呢? -
颛符平洁: 一般选全脂奶就行了.如果不是很均匀是不是酸奶机的设置或者酸奶粉的问题?现在的天气不需要酸奶机,只要有酸奶曲,加入搅拌好的全脂奶里,密封放上一晚上就行了.酸奶机基本是冬天用的.

铁东区13399425400: 用酸奶机制作酸奶用哪种牛奶比较好? -
颛符平洁: 材料 鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖一大勺.鲜奶的话华山牧公子就挺好,健康奶质好. 做法 1.容器清洗干净,用开水再冲一遍. 2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了. 3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器,搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀. 4.盖上容器的盖子. 5.用毛巾将容器包裹好. 6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可.

铁东区13399425400: 用酸奶机做酸奶的时候用什么样的酸奶? -
颛符平洁: 小熊牌子的酸奶机比较好.备料:一小袋酸奶(超市卖的都行,要纯的)+两大袋牛奶(混合后基本上就把酸奶机的内胆占满了,别太满就行)+两大勺细白糖(不加白糖会很酸,酸死^ ^)+果粒(按个人口味搭配).一晚上就好了,早上拿出来凉凉,放冰箱里最好.两个人能吃个2,3天.采纳哦

铁东区13399425400: 刚买了酸奶机,不知哪种牛奶和酸奶适合做酸奶啊 -
颛符平洁: 建议用蒙牛的纯牛奶,我试过伊利,光明,和蒙牛的,发现蒙牛的最容易做出来.如果你用酸奶做引子的话,就用伊利的原味酸牛奶,加益生菌的那种,超市买1.6.如果是用菌做引子的话,其实什么牌子都差不多.我建议在搅拌的时候加点白糖,这样好吃点.比例的话,就1L + 100ml .这样做个8小时就可以了.最主要的是发酵之前的消毒工作,这个很重要.

铁东区13399425400: 酸奶机用什么牛奶和酸奶好 -
颛符平洁: 酸奶机用袋装鲜牛奶和普通盒装的酸奶就可以了!以“原味酸奶”为例,做法如下:主料:纯牛奶800克,酸奶200克辅料:白砂糖15克步骤:1. 选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶;2. 酸奶机中注入适量开水;3. 将酸奶机中配备的塑料碗(包括盖子)事先用开水浸泡2-4分钟消毒,然后将酸奶和纯牛奶都倒入碗中,搅拌均匀;4. 然后将塑料碗盖上盖,注意一定要盖严实,放入酸奶中,再将酸奶机的盖子盖好,插上电源,8-12个小时后,酸奶就做好了,取出加入糖搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏即可.

铁东区13399425400: 制作酸奶应选用什么样的牛奶和酸奶?
颛符平洁: 牛奶一般选用低脂、全脂纯鲜奶或者纯奶粉,请勿选择特殊营养强化或者调味的牛奶. 购买的酸奶一定要选用生产日期最为接近的产品,因为这种刚生产出来的酸奶活菌数量多, 活性较高,品质比较稳定,一定要选用原味的,其他口味的都是添加了食用香精和色素的,会影 响酸奶的制作品质.

铁东区13399425400: 用酸奶机做酸奶,用什么原料比较好? -
颛符平洁: 理论上按斤打的那种纯牛奶最好,买回来加热消毒,晾凉了在做酸奶.不过只在我小时候见过卖的,现在我就是买超市里的纯牛奶(枕装),你要使用酸奶做引子的话,一定要买原味的酸奶,不能使乳酸菌饮料.我一般买凝固性酸奶.买一小盒...

铁东区13399425400: 如果自己用酸奶机做酸奶的话,要怎么选择牛奶呢?是用鲜奶好还是现在超市卖的那种常温牛奶呢?羊奶可以吗 -
颛符平洁: 选择纯牛奶,不要选择添加了其他物质的牛奶,比如高钙,高锌什么的.鲜奶不卫生,需要自己消毒.个人认为超市里卖的纯牛奶方便又卫生,自己做酸奶已经很麻烦了,在原料上就应该省去一些必要的步骤.羊奶也可以做酸奶,但是羊奶和牛奶的味道不同,所以做出来的酸奶味道应该也不同,味道不知道是好是坏.

铁东区13399425400: 在家自制酸奶的酸奶引子是用什么酸奶好? -
颛符平洁: 在家自制酸奶的酸奶引子用原味酸奶最好 主料:酸奶 (100克) 调料:牛奶 (3盒) ,干净容器 (一个), 勺子 (一个) ,酸奶机 (适量) 厨具:酸奶机 步骤:1、准备鲜奶3盒,酸奶1杯.2、用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭...

铁东区13399425400: 用什么牌子的牛奶做酸奶最好? -
颛符平洁: 用鲜牛奶最好了,如果没有鲜牛奶只好用袋装的了,最好用本地出产的牛奶品牌,另外,蒙牛、伊利、光明的牌子都不错,他们的产品酸奶和牛奶都有,希望你能选购.

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